ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนวันที่จะไปพบกับเหล่าสมาชิก ที่ได้นัดหมายไว้ ในใจก็กดดัน ว่าเราจะจัดงานได้ดีไหม คิดเมนูอะไรไว้ดี ของที่สั่งจะได้ตามที่ตกลงไหม ไปคุยกับพี่อดุลย์ บ่อยมาก ๆ ไม่รู้พี่เค้าจะเบื่อไหมหน้อ..........คริ ๆ แน่นอน ของที่สั่งปลา ปั้กเป้า ที่ทุกคนจะมาลองทานกันนั้น ยังไม่มีใครเคยทาน และได้แจ้งต่อสมาชิกที่มาร่วมก๊วน แล้วว่า จะได้ลิ้มลองกัน มีเวลาก็ลอง search หารูปปลาปั้กเป้า หน้าตาก็คงมีหลายสายพันธุ์ เลยนำมาให้ดูกันเล่น ๆ ตามรูปนะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:51:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เวลาอยู่ในน้ำ จะน่ารัก น่าชังแบบนี้ จริง มันก็น่ารักนะเนี่ย น่ารักแต่ซ่อนพิษไว้ไม่ใช่เล่น จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 3 และส่วนที่มีพิษ ก็ดูได้จากในรูปเลยคับ การนำมาทำ ต้องเอาตรงนั้นออกไป และต้องระวังด้วย ไม่งั้นเชฟที่ทำไม่เป็น ไม่มีใบประกาศนี่ รับรองว่ากินแล้วลุ้นเลยว่า 20 นาทีนั้น พิษออกอาการไหม หุ ๆ ใครแพ้มีหวัง ไม่คุ้มกัน แต่ถ้ามือาชีพทำแล้ว ก็ไม่ต่างจากปลาทั่วไปนัก เพียงแต่ได้ลิ้มลองแล้ว จะต้องติดใจ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:51:58 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เอาหล่ะถึงวันนัด ตื่นเต้น จะได้เจอหน้าพี่ ๆ เค้าแล้ว แล้วเค้าจะคิดว่า ผมหน้าตาแบบไหน รูปร่างแบบไหนกันหนอ แหมเราก็หน้าตาพระเอกด้วยนะ มีคนชม....พระเองเงินล้านด้วย ใครเหรอ..........หล่อแบบจาพนมงัย ...หุ ๆ พระเอกไหม ดังไหม เงินล้านไหม อะจะเถียงเหรอว่าไม่จริง คริ ๆ เพียงแต่ กล้ามหน้าท้อง 6 ลูก มารวมเป็นก้อนเดียวกันมากกว่า 555 ถึงเวลาดันรถติด ทำให้พี่ ๆ มากันก่อน เล่นเอาผมจิตตก แต่ดีก็มาถึงใกล้ ๆ กัน ทุกคนมาห่างไกล ไม่กี่นาทีเลย นับว่ามากันแทบพร้อมกันเลย พี่ ๆ บางท่านเดินทางมาจากต่างจังหวัด ชลบุรี ศรีราชากันเลย เพื่องานนี้ นับว่ามาเพื่องานนี้จริง ๆ นับถือจริง ๆ เลยคับพี่ ๆ ทุก ๆ ท่าน เปิดแชมเปน กันก่อน น้ำท่า งานนี้รับรองมากันเพียบ ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:52:27 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขอปาดดดดนะจ้ะ จากคุณ : A~be<>A~ba - [ 17 พ.ย. 51 05:52:41 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เปิดด้วย ของเบา ๆ กันก่อนจานแรก เต้าหู้งาดำ นับว่าอันนี้ผมก็เคยครั้งแรกเหมือนกัน นุ่ม หอมของงา ว่ากันแบบนั้นเลย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:52:56 ]

ความคิดเห็นที่ 7 คุณ : A~be<>A~ba  ---->  โอ่..อย่างเร็วเลยคับ ดีคับ มีคนอยู่เป็นเพื่อน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:53:34 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มันฝรั่ง ฝานบาง ๆ ทอดมากรอบ ๆ เคี้ยว ๆ คุย ๆ กัน ชิบ ๆ ไวน์กันไป เรียกได้ว่า แม้เจอกัน เพียงครั้งแรก พี่ ๆ ทุกคนนั้นเรียกได้ว่า คุยสนุกกัน เหมือนคบกันมานานเลย ผมเลยไม่ค่อยเกร็งนัก ตอนแรกคิดว่า พี่ ๆ จะแอบดุกันไหมหนอ...แต่น่ารักกันมาก และ กันเองกันแทบทุก ๆ คน ที่สำคัญงานนี้ คนเรียนโรงแรียนเดียวกัน มาเจอกันจนได้ โลกกลมจริง ๆ เลย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:54:02 ]

ความคิดเห็นที่ 9 จานต่อมา หอยนางรม เป็นตัว ๆ ที่ผมอยากให้ได้ลองทาน และเมื่อพี่ ๆ ทุกท่านได้ทานแล้ว ก็ไม่ทำให้ผมหน้าแตก เพราะทุกคนยอมรับว่า มันอร่อยกว่าหอยนางรม ไหน ๆ ผมเลยรอดจากการโดนตัดแต้มไปอีกหนึ่งเมนู หากใครลองไป ลองทานดูนะคับ แล้วจะรู้ว่ามันอร่อยสุด ๆ จริง ๆ ตัวก็ใหญ่แบบนี้ รับรองว่าไม่ผิดหวังนะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:54:30 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ทานกันคนละ 2 ตัว เบ้ง ๆ กันไป รสชาติทะเล ยังคงหอมกรุ่นอยู่ ณ เวลานี้เลย 55 และได้ดื่มกับแชมเปน ที่พี่ abe นำมานั้น แหมเข้ากันได้ใจ งานนี้ไม่ได้นัดกัน พี่ ๆ หิ้วไวน์ขาว และแชม มากันเยอะมาก เล่นได้ว่า กินกันไม่ขาดสาย เปิดหมด เปิดใหม่ แต่ละคนเลือกไวน์ มากันได้อร่อยมาก ๆ คับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:55:06 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ไวน์ขาว เป็นอีกหนึ่งที่งานนี้ มีเยอะพอ ๆ กัน เพราะทุกคนคิดว่า น่าจะเข้ากับอาหารพวกปลาอยุ่แล้ว ลุงยุ่น คนดัง ถึงขนาดไปถาม ซอมมิลิเย่ กันเลยว่าตัวไหนแนะนำมาทาน กับอาหารญีปุ่น และทุก ๆ คนก็ไม่ผิดหวังกับไวน์ที่ลุงยุ่นได้เลือกสรรมา ให้ได้ชิมกันงานนี้ แต่ของพี่ jerry ก็ไม่ได้ผิดหวัง มาด้วยองุ่นพันธ์ ชาดองเน่ อีกหนึ่งพันธุ์ที่มาช่วยเติมเต็มของไวน์ ณ วันที่ได้ไปกันนั่นเอง จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:55:34 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เริ่มเข้า เมนูปลาปั้กเป้า ยั่วน้ำลายกันก่อน เป็นหนังปลา ที่ถูกนำมายำผสมกับกิมจิ งานนี้ปลาสด กรุ๊บกริ๊บ ใส ๆ กับ กิมจิ ที่หอมและอร่อย จึงทำให้อาหารที่เรียบง่ายนั้น ลงตัวกันมาเป็นแบบนี้ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:56:03 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อีกหนึ่งอัน หากใครชอบสไตล์เผ็ด แบบชื่นใจ เจ้าสีเขียวชิ้นเล็ก ๆ นั้นเป็นของโปรดประจำตัวผมเลย เพราะมันอร่อยกว่า วาซามิสด ๆ ขูดเสียอีก งานนี้ ลุงยุ่น กับ พี่ jerrt คงไม่ไหว เพราะสู้ความแรงกันไม่ได้ ต้องขอไวน์ดับ กันเสียหน่อย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:56:34 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อาหารที่นำมาไม่ขาดสาย ค่อย ๆ มาทีละนิด มากันกำหนดเวลาได้อย่างลงตัว คือ ไม่ต้องนั่งคอย และไม่มาเสริฟ์กันแบบ วางกันเต็มโต๊ะเหมือนโต๊ะจีน ที่รีบ ๆ นำมาเสริฟ์ให้เสร็จ แต่มาได้จังหวะการกิน ที่พี่ abe man นั้น ยังบอกเลยว่า การเสริฟ์อาหารของที่นี่กำหนดจังหวะได้ดี ความดีนี้ ยกให้พนักงาน และเชฟ ไปเลยคับ และครั้งนี้ ของทุกอย่าง ก็แบ่งเป็นจาน ๆ คนละคนเลย ซึ่งคิดว่าจะต้องไม่ได้แย่งกันนัก แต่หลังจากได้คุยกันอย่างถูกคอ เหมือนรู้จัก กันเป็นแรมปีแล้ว สรุปได้ว่าครั้งหน้า ไม่ต้องแยกดีกว่า นำมาแบบรวม ๆ และแบ่งกันทาน นอกจากสนุกสนานแล้ว ยังได้ความผูกพันธ์เป็นของแถมกันด้วย ปลาปั้กเป้า จานนี้ จึงถูกให้พี่ ๆ ทุก ๆ ท่านได้ลิ้มลองกัน เพราะแต่ละคนยังไม่เคยลอง ผมเลยแซวว่า ลองชิมก่อน และจับเวลาว่าจะแพ้ไหม เล่นกัน Ha""" กันไป แต่ทุกคนก็ไม่มีใคร ที่จะไม่ลองสักคน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:57:05 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เมื่อได้ลิ้มรสกันแล้ว ทุกคนบอกกันเป็นเสียงเดียวว่า ดีกว่าที่คิดอีก โดยเฉพาะ พี่ abe girl นั้น ชอบจนติดใจ ความเด้งของเนื้อปลา และรสสัมพัสของเนื้อปลา ที่มันมีเอกลักษณ์และไม่เหมือนเนื้อปลาขาวอื่น ๆ พี่ jerrt ก็ยังคงยอมรับ กับสิ่งที่ผมได้อธิบายมา ขอแซวพี่ว่า ทานน้อยจังนะคับ ตอนแรกคิดว่าอาหารไม่อร่อย แต่เห็นว่าพี่เป็นคนทานของได้ช้ามากกว่านะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:57:32 ]

