ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนอื่นขอให้ดูรูปซองของแผ่นแป้งก่อน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:07:43 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เปิดซองออกมาจะเป็นแป้งที่เป็นเส้นๆแบบนี้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:08:15 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ดูวิธีทำหลังซอง  บอกว่าให้เอาไปห่ออะไรก็ได้  แล้วทอด แต่ป้าดูลักษณะแผ่นแป้งแล้วเห็นท่าจะม้วนยาก  เลยขอทอดไปทั้งแผ่นดีกว่า เมนูกุ้งกระเบื้องจึงคลิกขึ้นมา จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:08:53 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เครื่องปรุงมี กุ้ง(ไม่ต้องซื้อตัวใหญ่) มันหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทย เกลือ แป้งสาลี จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:09:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เอากุ้งมาตบด้วยมีดอีโต้  2 ตัวแรกไม่กล้าตบแรง เลยออกมาบอบช้ำเล็กน้อยอย่างในรูป ส่วนที่เหลือตบแรงมาก  อย่างที่เห็นเละๆในรูปเหมือนกัน เพราะต้องเอากุ้งมาตบให้แหลก ป้าจึงบอกว่าไม่ต้องใช้กุ้งใหญ่ให้เปลืองตังค์ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:10:21 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มันหมู  เอามาสับ  ในรูปยังหยาบไป ต้องสับให้ละเอียดกว่านี้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:10:58 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แล้วก็นวดกุ้ง มันหมู สามเกลอ เกลือ แป้งสาลีนิดนึงเข้าด้วยกัน นวดเยอะๆจะได้เด้งๆ  จะจับฟาดก็ได้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:11:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เสร็จแล้วเอาไปแผ่บนแผ่นแป้ง  ตอนแผ่นี่ยากมาก ป้าไม่ทันคิดว่าน่าจะจานสีเข้มๆมารอง  รูปเลยดูไม่ชัดเจน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:12:23 ]

ความคิดเห็นที่ 9 แผ่เสร็จ เอาอีกแผ่นแปะประกบ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:14:44 ]

ความคิดเห็นที่ 10 แล้วเอาไปทอด  ทอดเสร็จตักขึ้นมาซับน้ำมัน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:15:17 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ทอดผักกาดหอมซอย กับแผ่นแป้งเอาไว้แต่งจาน แป้งป้าจะหักให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:15:58 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แล้วเอากุ้งกระเบื้องวางบนผักกาดหอมทอด จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:16:53 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จะกินเปล่าๆ หรือ มีน้ำจิ้ม มากินคู่ก็ได้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:17:32 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ยังไม่หมดค่ะแป้งมีตั้ง 2 ห่อ  ต้องมีอีกเมนูนึง  ป้าตั้งใจจะทำปอเปี๊ยะญวนแบบสด เตรียมผักไว้พร้อม จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:18:11 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แป้งนี้ป้าทดลองแล้วว่าถ้าเอาไปแช่น้ำ จะยุบเป็นก้อนแป้งทันที ป้าเลยวางแผนว่าต้องโดนน้ำน้อยๆ  เลยล้างผักไว้ให้เปียกๆ เริ่มจากเอาผักกาดหอมเปียกๆวางลนบนแผ่นแป้ง  แต่วางไปแล้วแป้งยังไม่นิ่มเท่าใจป้านึก จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:18:58 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เอาอีกแผ่นปิด  แล้วเอากุ้งต้มผ่าซีกวางให้ทั่ว จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:19:35 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แล้วเอาโหระพาเปียกๆวางทับ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:20:05 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ปิดด้วยแผ่นใหม่  แล้วเอาผักกาดหอม กับผักชีผรั่ง(หอมเป) ทับอีกชั้น จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:20:43 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ปิดด้วยแป้งแผ่นสุดท้าย  แป้งยังแข็งอยู่ เลยเอาน้ำมาพรมๆ  แล้วม้วน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:23:21 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ปรากฏว่าไม่ได้เรื่อง  เพราะใส้เยอะเกินไป จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:23:47 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เลยเอาผักกาดหอมออกชั้นนึง แล้วม้วนใหม่  เข้าท่าขึ้นหน่อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:24:21 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เพื่อความสวยงาม  เลยเอาแป้งมาห่อเพิ่มอีก 2 แผ่น  พรมน้ำก่อนม้วน จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:25:50 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ฝีมือคนม้วนดีที่สุดได้แค่นี้ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:26:31 ]

