ความคิดเห็นที่ 1 ขนมสามเกลอ เป็นขนมเสี่ยงทายในพิธีแต่งงาน ถ้าขนมยังติดกันทั้ง 3 ลูกในขณะที่ทอด หมายความว่า คู่บ่าวสาวที่จะแต่งงานจะอยู่ด้วยกันดี ตลอดจนมีลูกด้วยกัน แต่ถ้าติดกันอยู่เพียง 2 ลูก หมายความว่า มีลูกยากหรือไม่มี ถ้าแยกหรือหลุดออกทั้ง 3 ลูก หมายความว่า อยู่ด้วยกันไม่ยืด ขนมชนิดนี้แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือส่วนที่เป็นไส้ที่ทำจากน้ำตาลมะพร้าว มะพร้าวขูด และงา แล้วเอามาหุ้มด้วยแป้งข้าวเหนียว ส่วนที่สอง ทำจากไข่ไก่ (อาจจะใส่สีผสมอาหารด้วย เพื่อเพิ่มความสวยงาม) ใช้โรยบนกระทะเป็นแผ่นบางๆ เพื่อนำมาห่อตัวขนม จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:46:20 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ลืมรูปค่ะ ^ ^" แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 51 16:50:07 จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:47:27 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขนมโพรงแสม ขนมชนิดนี้ใช้ในพิธีแต่งงาน โดยแทนเสาบ้านเสาเรือน เพื่อให้คู่บ่าวสาวอยู่กันยั่งยืนและร่ำรวย ลักษณะคล้ายขนมทองม้วน ความแตกต่างอยู่ตรงที่มีน้ำตาลเคลือบพันร้อยอยู่ที่ตัวขนม เมื่อตัวขนมได้ถูกบดขยี้กับฟันและลิ้นที่สัมผัสรส จะให้ความรู้สึกกรุบกรอบน่ากัดกิน ผสมกับความหวานของน้ำตาลที่เคลือบขนมอย่างลงตัวไม่ที่ไม่หวานมากนัก ก็ยิ่งทำให้ขนมชนิดนี้เหมาะสำหรับการกินเล่นกับน้ำชาตอนบ่าย จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:50:46 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขนมหม้อตาล เป็นขนมโบราณ ที่ใช้ในพิธีแต่งงาน เรียกว่า "หม้อเงิน หม้อทอง" ตัวถ้วยขนม ทำจากแป้งสาลี น้ำเย็น ไข่แดง กรุแป้งในพิมพ์หม้อตาล อบให้สุก ไส้ ทำจากน้ำตาลทรายกับน้ำเคี่ยวให้ข้น ตักใส่ถ้วย หยดสีตามต้องการ หยอดลงในพิมพ์ ให้น้ำตาลแห้ง ดูจากลักษณะภายนอกดูกระจุ๋มกระจิ๋มน่ารัก หลากสีสันชวนน้ำลายสอ เมื่อลองลิ้มชิมรสเนื้อแป้งของขนมที่กรอบ จะเข้ากันดีกับตัวน้ำตาลที่หวานกำลังดี จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:51:52 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ทำไมรูปไม่มาอ้ะ จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:52:54 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขนมพันตอง แบ่งเป็น 2 ส่วน แยกเป็น 2 ห่อ ห่อแรกคือส่วนผสมของไส้ ประกอบด้วยมะพร้าวกับน้ำตาลปี๊บ แล้วนำมาปั้นเป็นก้อน อีกห่อประกอบด้วย หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า เกลือ น้ำตาล แล้วตักใส่ห่อ เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นควรจะรับประทานพร้อมกัน เพราะตัวแป้งและตัวไส้จะอร่อยกลมกล่อมอย่างลงตัว จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:54:06 ]

ความคิดเห็นที่ 7 จขกท.ใส่รูปแล้วอย่ากด preview ก่อนส่งนะคะ ขนมสีหวานๆทั้งนั้นเลยเนอะ จากคุณ : MBCrazy - [ 19 พ.ย. 51 16:54:16 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขนมพระพาย เป็นขนมที่ใช้ในพิธีแต่งงาน ใช้แป้งข้าวเหนียวนวดกับน้ำดอกมะลิ ใส่สีต่างๆ เพื่อหุ้มไส้ ที่ประกอบด้วยถั่วเขียวเลาะเปลือกที่บดละเอียด ผสมกับกะทิ และน้ำตาล ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ เมื่อหุ้มเสร็จแล้ว นำมาวางบนใบตองที่ตัดเป็นกลม ๆ เมื่อนึ่งสุกแล้ว พรมด้วยหัวกะทิ เมื่อดูจากลักษณะภายนอกอาจจะดูคล้าย ขนมช็อกโกแลตชนิดหนึ่งที่กลมๆ เงาๆมันๆ น่ากัด น่ากิน จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:55:07 ]