ความคิดเห็นที่ 16 การชิมเนื้อ ปลาปั้กเป้า ชิมกันแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเลย หรือ ใช้พองซึ แบบนี้ก็ได้ เพื่อเพิ่มรสชาติ เข้ากับเนื้อปลา และกินสักพัก ที่ลิ้นจะจื๊ด ๆ เป็นระยะ นี่แหล่ะอีกหนึ่งเสน่ห์ของมัน ไม่ได้ทำให้ถึงกับชานะคับ แต่มันเล็ก ๆ สักแป๊บก็หายไป กินกับ แชมเปน แล้ว ok สุด ๆ เลยคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:58:00 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ผิวส้ม เจ้าสิ่งนี้ ผมขอให้พี่อดุลย์ นำมาให้ ซึ่งแน่นอน ของโปรดผม มันทำให้ได้กลิ่นที่เรียกได้ว่า หอมจากปาก มาเข้าจมูกเลยหล่ะ ทานิดหน่อยที่เนื้อปลาปั้กเป้านั้น ลุงยุ่น ถึงก้บร้องว่า โอ่...มันช่างเข้ากัน และหอมจริง ๆ หรือ ว่าลุงยุ่น จะเอาสิ่งนี้ไปประยุกต์ทำอาหาร ดี ๆ ไปเลี้ยงเพื่อน ๆ กันหล่ะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:58:28 ]

ความคิดเห็นที่ 18 พี่ abe ทั้ง 2 นั้น หลังจากได้คุยกันแล้ว เรียกได้ว่า เป็นนักชิมตัวยง ที่ซุ่มเงียบ เข้ามาอ่านแต่ตระเวนกินเรียกได้ว่าทุกย่าน จากหัวซอย ยันท้ายซอยกันเลย และทองหล่อ ก็เป็นเช่นนั้น ถามได้ตอบหมดทุกร้าน คอนักชิมแบบนี้ ผมหล่ะชอบจริง ๆ จานนี้ นำบางส่วนของเนื้อปั้กเป้า ไปทอด ซึ่งแต่ละคนติดใจอีกเช่นกัน ความกรอบ และเนื้อยังนุ่มนั้น เรียกได้ว่า ทำให้ทุกคนติดใจกันตาม ๆ กัน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:58:56 ]

ความคิดเห็นที่ 19 และขนาดเจ้าวุ้นที่เป็นเจลลาติน ชิ้นนี้ ที่มีไข่ปลาวางหน้าอยุ่นั้น ยังคงทำมาจาก ปลาปั้กเป้า อีกเช่นกันนะคับ เรียกได้ว่า เครื่องเคียงยังคงใช้วัตถุดิบ ที่เข้ากัน แต่ต้องมีเวลาการทำ และความคิดของเชฟเป็นส่วนสร้างสรรค์ด้วย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:59:21 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ซูมให้ดูชัด ๆ กับการทอด ปลาที่อร่อยแบบนี้ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 05:59:53 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ก่อนจานนี้ จะมาคุยกันเสียงดัง สนุกสนานกันมาก ๆ พอพนักงานแสนน่ารัก เปิดห้องนำจานนี้เข้ามาทุกคน เงียบสักครู่ และตัวผมก็อิ้ง โอ้ย...อะไรนะ ไม่เคยเห็นตั้งแต่มาร้านนี้ ทุกคนถามเหมือนกันหมด ปลาอะไรคับ???? ไม่ต้องแปลกใจ ที่ทำการเบลอ เฉพาะที่คับ เพราะความส่วนตัวของผู้ร่วมงาน ผมจึงคิดว่า ไม่สมควรนำรูปสมาชิกขึ้นโชว์ จึงขออภัย มา  ณ ที่นี้คับ ปลาชนิดนี้ ชื่อว่า ยาการะ (หากผิดเพี้ยนไปขออภัย ณ ตอนนั้น พี่พนักงานบอกมา และได้ไวน์หลายอย่าง จึงจำได้แบบนี้ แต่ไม่น่าผิดมากคับ) เป็นปลาที่เรียกได้ว่า ปากยาว มาก ๆ ดูจากในรูปได้เลยคับ จัดแต่งโชว์มากันแบบนี้ พี่อดุลย์ได้ใจผมมากจริง ๆ เรียกได้ว่าจัดมาได้อย่างสวยงาม และสร้างความประทับใจกันถ้วนหน้าคับผม จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:00:25 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เจ้าปลา ยาการะ นี่เนื้อปลา ก็นุ่มนุ่ม ดีนะคับ งานนี้เอามาเรียกความชอบกัน ผมก็เพิ่งเคยทานครั้งแรก ครั้งนี้ได้ทานกันคนละ 2 ชิ้น ทำให้คุ้นกันก่อน หากใครชอบรับรองได้ว่า ต้องมีมาทานกันใหม่ ความนุ่ม และหวานของปลาเนื้อขาว ตามแบบฉบับคับ ความสดมีเยอะยิ่งหวานเยอะ และรับรองว่า ผมจะไปนอกรอบปลานี้มารีวิวอีกที แบบว่าทั้งตัว ทำอะไรได้บ้าง รับรองคับ ไม่พลาด!!!! จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:00:56 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อีกส่วนหนึ่ง ของเจ้าปลา ยาการะ ที่วันนั้น เหมือนเรียกความยากกิน ของผมได้มากเสียเหลือเกิน เก็บความแค้น ไว้รอเวลาไปเอาคืน ทั้งตัว วันหน้าแน่นอน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:01:23 ]

