ความคิดเห็นที่ 1 เป็นขนมที่ทำ เพื่อส่งท้ายปีชวด ฮ่าๆๆ ความจริงแล้ว เป็นขนมที่ตั้งใจทำให้กับผู้มีพระคุณค่ะ เป็นสูตรของ คุณร่ำอักษรานะค่ะ แต่แมวลอกจาก บล๊อก ของ หน่องค่ะ ขอบคุณทั้ง 2 คนไว้ ณ ที่นี้ นะค่ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:12:10 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสม -แป้งอเนกประสงค์ 320 กรัม (แมวใช้เป็นแป้งเค้กตราพัดโบกแทนค่ะ) -เนยสด 230 กรัม -น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม (แมวใช้เป็น น้ำตาลทรายแดง ค่ะ) -ผงฟู 2 ชช. -ผงวานิลลา 2 ชช. -อบเชบป่น 2 ชช. -ไข่ไก่ 4 ฟอง -เหล้ารัม 3 ช้อนคาว (สำหรับหมักผลไม้แห้งค่ะ) -เม็ดมะม่วง 300 กรัม -ผลไม้อบแห้ง ใส่ตามใจที่ต้องการ อย่างที่บอกค่ะ ตั้งใจทำให้ ผู้มีพระคุณ เลยเลือกเป็นผลไม้อบแห้งที่ไฮโซ นิดนุง ฮ่าๆๆ -แอปริคอตแห้ง 100 กรัม -กูสเบอรี่แห้ง 100 กรัม -สตรอเบอรี่แห้ง 100 กรัม -กีวีแห้ง 100 กรัม -ลูกพรุนแห้ง 100 กรัม (อันสุดท้ายไม่ได้ใส่ เนื่องจากมันมีเม็ด ฮ่าๆๆ) ผลไม้แห้ง ที่ซื้อมา มันชิ้นใหญ่ ค่ะ จัดการหั่นให้สวยงาม จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:13:06 ]

ความคิดเห็นที่ 3 จากนั้นเราก็หมักด้วย เหล้ารัม หรือเหล้าอะไรก็ได้ แมวหมักไว้ 1 คืน ค่ะ (รอบหน้าจะลองหมักด้วย เหล้าจีน ดูซะหน่อย ฮ่าๆๆ) จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:15:05 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เช้าวันรุ่งขึ้น ก็เริ่ม ลงมือ ทำเค้กกันค่ะ แป้ง ผงฟู ผงวานิลา ผงอบเชย ชั่งรวมกัน จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:16:01 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วนำมาร่อนสัก 2 รอบ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:16:40 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แบ่งแป้ง ที่ร่อนแล้ว มาคลุกกับผลไม้แห้ง ที่เราหมักเหล้าไว้ ค่ะ แล้วพักไว้ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:17:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เนยสด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เวลาตีจะได้ง่ายๆ และเป็นการถนอนหัวตีด้วยนะจ๊ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:18:36 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เนยสด กับน้ำตาลทรายแดง ใส่ลงในโถผสม แมวตีด้วยสปีดกลางไปเรื่อยๆ ไม่ได้จับเวลาค่ะ ตีให้เห็นว่า เนยสดกับน้ำตาล มันเข้ากัน และฟูนิดๆ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:20:13 ]

ความคิดเห็นที่ 9 จากนั้น ใส่ไข่ไก่ ที่ละฟอง จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:20:56 ]

ความคิดเห็นที่ 10 หลังจากที่เรา เติมไข่ไก่ลงไป จนครบ 4 ฟอง ส่วนผสมมันจะแยกตัว อย่างที่เห็น ไม่ต้องตกใจ นะค่ะ มันไม่เสียหรอก มันเพียงแค่เข้ากันไม่ได้เท่านั้นเอง ฮ่าๆๆ เดี๋ยวเราจะมีตัวช่วยทำให้มันเข้ากันได้ค่ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:23:06 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ตัวช่วยนั่นก็คือ แป้ง ค่ะ ทยอยใส่แป้งที่ละนิด ในขณะที่เครื่องตีกำลังทำงานอยู่ ที่ระดับความเร็วต่ำสุดของเครื่อง นะค่ะ พอเราเติมแป้งจนหมด ให้ปรับระดับความเร็วเป็นสูงสุด แล้วตีต่อไปอีกสัก 5-7 นาที แต่แมวตีเพียงแค่ 3 นาที ค่ะ พอเห็นว่า ได้ส่วนผสมที่เนียนๆ ก็เลยหยุด ค่ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:24:33 ]

ความคิดเห็นที่ 12 สวัสดีปีใหม่ค่ะ  ขอให้มีความสุขสมหวังทุกประการนะคะ ^__^ จากคุณ : Olive-ay - [ 30 ธ.ค. 51 09:26:42 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ได้ส่วนผสมแป้งที่เนียนแล้ว เราก็เติมผลไม้ลงไปค่ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:29:53 ]

