ความคิดเห็นที่ 1 ขนมใส่ไส้ หรือ ขนมสอดไส้  เป็นขนมไทยโบราณที่ยังนิยมทานกัน ในสมัยนี้ ยังมีให้ทานกันอยู่ในท้องตลาดทั่วๆไป จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:20:11 ]

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์หวานแหว๋ว เราต้องใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ นำมาแช่นานประมาณ 15 นาที หรือแช่ให้จนนิ่ม เพราะก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ เป็นเส้นที่แข็งมากในจำนวน ของเส้นก๋วยเตี๋ยวทั้งหลาย จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:24:15 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เราอยากทานอะไร ใส่อะไรลงไปดีหล่ะค่ะ เวลาจะผัด ค้นในตู้เย็นไม่ให้เสียของ มีเต้าหู้ขาวอยู่ ก็นำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยม จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:28:47 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เนื้อไก่ล้วนๆ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:31:28 ]

ความคิดเห็นที่ 5 กุยช่ายขาวและต้มหอม หั่นเป็นท่อน จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:33:51 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มาขอจองหนึ่งจาน  กับขนมสิบอัน จากคุณ : prinzessin - [ วันปีใหม่ 10:37:37 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม ไก่ และเต้าหู้ขาว ผัดจนสุก  แล้วผัดก๋วยเตี๋ยว เส้นจันท์ ลงไปผัดใส่น้ำจนเส้นสุกนุ่ม จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:38:52 ]

ความคิดเห็นที่ 8 หวานแห๋ววแรกที่ต้องใช้ ซีอิ้วดำข้นหวานค่ะ +++++++++++ ทำไม่ขนมถึงสิบอันค่ะคุณ prinzessin  เดี๋ยวโอเล่วิ่งไปทำเพิ่มให้นะค่ะ สวัสดีปีใหม่ค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:43:10 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ก๋วยเตี๋ยวน่าทานจังครับ ไก่ชิ้นได้ใจจริงๆ ขนมสอดใส้ที่หน้าวัด พนัญเชิง อยุธยา อร่อยดีพี่ ขายเป็นพวง สามชิ้นสิบบาท กินคำเดียวหมดชินเลย ชิ้นกะจิ้ดริ้ดเองครับ แต่อร่อย จากคุณ : นะนะ - [ วันปีใหม่ 10:43:21 ]

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องนะ เนื้อไก่ พอผัดแล้วเนื้อไก่จะหดรัดตัวกันไป ทำให้เวลาตักทานไม่น่าทานเท่าไร ถ้าหั่นเล็กเกินไป ควรหั่นพอดี ส่วนขนมใส่ไส้ก็ทำครั้งแรก ส่งการบ้านแม่ของพี่ กว่าจะห่อได้ ก็เหงือตกเหมือนกัน เพราะไม่ใช่มืออาชีพแม่ค้า ++++++++++++++ จากนั้นเราก็ใส่ซีอิ้วดำชนิดหวานลงไป น้ำตาลทรายแดง น้ำปลา จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:52:58 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ตามด้วย กุยช่าย และต้นหอม( หวานแห๋ววสุดท้ายค่ะ) อิอิ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:57:52 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ผัดให้เข้ากันจนทั่ว ปิดไฟ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 10:59:28 ]

ความคิดเห็นที่ 13 สวัสดีปีใหม่ครับคุณครูขนมไทยอีกทั้งคนในครอบครัวขอให้มี สุขภาพกาย สุขภาพใจแข็งแรง มีความสุขมากๆ ให้ร่ำให้รวย มากๆครับผม ติดตามผลงานคุณครูมาทุกกระทู้ จากคุณ : ทีเดอิจิ (ทีเดอิจิ) - [ วันปีใหม่ 11:01:43 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เสร็จเรียบร้อย ปรุงรสความชอบเอาเอง พริกป่น พริกน้ำส้มสายชู ค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:02:08 ]

ความคิดเห็นที่ 15 จานแรกของวันของปีนี้เลยค่ะ   ขยันจังเลย สวัสดีปีใหม่ค่ะ จากคุณ : ffiinn - [ วันปีใหม่ 11:05:45 ]

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณโอเล่ หวานแหววถูกใจจริงๆเลยค่ะ ไปผัดหวานแหววบ้างละ ขอบคุณนะคะ จุ๊บๆ จากคุณ : Rudmilla - [ วันปีใหม่ 11:07:31 ]