ความคิดเห็นที่ 24 นายแบบ คนดัง แห่งห้องก้นครัว ที่เดินมาที่ร้าน พี่ abe ทั้ง 2 จำได้ทันทีว่า ต้องมาร่วมโต๊ะแน่นอน ก็แหม ลุงยุ่น ดังกระฉ่อน hot hit ติด chart เสียกระไร มีเหรอ ที่สมาชิกท่านอื่น จะจำไม่ได้ รูปนี้รับเป็นนายแบบจำเป็น ด้วยความหล่อ แบบสุขุม ที่ตอนนั้นเน้นว่า ตายังไม่เยิ้ม 55 เรียกว่า ยังไม่ได้ที่ มาถือเจ้าปลา ยาการะ ให้ดูว่าปากมัน ย้าว...ยาว เสียเหลือเกิน จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:01:55 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ดวงตาใส ๆ แบบนี้ ถ้าได้นำไปต้มกินลูกตา คงอร่อยมาก ๆ สีสรร ของเนื้อ ก็บอกได้เลยว่าสดสุด ๆ นี่ถ้าเอาไปย่างคงอร่อยมาก ๆ เลย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:02:21 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ความหนา และสีความสด ของเนื้อปลา เป็นแบบนี้กันคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:02:50 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุยกันเรื่อง ตับห่าน ยังไม่ขาดคำ เจ้าจานนี้นำมาวางตรงหน้า และก็คือ ตับปลา คับ เรียกได้ว่า ลองได้ทานแล้ว โปรดลืม ตัวห่าน ชนิดไหน ๆ ไปได้เลย แถมความเลี่ยน ยังน้อยกว่าไม่รู้กี่เท่า ที่สำคัญอร่อยกว่า foie gras ไหน ๆ ด้วยซ้ำคับ ความหอมมัน และไม่เลี่ยน นี่แหล่ะ ที่ทำให้ชนะ ขนาดลุงยุ่น และพี่ jerrt ที่เรียกว่าเดินทางกับบ่อย ๆ ยังต่างประเทศนั้น ยังคงยอมรับว่า มันอร่อยจริง ๆ น้ำที่นำมาราดก็เข้ากัน ด้วยและยังมีสาหร่าย สด ๆ นำมาหั่นละเอียดเคียงคู่ เรียกได้ว่าลงตัว ทุกรสชาติ หรือ หากยากเติมความหวานของธรรมชาติ มะเขือเทศที่ลูกเล็กแต่หวานนั้น นำเอามาตัดกันได้อย่างสมดุล เลยทีเดียว จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:03:21 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ส่วนด้านล่าง ของรูปไม่ใช่อะไร เห็ดเทพ  เจ้าเห็ด Matsutake ที่งวดนี้มาน้อยเหลือเกิน จึงต้องทำให้กินได้เพียงเท่านี้ แต่ก็ไม่เป็นไร ของแบบนี้มันก็ต้องขึ้นกับจังหวะ แล้วโอกาสด้วยแหล่ะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:03:52 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ผ่านไปครึ่งทางแล้ว ต่อมา เป็นพวกปลาย่าง ซึ่งมาชิ้นขนาดนี้ เพราะว่าเมนูหนัก ๆ ยังมีอีก เลยไม่อยากทำให้เมนูที่เหลือนั้น จะอดทานกันเสียก่อน ปลา บุรี เนื้อแน่น ๆ หอมหวาน ย่างเกลือมาอย่างดี จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:04:19 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ใกล้ ๆ กันอีกสักนิดหน่า... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:05:07 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ของแห้งไปแล้ว ก็ต้องต่อด้วย ของต้ม คือ หม้อไฟ ปลาปั้กเป้าคับ จริง ๆ หม้อไฟอยู่ด้านนอก พนักงาน จัดการจัดการแบ่งใส่ให้ในถ้วยทุก ๆ คน เห็นหน้าตาเหมือนจืด ๆ แบบนี้ แต่ความหอม และความธรรมชาติ มีอยู่อย่างเต็มเปี่ยม ลุงยุ่นประทับใจจานนี้อย่างแรง หรือ หากเพิ่มรสชาตินิด ก็นำไปจุ่มพองซึ แค่นี้ก็ได้ความอร่อยสำหรับคนที่ต้อง การเพิ่มรสชาติมากขึ้นแล้วคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:05:39 ]

ความคิดเห็นที่ 32 Moet rose ของผมนำไปให้พี่ ๆ ได้ร่วม joy กัน งานนี้ที่เลือก rose เพราะว่า ต้องการฉีกเพราะคิดว่า คงไม่มีใครนำมา และก็จริง งานนี้เลยได้ลิ้มรสแชมเปร กันครบ ๆ สูตรและเอาไว้ ทานกันเมนู ต่อไปยิ่งทำให้อร่อยมากขึ้นด้วยคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:06:10 ]

ความคิดเห็นที่ 33 จานนี้ที่ว่าคับ ดื่มกับโรเซ่ นั้นอร่อยมาก ๆ ไส้ปลาตัวผู้ ที่ซึ่งหวานมัน เนียนนุ่ม ๆ ละลายในปาก ได้อย่างดี จริง ๆ เจ้าตัวนี้ นำไปปั้นข้าวปั้นและนำไปเผาไฟ เล็กน้อย จะได้ความหอม และความอร่อยอีกแบบ คราวหน้าจะนำมาให้ดูคับ อันนี้ต้องลองเลยขอบอก... จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:06:37 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สวัสดีตอนเช้าๆๆคร่า จากคุณ : little_samurai - [ 17 พ.ย. 51 06:06:38 ]

ความคิดเห็นที่ 35 คุณ : little_samurai ----> สวัสดีตอนเช้าเช่นกันคับ อากาศดีไหมคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:07:21 ]

ความคิดเห็นที่ 36 กิมจิ ที่นำมาจากญีปุ่น แต่คนเกาหลีเป็นคนทำ ผมขอให้พี่อดุลย์นำมา เพื่อให้พี่ ๆ ได้กินผสมกับ หม้อไฟถ้วยนั้น พอผสมแล้วจะเหมือนคล้าย ๆ ต้มยำ ที่เรียกว่าได้ความอร่อย แบบเกาหลีเลยหล่ะ พี่ abe girl นั้น บอกว่าทานเล่นอร่อยกว่า แถว korea town เสียอีก จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:07:53 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ต่อด้วย ข้าวห่อสาหร่าย ที่ด้านบนแน่นอน ปลาโอโทโร่ นำมาสับละเอียด ส่วนปลาด้านข้างในนั้น เป็นปลาต่าง ๆ ที่สดและนำเข้ามา ณ วันนั้น พอดีตอนนั้น คุยกันอย่างสนุกสนาน และก็ไม่ได้ถ่าย พี่จะเอ๊ ด้วยว่ามีอะไรบ้าง ที่เป็นปลาด้านในคับ แต่ก็อร่อยอย่างเดิมอยู่แล้ว นั่นแหล่ะ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:08:20 ]

ความคิดเห็นที่ 38 พอแชมตัวโรเซ่ ใกล้หมด เจ้านี่ ที่เรียกว่า เหล้าบ๊วย แต่ตอนยกมาไม่ได้ใส่บ๊วย เพราะเดี่ยวล้นออกมา จึงแยกออกมาต่างหาก มารอไว้เตรียมหลังจาก แชมเปน หมด เรียกว่าเครื่องดื่มไม่มีขาด ให้ดับกระหายกันเลย รับรองว่า ใครไปลองสั่งดุนะคับ ไม่แรงเท่าสาเกปกติ กินอร่อย ดื่มง่ายทั้ง ชาย ญ เลยคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:08:54 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ถ่ายสีสรร มาเทียบกัน ระหว่างเหล้าบ๊วย กับ แชมเปน โรเซ่ สีคล้าย ๆ กันเลยนะเนี่ย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:09:25 ]

