ความคิดเห็นที่ 1 เข้าไมโครเวฟเลยค่ะ จากคุณ : ดา - [ 25 พ.ย. 51 07:17:14 A:125.24.143.206 X: TicketID:192999 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าอยากให้กล้วยสุกเร็วขึ้น ก็น่าจะทำเหมือนเวลาบ่มมะม่วงให้สุก คือห่อหนังสือพิมพ์แล้ววางทิ้งไว้ หรือเปล่า??? ปกติที่ตลาดก็น่าจะมีกล้วยหอมสุก(ดำๆ) ขายหนิค่ะ เวลาที่ดิฉันจะทำเค้กก็ไปซื้อที่ตลาดได้เลย จากคุณ : หมื่นพันแสนล้าน - [ 25 พ.ย. 51 07:31:20 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เก็บในหม้อใบใหญ่ ๆ ปิดฝาทิ้งไว้ สุกเร็วแน่ ๆ จะเร็วกว่า ถ้าใช้วิธีโบราณแบบบ่มมะม่วง ให้จุดธูปสั้น ๆ สักดอก แล้วใส่ลงไปในหม้อ ปิดฝาทิ้งไว้ ก็จะเร็วขึ้น วิธีนี้ จำมาจากตำราเรียนสมัยเด็ก เขาใช้บ่มมะม่วงในโอ่งครับ จากคุณ : ป้ายแดง - [ 25 พ.ย. 51 07:35:56 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ผมซื้อกล้วยมาทีไรก็เห็นมันสุกเร็วมากเลยนะคับ ขนาดซื้อมาเขียวปี๋เลย สามสี่วันก็เหลืองแล้ว แต่ปกติผมจะทิ้งไว้ในถุงเลยอะคับ แล้วเอาออกมาตอนกิน ไม่รู้ว่ามันกลายเป็นการบ่มแบบกลายๆ รึเปล่า จากคุณ : บรึ๋ยศักดิ์ - [ 25 พ.ย. 51 07:45:20 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อยู่ที่ว่าร้านที่ซื้อมา เค้าบ่ม( gas )กล้วยมารึเปล่าค่ะ ถ้าบ่ม ซื้อมาเีขียวปี๋  3 - 4  วันก้อเหลืองแล้วค่ะ ถ้าไม่บ่ม 2 อาทิตย์ยังไม่เหลืองเลยค่ะ ลองเอาไปห่อ นสพ แล้ว เก็บในที่ี่ร้อนๆๆ นะคะ แบบตู้เก็บของ แต่อากาศต้องระบายถ่ายเทดีๆด้วยนะคะ จากคุณ : annana - [ 25 พ.ย. 51 08:15:52 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ถ้าอยากให้ดำๆด้วย ต้องเอาเข้าตู้เย็นค่ะ T^T จากคุณ : mikako - [ 25 พ.ย. 51 08:24:33 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ห่อหนังสือพิมพ์ แล้วใส่ลงไปในถุงก๊อบแก๊บอีกทีนึง ผูกปากถุงไว้ให้แน่น แล้ววางทิ้งไว้ใกล้ๆตู้เย็น หมายถึงนอกตู้นะคะ  มันจะได้รับความร้อนจากตัวเครื่องตู้เย็น ทำให้สุกเร็วขึ้นค่ะ จากคุณ : ffiinn - [ 25 พ.ย. 51 08:42:35 ]

ความคิดเห็นที่ 8 โลตัส express แถวบ้านมีกล้วยหอมสุกงอมลดราคาเพียบเลย มันสุกเร็วเกินไปมั้ง 555 ดำไปหมดเลย เราก็เลยได้ของดีราคาถูกมาทำเค้กกล้วยหอมประจำ ปล.ว่าแต่ที่บ้านซื้อกล้วยมาก็อยากได้สุกช้าๆอ่ะ มันกินไม่ทันหวีใหญ่ๆ จากคุณ : knu+ - [ 25 พ.ย. 51 09:05:29 ]

ความคิดเห็นที่ 9 มีวิธีเยอะไปหมดเลย ขอบคุณนะคะ คือว่าอยู่ที่อเมริกายังไม่เคยเห็นกล้วยสุกๆ เลย ที่ขายกันจะออกเขียวด้วยซ้ำ ต้องเลือกสีเหลืองทิ้งเอาไว้นานมาก เมื่อก่อนใช้วิธีซื้อมาทิ้งไว้พองอมแล้วก็ใส่ฟรีซเซอร์ จะใช้เมื่อไหร่ค่อยเอาออกมา ตอนนี้ stock หมดค่ะ คาดว่าจะเอาเข้าตู้เย็นแล้วพอจะใช้ไปใส่ microwave ดูค่ะ จากคุณ : pixp - [ 25 พ.ย. 51 11:59:27 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ดิฉันวางไว้บน heater ค่ะ สุกเร็ว ลองดูนะค่ะ จากคุณ : pha-sea-pha - [ 25 พ.ย. 51 15:37:51 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เคล็ดลับแบบฝรั่งนะคะ   เอากล้วยใส่ถุงพลาสติก แล้วเอาแอปเปิ้ลใส่ลงไปด้วยซักลูก รัดยางปิดให้สนิท ทิ้งไว้ข้ามคืน  กล้วยจะสุกมากขึ้นค่ะ เค้าว่าตามหลักวิทยาศาสตร์ แอปเปิ้ลจะผลิตสารที่ทำให้ผลไม้สุกเร็ว เพราะฉะนั้นถ้าวางแอปเปิ้ลไว้ใกล้ผลไม่อะไร ผลไม้นั่นจะสุกเร็วค่ะ เคยอ่านหนังสือเจอมาว่างั้นนะคะ จากคุณ : กอล์ฟ (gorfern) - [ 26 พ.ย. 51 21:20:48 ]

ความคิดเห็นที่ 12 วางข้างมะม่วง มะนาวก็ได้ค่ะ กล้วยหอมต้องการ ก๊าซเอทีลีนกระตุ้นให้สุก เข้าใจว่า อยู่เมกาเนาะ..หากซื้อที่ซุปเปอร์ฺมา ผู้ผลิตผู้ส่งออกเค้าจะมีกรรมวิธีชะลอการสุกไว้โดยบลอกตัวรับเอทีลีนของผลไม้ไว้ ต้องใช้ก๊าซเอทีลีนกระตุ้นให้มันเข้าสู่กระบวนการสุกอีกทีค่ะ ผลไม้เมืองร้อนต่างๆ จะมีการคายเอทีลีนออกมา ก็เอาพวกนั้นมากระตุ้นกล้วยก็ได้ค่ะ หากก๊าซที่เค้าใช้บ่มและมีขายคือ อะธีฟอน ค่า จากคุณ : m&n - [ 28 พ.ย. 51 23:38:25 ]