 |
อร่อยง่ายๆ กับครัวห้องแถว #1 ข้าวกุ้งกระเทียม ไข่มั่ว
ขึ้น พศ. ใหม่นี้ ตั้งใจไว้ว่าจะพยายามถ่ายรูปมารีวิวหลังจากที่เอาแต่นั่งแอบน้ำลายไหลมานาน
ตั้งชื่อกระทู้ไว้ว่าเป็นครัวห้องแถว เพราะบ้านเป็นตึกแถว แต่ชอบทำอาหารกินเองในบ้าน ซื้อกินได้บ้างบางมื้อแต่ไม่ใช่ทุกมื้อและทุกวัน เลยคิดว่า เราน่าจะมาตั้งกระทู้การทำอาหารในครัวเล็กๆของเรา ให้เพื่อนๆ น้องๆ ได้ดู เผื่อเป็นแรงบันดาลใจให้ทำอาหารทานกันเองในบ้าน เป็นการประกาศศักยภาพของครัวเล็กๆ อย่างที่เรียกว่า ตึกแถว พื้นที่เล็กๆ ไม่จำเป็นต้องมีครัวใหญ่ มีไอแลนด์วางของ มีที่เก็บของเยอะๆ สวยๆ เครื่องครัวแพงถึงจะทำอาหารได้อร่อย แค่มีเตา มีกะทะ มีเครื่องนิดหน่อย และสะอาด กับใส่ใจในการทำให้คนที่เรารักกินกันในบ้าน ก็เพียงพอเกินกว่าแม่ครัวภัตตาคารใดๆจะมาสู้เราได้แล้ว
ปีนี้มีแต่คนบอกว่า การเงินจะฝีดเคือง ถ้าเราทำกับข้าวทานเองในบ้าน อาจจะไม่ได้ประหยัดเหมือนไปซื้อแกงสำเร็จ แต่ว่า จะทำให้เรามีสุขภาพที่ดีค่ะ ถึงจ่ายค่าอาหาร ค่าของทำครัวแพงกว่า สะดวกน้อยกว่าซื้อกิน แต่ทำให้เราไม่ต้องเอาเงินออมไปจ่ายให้หมอนะ
เรามาทำครัวกันเถอะค่ะ
ขอเริ่มอย่างแรกเลย ทำให้ลูกกิน เอาง่ายๆ ผักชีหั่นเล็กๆ ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ บอกแล้วเราเอาง่ายๆ อย่าไปซีเรียสนัก
จากคุณ :
ffiinn 
- [
4 ม.ค. 52 11:55:36
]
|
|
|
|
|
|
