ความคิดเห็นที่ 1 :: ส่วนฐานชีส :: ขนมปังแครกเกอร์บดละเอียด 250 g. น้ำตาลไอซิ่ง 50 g. เนยละลายจืด 150 g. :: ส่วนครีมชีส :: ครีมชีส(ยี่ห้อฟิลาเดลเฟีย) 1 ก้อน/250 g. เนยสด 70 g. นมข้นหวาน 1 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เจลาติน 1 ช้อนชา + น้ำร้อน 1/4 ถ้วยตวง (คนให้เจลาตินละลายก่อน) ** เจี๊ยบใช้แบบแผ่น 1+1.5 แผ่น แช่น้ำเย็นแล้วไปละลายน้ำร้อนต่อคะ จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:04:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 นำแครกเกอร์มาบด เจี๊ยบเอาแบบไม่ละเอียดมาก อยากได้กรุบกรอบ จะบดแบบไหนก็ได้ เจี๊ยบใส่ในถุงแล้วเอาไม้นวดแป้งมาทุบ คลึง บี้ จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:15:13 ]

ความคิดเห็นที่ 3 นำไอซิ่ง,เนยละลายมาลงผสมคลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปกรุพิมพ์ เจ๊ยบใช้พิมพ์ก้นทะลุขนาด 1 ปอนด์แล้วแช่เย็นเพื่อให้ฐานมันแข็งตัว แก้ไขเมื่อ 24 ต.ค. 51 11:29:26 จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:16:22 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ภาพแรกก็น่าทานเกินห้ามใจละค่า ^^ จากคุณ : COCOSWEET - [ 24 ต.ค. 51 11:16:25 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขอมาจิ๊กชิมก่อนนะค่ะ จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 24 ต.ค. 51 11:16:29 ]

ความคิดเห็นที่ 6 กินด้วยค่า น่ากินจริงๆ เลย จากคุณ : Vishuda - [ 24 ต.ค. 51 11:19:07 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ไม่ได้กินนานแล้วอันนี้ โอ้ย กลืนน้ำลายเลย น้องเจี๊ยบ ^^ แก้ไขเมื่อ 24 ต.ค. 51 11:21:49 จากคุณ : ann_scnu16 - [ 24 ต.ค. 51 11:19:22 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เอาชีสมาตัดเป็นชิ้นหรือไม่ต้องตัดก็ได้ เอาไปตีเลยตีให้ฟูนิ่มก่อน เจี๊ยบใช้เครื่องตีไข่ ขี้เกียจใช้ตะกร้อมือตีซะด้วย จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:20:48 ]

ความคิดเห็นที่ 9 นั่งยอง ๆ กินด้วย...จากพัทลุงจ้าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา จากคุณ : เฮียแมว - [ 24 ต.ค. 51 11:21:50 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อุย มากันเยอะแล้ว ต้องเอาขนมมาเสิร์ฟก่อนนะค๊า ขอบคุณทุกคนเลยคุณ : COCOSWEET ,คุณ : เหล้าหวาน, คุณ : Vishuda, คุณ : ann_scnu16 จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:22:31 ]

ความคิดเห็นที่ 11 โห เฮียแมวไปทำอะไรที่พัทลุง ห่างใจเหลือเกิน =_= ---------------------------------------------------------- พอตีชีสฟูนิ่มแล้ว ใส่เนยหั่นเป็นชิ้นลงไป จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:24:31 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เจี๊ยบเนื้อเนียน น่าทานเชียว จากคุณ : Cherry (Great Expectation) - [ 24 ต.ค. 51 11:25:04 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ตีให้เนียนดีแล้ว ใส่นมข้นหวาน น้ำมะนาวลงไป ตีให้เข้ากัน จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:25:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 คุณเจี๊ยบ  คิดถึงจังค่ะ ขนมน่าหม่ำเช่นเคย นะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 24 ต.ค. 51 11:26:17 ]

ความคิดเห็นที่ 15 พอผสมนมข้นหวานเข้ากันดีแล้ว ใส่เจลาตินที่แช่เย็น3-5นาทีแล้วละลายน้ำ ร้อนต่อเรียบร้อยดีแล้วทิ้งให้อุ่นค่อนไปทางเย็นนิดนึงก่อนแล้วค่อยใส่ผสมเข้าให้กันอีกครั้ง จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:28:50 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คุณ : Cherry (Great Expectation) - ชื่อคุ้นๆจังเหมือนเราเคยคุยที่ไหนมาก่อนนะ คุณ : กั้งกระดาน - คิดถึงเหมียนกัลล์เลย ^^ ------------------------------------------------------------------- จากนั้นเอาครีมชีสมาเทลงในพิมพ์ที่แช่เย็นไว้แล้ว จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:31:46 ]