ความคิดเห็นที่ 17 สวัสดีปีใหม่ขอใจสุข สำเร็จทุกการกิจคิดสมหวัง เศรษฐกิจดีแข็งแรงเปี่ยมพลัง สมดังหวังตั้งใจปีใหม่เทอญ... สวัสดีปีใหม่ค่ะ คุณครูโอเล่...จากพี่บุกเบิก (ล็อกอินเดิมมีปัญหา ใช้ชื่อใหม่นะคะ เพิ่งได้เมื่อวาน แต่แวะมาดูเมนูเด็ดทุกวันค่ะ) จากคุณ : หมายมุ่ง - [ วันปีใหม่ 11:08:16 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ขนมใส่ไส้ เรามาเริ่มจากการทำไส้ของขนมก่อนเป็นอันดับแรกค่ะ นำมะพร้าวขูด น้ำลอยดอกไม้สด และน้ำตาลปี๊บ กวนกันจนเหนียวในกะทะ ทอง  พอเหนียวได้ที่เราก็มาปั้นเป็นลูกกลมๆ เล็กๆ นะค่ะ +++++++++++++++ สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณ ทีเดอิจิ และครอบครัว ขอให้มีความสุข คิดสิ่งใดสมความปรารถนา ขอให้กิจการธุรกิจที่ทำอยู่เจริญกว้าหน้ารุ่งเรือง หน้าที่การงานรุ่งโรจน์ในปี ๒๕๕๒ นี้ด้วยเทอด จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:09:01 ]

ความคิดเห็นที่ 19 นำไปอบควันเทียนไว้นะค่ะ ไส้ขนม ถ้ามีเวลามากพอ ให้อบข้ามคืนได้ยิ่งดี แต่โอเล่ทำแบบให้ดูแบบรวบรัดนะค่ะ ++++++++++++ สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณ ffiinn ไม่ได้ขยันหรอกค่ะ แต่ทำแล้วติดเป็นนิสัย เล่นบอร์ดเป็นงานหลัก อิอิ ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:13:08 ]

ความคิดเห็นที่ 20 วิธีทำแป้งหุ้มไส้ขนมนะค่ะ ผสมแป้งข้าวเหนียวดำ และแป้งข้าวเหนียวขาว อย่างละเท่ากัน นวดด้วย น้ำลอยดอกไม้สด ให้นุ่มจนสามารถปั้นได้ ป.ล.ถ้าทำทานเองในครอบครัว หรือทำขาย ให้กะไปเลยค่ะ ปริมาณเท่ากันแป้งทั้งสองชนิด แต่น้ำลอยดอกไม้ จะ  1 ส่วนต่อ 3 ของแป้งนะค่ะ ++++++++++++++++ สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณรุดที่น่ารัก อ้อ..ผัดก๋วยเตี๋ยว ถ้าชอบใส่ไข่ก็ต่อยไข่เป็ดลงไปเพิ่มได้นะค่ะ ผัดง่ายๆ แบบธรรมดาๆนี่แระค่ะ รับรองเป็นเมนูที่อร่อย อีกเมนูหนึ่งค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:20:37 ]

ความคิดเห็นที่ 21 แผ่แป้งหุ้มใส่มิด +++++++++++ สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่บุกเบิก คิดถึงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆจังเลยค่ะ โอเล่ก็มองหาพี่บุกเบิกเช่นกันนะค่ะ ว่าพี่บุกเบิกหายไปไหนน๊อ คงอาจจะยุ่งๆ เลยไม่ค่อยเข้ามา โอเล่ขอให้พี่บุกเบิกและครอบครัวมีความสุขมากๆนะค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:23:13 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ขนมใส่ไส้น่ากินจัง แต่หน้ากะฉีกสีอ่อนกว่าที่เคยเห็นค่ะ แก้ไขเมื่อ 01 ม.ค. 52 11:24:22 จากคุณ : tiffy_tif - [ วันปีใหม่ 11:23:20 ]

