 |
=^^= น้ำหนัก .. ต่อปริมาณ 1 ถ้วย =^^=
.. น้ำหนักของส่วนผสมต่างๆ ในปริมาณ 1 ถ้วยตวง ..
แป้งข้าวโพด 100 ก.
แป้งสาลีทำขนมปัง 115 ก.
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 110 ก.
แป้งเค้ก 100 ก.
แป้งมัน 100 ก.
แป้งข้าวเจ้า 100 ก.
เนยขาว 165 ก.
เนยสด 200 ก.
มาการีน 200 ก.
แม๊กกี้ 200 ก.
น้ำมัน 200 ก.
น้ำตาลไอซิ่ง 100 ก.
น้ำตาลทราย 185 ก.
น้ำตาลแดง 200 ก.
น้ำผึ้ง 305 ก.
นมผงขาดไขมัน 120 ก.
น้ำสับประรดกระป๋อง 220 ก.
นมจืด 220 ก.
ครีมข้น 220 ก.
นมสด 250 ก.
ผลไม้แช่อิ่มสับ 150 ก.
ลูกเกต 140 ก.
เชอรี่สับ 180 ก.
สับประรดกวน 290 ก.
กล้วยหอมบด 200 ก.
แยม 260 ก.
สับประรดสับ 180 ก.
น้ำส้มคั้น 220 ก.
ถั่วลิสงสับ 115 ก.
เม็ดมะม่วงฯ 115 ก.
ผงโกโก้ 65 ก.
ชอคโกแลตสำเร็จรูป 200 ก.
น้ำ 240 ก.
เนื้อหมู 240 ก.
กุ้งสับ 220 ก.
มะพร้าวอบแห้ง 40 ก.
ข้าวโพดสด 150 ก.
มะพร้าวขูดฝอย 100 ก.
บรั่นดี 180 ก.
หอมใหญ่สับ 120 ก.
แฮมหั่นสี่เหลี่ยม 140 ก.
ข้าวสาร 165 ก.
credit : หนังสือ อาหาร - ขนม 1 By อ. เสริมพร สาตรพันธุ์ วิทยาลัยช่างพระนคร
จากคุณ :
Living Extreme  
- [
20 พ.ย. 51 23:06:31
]
|
|
|
|
|
|