ความคิดเห็นที่ 24 หั่นออกมาก็ดูไม่น่ากิน  กะว่าจะทำซัก 3 ชิ้นเลยยกเลิก   น้ำจิ้มก็พาลไม่ทำ ทั้งๆที่เตรียมไชเท้าสีชมพูกับแครอทไว้แล้ว จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:27:22 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ดูยังไงก็ไม่น่ากิน  แต่ป้ากินแล้วรสชาติก็คือปอเปี๊ยะญวณ   ยิ่งถ้ามีน้ำจิ้มยิ่งใช่เลย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:28:04 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : The eye of love - [ 11 ม.ค. 52 21:28:18 ]

ความคิดเห็นที่ 27 แต่เพื่อหลอกชาวก้นครัว  เลยขอเอากุ้งต้มที่เหลือมาวางแปะไว้ซักหน่อย น่ากินขึ้นอีกหลายเท่าเลยนะคะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:28:51 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขอบพระคุณคุณ swin สำหรับอาหาร 2 จานนี้  จานแรกง่ายและอร่อย จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:29:55 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จานที่สองไม่สำเร็จอย่างใจนึก  แต่ก็กินได้ค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 11 ม.ค. 52 21:30:36 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ป้าดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด ฉึ่บชับ.... น่ากินมาก ก ก ก  ก ก ค่า จานไหน ก็ กินค่า..... จากคุณ : noo-uan - [ 11 ม.ค. 52 21:36:20 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 11 ม.ค. 52 21:38:54 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ทานสปริงโรลที่ใช้แป้งแบบนี้ทำแล้วอร่อยมากครับ กรอบ ไม่อมน้ำมัน ไว้ได้ไปเวียดนามจะซื้อกลับมาทำบ้างครับ ไม่รู้ห่อยากหรือเปล่า จากคุณ : NKK - [ 11 ม.ค. 52 21:42:53 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ยังไม่ได้ทำเลย เดี๋ยวต้องทำส่งการบ้านบ้างแล้ว จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 11 ม.ค. 52 21:50:07 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คุณป้าคะ เดียร์ขอเหมานะคะ อิอิอิ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 11 ม.ค. 52 22:07:50 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เพิ่งเคยเห็นไชเท้าสีม่วง  สีสรรชวนลิ้มชิมรสดีนักแล จากคุณ : กินจุ (cyber-ta) - [ 11 ม.ค. 52 22:46:34 ]

ความคิดเห็นที่ 36 สวัสดีค่าป้าอ้วนนน ไม่เห็นตั้งนาน สบายดีนะคะ  ^^ น่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะ จริงๆก็เป็นเมนูโปรดลูกปลาอยู่แล้วด้วยคะ อิอิ จากคุณ : iTiMiTi - [ 11 ม.ค. 52 23:01:35 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ก๊อปคห. คนสวยข้างบนเลยค่ะ กุ้ง ๆๆ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 11 ม.ค. 52 23:18:38 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินทั้งสองแบบเลยค่ะ แต่แอบลำเอียงไปทาง อย่างสด ไม่ต้องทอด เพราะชอบกินมากๆอยู่แล้ว ให้มีโหระพานี่นะ ถูกใจค่ะ ป้าอ้วน คุณ swin  น่ารักนะคะ แบ่งปันกัน แล้วก็ทำอาหารมาให้ดูด้วย ยังงี้คนให้ยิ้มแก้มป่องแน่เลยค่ะ จากคุณ : ffiinn - [ 11 ม.ค. 52 23:43:30 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินทั้งสองอย่างคะป้า ถ้ากินไม่หมดส่งมาทางนี้ 2แบ๊วกินเองๆๆๆๆๆ จากคุณ : 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) - [ 12 ม.ค. 52 01:02:57 ]

ความคิดเห็นที่ 40 งดงามอย่างยิ่ง @^^@ รักกุ้งงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง @^^@ จากคุณ : เฮียแมว - [ 12 ม.ค. 52 01:44:19 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น่าทานค่ะป้าอ้วน อาทิตย์ใหม่จะทำเป็นกุ้งกระเบื้องดูบ้างค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 12 ม.ค. 52 06:42:06 ]