ความคิดเห็นที่ 17 หิวแล้วอยากทำกินจัง ไม่ได้ทำตั้งนานแล้ว จากคุณ : haemato - [ 24 ต.ค. 51 11:36:25 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จากข้างบนนำไปแช่เย็นสัก 1 ชม.เพื่อให้ครีมมันเซ็ทตัวเรียบร้อยก่อนคะ เจี๊ยบจะทำซอสบลูเบอรี่สูตรพี่เดียร์ @ anadiar ต่อคะ ที่เอาไว้ราดหน้าชีส http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=anadiar&date=06-12-2007&group=10&gblog=6 ง่ายมากเลย :: ส่วนผสม :: บลูเบอร์รี่แช่แข็ง(ละลายก่อน) 1,000 กรัม น้ำตาลทราย 1,200 กรัม น้ำเปล่า(1) 700 กรัม แป้งกวนไส้ 150 กรัม น้ำเปล่า(2) 300 กรัม * เจี๊ยบทำครึ่งสูตรจ้า จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:38:14 ]

ความคิดเห็นที่ 19 โอ้ยยยยย ไม่เหมือนพายเลยค่ะเจี๊ยบ ครีมชีสหนามากๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : Tiny Bakery - [ 24 ต.ค. 51 11:40:40 ]

ความคิดเห็นที่ 20 นำน้ำตาลทราย+น้ำเปล่า เทลงหม้อเลยตั้งไฟค่อย เอาให้น้ำตาลละลายพอ จากนั้นเอาบลูเบอร์รี่(ลูกเล็กจังเนอะ) มาใส่ในหม้อน้ำตาลโล้ดดด.. คนนิดนึงแล้วทิ้งไว้ ให้บลูฯแช่น้ำเชื่อมสัก 1 ชม.ก็ได้ เจี๊ยบทำแบบทิ้งทั้งคืนเลย จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:42:06 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ถ่ายรูปสวยม้ากกกเลยเจี๊ยบ blueberry cheese ก้อนนี้ดูไม่ธรรมดาเลยยยย สวยเฉียบมาก เอ้อ ซ๊อสของแม่เดียร์อร่อยมากจริงๆๆ จากคุณ : khan_sithon - [ 24 ต.ค. 51 11:44:49 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานจังเลยค่ะ ชอบทานเหมือนกันค่ะ บรูเบอรี่เยิ้มได้ใจมาก ๆ เลยค่ะ ขอด่วนสัก 1 ชิ้นพร้อมไมโลร้อน ๆ สักแก้ว จากคุณ : ตองใส - [ 24 ต.ค. 51 11:46:16 A:161.200.255.162 X: TicketID:182150 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เจี๊ยบจำไม่ได้เหรอจ๊ะ เชอร์รี่ที่มีหมาปั๊กไง 5555 จากคุณ : Cherry (Great Expectation) - [ 24 ต.ค. 51 11:46:46 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณ : haemato - ลองมาทำอีกรอบสิคะ รับรองติดทุกวันเลย อร่อยอ้วนซะกระจายเลย ฮี่ๆ คุณบัว - อ๊าวเหรอ เจี๊ยบว่ามันหนาสะใจดี 5555 ------------------------------------------------------------------ ตื่นมาก็กรองเอาเนื้อออกแล้วพักไว้(อย่าทิ้งน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่นะ) เอาแป้งกวนไส้มาละลายน้ำเปล่า(2) แล้วเทลงหม้อน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่ จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:46:58 ]

ความคิดเห็นที่ 25 แล้วตั้งไฟปานกลาง ต้องคนตลอด ไม่งั้นจะเป็นก้อน ไม่เนียนสวย  คนตลอดจนมันข้นใสขึ้น ใส่เนื้อบลูเบอร์รี่ที่กรองไว้ลงไป คนต่อสัก 1 นาทีไฟค่อยแล้วปิดแก๊สยกลงจากเตาแล้วไปลอยในน้ำเย็นต่อ ใช้ทัพพีหรือไม้พายคนต่อ ไม่แนะให้ใช้ตะกร้อมือคนเพราะเกรงว่าเนื้อบลูเละตุ้มเปะ เจี๊ยบทำตามพี่เดียร์บอกหมด มีบ้างที่ข้ามไปบ้างเพราะลืม จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:50:32 ]

ความคิดเห็นที่ 26 พี่ชอบอันที่อยู่ในแก้วจังเลย ขอน่ะ ราด blueberry sauce มาตรึมๆๆด้วยน่ะ จากคุณ : khan_sithon - [ 24 ต.ค. 51 11:52:37 ]

ความคิดเห็นที่ 27 รอให้ซอสเย็นก่อนแล้วจึงใส่ขวดโหลที่ทำความสะอาด ล้างน้ำร้อน เช็ดให้แห้งเรียบร้อยแล้วจึงบรรจุเก็บใส่ตู้เย็นต่อไป อันนี้ก่อนราดซอสคะ จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:53:43 ]

