ความคิดเห็นที่ 1 มีใครเคยไปกินที่ร้าน sushicyu ที่ all season place มาบ้างไหม ไม่ทราบว่าที่นั่นดีรึป่าว และถ้าเทียบกับ miyatake เพื่อนๆคิดว่ายังไงครับ ^ ^ คนละแบบกันเลยอ่ะ ถ้าไป sushicyu ได้ ก็ลองดูค่ะ ก็ไม่ได้ราคาโหดร้ายมากหรอก จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 31 ต.ค. 51 17:36:02 ]

ความคิดเห็นที่ 2 รบกวนถามคุณว่านน้ำ ที่ว่าคนละแบบนี่หมายถึงอะไรเหรอครับ พอดีไม่ทราบจริงๆ แต่เห็นที่ร้าน sushicyu ก็เน้นขายซูชิเหมือนกัน (มีเนื้อย่างด้วย) เลยคิดว่าน่าจะลองนำมาเทียบกันได้น่ะครับ จากคุณ : ทนายขี้ไก่ - [ 31 ต.ค. 51 17:53:01 ]

ความคิดเห็นที่ 3 miyatake นี่แบบญี่ปุ่นจ๋าๆ ส่วนอีกร้านออกแนวฝรั่ง แบบโรลแปลกๆ หรือเปล่าอ่ะครับ? คุ้นๆ ว่าเคยอ่านจากในนี้ จากคุณ : L-Nets - [ 31 ต.ค. 51 19:33:46 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เท่าที่ดูจากในเมนูของ website ของทางร้าน sushicyu เขาเน้นขายซูชิ และเนื้อย่าง (ซูชิไม่ได้ออกแนวฝรั่ง หรือ ฟิวชั่นแต่อย่างใดนะครับ) http://www.sushicyu.com/menu-2.htm http://www.sushicyu.com/menu-3.htm แก้ไขเมื่อ 31 ต.ค. 51 20:34:50 จากคุณ : ทนายขี้ไก่ - [ 31 ต.ค. 51 20:33:40 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มิยาตาเกะอีกที่  น่าจะอยู่ที่ ไอทีสแควร์หลักสี่นะคะ เคยได้แมสเสจมาให้ร่วมสนุกตอนเปิดร้านใหม่เมื่อ 1 ตค. ที่ผ่านมาน่ะค่ะ จากคุณ : your_natty - [ 31 ต.ค. 51 21:04:24 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ผมชอบที่ isetan ใน CTW นะครับ คนที่เปนเชฟ เขาจะแนะนำให้เราเลยว่า วันไหนปลาเขาวันนี้อะไรสดมาก อะไรแนะนำอะไรหร่อย กันเองดีคับ  ไปลองมาแล้วหลายครั้ง จากคุณ : ToplovenraT - [ 31 ต.ค. 51 21:52:17 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มิยาตาเกะเคยกินอยู่ 2 สาขาที่ 33/1 และ พร้อมพงษ์เข้าด้านเพชบุรี(กินอันนี้บ่อย) ผ่านไปมา 1 สาขาคืออิเซตัน แต่ไม่เคยลองซักที และเพิ่งรู้ว่ามีอีก 1 สาขาที่โตคิวไว้จะไปลอง ส่วนซูชิจู เคยกินครั้งไม่ค่อยชอบนะ เขาเอาโอโทโร่มีเอ็นมา ชิ้นก็หั่นเละไม่น่ากิน ปลาไหลไม่ดี จากคุณ : ตุ้บตั้บ - [ 1 พ.ย. 51 01:22:53 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ถ้าหากจะไปกินควรจะไปสาขาไหนที่จะได้ของสด + ดี เพราะเห็นคุณ calamity เคยบอกว่า มีเชฟบางคนที่แนะนำดี ตรงไปตรงมา อยากได้แบบนั้นอ่ะครับ - เชฟที่ดี คือ เชฟที่คุณสนิท ไปบ่อยๆ เพราะ เค้าจะหั่นปลาให้หนามากๆ ถ้าเป็นลูกค้าใหม่ จะได้ปริมาณปกติทั่วไป อันนี้ผมเจอมานะที่ Miyatake - สาขาไหนสด + ดี ผมว่ามันเป็นล๊อตๆที่ปลาเข้านะ อีกอย่าง โอโทโร่ 1 ชิ้นใหญ่ๆ มีหลายส่วน เอ็นเป็นก้อนๆก้อมี อยู่ที่คนชอบแต่ถ้าเจอแบบไม่ดีสุดๆที่ Miyatake ยังไงก้อโอเคหมดครับ เพราะร้านเค้าคัดปลามาแล้ว แย่สุดๆ นี่ต้องได้ปลาดสด ตามคุณภาพร้าน เพราะตอนไปเดินดูที่สาขาโตคิว เชฟที่สาขานั้นก็คุยดีนะครับ และชี้ให้ดูโอโทโร่ด้วย แต่เท่าที่ผมมอง(ในความคิดของผม) ผมว่าสีของมันยังไม่ใช่อ่ะ เมื่อเทียบกับรีวิวของคุณ calamity - รีวิว คุณ calamity นอกจากปลาจะสดจิงแล้ว กล้อง DLSR เค้าดีไม่แพ้ปลา เลยครับ อยากได้ปลาสดๆจิงๆ ดูสีก่อนได้ครับ ถ้าตรงใจค่อยกิน ร้านนี้เค้านเองๆอยู่แล้ว แต่ Miyatake สำหรับผมดีเยี่ยมอยู่ 3 อย่างคือ โอโทโร่ ชูโทโร่ กับ Akami ถ้าเป็นปลาอย่างอื่น ไข่หอยเม่น หรือหอยอื่นๆ ต้องไปร้านอื่นครับ ผมไปร้านนี้กินแค่ 3 อย่างนี้เองครับ ปล มีอีกร้านแนะนำคือ Zen Cusina ครับ ราคาไม่แรงเท่า Maru แต่คุณภาพโอเคเลยครับ ... อยู่ CTW จากคุณ : WWF 3.16 - [ 1 พ.ย. 51 04:46:12 ]