ความคิดเห็นที่ 23 สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่หนุ่ย โอเล่ไม่มีน้ำตาลปี๊บอ่ะค่ะพี่หนุ่ย ใช้น้ำตาลปึกมะพร้าว มากวนไส้แทนค่ะ สีของน้ำตาลวันนี้เลยอ่อน +++++++++++++++++ วิธีทำหน้าขนมนะค่ะ ใช้หัวกะทิ แป้งข้าวเจ้า เกลือป่น ใส่กระทะกวนให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:27:19 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่าทานเชียว ^^ จากคุณ : กระเพราไก่...ไม่ใส่กระเพรา - [ วันปีใหม่ 11:30:52 ]

ความคิดเห็นที่ 25 วิธีห่อ ตัดใบตองให้ได้ขนาดชั้นนอกประมาณ 4.5 x 9 นิ้วค่ะ และชั้นในของใบตองให้ได้ขนาดประมาณ 3 x 6 นิ้วค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:31:15 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เราต้องไม้กลัด (โอเล่ไม่มีใช้ไม้จิ้มฟันแทน อิอิ) แล้วก็ทำเตี่ยวคาดสำหรับห่อขนมค่ะ ++++++++++++ สวัสดีปีใหม่ค่ะคุณ กระเพราไก่...ไม่ใส่กระเพรา ขอบคุณค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:37:14 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เราก็ตักหน้าขนมใส่ใบตอง วางไส้ขนมไว้กลางรวบใบตอง แล้วคาดด้วยเตี่ยว กลัดด้วยไม้กัดให้เรียบร้อยค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:44:51 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ตั้งถังนึ่งน้ำเดือด นำขนมลงไปนึ่ง สักประมาณ 10-15 นาทีค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:47:25 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เสร็จแล้วค่ะ ขนมใส่ไส้ ขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์จากเพื่อนๆที่แวะมาเยี่ยมชม ลองทำทานดูนะค่ะ ไม่ยากค่ะ ถ้ามีเวลา แต่ถ้าสะดวกหาซื้อทานก็ดีค่ะ สนับสนุนขนมไทย อนุรักษ์ไว้ไม่ให้หายไปอ่ะค่ะ จากคุณ : โอน่าจอมซ่าส์ - [ วันปีใหม่ 11:52:13 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อยากกินขนมใส่ใส้จังเลย จากคุณ : meaw Hk - [ วันปีใหม่ 12:30:57 ]

ความคิดเห็นที่ 31 สวัสดีปีใหม่ค่ะ ภาพคมชัดมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ วันปีใหม่ 15:08:57 ]

ความคิดเห็นที่ 32 สวัสดีปีใหม่ค่ะ พี่โอน่าจอมซาส์ ขอก๋วยเตี๋ยวจานนึงค่ะ น่าทานๆๆ จากคุณ : breadaholic - [ วันปีใหม่ 15:31:46 ]

ความคิดเห็นที่ 33 HAPPY NEW YEAR ค่า แวะมาชิมขนมใส่ไส้ ^o^ จากคุณ : Tadedadeda - [ วันปีใหม่ 17:02:55 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ขนมใส่ใส้ของโปรดเลยค่ะ อยากทานจัง แต่ความพยายามไม่ถึง อดต่อไปละกันเรา จากคุณ : Orayanee - [ วันปีใหม่ 17:15:19 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ว๊าววว...ขนมใส่ไส้นี่ของโปรดเลยนะคะเนี๊ยะ~ จากคุณ : iTiMiTi - [ วันปีใหม่ 22:54:08 ]

ความคิดเห็นที่ 36 มายกมือว่าเป็นของโปรดเหมือนกันค่ะ น่ากินจังเลย ขนมใส่ไส้ (ภาษาบ้านเราเรียก ขนมค่อม) หุหุ จากคุณ : ฮะเก๋า - [ 3 ม.ค. 52 20:53:13 ]

ความคิดเห็นที่ 37 สวัสดีค่ะ คุณโอเล่คะ เมย์ตามมาชิมก๋วยเตี๋ยวผัดค่ะ เพราะชอบทานอาหาร ที่เป็นเส้นๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ จากคุณ : May May Smile - [ 4 ม.ค. 52 13:12:29 ]

ความคิดเห็นที่ 38 อยากกินจังเลย คราวหน้าถ้ามีเวลาลองทำเส้นจันท์ผัดปูดูสิค่ะ อร่อยน่ะค่ะ จากคุณ : ข้าวเหนียว~หมูแดง - [ 7 ม.ค. 52 15:51:18 ]