อุณหภูมิในกท.เริ่มลดลงมาได้สองสามวันแล้ว..
บรรยากาศแบบนี้มักจะส่งผลให้เกิดความเงียบเหงา..ทว่าเมื่อคืน(28/11/08)นี้
เป็นข้อยกเว้น
บาร์บีคิวปาร์ตี้ในสถานที่สวยงามและบรรยากาศที่อบอวลด้วยความตั้งใจอย่างสูงของลุงยุ่น&
คุณนุชเจ้าภาพ ทำให้พวกเราหยุดบรรยากาศหดหู่ทั้งอากาศและสภาพเศรษฐกิจการเมืองไว้ได้
ช่วงเวลานึงทีเดียว
ขออนุญาตตั้งกระทู้ขอบคุณโดยไม่มีรูปประกอบครับ(รอกระทู้ตัวจริงพร้อมรูปประกอบจากลุงช้าง
กล้องเทพครับ)
ผมไปถึงปาร์ตี้ช้าไปกว่าที่ควร ทว่าเวลาหลายชั่วโมงต่อจากนั้นมันผันผ่านไปอย่างรวดเร็วมาก
อาหารสวยงามทั้งรูปลักษณ์ เลิศล้ำทั้งรสชาติและเปี่ยมล้นด้วยความตั้งใจของเจ้าภาพทะยอยเสิร์ฟ
อย่างไม่ขาดสาย
Bisque de Homard (Lobster Bisque)ที่ผมชอบเป็นพิเศษนั้นหอมกรุ่นเสิร์ฟมาใน
ถ้วยซุปที่ทำด้วยขนมปัง แป้งครัสต์ด้านนอกนั้นช่างยั่วยวนใจเสียจริงๆ
..ตัวฝาขนมปังครัสต์สลายเป็นของโปรดลงท้องผมไปแต่ต้นแล้ว จากนั้นผมก็จะ
ค่อยๆบรรจงบิผิวครัสต์รอบถ้วยขนมปังพิเศษนี้จิ้มน้ำซุปที่ผ่านการเคี่ยวกรำจนได้ที่คำแล้วคำเล่า..
ขอบคุณลุงยุ่นและคุณนุชมากครับสำหรับปาร์ตี้ที่พิเศษทั้งความตั้งใจใส่ใ่จในทุกรายละเอียด
ขอบคุณคุณหนูแดงสำหรับความน่ารักและไวน์ที่ยอดเยี่ยม
และเพื่อนๆสมาชิกนอกเรื่องก้นครัวทุกท่านที่มาร่วมในปาร์ตี้ที่มีความหมายครั้งนี้ครับ
ปล.เนื่องจากเป็นกระทู้ย่อยของผมเอง จึงยังไม่ได้ขอบคุณลึกลงในรายละเอียดต่างๆเท่าที่่ีควรครับ
คงจะต้องรอกระทู้ของจริงหละครับ
ปล.2 ลุงยุ่นครับ..แผ่นซีดี'เพลงประโคมเพลง บรรเลงถวาย' นั้นมิใช่เป็นแผ่นหายากนะครับ
เพียงแต่เป็นแผ่นซีดีบทเพลงที่แต่งถวายพระเจ้าพี่นางเธอ กรมหลวงนราธิวาสฯ และวางจำหน่าย
เฉพาะที่เท่านั้นครับ
แก้ไขเมื่อ 29 พ.ย. 51 21:46:26
แก้ไขเมื่อ 29 พ.ย. 51 20:12:34
แก้ไขเมื่อ 29 พ.ย. 51 20:04:42
+++ อากาิ่ศเย็นเงียบเหงาทว่าอบอุ่นด้วยมิตรภาพผ่านอาหารเลิศรส +++
ตามมาขอบพระคุณ ลุงยุ่น กะ คุณพี่นุช กุ๊กมิเชลิน สำหรับอาหารในบรรยากาศลั้ลลามั่กมาก
มาช้ายังดีกส่าไม่มาใช่ไหมคะ 55555555 หลังจากปาร์ตี้วันนั้น ต้นก็นอนหายใจทิ้งจนวันนี้ ถึงลุกมาเปิดคอมค่ะ
.... พลาดไปอย่างสุดแสนจะเสียดาย ... 