ความคิดเห็นที่ 9        Miyatake ที่ ISETAN, Central World มี Chef 2 คน คนนึง ผิวขาวตัวเล็ก อีกคนผิวดำ ตัวใหญ่ จะบอกว่า ถ้าผมเจอคนหลัง ผมไม่กินครับ ไม่มี Service Mind เลย ถามเรื่องปลา ก็ไม่ตอบ ผิดกับคนแรก ดีมากๆ เลยครับ        ส่วน Sushicyu จุดเด่นของ Sashimi และ Sushi อยู่ที่เขามีปลาหลากหลายครับ ลองสั่งปลาแปลกๆ มากินสิครับ Chef ญี่ปุ่น เขาก็น่ารักดีครับ งบอยู่ 2 พันบาทขั้นต่ำ แก้ไขเมื่อ 01 พ.ย. 51 08:25:11 จากคุณ : A31 - [ 1 พ.ย. 51 08:24:03 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อ่านกะทู้นี้แล้วอยากกิน .. เราเคยกินที่โตคิวที่เดียวอะ .. จากคุณ : BirThz - [ 1 พ.ย. 51 10:14:31 ]

ความคิดเห็นที่ 11 จำผิดจริงๆ ด้วยครับ ขอโทษสำหรับข้อมูลผิดๆ นะครับ :) จากคุณ : L-Nets - [ 1 พ.ย. 51 15:40:58 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ผมไม่ได้ไปกินร้านนี้นานแล้วครับ ทั้งสาขาที่ UFM Fuji Supermarket ที่ซอย 33/1 และสาขา Isetan ซึ่งถ้าเป็นเมื่อสมัยก่อน ทั้งสองสาขานี้ ผมจะไปกินเป็นประจำ แต่ช่วงนี้ ที่ห่างๆไปก็เพราะว่า ผมไปเน้นที่จะซื้อปลาที่ชำแหละสดๆ เวลามีเทศกาลอาหารญี่ปุ่นที่ Isetan มากกว่า ซึ่งจะทำให้เราได้ปลาทั้ง Akami, Chutoro, Otoro ตามแบบที่เราชอบมากที่สุด ในราคาที่คุ้มค่า และได้คุณภาพที่ใกล้เคียงกับกินที่ญี่ปุ่นมาก และเผลอๆจะดีกว่าเสียอีก เพราะว่าเราเลือกปลาทั้งชิ้นด้วยสายตาเราเอง จะมีมันแทรกเยอะ จะมีเอ็นหรือไม่มีเอ็น เราเลือกได้ครับ แต่ถ้าไม่สะดวกทำเอง และอยากไปกินที่ร้านผมแนะนำ สาขาที่ Isetan ครับ และแนะนำให้ไปกินวันที่คนปั้น เป็นคนตัวเล็กครับ เพราะผมเห็นด้วยกับความเห็นที่ 9 คุณ A31 เรื่องที่ว่า ร้าน Miyatake สาขา Isetan ผมไม่ค่อยอยากไปกินกับคนปั้นที่ตัวสูงผิวคล้ำเท่าไหร่นัก ตามเหตุผลคล้ายๆกัน ก็คือเขาไม่ค่อยคุย ไม่ค่อยให้คำแนะนำ ไม่ตรงไปตรงมาเท่าไหร่นัก รู้สึกอึดอัดเล็กน้อย ที่แนะนำให้ไปกินที่ Isetan เพราะว่า ร้านที่ Isetan จะเป็นสาขาที่คนแวะไปเวียนมามากที่สุด อาจจะเป็นเพราะความคุ้นเคยกับเชฟและพนักงานคนอื่นๆด้วย ผมก็เลยรู้สึกดีกว่าถ้ามากินที่นี่ แต่ผมเชื่อว่า แต่ละสาขาของ Miyatake น่าจะมีมาตรฐานเดียวกัน เพราะว่า Stock ปลาอยู่ที่เดียวกันนะครับ โดยเฉพาะ Maguro ของที่นี่เชื่อใจได้ แต่ว่าปลา หรือหอยอย่างอื่น ต้องถามเชฟดูครับ ว่าแนะนำหรือเปล่า ........ นอกเหนือไปกว่านั้น การกินซูชิ ถ้าจะให้อร่อย เราต้องดูชิ้นปลานั้นๆเป็นครับ อันนี้ผมคงแนะนำและอธิบายให้ฟังได้ไม่ชัดเจนเท่าไหร่นัก เพราะสายตาคนมองนั้นไม่เหมือนกัน เรื่องแบบนี้ต้องลองด้วยตัวเองครับ แล้วคุณจะรู้เองว่าชอบแบบไหน และราคาไหน ถึงจะเรียกว่าคุ้มค่าสำหรับคุณ จากคุณ : Calamity - [ 1 พ.ย. 51 16:20:36 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เพราะผมเห็นด้วยกับความเห็นที่ 9 คุณ A31 เรื่องที่ว่า ร้าน Miyatake สาขา Isetan ผมไม่ค่อยอยากไปกินกับคนปั้นที่ตัวสูงผิวคล้ำเท่าไหร่นัก ตามเหตุผลคล้ายๆกัน ก็คือเขาไม่ค่อยคุย ไม่ค่อยให้คำแนะนำ ไม่ตรงไปตรงมาเท่าไหร่นัก รู้สึกอึดอัดเล็กน้อย ^ ^ ^ ยืนยันตามนี้เลยครับถ้าผมเห็นเค้าอยู่ผมไปเดินเล่นก่อนเลยครับ ไม่กินเลยครับ ชิ้นก็ให้ชิ้นเล็กแนะนำอะไรก็ไม่มี จากคุณ : snathapon - [ 1 พ.ย. 51 20:29:36 ]

