 |
+-+-+-+-+ ขอรบกวนสอบถามกูรูด้านเครื่องดื่ม alcohol ครับ +-+-+-+-+
เมื่อก่อนที่บ้านทำการค้าขายเลยมีคนเอาพวก เหล้า ไวน์ มาให้ ซึ่งก็นับเป็นเวลานานมาแล้ว (น่าจะสัก 20 ปี) เท่าที่ลองดูก็มี (แต่ไม่แน่ใจว่าจดมาถูก / ครบถ้วนไหม แต่เหล้าไม่ได้จดมานะครับ)
- hennessy cognac
- remy martin fine champagne cognac
- napolean cognac
- vsop courvoisier cognac
- vsop bisquit fine champagne cognac
- prince hubert vsop classic cognac
- cava cordon vegro
- mateus vinho rose'
ซึ่งการเก็บของที่บ้านก็คือวางไว้ในตู้โชว์เฉยๆที่อุณภูมิห้อง
เคยได้ยินว่าเครื่องดื่มที่มี alcohol บางประเภทหากไม่เก็บรักษาให้ถูกวิธีจะทำให้รสชาติแย่ลง หรือไม่มีค่า (ไม่แน่ใจว่าใช่ไวน์รึป่าว?)
จากชื่อที่บอกไปข้างบนเท่าที่สังเกตดูส่วนมากจะมี cognac ซะส่วนใหญ่ แต่ก็มีบางขวดที่เขียนว่าเป็น champagne cognac เลยสงสัยว่ามันต่างจาก cognac ไหม??
ขอรบกวนสอบถามว่า
- พวกที่บอกชื่อมาข้างต้น ขวดไหนมีราคามากที่สุด??
- mateus vinho rose' ซึ่งคิดว่าเป็นไวน์ จะต้องเก็บรักษาอย่างไร??
- พวก cognac ต้องเก็บรักษายังไง และมันต่างจาก champagne cognac ไหม??
- มีขวดไหนเป็นไวน์อีกรึป่าวนอกจาก mateus vinho rose' ??
- cava cordon vegro จัดเป็นประเภทไหน??
- พวกที่บอกชื่อมาข้างต้น หากจะนำมาดื่มจะมีวิธีดื่มอย่างไร และควรจะกินคู่กับอาหารประเภทไหน??
- เคยได้ยินมาว่าไวน์ต้องอื่มตอนที่ยังเย็น และมีการเปิดให้ไวน์หายใจ มันคืออะไรเหรอครับ??
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
ปล. เนื่องจากไม่แน่ใจว่าจดชื่อมาถูก / ครบ ไหม ก็ต้องขออภัยด้วยครับ
จากคุณ :
ทนายขี้ไก่ 
- [
15 ธ.ค. 51 20:38:22
]
|
|
|
|
|
|