ความคิดเห็นที่ 40 พี่ abe girl บ่นว่าที่นี่ หอยเชลล์อร่อย ของโปรดของพี่ abe man สักพักมาดั่งใจ เหมือนเชพรู้ คงเพราะวันนี้มันสด และน่ากินจึงมีมาคับ แต่คราวนี้ไม่ได้กินแบบสด ๆ ดิบ ๆ แต่ทำแบบน้ำราดลงมาด้วย สไตล์เหมือนอาหารตะวันตก ซึ่งก็อร่อยไม่ได้แพ้กันเสียเลย แถมตัวหอยมันสดกว่า จึงทำให้อร่อยกว่าทั่วไปคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:10:04 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เนื้อด้านใน แน่น ๆ แบบนี้ มีเหรอ ที่ใครจะไม่ชอบ ชมิ.....?? จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:10:32 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ต่อด้วย เมนูที่ผมเคยบอกว่า มันอร่อยสุด ๆ และอยากให้การมาครั้งนี้ ต้องไม่พลาด ถึงขนาดโทรมาย้ำกับพี่อดุลย์ ที่เป็นเชฟเหลือเกิน คือ โจ๊กเป๋าหื้อ นี่แหล่ะคับ แน่นอนจากกระทู้ก่อนนั้น ที่มีรูปเซนเซ่ ยืนย่างแบบนั้นแหล่ะ ตัวแบบนั้น แต่คราวนี้นำมาใส่ในโจ๊ก ที่โจ๊กใช้น้ำตามสูตรของที่นี่ ผ่านการเคี้ยวมาเป็นวัน ๆ ให้ได้กลิ่นหอม มาก ๆ เวลาทาน และเมื่อทั้งหอย และน้ำที่ผ่านการเคี่ยวมาเจอกัน แน่นอน ความอร่อยเหาะนั้น ไม่ห่างไกลไปเลย มันอยู่แค่ตรงหน้ารอเพียง ตักเข้าปากและซึมซับเข้าไปแค่นั้นเอง สรุป เมนูนี้นั้น ทุกคนประทับใจ เหมือนอย่างผมเช่นกันคับ ถึงขนาดพี่ abe man คิดจะลองทำกันเลย (ทำแล้วให้ผมลองชิมด้วยนะคับ คริ ๆ) และโจ๊กนี้ ก็มีให้เติมกันได้หลาย แต่พี่ ๆ บางคนบอกไม่ไหวแล้ว อิ่มจนลุกไม่ไหว เลยไม่ค่อยมีใครเติมกัน มีผมนี่แหล่ะ ใส่ไม่เลี้ยง 55 ของชอบ ส่วนพี่ jerryนี่ทานน้อยมาก ๆ ไม่ใช่พี่เค้าว่าไม่อร่อย แต่พี่เค้าเป็นคนทานน้อยแต่ ดื่มเยอะแทน ใช่ไหมคับพี่ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:11:02 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ท้ายสุด ตบท้ายด้วยซุปปลาปั้กเป้า เป็นการล้างคอ เพื่อรอเตรียมกับไวน์แดง อีกขวด 55 บอกแล้ว ว่า มีไม่ขาดจริง ๆ เอาไวน์แดงไว้ปิดท้าย ซุปหอม ๆ ใส ๆ แบบนี้ ซดคล่องคลอ และชื่นคอมาก ๆ เลยคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:11:37 ]

ความคิดเห็นที่ 44 สักพัก หลังจากด้านล่าง ว่าง หรือ คนน้อย เซนเซ่ ก็ให้เกียรติ มาคุยที่ห้องด้านบน มาทักทายรุ้จัก พี่ ๆ กันทุกคน แต่สิ่งที่ผมตกใจมากสุด พี่ jerry นั้นคุยภาษาบ้านเกิดกับเซนเซ่ เรียกได้ว่าถูกคอ สนุกสนาน และคล่องยังกะภาษาไทย โอ่...สุดยอดเลย เล่นเอาผมนิ่งไปสักพัก อยากให้พี่สอนภาษาบ้าง กระผมก็ได้แค่ สุโค่ย คัมปาย อย่างเดียว 55 เมื่อเเซนเซ่ ขึ้นมาก็ต้องแน่นอน สั่งสาเก ให้ทาน พวกไวน์นี่ แกบอกน้ำผลไม้ ดื่มไม่ได้แอลกอฮอล์ว่างั้น เลยสั่งมา คัมปาย กับพวกก๊วนกัน เรียกได้ว่า ชนไปชนมา เล่นเอาลุงยุ่น มาเยิ้มเลยหล่ะคราวนี้ เรียกได้ว่า ลุงยุ่นเต็มขั้น ของจริงแล้วคับ ลุงยุ่นตัวจริงต้อง ตาเยิ้ม และดื่มดุ อิ ๆ จิงไหมคับ และหลังจากนั้น ก็คุยกับเซนเซไปตลอด จนกลับกันเลยคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:12:07 ]

ความคิดเห็นที่ 45 อ้าว...ลืม มะเขือ ที่ผสมมากับมิโสะ เลย อันนี้ผมไม่ได้ชิมเลย เลยไม่รู้ว่าเป็นอะไร เห็นยกมาพร้อมโจ๊ก แต่รู้ว่า คุณอาราเล่ย์ กินไปหลายเลย สงสัยคงชอบแน่ ๆ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:12:37 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ไวน์แดง มูตอง ขวดสุดท้าย ที่พี  jerry นำมาให้ได้ดื่มกัน ถูกเปิดไว้ท้ายสุด เพราะคิดว่าดื่มเล่น ๆ ตอนคุยกันจะดีกว่า เพราะไม่มีเมนู เนื้อแดงหนัก ๆ เลยมาจบตอนท้ายเอาคับ ขอบคุณพี่คับสำหรับไวน์แดง จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:13:20 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ของหวาน คือ ผลไม้ ที่ขาดไม่ได้ คือ เมล่อน ที่เย็น และหวานฉ่ำ มาให้ทุกคนได้ทานกันอย่างเต็มที่ และมีมะเขือเทศหวาน มาแถมกันหน่อย จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:13:48 ]

ความคิดเห็นที่ 48 สุดท้าย ท้ายสุดของอาหารหวาน ที่ผมนำมา และอยากนำเสนอพวกพี่ ๆ ทุกท่าน คือ เจลลี่สาลี่ขาว ที่เรียกได้ว่า กลิ่น และความหวาน ไม่ได้ต่างจากกินสด ๆ นัก แช่เย็นมาเสริฟ์ ทุกคนบอกว่าอร่อยดี ผมค่อยหน้าบานหน่อย นึกว่าเลือกมาไม่อร่อย คราวหน้า จะเอาอะไรไปฝากพี่ ๆ อีกดีหน่า...คิดไม่ตก จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:14:18 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เปิดด้านล่าง ออกมา จะเห็นเนื้อ เป็นแบบนี้ น่ากินหรือป่าวคับท่านผู้ชม !!!! จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:14:48 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ท้ายสุดกับเครื่องดื่ม และสุดท้ายแล้ว ล้างปากด้วย ชาเขียวหวาน ๆ เย็น ๆ สักนิด เป็นอันจบ ก๊วน กวน มารุ  อย่างลงตัวคับผม จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:15:15 ]

ความคิดเห็นที่ 51 และด้วยที่ว่า พี่ ๆ ให้เกียรติ มาเป็นก๊วน ในการร่วมโต๊ะครั้งนี้ ตัวกระผมนั้น ก็ไม่รู้ว่าจะให้อะไรเป็นของที่ละลึก ก็ขอมอบพวงกุญแจนี้กับทุก ๆ คน ที่ได้ไปร่วมโต๊ะ ณ วันนั้น แม้มันอาจมีราคาไม่มากมายอะไรนัก แต่อยากให้ทุกครั้งที่เห็น หรือ ได้ใช้คิดว่าครั้งแรกที่ได้พบกันนั้น มีความรู้สึก ดี ๆ ให้กันนะคับ มีหลากหลายสีสรร ไม่ได้ถ่ายไว้ พี่ ๆ ก็ได้กันไป สีฟ้า สีเขียว สีเหลือง ก็ว่ากันไปนะคับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:15:42 ]

ความคิดเห็นที่ 52 หิวเลยยิ่งชอบๆอาหารญี่ญุ่นอยู่ด้วยแต่แถวบ้านหาดีๆยาก ซะหน่อย ฮืม ทำยังไงดีเนี้ย --------------------- อากาศคงดีมั้งคะ เพราะว่าเด๋วก็กำลังจะไปนอนแล้ว ที่นี่ เพิ่งเที่ยงคืนกว่าๆเองคะ ส่วนอากาศก็ หนาวมากๆเหมือนกัน มีตลาดคริสมาตแล้ว เอาไว้วันไหนว่างๆก่อนจะไ ปดื่ม punsch ให้หายหนาวซักแก้วสองแก้ว หุหุ จากคุณ : little_samurai - [ 17 พ.ย. 51 06:17:07 ]