ความคิดเห็นที่ 42  สวัสดีปีใหม่ค่ะ  ป้าหายไปนานเพราะไม่ได้ทำกับข้าว หรือถ้าทำก็กับข้าวเดิมๆ เลยไม่ได้โพส อากาศหนาวๆจะไม่ค่อยอยากกินอะไร  เลยเฉื่อยไปหน่อยสำหรับการเข้าครัว  ใครเป็นอย่างป้าบ้างคะ แต่เมื่อมีโจทย์จากคุณ swin มา (ที่จริงคุณ swin คงไม่ได้ตั้งใจจะให้เป็นโจทย์)  ก็ต้องลองทำดู  ตอนคิดว่าจะทำอะไรสนุกดีค่ะ ///////////////////////////// คุณ The eye of love  --  จะบอกว่าป้าลองทำครั้งแรกเลยนะคะ แต่อ่านวิธีทำมาจากหลายตำรา ซึ่งก็คล้ายๆกันอย่างนี้ คุณแม่มะอึ่ด -- ปีใหม่นี้ทำเค้กฉลองเตาอบเทพไปกี่มากน้อยคะ คุณลิลลี่อ้วน -- อะไรที่น่ากินคะ ปอเปี๊ยะน่ากินรึเปล่า คุณ NKK -- เรื่องห่อยากห่อง่าย ป้ายังหาเคล็ดลับไม่เจอ  คุณ NKK ลองไปหาเคล็ดลับดูแล้วมาบอกป้ามั่งนะคะ คุณเดียร์ -- เหมาได้ทั้งสองอย่างเลยค่ะ คุณกินจุ --  หัวไชเท้าสีชมพูเป็นของโครงการหลวงค่ะ ผ่าเข้าไปแล้วมีสีชมพูด้านนอกหนาประมาณ 3 มิลลิเมตร  ข้างในก็เป็นสีขาว  ต้มแล้วก็ไม่มีสีชมพูค่ะ คุณลูกปลา --  ป้าว่าสารพัดเค้กของหนูน่ากินกว่ามากกกกกค่ะ คุณ Amber n the Gang --  ป้ารู้วิธีทำทอดมันกุ้งแล้ว ก็ทำแบบนี้แหละ ต่อไปป้าจะทำเป็นทอดมันกุ้ง  เพราะลูกๆป้าชอบกินกัน แต่คงเปลืองกุ้งพิลึก คุณเอ๋ -- ป้ายังไม่รู้เลยว่าคุณ swin เห็นแล้วจะยิ้มแก้มป่อง หรือ ส่ายหน้าด้วยความมึน คุณ 2แบ๊ว --  ปอเปี๊ยะป้าเอาวางไว้บนโต๊ะ หันมาอีกทีหมดชามแล้วค่ะ ป้าได้กินแค่หัวท้ายที่ตัดทิ้งไป   คุณเฮียแมว --  ถูกต้องแล้วค่ะเฮียแมวชมว่างาม เพราะเฮียไม่ได้ชิมซักอย่างนึง  เฮียรู้หรือยังคะว่ามีแฟนๆตั้งกระทู้ถามหา  เฮียใจร้าย ชอบแกล้งให้แฟนคลับคอยนาน คุณใหม่ -- ป้าว่าทำกุ้งกระเบื้องเวิร์คมาก  แต่ปอเปี๊ยะสดมันก็ท้าทายนะคะ . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 12 ม.ค. 52 08:39:51 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่ากินและสร้างสรรค์เมนูใหม่ได้เยี่ยมเลยค่ะป้าอ้วน จากคุณ : เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah) - [ 12 ม.ค. 52 08:51:14 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ... น่าสนุกและอร่อยไปซะทุกแบบเลยครับป้าฯ   ผมยังไม่ได้ทำเลยครับ  แบบเป็นเรื่องเป็นราวนะครับ เพียงแต่มาลองห่อไส้หมูสับกับวุ้นเส้นกะหล่ำสับ แล้วก็ชีสเลยครับ อร่อยแปลก ๆ ดีครับ  ลองไป ลองมา แผ่นแป้งหมดก่อน ............. ฮา จากคุณ : ชายกาง... (OverEat) - [ 12 ม.ค. 52 10:58:34 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ป้าขา อยากกินกุ้งกระเบื้อง จากคุณ : PiN.VE - [ 12 ม.ค. 52 12:48:15 ]