ความคิดเห็นที่ 9 อ้อ...เป็นอย่างงี้นี่เอง มิน่าล่ะ เราก็ว่าเราไม่ลืมแล้วเชียวน้า ขอบคุณมากนะคะคุณ MBCrazy มาดูขนมสีสวยๆกันต่อเลยค่ะ ขนมเทียนแก้ว หรือ ขนมนมสาว เปรียบเสมือนแสงสว่าง ลักษณะที่สวยถูกต้อง ปลายต้องแหลม และฐานเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส วางได้โดยไม่เสียรูปทรง ทำจากถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก กวนกับกะทิและน้ำตาลทราย อบด้วยควันเทียน ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ตัวแป้งทำจากแป้งถั่วเขียว หรือแป้งซ่าหริ่ม กวนกับน้ำตาลทราย และน้ำลอยดอกมะลิ ขนมชนิดนี้จะให้กลิ่นหอมสดชื่นน่ากินของควันเทียนและน้ำลอยดอกมะลิที่อบอวลอยู่ในเนื้อขนม จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 16:58:49 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตะลุ่ม มีสองส่วนคือ ส่วนตัวขนม ทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งเท้ายายม่อม แป้งมันสำปะหลัง น้ำปูนใส และหางกะทิ นำไปนึ่งจนสุก ส่วนของหน้า ใช้หัวกะทิ ไข่ และน้ำตาล ใส่แป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย แล้วเทลงบนตัวที่สุกแล้ว นำไปนึ่ง เวลาเสิร์ฟตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำหรือลักษณะตามชอบ เวลาจะรับประทานควรรับประทานพร้อมกันเพราะให้รสชาติที่หวาน มัน และมีกลิ่นหอมของกะทิยามรับประทานในคำเดียวกัน จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 17:01:39 ]

ความคิดเห็นที่ 11 บุหลันดั้นเมฆ ลักษณะของขนมจะคล้ายขนมน้ำดอกไม้ เป็นขนมชาววังคิดประดิษฐ์ขึ้น ให้มีสีสันอุปมาอุปไมยเลียนแบบเพลงไทย 'บุหลันลอยเลื่อน' ซึ่งเป็นเพลงพระราชนิพนธ์ในรัชกาลที่ 2 ขนมมี 2 ส่วน คือ ส่วนตัวขนม ทำจากแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำดอกอัญชัน น้ำตาลทราย หยอดลงบนถ้วยตะไล เมื่อนำไปนึ่งตรงกลางจะบุ๋มลงไป ส่วนตัวหน้าขนม ประกอบด้วย ไข่ กะทิ น้ำตาลมะพร้าว และนำไปนึ่งต่อจนสุก เมื่อรับประทานจะให้ความรู้สึกถึงความหอมหวานของน้ำดอกอัญชันกับกลิ่นน้ำตาลมะพร้าว แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 51 17:03:43 จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 17:03:00 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เห็ดโคน ทำจากไข่ขาวตีกับน้ำตาลทรายป่นจนตั้งยอด ใส่น้ำมะนาวเพื่อให้ไข่ไม่เหลว นำกระดาษขาวหนา ๆ มาม้วนเป็นกรวย ใส่น้ำตาลที่ตีแล้ว บีบกลม ๆ เป็นหัวเห็ด แล้วบีบยาว ๆ เป็นก้านเห็ด นำไปอบพอสุก แล้วนำส่วนหัวมาเจาะตรงกลาง เพื่อติดกับตัวก้านเห็ด โดยใช้น้ำเชื่อม นำผงโกโก้ มาร่อนตระแกรงละเลงโรยบนหัวเห็ด สำหรับคนชอบกินเห็ดอาจจะเข้าใจผิดก็ได้เมื่อได้เห็นขนมชนิดนี้ เพราะคุณจะแยกไม่ออกว่าอันไหนเห็ดจริงอันไหนคือขนมเห็ด ส่วนเรื่องรสชาติจะออกหวานๆ เมื่อนำเข้าไปสัมผัสกับลิ้นแล้ว แทบจะละลายไปทันที จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 17:06:08 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เกสรชมพู่ ขนมไทยโบราณ เมื่อได้มองครั้งแรกอาจจะคิดว่าขนมชนิดนี้คือ "ข้าวเหนียวแก้ว" แต่ถ้าพิศมองให้ดีจะเห็นถึงความแตกต่างอย่างชัดเจน เพราะข้าวเหนียวจะมีลักษณะแข็งกระด้าง ส่วนเกสรชมพู่จะดูนุ่มนวล อ่อนโยน ขนมนี้ทำจากมะพร้าวขูดขาว ผัดกับน้ำและน้ำตาลทราย ใส่วุ้นกวนให้เข้ากันใส่สีชมพูแก่ แล้วตักใส่ถ้วย เรื่องรสชาติเกสรชมพู่จะมีความมัน ความหอมของมะพร้าว และมีความหวานเป็นเอกลักษณ์ จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 17:08:02 ]

