ความคิดเห็นที่ 1 น่าทานค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 10 พ.ย. 51 15:15:05 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อุปกรณ์ที่ใช้ในการตวง + ที่ตีไว้ใช้บี้เนยให้เข้ากับแป้ง แต่โดนท่านแม่ยึดเลยต้องใช้มือแทน :P จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:21:33 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ที่ร่อนแป้ง อันหญ่ายมากกก อันนี้มีมาแต่เก่าก่อน ท่านแม่เอาไว้ใช้กรองน้ำต้มหมูน่ะค่ะ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:22:29 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ที่คลึงแป้ง เพิ่งถอยออกมาเลยยังไม่ได้แกะ ประเดิมอย่างแรกกับทาร์ตไข่นี่แหละ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:23:12 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ถาดค่ะ เอาไว้คลึงแป้ง พอดีสถานที่ไม่เอื้ออำนวย เลยใช้ถาดสะดวกดีเหมือนกันอยากเปลี่ยนบรรยากาศก็ยกมันไปตามที่ต่างๆ 555+ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:24:05 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ส่วนผสมที่ใช้ บังเอิญถ่ายมาไม่หมดค่ะ สิ่งที่ไม่ได้ใช้ท่านแม่จะเก็บเข้าที่เรียบเลยค่ะ ใช้เสร็จปุ๊ปก็จะถูกระเห็จไปยังที่ๆ มันควรอยู่ 555+ เลยถ่ายมาได้แค่ แป้ง 2 ชนิดกับเกลือ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:25:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ร่อนแป้ง 2 ชนิด + เกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นหั่นเนยเป็นชิ้นล็กๆ แล้วบี้ให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:26:34 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มารอชิมด้วยคนนะคะ น่าอร่อยจังเลยค่ะ จากคุณ : ใบตองสด (ใบตองสด) - [ 10 พ.ย. 51 15:28:21 ]

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้นเอาน้ำเย็น + น้ำตาล ละลายให้เข้ากัน แล้วก็คลุกแป้งให้ได้ดังรูป ในรูปนี้เป็น Round1 ของใหม่ค่ะ ตอนเอามารีดกับมาการีน (หาเพสตรี้มาการีนไม่ได้) ปรากฏว่าทะลักซ้าย ทะลักขวา สุดท้ายเลยต้องปั้นเป็นลูกกลมๆ ลงถังไปเพราะไม่รู้ว่าเอาไปทำไรต่อได้ T_T ปล. ถึงเศร้า แต่มีความสุขที่ได้หัดทำค่ะ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:28:33 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ส่่วนข้างล่างเป็น Round3 ค่ะ ได้เพสตรี้มาการีนมาจากงาน Food Carnival ของอาจารย์ยิ่งศักดิ์ กลับถึงบ้านปุ๊บก็ลองปั๊บเลยค่ะ ส่วน Round2 ทำได้ถึงตอนอบ ทำแบบไม่ใส่มาการีนหรือเพสตรี้มาการีนผลปรากฏจะอยู่ในรูปถัดๆไปน่ะค่ะ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:30:26 ]

ความคิดเห็นที่ 11 อันนี้คือรูป Round2 ค่ะ มีแป้งล้วน ๆ รูปนี้เป็นรูปก่อนใส่เตาอบ สวยงามมากมาย... แต่หารู้ไม่ว่า พออบแล้วแป้งด้านล่างมะุสุก พออบไปเรื่อยๆ แป้งแข็ง โีป๊กๆ เลยส่งไปให้น้องหมาสุด love ทาน จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:32:22 ]

ความคิดเห็นที่ 12 อันนี้เป็นรูปตอนสำเร็จของ Round2 ค่ะ ดูดี แต่แป้งแอบแข็ง.. จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:33:04 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ดีค่ะ คุณใบตองสด ด้วยความที่แป้งแข็งเกินไปเลยมาดูดไส้กิน หุหุ อันนี้เป็นภาพตัดขวาง ให้เห็นว่าแป้งมะสุก (-_-)" ยังจะกล้าเอามาโชว์อีกน่ะเรา จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:34:52 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อันนี้ตอนได้เพสตรี้มาการีนมาแล้วมารีดๆ พับๆ ประมาณ 4 ครั้งกว่าจะเสร็จเหงื่อตกเลยค่ะ ใช้เวลาทั้งบ่ายเพื่อทำแป้ง แต่ก็คุ้มค่าเมื่อนึกถึงหน้าตาคนชิม จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:36:05 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตอนลอง Round1 & Round2 นั้นใช้ไข่แดงค่ะ แต่พอ Round3 กว่าแป้งจะเสร็จก็เล่นเอาแทบตายเลยเอาไข่ขาวที่เหลือมาทำเป็นไส้แทนค่ะ เอา ไข่ขาว 3 ฟอง + น้ำตาลทราย + นม + วิปครีมตามสูตรของคุณข้าวเลย สุดท้ายก็ได้หน้าตามาอย่างที่เห็น จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:37:37 ]

ความคิดเห็นที่ 16 รอบนี้ลองผิดลองถูกโดยการค่อยๆ อบทีละ 2 ชิ้นน่ะค่ะ เพราะเหตุที่แป้งไม่สุกเลยได้ข้อสรุปว่า - ไฟเตาอบของเราไฟล่างเบากว่าไฟบน ทำให้ต้องไว้ช่องล่าง (ตอนแรกไว้ช่องกลางครีมกำลังสวยแต่แป้งไม่สุก) - วอร์มเตาที่ 200 องศา เป็นเวลา 10 นาที - อบที่ 200 องศาเหมือนกัน ประมาณ 15 - 18 นาที (มันมะมีขีดบอกชัดเจนน่ะค่ะ) - มันเดือด ปุดๆ ก็ให้มันเดือดไป -> กลัวแป้งมะสุก แต่ระวังก้นไหม้น่ะค่ะ - ทาเนยขาวแล้วเอาออกง่าย แถมยังหอมกว่าเนยจืด -> อันนี้มะรู้คิดมากไปเองรึป่าวน่ะค่ะ แต่กลิ่นมันฟ้อง มีรูปตอนทุบมาการีนธรรมดา มันทะลัก 5555+ มาให้ดู จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:42:25 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ถึงจะทำตั้ง 3 ครั้งแต่มีความสุขอย่างมากตอนเอามาให้เพื่อนๆ ที่ทำงานชิมหุหุ ถ้าเอามาให้กินตอนร้อนๆได้คงมีความสุขกว่านี้ แอบโดนแม่บ่นนิดหน่อยว่าทำของยากเชียว แต่งัยๆ เราคิดว่าเราทำได้อยู่แล้น อิอิ ส่วนสูตร ตามลิงค์ข้างบนไปน่ะคะ่ เอาสูตรมาจากคุณข้าวน่ะค่ะ จากคุณ : iammaika - [ 10 พ.ย. 51 15:44:41 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่าสนุกจังเลยค่ะ ..สู้ๆ นะค่ะ จากคุณ : Jingoz - [ 10 พ.ย. 51 16:26:14 ]