ความคิดเห็นที่ 46 อุดมไปด้วยกุ้ง น่ากินมากค่ะ จากคุณ : caramelkey - [ 12 ม.ค. 52 13:15:16 ]

ความคิดเห็นที่ 47 สวัสดีครับคุณป้า เห็นของคุณป้าแล้วผมปิ๊งเลย นั่งห่อซะหลังขดหลังแข็ง ห่อยากมากๆ รู้หยั่งงี้ทำแบบคุณป้าดีกว่าครับ ไม่เละด้วย น่ากินอีกตะหาก จากคุณ : Spinnecker - [ 12 ม.ค. 52 14:21:50 ]

ความคิดเห็นที่ 48   ป้าคอยคุณ swin เข้ามาดูอยู่นะคะ   สงสัยต้องหลังไมค์ไปตามซะแล้ว   /////////////////////// คุณริสา --  ขอโทษที่ไม่ได้ตอบรอบแรก  คุณริสารีบทำเลยค่ะ เอาใส้แกงแขกใส่มาเลย คุณฟิน -- ตอนป้าหยิบแป้งมาดูก็นึกจะทำแต่ปอเปี๊ยะสด  แต่กลับนึกถึงกุ้งกระเบื้องขึ้นมาได้ เลยทำซะ 2 อย่างค่ะ คุณชายกาง  --  ป้าอยากเห็นผลงานของชายกางจังเลย  หลับตานึกดูคิดว่าใส้คงจะเยอะน่ากิน คุณเพียง  --  กุ้งกระเบื้องอร่อยค่ะ ทอดแล้วไม่อมน้ำมันมาก เพราะไม่ใช่แป้งเต็มแผ่น เป็นแค่เส้นบางๆ   คุณ caramelkey --  อาหารแบบนี้ต้องใส่กุ้งเต็มๆ จะหวงกุ้งแล้วใส่มันหมูเยอะ ใส่แป้งเยอะไม่ได้ค่ะ เสียรสชาติหมด คุณเบียร์  --  ป้าก็คิดอยู่นาน  ดูทั้งแผ่นแป้งของจริง ดูทั้งกระทู้คุณเบียร์ ป้าเห็นว่าป้าไม่มีปัญญาม้วนแน่   ขนาดปอเปี๊ยะทอดสูตรคุณเบียร์แป้งอ่อนๆป้ายังม้วนไม่ได้เลย  ในใจคิดว่าปอเปี๊ยญวณถ้าป้าห่อดีๆน่าจะเวิร์ค คุณเบียร์ยังมีแป้งเหลืออีกหรือเปล่า ลองทำปอเปี๊ยะญวณให้ป้าดูหน่อย  เพราะคุณเบียร์ห่อแผ่นแป้งเก่ง น่าจะทำแล้วน่ากิน . จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 12 ม.ค. 52 15:34:59 ]

ความคิดเห็นที่ 49 สวัสดี คุณป้าอ้วน ไปภูเก็ตมาหลายวัน ไม่ได้เข้าอินเทอร์เนตเลยไม่ได้เห็นความคืบหน้า อยู่ภูเก็ตก็ไปชิมอาหารพื้นเมืองภูเก็ตมาหลายอย่างได้รู้รสอาหารแท้ๆ แล้วจะเอาสูตรวิธีการทำมาฝากเพื่อนๆ ชาวก้นครัว กุ้งกระเบื้องยอดเยี่ยมมากครับ ต้องเอาสูตรไปทำแล้ว อาทิตย์จะไปเวียดนามอีก จะเอาแป้งมาฝากชาวก้นครัวอีก จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 08:44:42 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ขอบคุณคุณ swin มากค่ะ  ป้าอยากให้เจ้าของแป้งเข้ามาดูกระทู้จริงๆ เห็นว่ายังมีอีกหลายท่านยังติดค้างอยู่  รีบๆทำหน่อยนะคะ ป้าอยากเห็นสูตรอื่นๆบ้าง จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 13 ม.ค. 52 09:42:26 ]

ความคิดเห็นที่ 51 น่าทานมากๆ เลยค่ะ ^^ จากคุณ : มิคิ_วาซาม่อน - [ 14 ม.ค. 52 19:14:31 ]