ความคิดเห็นที่ 28 พี่กรรณ - เจี๊ยบรับประกันความอร่อยจริงๆคะพี่ สูตรพี่เดียร์อร่อยกว่าตอนซื้อมา น้องแก้มอ้วนดำมันชอบกินด้วย เจี๊ยบได้แบ่งใส่ขวดโหลให้น้องเอาไปกินที่กทม. กินแก้คิดถึงพี่สาวไงละ 555 คุณตองใส - ได้เลยจ้า คุณเชอรี่ - จำได้แล้ว คิดถึงหน้าน้องหมาปั๊ก 555 พี่กรรณ - อันในแก้ว ไม่ได้ถ่ายอ้ะ เพราะโดนกวาดกินเรียบหมดแล้ว หุหุ ------------------------------------------------------------------------ ราดแว้วววว จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:57:33 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ฉับคำแรกก่อน.. v v v v v v อื้มมมมม! กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 11:59:56 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณชมพู่น้อยมากคะ อร่อย กินไปเยอะมากในวันหนึ่ง จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 12:01:01 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เหลืออีกรูปนะคะ จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 12:07:23 ]

ความคิดเห็นที่ 32 หมดแล้ว ขอบคุณมากนะค๊า... แง้ว แปะรูปผิดค๊า ลงไปดูข้างล่างด่วน แก้ไขเมื่อ 24 ต.ค. 51 12:12:36 จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 12:08:43 ]

ความคิดเห็นที่ 33 แวะมาชิม จากคุณ : Can't smile without you - [ 24 ต.ค. 51 12:08:56 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ... จากคุณ : J-Nap - [ 24 ต.ค. 51 12:13:06 ]

ความคิดเห็นที่ 35  สวยงามมากเลย จากคุณ : wee_nong - [ 24 ต.ค. 51 12:18:59 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น้ำลายไหลย้อย .. น่าทานมากมาย จากคุณ : Jingoz - [ 24 ต.ค. 51 12:31:00 ]

ความคิดเห็นที่ 37 น่ากินอีกแล้ว  รูปก็สวย ทำท้องพี่ร้องเลยนะนี่ จากคุณ : moopu - [ 24 ต.ค. 51 12:46:49 ]

ความคิดเห็นที่ 38 โหย ภาพสวบจริงๆๆน่ะเจี๊ยบ ทำหนมเก่ง ถ่ายรูปเก่งอีกด้วย sauce สูตรของแม่เดียร์พี่เคยเอาไปกวน blackberry น่ะ แต่ใช้สัดส่วนของstrawberry sauce น่ะ ปรากฎว่าอร่อยม้ากกก หลายๆๆคนชอบมากกว่า bluberry อีกหล่ะ ที่สำคัญ blackerry แช่แข็งโลละ 59-69 บาทเองจ้ะ จากคุณ : khan_sithon - [ 24 ต.ค. 51 12:47:13 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินนนน จากคุณ : PiN.VE - [ 24 ต.ค. 51 12:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 40 เเวะมาดูของอร่อยครับ น่าทานมากๆๆเลยครับ ^_^ จากคุณ : pikaball - [ 24 ต.ค. 51 12:53:45 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ชอบกินมากเลยเจี๊ยบ จากคุณ : pummy_beauty - [ 24 ต.ค. 51 13:01:14 ]

ความคิดเห็นที่ 42 สวยน่าทานมากจ๊ะเจี๊ยบ ขึ้นรูปฐานด้านข้างสวยจัง ไว้ทำแบบนี้บ้างดีกว่า ดีใจที่ชอบสูตรซอสบลูเบอรี่ เสียดายลูกมันเล็กไปจริงๆ จากคุณ : แม่เดียร์ (anadiar) - [ 24 ต.ค. 51 14:16:04 ]

ความคิดเห็นที่ 43 จิงเหรอ พี่กรรณ ไม่เคยลอง Blackberry Sauce ต้องลองหน่อยแล้ว ที่สำคัญถูกตังค์ด้วย นี่สิน่าสนกว่า.....อิอิ จากคุณ : แม่เดียร์ (anadiar) - [ 24 ต.ค. 51 14:44:07 ]

ความคิดเห็นที่ 44 มากินตอนจบอีกที...ไม่ห่างใจซะหน่อย 555555555 จากคุณ : เฮียแมว - [ 24 ต.ค. 51 14:44:56 ]

ความคิดเห็นที่ 45 yummy  yummy ka.. nice pictures ...too จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ต.ค. 51 15:29:31 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินจังค่ะ จากคุณ : The Best of Me - [ 24 ต.ค. 51 16:21:50 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ตามมาชิมค่ะ น่าอร่อยจังเลย จากคุณ : Orayanee - [ 24 ต.ค. 51 16:36:14 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ดูทำไม่ยากเลยอยากลองทำมั่งจังค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 24 ต.ค. 51 17:59:44 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ขนาดหน้าชีสยังไม่ได้ราดซอสบลูเบอรี่ ยังดูเนียนสวยงามจังเลยค่ะ จากคุณ : Benice - [ 24 ต.ค. 51 21:05:43 ]

ความคิดเห็นที่ 51 พี่เจี๊ยบกรุขอบพายสวยมากกกก อยากทำได้บ้างอะค่ะ แต่ทำทีไรขอบมันล้มครืนลงมาทู๊กทีเลย เอิ๊ก ~~ จากคุณ : puppadoowab - [ 24 ต.ค. 51 21:58:46 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ว๊าววววววว น่ากินมากๆ จากคุณ : มากุโร่!! - [ 28 ต.ค. 51 17:06:26 ]