ความคิดเห็นที่ 14 หันตรา หรือขนมฝอย เป็นขนมโบราณ ที่ใช้ในงานหมั้น ซึ่งแสดงถึงการตีตราจองว่าหญิงนั้นมีคู่หมั้นแล้ว ทำจากถั่วเขียวเลาะเปลือก ที่นำมากวนกับน้ำตาลทราย แล้วปั้นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ กดตรงกลางให้บุ๋มแล้วมาห่อด้วยไข่ที่ทำเป็นตาราง ขนมชนิดนี้เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งที่มีหน้าตาน่ารับประทาน เนื่องด้วยตัวของไส้ขนมและตัวไข่ที่นำมาหุ้มมีสีเหลืองทองที่เข้ากันอย่างเหมาะเจาะ แลดูคล้ายขนมตระกูลทอง จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 17:09:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หมดแล้วค่ะ ทั้งหมดนี้เรารู้จักแค่หม้อตาลกับเทียนแก้ว ใครเก่งๆ ทำขนมแปลกๆแบบนี้มาอวดกันบ้างนะคะ จากคุณ : แมวบอส - [ 19 พ.ย. 51 17:13:38 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ขอบคุณมากครับ.. ขนมสวยๆและหากินยากทั้งนั้นเลย..ต้องทำเอง จากคุณ : หมีมังกร - [ 19 พ.ย. 51 17:20:00 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ได้ความรู้มากเลย ขอบคุณนะคะ จากคุณ : jenifaae - [ 19 พ.ย. 51 17:23:16 ]

ความคิดเห็นที่ 18 อยากกินขนมพระพาย ดูนุ่มๆ นิ่มๆ น่ากินจัง จากคุณ : ส้มกลมกลิ้ง - [ 19 พ.ย. 51 17:27:55 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ขนมพวกนี้ แทบไม่เคยเห็นขายในท้องตลาดเลยครับ หาทานยากจริงๆ จากคุณ : อุ้ย (digimontamer) - [ 19 พ.ย. 51 17:38:24 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กรี๊ดดด กร๊าดดด บางอันมะเคยเห็นเลยค่า ขอบคุณนะค๊า น่ากินมั่กๆ จากคุณ : gibgabgoogee - [ 19 พ.ย. 51 17:38:43 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ขนมสีสรรลูกกวาดจริง ๆ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ จากคุณ : jeen_cute - [ 19 พ.ย. 51 18:25:57 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่ากินมากๆเลย จะมีขายมั๊งมั๊ยเนี๊ยะ ของพวกนี้ จากคุณ : Bubble_eis - [ 19 พ.ย. 51 18:34:53 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อ๊ากกก น่ากินเป็นที่สุด ชอบขนมไทยที่สุดในโลกกกกกก จากคุณ : kipkipkip - [ 19 พ.ย. 51 19:07:21 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ขนมเห็ด = เมอแรง นั้นเอง จากคุณ : *amiw* - [ 19 พ.ย. 51 19:10:24 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ขอบคุณมากคร้าบ จากคุณ : HandsomeManThailandpost - [ 19 พ.ย. 51 20:23:41 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ขนมพันตองไม่ใช่ขนมใส่ไส้หรือครับ จากคุณ : Zkizzik - [ 19 พ.ย. 51 21:02:01 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เข้ามาสารภาพว่า นอกจากจะไม่เคยกินซักอย่างแล้ว ยังไม่เคยเห็นมาก่อนด้วยค่ะ ^^" ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆนะคะ ^/\^ จากคุณ : VolK_inblue - [ 19 พ.ย. 51 22:29:57 ]

ความคิดเห็นที่ 28 อร๊าก ก ก ก ก  ก ก เค้าชอบทุกอย่างเลย จากคุณ : noo-uan - [ 19 พ.ย. 51 22:58:58 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่าสนใจครับ ขออนุญาตเซฟเก็บไว้ รู้จักอยู่อย่างเดียวเองคือขนมหม้อตาล เพราะมีในหนังสือคุณตาคุณยายยังเด็ก จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 20 พ.ย. 51 01:26:22 A:128.178.252.143 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 30 รู้จักแต่ขนมเทียนอย่างเดียวอะค่ะ จากคุณ : monutto - [ 20 พ.ย. 51 05:52:06 ]

ความคิดเห็นที่ 31 สีสวย ความหมายดีจังค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่เอามาให้ชมกัน จากคุณ : ฝน (joruno_jostar) - [ 20 พ.ย. 51 08:16:55 ]