Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    << ชายกางเข้าครัว ... ข้าวผัดคอร์นบีฟ ... >>

    ลูกโป่ง ... เวลานึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี สิ่งแรกที่คิดได้ส่วนมากจะเป็น ก๋วยเตี๋ยว แต่บ้านไหนล่ะจะมีเส้นก๋วยเตี๋ยวติดบ้านตลอด  ก็มาถึงข้าหลวงเดิม " ข้าวผัด " ที่สามารถจะนำอะไรมาผัดร่วมกันไปได้ ทั้งเนื้อสัตว์ ของแห้งทั้งหลาย พวกกุนเชียง ปลาเค็ม ปลาสลิด แม้กระทั่งไข่เค็ม  ก็เอามาผัดกับข้าวได้อร่อย แล้วจะนำมาให้ชมในครั้งหน้านะครับ

    ลูกโป่ง... สมัยเรียนที่วชิราวุธ ผมจะมีเมนู " ข้าวผลัด " ท่านอ่านไม่ผิดครับ ผลัด  ไม่ใช่ผัดครับ  คือผลัดกันไปขโมยข้าวในโรงครัวในยามวิกาล  ที่เค้านอนกันหมดแล้ว  แต่เรา  ยังไม่นอน  แบ่งข้างยิงลูกกระดาษกัน พอเล่นเสร็จก็เหนื่อยและหิว  จะมีของกินแบบโดดเด่นตอนนั้นก็เป็น " ข้าวตังจอมพล "  ตอนนั้นกระป๋องละ 16 หรือ 18 บาทนี่แหละ  แพงจัง เดี๋ยวนี้กินจนนกเอี้ยงข้างกระป๋องตัวโตขึ้นเพราะกระป๋องละ 7 หรือ 80 บาทนี่แหละ ... ก็ยังชอบอยู่

    ลูกโป่ง... เราไม่นิยมปลากระป๋องกัน เพราะมันแฉะ ๆ ในความคิดของเด็กอายุ 12 ปีในตอนนั้น  เลยมานิยมคอร์นบีฟ ตราสามทหาร ของ อสร. ที่ไม่ใช่แค่คอร์นบีฟที่เราชอบกัน  เดี๋ยวนี้ เนื้อทอดกระเทียม  แพนงเนื้อ  เขียวหวานเนื้อของ อสร. หายไปหมดแล้ว มีเมนูหมูมาแทน แต่บางอย่างหายไปเลย .... คิดถึงจัง

    ลูกโป่ง... เราไปได้ข้าวสวยมาแล้วก็จะเอามาคลุกกับคอร์นบีฟ  โดยกำชับไอ้คนที่เป็นผลัดในวันนั้นว่า โรยน้ำปลามาหน่อยนะโว้ย ... ถ้าเห็นมะนาว  ก็แฮปมาด้วย แล้วเราก็จัดการนำทุกอย่างมารวมกันในขันอาบน้ำใบโต กินกันกระจาย สนุกแบบเด็ก ๆ ... แต่ ... อร่อยเหลือใจ

    ลูกโป่ง... จนโต ๆ กันหมดแล้ว เจอกันทีไร จะต้องพูดถึงข้าวผลัดคอร์นบีฟกันเสมอ  และตลอดมา  ผมก็จะทำเจ้าเมนูนี้บ่อย ๆ เวลานึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี แต่เป็นข้าวผัดคอร์นบีฟที่ทรงเครื่องขึ้น ใส่โน่นนี่เยอะขึ้น แต่ยังเป็นแบบเดิม ๆ ได้บรรยากาศเก่า ๆ ผุดมาทุกครั้ง   ผัดไปยิ้มไป จนแม่นึกว่าบ้า ............... ฮา

     
     

    จากคุณ : OverEat - [ 10 ม.ค. 52 22:06:31 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com