ความคิดเห็นที่ 14 Miyatake พี่ตัวสูงไม่ค่อยคุยก็จริง แ่ต่เค้าปั้นข้าวได้ดีมากเลยนะครับ ถ้าเทียบกับคนตัวผอมๆขาวๆ คนนั้นปั้นข้าวแตกครับผม จากคุณ : kaikan (kaikan) - [ 2 พ.ย. 51 16:27:46 ]

ความคิดเห็นที่ 15 คอนเสปร้านไม่เหมือนกันน่ะค่ะ ไม่มีรัยมากหรอก Sushicyu เป็นร้านอาหารเป็นทางการ ออกจะ + กว่านิดๆ ส่วน Miyatake เป็นเค้าเตอร์ ออกแนวเน้นแค่ไม่กี่อย่างมากกว่า.. จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 3 พ.ย. 51 01:03:08 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ผมไปเฉพาะวันอาทิตย์ วันอื่นไม่เคยไป และไม่เคยเจออ้วนดำเลยครับ  เจอแต่คนตัวเล็กตลอด แต่ตอนนี้ผมชอบ เซ็ทมากูโร่ซาชิมิ ที่ Uomasa มากกว่า เซ็ทละ 850 มีจูโทโร่ 6 ชิ้น อากามิ อีก หั่นชิ้นหนากว่า มีข้าวกับเครื่องเคียงให้ด้วย ผมว่านั่งสบายกว่า  แต่ชอบสุดคือมีเบียร์สดอาซาฮีให้กิน ผมชอบเบียร์อ่อนๆน่ะครับ จากคุณ : thiefcat - [ 3 พ.ย. 51 12:49:40 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ไปทานที่ สาขา โตคิวมา 2-3 ครั้งแล้วค่ะ มากูโร่ เค้าใช้ได้ เชฟเค้าจะบอกเลยว่า วันไหนของสดเข้า เราเลือกไปทานได้ แต่ส่วนตัวคิดว่า ซาซิมิ แซลมอนเค้าสดมากๆ ชิ้นหนาสุดๆ ครั้งล่าสุด ลองทานข้าวหน้าเนื้อโกเบ เมนุนี้แนะนำนะคะ สั่งไปสามคำทานกะพี่ พี่สองเราหนึ่ง พอทานไปคนละคำแล้ว หันมามองหน้ากัน พี่พูดว่า แกอย่ามาแย่งชั้นนะอันนี้...5555 อร่อยสุดๆ เคี้ยวแล้วไม่อยากกลืน จากคุณ : OF @^_^@ (Official OF love) - [ 6 พ.ย. 51 21:57:30 ]