ความคิดเห็นที่ 53 สรุป ณ " ความทรงจำแห่งความสุข " ของค่ำคืน ที่มารุ ต้องบอกว่า ผมประทับใจกับการร่วมทานอาหารครั้งนี้มาก ๆ ถือว่าเป็นการร่วมโต๊ะ ทานอาหารครั้งแรกอย่างเป็นทางการ สำหรับชาวก้นครัวส่วนหนึ่ง ไม่นับนอกรอบสำหรับ บางท่านนะคับ คริ ๆ บอกได้เลยว่า สิ่งที่ผมได้ ไม่ใช่แค่อาหารอร่อย หรือ ไวน์ที่ทานคู่กับอาหารต่าง ๆ นั้น มันเทียบไม่ได้กับความรู้สึกที่พี่ ๆ ได้แสงออกมาเลยสักนิด มีความกันเองสูงทั้ง ๆ ที่ พี่ ๆ ทุก ๆ คนนั้น หน้าที่การงานแต่ละคนไม่ธรรมดาสักนิด ไม่มีการถือตัว หรือ สิ่งใด ๆ เลย ทุกอย่างแทบเหมือนพี่ ๆ น้อง ๆ สิ่งนี้แหล่ะคับ ที่ผมตามหาและอยากหาคนร่วมก๊วน คือ ชอบในสิ่งที่เหมือนกัน ๆ คือ อาหาร และเครื่องดื่ม เรื่องอื่น ไม่ว่าคุณจะเป็นอะไร ทำอะไร ไม่เกี่ยว อาหาร ความชอบ ของการทาน คือ เรื่องเดียวที่นำพาให้มาพบกัน และอีกสิ่งหนึ่งที่ผมประทับใจ คือ การได้ข้อคิด จากการนำไปใช้ในชีวิต ที่พี่ ๆ วันนั้น ทุก ๆ คน ไม่ว่า ลุงยุ่น พี่abe ทั้ง 2 และ พี่ jerry ที่ได้ให้ข้อคิด ในแง่ดี ๆ ผมเชื่อว่าสิ่งเหล่านั้น ต่อให้มีเงินและไปขอซื้อ บางคนก็ซื้อไม่ได้ หรือ เรื่องบางเรื่อง เค้าก็ไม่บอกกันด้วยซ้ำ แต่พี่ ๆ ทั้งหมดกับบอก และให้คำแนะนำอย่างที่ว่า ไม่มีการปิดบัง และยินดีให้คำปรึกษา ในภายหน้าด้วยซ้ำไป ผมคิดว่าครั้งนี้ นับเป็นการนับ 1 สำหรับ สิ่งดี ๆ นะคับ ทั้งมิตรภาพที่แสนอบอุ่น ตลอดจนความรู้สึก ดี ๆ ที่ผมได้รับ ขอบคุณพี่ ๆ ทุกท่าน ๆ ที่ให้เกียรติมาร่วมโต๊ะ ทานอาหารกับคนตัวเล็ก ๆ คนหนึ่ง ที่อาศัยอยู่ในก้นครัว ณ ที่แห่งนี้คับ ขอบคุณจากใจจริงมาก ๆ คับ ขอบคุณ เวปพันทิป ที่ทำให้ผมเจอพี่ ๆ ที่ดี มีน้ำใจแบบนี้ ขอบคุณ ร้านมารุ ที่ทำอาหารได้อย่างดี นำวัตถุดิบที่ดี ที่ผมต้องการมาให้ผมตลอด ขอบคุณ พี่อดุลย์ที่ช่วยดูแลใเรื่องการสั่งอาหาร และดำเนินการทั้งหมด ขอบคุณ เซ่นเซ่ ที่ช่วยสร้างอาหารที่แปลกใหม่ และช่วยสร้างสีสรร และให้ความรู้ด้านอาหาร ขอบคุณ พนักงานที่น่ารักทุก ๆ ท่าน ที่คอยบริการ กลุ่มพวกผมเป็นอย่างดี ไม่ขาดตกบกพร่องสิ่งใด ปล. ครั้งต่อไปเดือน ธันวาคม เป็นครั้งที่ 2 หวังว่าพี่ ๆ ที่มาครั้งนี้ จะไม่ลืมกันนะคับ เพราะว่าเป็นวันพิเศษของสมาชิกในวันนั้นด้วย รับรองว่าผมจะจัดการอย่างเต็มที่คับ (จะโทรไปเตือนก่อนสัก 2 อาทิตย์นะคับ ) และเมนูต่อไปเดือน ธันวาคม พบกับ เมนูปูขน หรือ ปูทาราบะ กันได้เลยคับ ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น เดือนหน้า ได้อิ่มหน่ำ และสนุกนานกันอีกนะคับ หากท่านใด อยากรู้ว่าหน้าตาปูขน ปูทาราบะ เป็นแบบไหน ทำอะไรได้บ้า ผมเคยรีวิวไปแล้ว ก็หากอยากดูซ้ำ แนะนำไปดูตามนี้คับ http://nokinter4.multiply ด๊อดคอม (เปลี่ยนเอาเองนะคับ) จะค่อย ๆ นำของที่เคยลงแล้วหาไม่เจอมาลงเรื่อย ๆ คับผม Next review is................???? Bye คับผม ขอบคุณ แก้ไขเมื่อ 17 พ.ย. 51 06:19:44 แก้ไขเมื่อ 17 พ.ย. 51 06:19:11 จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 06:17:34 ]

ความคิดเห็นที่ 54 อุตส่าตื่นไปวิ่งแต่เช้าตรู่ กลับมาเจอพี่หนูแดงรีวิวแต่เช้า ตื่นเช้าจิง ๆ เลยนะคะ หุหุ จากคุณ : แบ๊ว_แบ๊ว (CooKie&MaRooM) - [ 17 พ.ย. 51 06:44:31 ]

ความคิดเห็นที่ 55 เมื่อคืนเพิ่งดูทีวี  เมนูปลาปักเป้าพอดีเลยค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 17 พ.ย. 51 06:50:43 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ...เข้ามาตื่นตา ตื่นใจแต่เช้าเลยครับวันนี้  เห็นชื่อพี่หนูแดงปุ๊บ  กดมาชมก่อนเลยครับ...อาหารสวยงาม  น่าลิ้มลองเหมือนเช่นเคยครับผม... จากคุณ : OverEat - [ 17 พ.ย. 51 07:12:39 ]

ความคิดเห็นที่ 57 Lovely food as usual ( style คุณ : หนูแดง  ) จากคุณ : annana - [ 17 พ.ย. 51 07:28:48 ]

ความคิดเห็นที่ 58 อาหารน่าทานทุกครั้งเลยนะคะ จากคุณ : namsomza - [ 17 พ.ย. 51 07:48:07 ]

ความคิดเห็นที่ 59 สวัสดีครับ คุณหนูแดง ตื่นเช้าจัง ทุกทีผมจะเข้ามาโพสว่า มาลงชื่อติดตามชม แต่ครั้งนี้ ได้ไปชิมด้วยตนเองเลยครับ สุดยอดมาก ทั้งอาหาร บรรยากาศ รวมถึงดีใจที่ได้พบและร่วมโต๊ะกับคนดังห้องก้นครัว อย่างคุณหนูแดงและลุงยุ่นด้วยครับ ลงชื่อไว้ก่อนเลยว่าครั้งหน้า ไม่พลาดแน่นอนครับ จากคุณ : jerry (jerry-t) - [ 17 พ.ย. 51 08:14:30 ]

ความคิดเห็นที่ 60 น่ากินที่สุดเลยค่ะ..ขอบคุณที่เอามาโพสนะคะ จากคุณ : sweet_mu - [ 17 พ.ย. 51 08:23:48 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ดีใจที่ได้ดูรีวิวนี้จังค่า จากคุณ : COCOSWEET - [ 17 พ.ย. 51 08:25:23 ]

ความคิดเห็นที่ 62 สุดยอดอิจฉาจัง เปิดมาดูกระทู้หนูแดงคนแรกเลย จากคุณ : โกเอ๋ (โกเอ๋ & ซ้อนุช) - [ 17 พ.ย. 51 08:32:30 ]

ความคิดเห็นที่ 63 เป็นความประทับใจทั้งอาหารเเละมิตรภาพ  เป็น 4 ชม.เต็ม ที่ล่องลอยเคลิ้มไป  ถูกปรนเปรอด้วยอาหารเทพเเละเสียงพูดคุย เฮฮาที่เป็นกันเองอย่างเหลือเชื่อ ขอบคุณเพื่อนใหม่เเสนน่ารัก ขอบคุณโต้โผใหญ่คุณหนูเเดง Masato ที่จัดอาหารเทพให้คนธรรมดาอย่างผมได้ลิ้มลองเเกล้มกับ Moet Chandon Rose ที่เยี่ยมสุดๆ มาถูกที่ถูกเวลาเสียจริง ถือโอกาส confirm wine dinner เร็วๆนี้ด้วยครับ แก้ไขเมื่อ 18 พ.ย. 51 06:23:49 แก้ไขเมื่อ 17 พ.ย. 51 18:41:40 จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) - [ 17 พ.ย. 51 08:41:15 ]

