แวะมาอ่านและเก็บสูตรอร่อยๆ จากห้องนี้บ่อยๆ แต่ไม่เคยได้มีโอกาสมาโพสอะไรให้ใครอ่าน เพราะไม่มีเสน่ห์ปลายจวักกับเค้าเอาซะเลย
พอดี๊..พอดี.. ได้ดูรายการเด็ก เป็นเด็กน้อยคนหนึ่งที่มาสอนทำอาหารหรือขนมให้กับเพื่อนที่มาเยี่ยมบ้าน แล้ววันนี้เค้าก็นำเสนอเมนูที่เราสนใจเอามากๆ ง่ายและอร่อย นั่นก็คือ..
mug cake เค้กที่อบในถ้วยกาแฟทรงสูง ที่สำคัญ.. ใช้ไมรโครเวฟด้วย ฉนั้นเพื่อนๆ ที่ไม่มีเตาอบก็สามารถอร่อยและสนุกไปกับการทำเค้กนี้ได้ง่ายๆ เลย มาเริ่มกันที่สูตรก่อนเลยนะ
ส่วนผสม:
แป้งเค้ก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
choc chip 3 ช้อนโต๊ะ
และที่สำคัญถ้วย mug 1 ใบ
จากนั้นก็มาดูวิธีทำกัน
1. ผสมของแห้ง ได้แก่ แป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ รวมกันในถ้วย
2. ตีไข่ตามลงไป คนให้เข้ากันเล็กน้อย
3. เทนม และน้ำมันพืชตามไป คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ตอนคนอย่าลืมเอาช้อนที่คนขูดลงไปคนให้ทั่วถึงก้นถ้วยด้วยนะจ๊ะ
4. ใส่ choc chip ลงไป คนเบาๆ ให้ choc chip กระจายทั่วถึง
5. จากนั้นก็ง่ายมาก เอาใส่เข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลา 3 นาที
6. เสร็จแล้วก็เอาออกมา กินทั้งถ้วย หรือเทลงจานก็ได้จ้า..
เราลองแล้ว ครั้งแรกเทน้ำมันลงไปแค่ 2 ช้อนโต๊ะ เพราะเห็นน้ำมันแล้วกลัว บวกกับใช้ช้อนกินข้าวเนี่ยแหละตวงเป็นช้อนโต๊ะซะ... ทำออกมาแป้งเนื้อแห้งและแข็งมาก กินแล้วต้องดื่มน้ำตามเป็นขวดๆ
ครั้งที่สองเลยทำตามสูตร แล้วก็ใช้ช้อนตวงตวงเป๊ะๆ ผลออกมาอร่อยเลยแหละ แป้งนิ่ม ได้ใจมากเลย ง่ายและเร็วด้วยนะ
เพื่อนๆ ลองไปทำดูแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะ เดี๋ยวสักพักจะลงรูปให้ดูนะคะ
อ้อ.. เราไปเสิร์ชดูสูตรมาอีกทีในเว็บ ให้เครดิตเค้าด้วยค่า..
http://blog.vault9.net/food/chocolate-cake-in-5-minutes/
แก้ไขเมื่อ 30 พ.ย. 51 19:12:09
ชวนกันทำ mug cake แสนง่ายและอร่อย.. ด้วยไมโครเวฟ
มาแอบอ่าน