ความคิดเห็นที่ 14 .........คุณ : Olive-ay    ขอบคุณมากค่ะ  วันนี้เงียบจับเลยเนอะ และตามด้วย เม็ดมะม่วง (เม็ดมะม่วงแมวอบก่อนตอนวอร์มเตา ค่ะ) ไม่รู้ว่าทำถูกมั๊ย แต่ก็ทำไปแล้วนิ ฮ่าๆๆ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:31:51 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:33:01 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เทใส่พิมพ์ ประมาณ 2/3 ของพิมพ์ ตัวพิมพ์นั่นให้ทาด้วยเนย แล้วโรยด้วยแป้ง นะจ๊ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:34:09 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อบด้วยไฟล่าง ที่ 160 องศา เวลาในการอบ คงแล้วแต่ เตาของแต่ละบ้าน นะค่ะ เพราะเตาบ้านแมว พิมพ์เล็ก ใช้เวลาอบ เพียงแค่ 30 นาที ส่วนพิมพ์ใหญ่ ก็ใช้เวลาอบเพียงแค่ 45 นาที เองค่ะ พิมพ์เล็ก ค่ะ เอาไว้กินเอง ฮ่าๆๆ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:37:05 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่าทานอย่างแรงเลยค่ะ คุณแมว ส่วนผสมอลังการมากเลยค่ะ เพิ่งทานข้าวเช้าเสร็จ แต่ยังไม่ได้ทานขนมเลยอ่ะค่ะ ขอสัก 2-3 ชิ้นก้อพอค่ะ อิอิ  ปีใหม่นี้ขอให้คุณแมวพร้อมครอบครัวมีความสุขตลอดไปนะคะคิดสิ่งใดสมความตั้งใจค่ะ สุขสันต์ปีใหม่ค่ะ จากคุณ : ตองใส (ใบตองสด) - [ 30 ธ.ค. 51 09:37:29 ]

ความคิดเห็นที่ 19 โหลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลลล มาแล้วววววววววววววว  อิอิ  อยากกิน จากคุณ : moopu - [ 30 ธ.ค. 51 09:38:44 ]

ความคิดเห็นที่ 20 มาแล้ว มาแล้ว .. ขยันจริงๆ เลยนะคุณแม่แมวววว จากคุณ : p.panda - [ 30 ธ.ค. 51 09:43:19 ]

ความคิดเห็นที่ 21 พักไว้ให้คลายร้อนนิดนุง แล้วคว่ำออกจากพิมพ์ ผึ่งไว้ให้เย็น แล้วค่อยตัด จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:45:00 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ตัดแล้วจ้า ทานเลยก็อร่อยค่ะ แต่หากอยากให้อร่อยมากๆ คงต้องเก็บไว้ก่อนสัก 1 เดือน โดยการห่อด้วยฟอล์ยห่ออาหารให้มิดชิด แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น(ช่องแข็งหรือช่องธรรมดา ไม่แน่ใจค่ะ) การเก็บไว้นานๆ จะทำให้เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นผลไม้ที่เราหมักกับเหล้ารัม ค่ะ หากทานเลย มันจะไม่ค่อยนุ่มค่ะ มันจะออกแนวแห้ง และร่วนๆ ค่ะ แต่ก็ถือว่า ยังอร่อยค่ะ สูตรเค้าดีจริงๆ นะค่ะ ขอบอก ฮ่าๆๆ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:48:19 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เดี๋ยวเดือนหน้าเอามาให้ชิมด้วยนะ.... จากคุณ : moopu - [ 30 ธ.ค. 51 09:54:10 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ทำเค้กไหวแล้วเหรอแม่แมว สูตรของพี่ร่ำฯน่ากินเนอะ จากคุณ : เอม...! - [ 30 ธ.ค. 51 09:56:26 ]

ความคิดเห็นที่ 25 .....คุณ : ตองใส (ใบตองสด)  ขอบคุณสำหรับคำอวยพร นะค่ะ .....พี่ปุ๊   กว่าจะมาได้  นี่เกือบจะจบแล้วนะ ฮ่าๆๆ .....คุณแม่น่าน     งานนี้จำเป็นต้องขยันอ่ะ  ฮ่าๆๆ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:57:14 ]

ความคิดเห็นที่ 26 จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 09:58:31 ]