ความคิดเห็นที่ 64 สวยงาม...น่าทานอีกแล้วคร่า จากคุณ : ไอ้หยา!!! (Tanatha) - [ 17 พ.ย. 51 08:54:11 ]

ความคิดเห็นที่ 65 หุหุ รีวิวซะเช้าเลยนะครับ น่าทานมาก ถ่ายรูปก็สวยอีก คำอธิบายก็เยี่ยม เหมือนได้ไปทานเองเลยนะเนี่ย ขอบคุณสำหรับรีวิวดีๆครับ จากคุณ : =Zakk= - [ 17 พ.ย. 51 09:09:05 ]

ความคิดเห็นที่ 66 อาหารสวยงามดีค่ะ.....แถมปลาแต่ละชนิดแปลก ๆ ถึงขนาดคิดว่าไม่น่าจะทานได้ค่ะ ปล. ครั้งนี้รีวิวสนุกดีค่ะ ^ ^ จากคุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี - [ 17 พ.ย. 51 09:44:53 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ขอบคุณมากๆๆเลยค่ะสำหรับรีวิว เห็นแล้วอยากมีโอกาสลองซักครั้ง จากคุณ : polly_me_ploy - [ 17 พ.ย. 51 09:46:49 ]

ความคิดเห็นที่ 68 น่าทานจังเลยค่ะ ชอบและติดตามกระทู้พี่มาโดยตลอดนะคะ ^_^ จากคุณ : your_natty - [ 17 พ.ย. 51 09:48:22 ]

ความคิดเห็นที่ 69 หวัดดีครับพี่หนูแดง แต่ละจานสุดยอดเหมือนเดิมครับ คงสนุกน่าดูเลยมื้อนี้ จากคุณ : Spinnecker - [ 17 พ.ย. 51 09:52:43 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ดูแล้วอบอุ่นเหลือเกินครับ พี่หนูแดง จากคุณ : aulait - [ 17 พ.ย. 51 10:29:51 ]

ความคิดเห็นที่ 71 อ่านแล้วพลอยสนุกตามไปด้วยเลยค่ะคุณหนูแดง : ) จากคุณ : สัมปันนี - [ 17 พ.ย. 51 10:52:08 ]

ความคิดเห็นที่ 72 อยากได้พวงกุญแจจจจจจจจจจจจจจจจจจจจจจ จากคุณ : Rurujung - [ 17 พ.ย. 51 10:59:51 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ความอร่อยคู่กับมิตรภาพ  สโลแกนใหม่ของก้นครัว  อิอิ แต่ของเดิม  อย่าปล่อยให้ความอยากลอยนวล   นี่  คงต้องคิดหนัก  555. ขอบคุณสำหรับรีวิว ภาพสวยๆ  คำบรรยายงามๆครับ จากคุณ : Bikefriday - [ 17 พ.ย. 51 11:18:02 ]

ความคิดเห็นที่ 74 อยากลองเจ้าปักเป้ามานาน จากคุณ : laser - [ 17 พ.ย. 51 11:19:04 ]

ความคิดเห็นที่ 75 อ่านรีวิวคุณหนูแดงแล้วเพลินมากๆ เลยค่ะ แต่ละจาน บรรยายเหมือนได้ไปร่วมนั่งโต๊ะด้วย จากคุณ : monutto - [ 17 พ.ย. 51 11:22:46 ]

ความคิดเห็นที่ 76 โอ้โห ปักเป้าเลยเหรอครับเนี่ย ใจมากๆ น่าทานทั้งนั้นเลยครับ จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 17 พ.ย. 51 11:55:36 ]

ความคิดเห็นที่ 77 เซนเซเทพ!!! กินแล้วลิ้นจี๊ดๆ ด้วย ไม่เสียทีๆ . บอกแล้วช่ายม้ายยย ว่าเหล้าบ๊วยอ่ะ อาหย่อยยยยย อิอิ จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 17 พ.ย. 51 11:59:43 ]

ความคิดเห็นที่ 78 เห็นแล้วหิวกลางวันเลยครับ คราวหน้าขอตามไปด้วยคนนะครับ จากคุณ : NKK - [ 17 พ.ย. 51 12:44:24 ]

ความคิดเห็นที่ 79 อัลบัีมนี้สีสวยชัดอีกแล้วนะครับ จากคุณ : L-Nets - [ 17 พ.ย. 51 12:50:36 ]

ความคิดเห็นที่ 80 เข้ามาอ่านอีกรอบแล้วน้ำลายหก... ขอถามนิดนึงด้วยครับว่าตับปลาที่ว่าคือ ปลาชนิดไหนเหรอครับ? จากคุณ : L-Nets - [ 17 พ.ย. 51 13:08:24 ]

ความคิดเห็นที่ 81 น่ารักกันทุกคนเลยค่ะ อ่านไปอมยิ้มไป จากคุณ : MultiPlus - [ 17 พ.ย. 51 13:18:05 ]

ความคิดเห็นที่ 82 มาแร้วววววว ปลาปักเป้านี่มันน่ารักนะคะพี่ เวลาตัวพองๆอ่ะ แต่น่าสงสารไม่มีโอกาสได้พองซะแล้ว อิอิ น่ากินทุกอย่างเหมือนเคยเลยค่ะ  ทั้งอาหาร ทั้งรูป ทั้งเครื่องดื่ม หุหุ จากคุณ : rainbowbridge15 - [ 17 พ.ย. 51 14:47:26 ]

ความคิดเห็นที่ 83 ได้เห็นปลาแปลกๆเพิ่มขึ้นอีกแล้ว  ขอบคุณนะคะ ^^ จากคุณ : ก่วยก๊วยตาลสด - [ 17 พ.ย. 51 15:51:02 ]

ความคิดเห็นที่ 84 อ่านรีวิวไปแล้วรู้สึกอบอุ่นจังค่ะ แต่ละเมนูน่าทานทั้งนั้นเลย จากคุณ : Chubbyjung - [ 17 พ.ย. 51 16:13:16 ]

