PANTIP.COM : D7396880 มีที่แนะนำซื้อเครืองทำกาแฟไหมคะ อยากเปิดร้านกาแฟน่ารักๆสักร้านคะ [Coffee Tea & Drinks]

ความคิดเห็นที่ 10

ภูเก็ต งั้นเห็นด้วยครับ 120,000 บาท...
เรียนสักสองสามที่ 10000 บาท กันไว้แต่ใช้ไม่ถึงหรอก
สมัคร part time ร้านกาแฟดีๆสักร้าน เอาระบบการจัดการสักสองเดือน
เครื่องชงประมาณ 80000 อย่าให้เกินครับ แต่ราคานี้ได้ของดีมากแล้ว ถ้าคิดว่ายังแพงไป ตัวที่ผมเคยเห็นว่าดีมากๆ pump rotary ปุ่ม volumetric ตั้งระดับน้ำได้ อยู่ที่ 59000 บาท เครื่องบดพอจะใช้ได้ดีมากก็ไม่เกิน 22000 ขอไม่บอกยี่ห้อ แต่ถ้าความปารถนาคุณแรงกล้าคุณจะหามันเจอทั้งสองอย่าง.... ตอนนี้คุณเหลือเงินประมาณ 3 หมื่นทำบู๊ทสวยๆ น่าจะได้ประมาณ 1.5 เมตร และมีอ่างล้างอีกชุด เหลือตังซื้อกาแฟกับวัตถุดิบพอดีๆ เริ่มธุรกิจได้แต่ไม่เหลือสายป่านนะครับ ถ้าที่ภูเก็ตเป็นบ้านอยู่แล้วก็ดีเลยครับ(แต่งงว่าถ้ามีบ้านภูเก็ตแล้วจะเข้ามาทำงานในกทม.ทำไม)

เอา unit ขายทั้งหมดนี้ไปไว้ในตำแหน่งที่ดี มันจะขายตัวมันเองได้ เพราะเครื่องในระดับที่ผมแนะนำนี้มันเหนือกว่าเครื่องที่มากับ Franchise ราคาถูกๆมาก และ course เรียนที่คุณไปเรียนมามันก็ดีกว่าที่ franchise ราคาถูกสอนคุณหนานัก และถ้าคุณไปฝึกงานเป็น part time มาสักสองสามเดือนแล้ว ตอนนี้คุณจะพร้อมเปิดร้านโดยคุณจะดูเหมือนโปรตั้งแต่วันแรก ไม่ใช่มือใหม่ที่มีใครมาสอนสูตรรั่วๆแค่วันเดียวหรือสองวันแล้วมาเผชิญชะตากรรมเอาเอง ซึ่งถ้าคุณทำได้ไม่ดีในวันแรกๆที่ขาย จะทำให้คุณกู้สถานการณ์ยากขึ้น

ถ้าคุณอยากเหลือสายป่านมากกว่านี้ก็ซื้อเครื่องชงระดับ 35000 ก็ได้ แต่ปัญหามันเยอะหน่อยนะครับ และความที่มัน Look cheap ก็จะทำให้คุณทำราคาขายให้แพงอีกนิดก็ไม่ได้เหมือนกัน หรือถ้าเอา body สวยๆเป็นโลหะ ขนาด boiler โตหน่อยก็ราวๆ 49000 บาทครับ เหลือสายป่านอีกนิด แต่ถ้าถามผมนะ เอาตัวบนดีกว่า แต่เหมือนเดิมครับ ไม่บอกยี่ห้อ เด๋วเข้าข่ายโฆษณา แต่ผมเชื่อว่าถ้าคุณตั้งใจจริงคุณจะหาทุกอย่างเจอ แล้วการซื้อเครื่องคุณควรจะทำในวินาทีสุดท้ายที่คุณตัดสินใจจะทำร้าน ถ้าคุณเรียนแล้ว ลองเป็น part time แล้ว คุณชอบ คุณเอาจริง ตอนนั้นผมว่าเป็นเวลาอันดีที่คุณจะซื้อ แล้วคุณก็ไปจัดการเรื่องเคาน์เตอร์อีกประมาณ 10 วัน ในระหว่างนี้คุณเลือก suplier ที่จะซื้อวัตถุดิบได้ เอาเมล็ดกาแฟมาซ้อมก่อนเปิดร้านในช่วงที่เคาน์เตอร์ยังไม่เสร็จ พอถึงวันเปิดสูตรคุณจะนิ่งและพร้อมขาย ส่วนการเผชิญหน้าลูกค้านั้นคุณจะชินไปแล้ว เพราะคุณเป็น part time มาตั้งสามเดือน การแก้ปัญหาหน้าบาร์คุณจะเจ๋งกว่ามือใหม่แท้ๆเปิดร้านแน่นอนครับ

จากคุณ : expressivo - [ 8 ม.ค. 52 18:56:35 ]