ความคิดเห็นที่ 27   หูย..ตัวจะรีบไปไหนมาแต่เช้าเลย เค้าเกือบไม่ทัน  เชอะ ๆๆ จากคุณ : wee_nong - [ 30 ธ.ค. 51 10:00:32 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ........พี่เอม   ก็พอทำไหวนะค่ะ พี่  แบบทำไปพักไป ค่ะ ยืนนานๆ ไม่ไหวแล้วค่ะ   แมวทำสูตรของ คุณร่ำอักษรา ค่ะ พี่  อร่อยดี นี่ขนาดทำแล้วกินทันทีเลยนะค่ะ  ไม่ได้เก็บไว้อ่ะ   ........พี่ปุ๊   ที่เห็นอ่ะ  หมดไปแล้ว  ฮ่าๆๆ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 10:01:18 ]

ความคิดเห็นที่ 29 หน่อง มัวแต่เมาค้างเหรอ พึ่งมาน่ะ คิดถึงพี่อ้อยจัง .. จากคุณ : moopu - [ 30 ธ.ค. 51 10:04:46 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่ากิ๊น น่ากินเนอะ พี่แมว จากคุณ : ann_scnu16 - [ 30 ธ.ค. 51 10:05:37 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ........ก็ตัวมาช้าเองนิ  เค้ารอตัวตั้งแต่เช้าแล้วนะ  ไม่เชื่อ ถามน่านดูซิ  555555 จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 10:06:26 ]

ความคิดเห็นที่ 32  เค้าเมาจริงๆ กินสปายไป 2 ขวด  ปากก็จะออก ตูดก็จะออก แย่งกันออก นี่มันปวดหัวนิดๆๆ  5555  คอแข็งมากๆๆ จากคุณ : wee_nong - [ 30 ธ.ค. 51 10:09:36 ]

ความคิดเห็นที่ 33 .......พี่ปุ๊  พูดถูก   หน่องมัวแต่เมาค้าง  เลยมาช้า  เชอะ .......แอน    พี่ว่าถ้าพี่ทำแล้วเก็บไว้นานอีกหน่อย คงจะอร่อยกว่านี้อ่ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 10:13:58 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สวัสดีปีใหม่ค่ะ สุข สดชื่น สมหวังทุกอย่างเรยนะค่ะ ขอหม่ำเค้กด้วยคนค๊า จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 30 ธ.ค. 51 10:16:31 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ส่วนก้อนที่ทำให้ ผู้มีพระคุณ  เป็นก้อนนี้ ค่ะ  ไม่ได้ตัด  คงต้องอวดแบบเป็นก้อนๆ นะจ๊ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 10:17:09 ]

ความคิดเห็นที่ 36 .......หน่อง  ตัวอ่อนว่ะ  แค่ 2 ขวด เอง  เมาล่ะ ........คุณ : เหล้าหวาน   ขอบคุณสำหรับ คำอวยพร ค่ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 10:20:54 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ซูมใกล้ๆ อีกนิด จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 10:22:59 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ภาพสุดท้ายแล้วจ๊ะ   ห่อพาสติกจัดส่งให้ผู้มีพระคุณ ไปแล้ว ไม่รู้ว่า ถูกปากมั๊ย  แต่ขอบอกว่า  ทำด้วยหัวใจ นะค่ะ   .....ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาทักทายอยู่เป็นเพื่อนกันนะจ๊ะ จากคุณ : ดวงใจพ่อแม่ - [ 30 ธ.ค. 51 10:32:53 ]

ความคิดเห็นที่ 39 เค้กสวยจังค่ะ ปีใหม่ที่จะถึงนี้ขอให้มีความสุขมาก ๆ ทั้งครอบครัวเลยนะคะ จากคุณ : mai-mee - [ 30 ธ.ค. 51 10:35:47 ]

ความคิดเห็นที่ 40 สุขสันต์วันปีใหม่เช่นกันค่ะ ขอให้มีสุขภาพที่แข็งแรง มีความสุขมาก ๆ นะคะ ^ ^ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 30 ธ.ค. 51 11:10:37 ]

ความคิดเห็นที่ 41 หม่ำๆในบล็อกแล้วตามมาต่อในกระทู้ค่ะพี่แมว สวัสดีปีใหม่นะคะพี่แมว+ครอบครัวด้วย จุ๊บๆ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 30 ธ.ค. 51 11:45:50 ]

ความคิดเห็นที่ 42 สูตรนี้เคยทำแล้วเหมือนกันค่ะ อร่อยจริงๆ จากคุณ : แม่เรไร - [ 30 ธ.ค. 51 12:25:54 ]

ความคิดเห็นที่ 43 สวยงาม  น่าอร่อยจังค่ะ สวัสดีปีใหม่นะคะ จากคุณ : ceacar salad - [ 30 ธ.ค. 51 17:07:17 ]

ความคิดเห็นที่ 44 อร่อยส่งท้ายปีเลยค่ะ ผลไม้ตู้มมากเลยค่ะ ^  ^ จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 30 ธ.ค. 51 17:17:28 ]