ความคิดเห็นที่ 85 คุณ : little_samurai  ----> อยู่ต่างประเทศตอนนี้ น่าจะสนุกใก้ล้คริสมันต์แล้ว น่าดื่มไวน์มาก ๆ คุณ : แบ๊ว_แบ๊ว (CooKie&MaRooM) ----->  ผมตื่นไม่เช้าหรอกนะคับ มีจังมีคนอยู่เป็นเพื่อนด้วย คุณ : ceacar salad -----> ได้ดูจากทีวิ จะน่าทานกว่านี้อีกนะคับ คุณ : OverEat  ----->  คับพี่..ขอบคุณคับ อย่างไรหาโอกาสไปลองนะคับ คุณ : annana  ----->  รักอาหาร และก็รักเด็ก ด้วยนะ คริ ๆ คุณ : namsomza  ----->  ขอบคุณคับผม คุณ : jerry (jerry-t)  ----->  ยินดีคับพี่ ที่จะได้เจอและร่วมโต๊ะกับพี่อีกครั้ง เจอกันงาน wine dinner นอกรอบกันก่อนนะคับ เดือนหน้า งานประจำค่อยมาสังสรรค์กันอีกที นะคับ ขอบคุณสำหรับของขวัญอีกครั้งคับ ประทับใจสุด ๆ เลยคับ คุณ : sweet_mu ------>  ไม่เป้นไรคับ เอามาแบ่งกันดูคับ คุณ : COCOSWEET ----->  ขอบคุณที่แวะเข้ามาอ่านกระทู้นะคับ คุณ : โกเอ๋ (โกเอ๋ & ซ้อนุช)  ----->  ขอบคุณที่แวะเข้ามาติดตามชมมาก ๆ เลยนะคับ คุณ : ลุงยุ่น (Party madness)  ----->  ดีใจที่ลุงยุ่น cf งาน wine ที่จะไปด้วยคับ  และก็ต้องขอบคุณลุงยุ่นอีกครั้งสำหรับ การไปร่วมโต๊ะครั้งนี้และก็ชอบด้วย เพราะผมเกร็งด้วยว่าด้วยที่ลุงยุ่นไปไหนต่อไหนมามาก ได้ทานอะไรมาเยอะ กลัวว่าจะทำแล้วไม่ได้ดีอย่างที่ลุงยุ่นได้ไปพบเจอมานะคับ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับ การให้เกียรติมางานนี้คับ คุณ : ไอ้หยา!!! (Tanatha)  ------>  ขอบคุณสำหรับคำชมคับ คุณ : =Zakk=  ---->  ขอบคุณเช่นกันคับที่แวะมาชม นึกว่าจะเจอพี่มาปาดเสียหน่อย เพราะเวลาผมโพสต์มักเจอพี่ประจำ คุณ : ให้เธอหมดเลย...นมตราหมี ----->  ปลาผมว่าคงมีอะไรอีกเยอะ แต่ไม่รู้ว่าจะได้กินไหม ถ้าชอบอะไรแปลก ๆ แนะนำเลยคับ ขอบคุณที่แวะมาชมทู้นะคับ คุณ : polly_me_ploy  ----->  หาโอกาสเลยคับ หาง่ายกว่าบินไปทานที่ญีปุ่นอีกนะคับ รับรอง คุณ : your_natty  ------>  ขอบคุณมาก ๆ คับ ที่ติดตามตลอดมา และขอให้ติดตามตลอดไปด้วยนะคับ คุณ : Spinnecker ---->  สนุกและอบอุ่น กันเองสุด ๆ คับงานนี้ คุณ : aulait  ----->  ใช่คับ อบอุ่นเหลือเกิน หากอยากอบอุ่นด้วยกัน ก็ยินดีนะคับ คุณ : สัมปันนี ----->  ดีใจที่อ่านการบรรยายของผมแล้วนั้น รู้สึกดีด้วยนะคับ ขอบคุณมาก ๆ คับ คุณ : Rurujung  ----->  มาร่วมโต๊ะกันสิคับ จะได้จัดให้ อยากได้สีอะไรเอ่ย??? คุณ : Bikefriday  ------>  ขอบคุณลุงช้างคนดัง คับ ที่แวะชามเยี่ยมกระทู้ ลุงช้างน่าจะเป็นคนสนิทของลุงยุ่นที่เป็นเพื่อนดื่ม เฮฮา บ่อย ๆ ไปแล้วนะคับ ยังงัย ก็รักษาสุขภาพทั้งคู่ด้วยนะคับ ดื่มนักทั่งคู่เห็นแล้ว เป็นห่วงคับ คุณ : laser  ---->  แนะนำว่า ไปลองสักครั้ง และจะหยุดไม่ได้ 555 คุณ : monutto  ------>  จะเพลินกว่านี้อีกครับ หากได้มาร่วมโต๊ะกัน เพราะเวลาผ่านไปเร็วเหลือเชื่อ คุณ : เต๋อ 00 ----->  สบายดีนะคับพี่  น่าทานตามประสาคนอยากทาน 55 คุณ : ว่านน้ำ ---->  แป๊ป เลยคับ เหล้า... ขอบคุณสำหรับของติดไม้ติดมือที่ให้ด้วยนะคับ ปลิ้มมาก ๆ หวังว่าจะได้ร่วมโต๊ะที่มารุด้วยนะคับ คุณ : NKK  ------>  เดือนหน้า พี่คงไม่มีบินไปไหนนะคับ ผมขอเรียนเชิญแบบไม่เป็นทางการ ในกระทู้นี้ก่อนเลยคับ รับรองว่าเดือนหน้าขอเรียนเชิญพี่ มาร่วมโต๊ะด้วยแน่นอนคับผม คุณ : L-Nets  ----> ห้องด้านบนผมว่าแสงไฟ สู้ด้านล่างไม่ค่อยได้เลยคับ เป็นครั้งแรกที่ได้นั่งห้องรวมแบบนี้ ยังคิดเลยว่าถ่ายออกมาแล้วจะดีไหมหนอ  แต่ก็พอใช้ได้นะคับ ขอบคุณนะคับพี่ ที่แวะมาชม เรื่องตับปลา เดี่ยวผมถามให้นะคับ ไม่ได้นั่งด้านล่างเลยไม่มีเวลาคุยกับเชฟนะคับ คุณ : MultiPlus  ----->  ขอบคุณคับ ที่อ่านไปแล้วอมยิ้มไป แปลว่าคนอ่าน ก็ต้องน่ารัก ไม่แพ้กัน ถึงมีนิสัยน่ารักแบบนี้ คุณ : rainbowbridge15  ---->  สวัสดีคับ คุณรุ้งไปตระเวนหาไรทาน อร่อย ๆ กับคนรู้ใจทีไหนมาบ้างแล้วคันนี่   ปลาปั้กเป้านี่ เห็นน่ารักเยอะมาก ๆ ที่ญีปุ่นเห็นมีพวกการ์ตูน หรือ ของที่ ละลึกน่ารัก สวย ๆ ทั้งนั้นเลยคับ แต่ทานแล้วมันอร่อยกว่าน่ารักเยอะเลย คุณ : ก่วยก๊วยตาลสด  ------>  ขอบคุณเช่นกันคับ คุณ : Chubbyjung  -----> อบอุ่นเช่นกัน ที่แวะมาเยี่ยมที่กระทู้นี้คับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 17 พ.ย. 51 18:55:01 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ไม่เคยผิดหวังจริงๆครับ ที่เข้ามาอ่านกระทู้ของพี่หนูแดง แอบหวังว่าชีวิตนี้คงได้ไปลองซักครั้ง 55 จากคุณ : อู (Call_me_HerO) - [ 17 พ.ย. 51 19:34:13 ]

ความคิดเห็นที่ 87 เป็นแฟนประจำกระทู้คุณหนูแดงมานานแล้ว แต่ไม่ได้มาตอบกระทู้เลยค่ะ .. คราวนี้ขอฝากตัว ฝากท้องกับรีวิวคุณหนูแดงด้วยนะคะ อ่านรีวิวครั้งนี้จบ อิ่มเลยค่ะ .. ^_^ แล้วจะรอรีวิวครั้งต่อไปนะคะ >.< จากคุณ : Avocado girl - [ 17 พ.ย. 51 21:22:19 ]

ความคิดเห็นที่ 88 คุณ L-Nets ขอมาตอบเรื่องตับปลาแทนนะครับ น่าจะเป็นปลา Monkfish หรือ Anglerfish  ครับ หรือไม่ถ้าญีั่ปุ่นน่าจะเรียกอังโกะ ปลานี้แปลกคือเนื้อส่วนหางรสจะคล้าย ๆ Lobster ครับ บางทีเรียกว่าเป็น POOR MAN'S LOBSTER กันทีเดียวเพราะราคามันไม่แพง แต่ได้รสชาติและรสสัมผัสไกล้เคียง ส่วนตับมันเขาเรียกว่าเป็น Foie Gras of the sea กันทีเีดียว แต่ส่วนมากจะนึ่งทาน ไม่ได้ทอดเหมือนตับห่าน ดูหน้าตาตอนที่มาเป็นอาหารได้นะครับ แต่อย่าดูตอนที่มันเป็นตัว ๆ เพราะตอนแรกผมยังไม่ค่อยกล้ากินเลย 555 คุณ หนูแดงครับ ขอรับคำเชิญล่วงหน้าครับ ยิ่งทาราบะเนี่ยของโปรดคนข้าง ๆเลย คราวที่แล้วได้ทานที่ Tsu คราวนี้ขอลองที Maru ซักหน่อย จากคุณ : NKK - [ 17 พ.ย. 51 21:56:17 ]

ความคิดเห็นที่ 89 อ่านกระทู้นี้แล้วดูอบอุ่นดีค่ะ อาหารก็น่าทาน บรรยากาศก็อบอุ่น สุดยอดเลยนะค่ะคุณหนูแดง จากคุณ : แหม่มซัง - [ 17 พ.ย. 51 22:10:08 ]

