|
ฮ้อ ลูกชิ้นเนื้อน้ำใส เพชรบุรี และ ต้มยำลูกชิ้นเนื้อใบมะขามอ่อน
ไปจังหวัดเพชรบุรี มื้อเที่ยงก็มักจะแวะทาน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เพราะที่ตัวจังหวัดเพชรบุรีนี้มีร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยๆ อยู่ หลายร้าน ตรงแถบด้านถนนมาตย์วงศ์ ก็จะขับรถผ่านบ่อย และจะเห็นร้าน ฮ้อ ลูกชิ้นเนื้อน้ำใส มานานแล้ว ไม่เคยมีโอกาสได้ชิมเลย สังเกตุเห็นตู้ลูกชิ้น และ ลูกค้าที่มาอุดหนุนกันหนาแน่น ดังนั้นร้านนี้ก็ต้องมีรสชาติใช้ได้แน่ๆ เพราะชาวเพชรบุรีนี้คงชอบทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อกันมากโดยดูจากจำนวนร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตัวเมืองซึ่งมีอยู่หลายร้าน
ครั้งนี้ไปเพชรบุรี ก็ต้องถือโอกาสแวะไปชิมลูกชิ้นเนื้อ ฮ้อ ให้ได้ ไปถึงร้านตอน 11 โมง ครึ่ง ก็เริ่มจาก เส้นหมี่แห้งลูกชิ้นก่อน
จากคุณ :
swin
- [
25 พ.ย. 51 18:38:15
]
|
|
|
|
|