ความคิดเห็นที่ 1 เคยได้ยินเหมือนกัน  แต่ว่าชอบมั่ก มั่กค่ะ อิอิ จากคุณ : Olive-ay - [ 3 พ.ย. 51 10:23:57 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้ากลัวอันตรายจากสารเคมี ลองดูวิธีธรรมชาติคือ ใช้น้ำด่างจากขี้เถ้านุ่นแบบที่เจ๊หลีเคยทำ กีจ่างดูสิคะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 3 พ.ย. 51 10:42:36 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ทำแบบนี้ค่ะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 3 พ.ย. 51 10:43:26 ]

ความคิดเห็นที่ 4 . จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 3 พ.ย. 51 10:44:06 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ทิ้งให้ตกตะกอนจนได้น้ำใส ๆ เอาน้ำใส ๆ มาแช่ปลาหมึกแห้ง 5-7 วันค่ะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 3 พ.ย. 51 10:45:32 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนเจ๊หลีเคยทำกีจ่างใช้น้ำด่างขี้เถ้านุ่นเหมือนกันค่ะได้มาแบบนี้ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 3 พ.ย. 51 10:47:14 ]

ความคิดเห็นที่ 7 โห เจ๊หลี เจี๊ยบขอนับถือคะ เทคนิคเยี่ยม ขอจดไปใช้บ้างคะ ^^ จากคุณ : J-Nap - [ 3 พ.ย. 51 11:07:39 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณค่ะที่ให้วิธีทำ แต่ก็ยังอยากรู้อะค่ะ ว่าจริง ๆ แล้วถ้าซื้อเขากินนี่มันอันตรายจริงหรือเปล่า จากคุณ : Dr.modx - [ 3 พ.ย. 51 11:14:38 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ซื้อเค้ากินต้องเสี่ยงเอาอ่ะค่ะ เลี่ยงได้ก้อเลี่ยงเนาะ.. จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 3 พ.ย. 51 11:48:11 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ต้องระวังครับ เพราะเราไม่รู้ว่าเขาแช่ด้วยอะไร เช่นเดียวกับเล็บมือนาง น่ะครับ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า ครับ จากคุณ : ดิ่งดิ้ว (ดิ่งดิ้ว) - [ 3 พ.ย. 51 13:02:42 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คงไม่มีร้านไหนเอาขี้เถ้ามาแช่หรอก แมงกระพรุนก็แช่ด่างครับ ตอนเด็กๆผมยังงง กินกันเข้าไปได้ยังไง เหม็นก็เหม็นเวลาผมเดินผ่านถังแช่ จากคุณ : mod15 - [ 3 พ.ย. 51 21:36:55 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คงไม่มีร้านไหนเอาขี้เถ้ามาแช่หรอก แมงกระพรุนก็แช่ด่างครับ ตอนเด็กๆผมยังงง กินกันเข้าไปได้ยังไง เหม็นก็เหม็นเวลาผมเดินผ่านถังหมักแถวบ้าน จากคุณ : mod15 - [ 3 พ.ย. 51 21:37:31 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ทำไมผมได้ยินมาว่า ปลาหมึก ทุกตัว จับได้ที่เรือกลางทะเล จะหยดฟอมารีนเลย เพราะตัวมันเปลี่ยนสถาพเร็วมากกกกก นี่ผมเลิกกินปลาหมึกมา 5 ปีอย่างต่ำแล้ว กลัวครับ ส่วนที่เพิ่งเลิกได้ไม่ถึงปี ปาท่องโก๋ กับ ของแปรรูปจากสัตว์ทุกชนิด พวกไส้กรก แฮม เบคอน นอกเหนือจากนี้ ซัดแหลกครับ จากคุณ : WWF 3.16 - [ 4 พ.ย. 51 03:45:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ^ ^ ปลาหมึกแช่ด่างเค้าใช้ปลาหมึกแห้งอ่ะค่ะ ไม่ใช่ปลาหมึกสด.. จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 4 พ.ย. 51 11:37:42 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ส่วนใหญ่สมัยนี้ เค้าใช้ด่างสังเคราะห์กันค่ะ เป็นผงเหลือง ๆ เจ๊หลีก็ไม่ทราบเหมือนกันว่าทำจากอะไร ถ้ากลัวปลาหมึกแช่ด่างซึ่งอันตรายหลีกเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยงค่ะ แต่ขี้เถ้าที่มาทำน้ำด่างแบบด้านบนเนี่ยะ จะให้น้ำด่างที่มีคุณสมบัติเป็นด่างแบบธรรมชาติเลยค่ะ ใช้ทำขนมหลาย ๆ อย่าง ซึ่งจะทำให้ขนมมีสีน้ำตาลเข้ม....อาจนำมาทำเปลือกของขนมไหว้พระจันทร์ในบางสูตร หรืออาจใช้ทำเส้นบะหมี่ในบางสูตร  หรือมาไลโกว ซึ่งเป็นสูตรโบราณก็ได้ค่ะ ใครสนใจขี้เถ้าแบบนี้  โรงงานนุ่นแถว นฐ มีค่ะ  ถ้าบอกว่าจะซื้อให้จะโดนยึดอมยิ้มไม๊คะเนี่ยะ กลัวจัง  ^^ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 4 พ.ย. 51 19:01:30 ]

ความคิดเห็นที่ 16 นี่ค่ะ คุณเสียงซึงเคยทำไว้ เพราะเธออยู่ต่างประเทศ ต้องทำปลาหมึกแช่ด่างทานเอง ตามนี้ค่ะ  เจ๊หลีหามาให้ ..... เครดิตภาพ คุณเสียงซึง http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=psy&month=12-2006&date=21&group=8&gblog=8 จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 4 พ.ย. 51 19:10:43 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เมื่อก่อนขายของอยู่ตลาด แม่ค้าของทะเลสนิทกันเค้าว่า ใช้ยาทัมใจแช่ปลาหมึกก็สดเหมือนกัน ไม่ต้องใช้ฟอร์มารีน ไม่รู้จริงรึเปล่านะคะ จากคุณ : MY PIDPEE - [ 4 พ.ย. 51 19:35:35 ]