ความคิดเห็นที่ 90 นั่นซิคะอ่านแล้วรู้สึกอิ่มๆในความรู้สึกของมิตรภาพจังเลย..เค้าถึงว่านะคะได้พบกัลยาณมิตรแม้เพียงเสี้ยวเวลาของชีวิตก็นับว่าคุ้มค่าค่ะ    อาหารหน้าตาน่ากินค่ะแต่ใจยังไม่กล้าลองกินปลาปักเป้าสักครั้งเลยค่ะส่วนอาหารอื่นๆน่าสนใจมั่กๆๆๆๆๆต้องตามไปติดๆค่ะ จากคุณ : เรียวข้าว - [ 17 พ.ย. 51 23:38:06 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ลืมบอกอีกนิดค่ะ....อันนี้น่ะเค้าเรียกรีวิวขั้นเทพเลยนะคะคุณหนูแดงขา...ชื่นชมค่ะชื่นชม จากคุณ : เรียวข้าว - [ 17 พ.ย. 51 23:40:29 ]

ความคิดเห็นที่ 92 ขอเข้ามาตอบซ้ำอีกรอบครับ ขอบคุณคุณหนูแดง ที่เป็นโต้โผสำหรับการจัดครั้งนี้ ขอบคุณลุงยุ่น พี่ Abe ทั้งสองท่าน ที่ทำให้รู้สึกว่าการได้พบและร่วมทานอาหารด้วยกันครั้งนี้เป็นความสุขที่ทำให้เวลาผ่านไปเร็วเหมือนติดปีกเลยครับ ขอบอกว่า ก่อนไป ผมรู้สึกเกร็งมาก เพราะกระทู้ก่อนหน้านี้ เห็นคุณหนูแดงบอกว่า อารมณ์ไม่ดีเพราะอาหารไม่อร่อย โต๊ะข้าง ๆ เสียงดัง ยังกลัวว่าผมจะไปทำให้คุณหนูแดงอารมณ์เสียหรือเปล่า แต่มายืนยันว่า คุณหนูแดงน่ารักมากครับ หล่อกว่าจาพนมแน่นอน และลุงยุ่นก็หล่อจนได้เป็นายแบบในกระทู้นี้ และหลายกระทู้ก่อนหน้านี้ สิ่งที่น่าทึ่งมากคือ ทุกคนมีความชอบเหมือนกันจนน่าประหลาดใจ หวังว่าจะได้พบกันเร็ว ๆ นี้ครับ รวมถึงขอบคุณทุกท่านที่ได้เข้ามาชมด้วยครับ หวังว่าผมจะมีโอกาสได้พบทุกท่านในโอกาสต่อไปครับ จากคุณ : jerry (jerry-t) - [ 18 พ.ย. 51 00:25:28 ]

ความคิดเห็นที่ 93 คุณ : อู (Call_me_HerO) ----->  จะพยายามหาอะไร มารีวิวเรื่อย ๆ คับ แต่ผมว่าไม่ต้องถึงขั้นที่พี่ว่าหรอกนะคับ มีน้อยกินน้อยคับ มีมากก็กินมากหน่อยคับ ที่นี่ไม่ได้แพงไปหมดทุกอย่างนะคับ อย่ากลัวคำพูดคนอื่นคับ เชื่อผม เพราะผมไปบ่อย อะไรแพงมันก็สมควรแพง ส่วนอันไม่แพงมันก็ไม่แพงนะคับ ดังนั้น หากอยากลอง ลองไปดูก่อนคับ ทุกอย่างมันมีเหตุผลในตัวมันเองคับผม คุณ : Avocado girl ----> ดีใจที่อ่านแล้วอิ่ม ถือว่าไดเอ็ท ไปในตัวนะคับ 55  ฝากท้องไว้ได้คับ จะสรรหาของมาให้ได้ทานกันบ่อย ๆ ละกันนะคับ คุณ : NKK ----> โอ่..พี่นี่น่าจะข้อมูลปึ๊กสุด ๆ ดีจังคับ ผมจะได้ขอความรู้เพิ่ม ยืนยันคับว่า ก๊วนครั้งหน้า เดือนหน้าเจอกันแน่นอนคับ เรื่องปู เดี่ยวจัดให้คับ ขอบคุณที่พี่มาให้คำตอบแทนผมนะคับ คุณ : แหม่มซัง ----->  หากว่างก็มาร่วมแจมกันได้คับ เพราะบางทีอาจไม่ได้จัก มารุ เสมอไปนะคับ คุณ : เรียวข้าว ---->  ใช่คับ บางทีอาหารอร่อยแค่ไหน แต่คนร่วมโต๊ะไม่กันเอง ก็แทบจบข่าวคับ  อาหารนี่ลองได้เลยนะคับ แต่อยากให้ลองปั้กเป้าคับ ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิดคับ และอร่อยกว่าที่คิดนะคับ แหม รีวิวผมก็เฉย ๆ นะคับไม่เทพหรอกคับ รีวิวคนอื่นได้ไปแดนซากุระจริง ๆ น่าจะดี และเทพกว่าผมนะคับ คุณ : jerry (jerry-t)  ------>  พี่ออกจะ nice ขนาดนี้จะทำให้ผมรำคาญได้อย่างไรคับพี่ พี่ต่างหากที่มาดเท่ห์ นิ่งสงบ เยือกเย็นมาก ๆ แถมภาษายังเก่งสุด ๆ อยากเก่งแบบพี่ต่างหากคับ แต่เหนือสิ่งอื่นใดก็คือ ได้มาพบกัน และก็คงได้ร่วมโต๊ะกันมากขึ้นแหล่ะคับ นับวันรอเดือนหน้าแล้วคับ (ว่าแต่เจอนอกรอบก่อนนี่หน่า 55) จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 18 พ.ย. 51 03:39:23 ]

ความคิดเห็นที่ 94 แอบมาดูลุงยุ่น  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 พ.ย. 51 05:55:12 ]

ความคิดเห็นที่ 95 ขอบคุณทั้งคุณ NKK และคุณหนูแดงครับ จากคุณ : L-Nets - [ 18 พ.ย. 51 08:12:35 ]

ความคิดเห็นที่ 96 พาเอา"ปลาม้ง"มากฝาก จากกระทู้คุณmonutto ค่ะ อิอิ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D7211889/D7211889.html จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 18 พ.ย. 51 10:43:13 ]

ความคิดเห็นที่ 97 review น่าติดตามดีครับ จากคุณ : untAAA - [ 18 พ.ย. 51 11:45:53 ]

ความคิดเห็นที่ 98 อ่านเพลินจริง ๆ ค่ะสำหรับทู้นี้ :) จากคุณ : ทะเลยามเช้า (ทะเลยามเช้า) - [ 18 พ.ย. 51 14:05:36 ]

ความคิดเห็นที่ 99 อย่าเอารูปมาดิครับ เห็นแล้วผมไม่กล้ากินอะ อิ อิ จากคุณ : NKK - [ 18 พ.ย. 51 14:09:52 ]

ความคิดเห็นที่ 100 เกือบพลาดรีวิวนี้ซะแล้ว น่ากินมาก ๆ เลยครับคุณหนูแดง :D ดีใจที่งานจัดครั้งนี้ผ่านไปได้อย่างไหลลื่นด้วยครับ ^^ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 18 พ.ย. 51 15:06:53 ]

ความคิดเห็นที่ 101 น่าตามไปบ้างค่ะ จากคุณ : MAE FAI - [ 18 พ.ย. 51 15:14:50 ]

ความคิดเห็นที่ 102 คุ้มค่ากับการรอคอย จากคุณ : มารุส - [ 18 พ.ย. 51 17:29:06 ]

ความคิดเห็นที่ 103 คุณ : แม่สลิ่ม ---->  อ่อ เข้ามาดูคนดังนี่เอง คุณ : L-Nets ---->  ขอบคุณเช่นกันคับ คุณ : ว่านน้ำ -----> -ขอบคุณภาพประกอบ สำหรับข้อมูลคับ เจ้าแม่ข้อมูลจริง ๆ ยิ่งกว่า bug อีกนะนี่ คุณ : untAAA ----->  ขอบคุณคับ คุณ : ทะเลยามเช้า ---->  ขอบคุณที่แวะมาคับ คุณ : NKK  ----> ไม่กล้าจริงเหรอคับพี่ 55 คุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA  ----->  นึกว่าไม่มาเสียแล้วคับ ขอบคุณที่แวะมานะคับ คุณ : MAE FAI -------> ห้องยังรับได้อีกเยอะคับ คุณ : มารุส  ------>  ขอบคุณมาก ๆ คับ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 18 พ.ย. 51 19:54:29 ]