Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    “โล้งโต้ง” อาหารปักษ์ใต้ชื่อประหลาดแต่ ... หรอยจังฮู้ !!!

    สวัสดีชาวก้นครัวทุกคน

    หลายวันมานี้ ... ประเทศไทยอากาศหนาวสั่นได้ใจจริง ๆ เลยคุณ ว่ามะ ?
    หนาว ๆ แบบนี้ทำอาหารประเภทน้ำ ๆ ร้อน ๆ ซดคล่องคอ แก้หนาวดีนักเชียะ
    แล้วเราจะทำอะไรดีล่ะ ขอ อ.ยิ่งศักดิ์ คิดก่อนนะ ติ๊กต่อก ๆๆ ... (ทำท่าครุ่นคิด)


    นึกออกแล้ว !!! (ยกมือทาบอกเบา ๆ ทำหน้าตกใจ รำพึงรำพันกับตัวเอง)
    วันก่อนเราไปทาน "โล้งโต้ง" ที่บ้านเจ้าฟินตัวอ้วนนี่นา
    ดีเลยล่ะ เราได้ไอเดียสูตรเด็ดอาหารสไตล์ปักษ์ใต้ มาบอกต่อชาวก้นครัวลองทำทานดู เริ่ดมากกกก ... หุ หุ ! (ป้องปากหัวเราะ)


    หลายคนคงสงสัยใช่มะ ว่า "โล้งโต้ง" คืออะไร ? ชื่อประหล้าด ประหลาด แต่อร่อยไม่ธรรมดาเชียวนะคุณ
    "โล้งโต้ง" คือ เส้นหมี่น้ำใส ใส่กระดูกหมู ขาหมูเป็นชิ้น ๆ ลูกชิ้น ปลาแผ่น กุ้งชุปแป้งทอด ฯลฯ
    หน้าตาเหมือนก๋วยเตี๋ยวทั่วไปนั่นแหละ แต่แปลกตรงที่เครื่องปรุงบางอย่างที่แตกต่างออกไป และเป็นสูตรเด็ดด้วยนะขอบอก


    เจ้าฟินตัวอ้วนบอกว่า "โล้งโต้ง" แบบดั้งเดิมมีให้ทานและขายที่ จ.สุราษฎร์ธานี เท่านั้นนะ
    ส่วนร้านที่ดังและอร่อยที่สุด ก็ต้องยกให้ ร้านยกเข่ง อยู่เยื้อง ๆ ใกล้ ศาลเจ้าฮกเกี้ยน ในตัวเมืองสุราษฎร์ธานี
    ถามชาวบ้านแถวนั้น ใคร ๆ ก็รู้จัก ถ้ามีโอกาสไปเที่ยวที่นั่นก็ลองแวะทานดู


    แต่ถ้าใครไม่ว่างไปกินถึงที่นั่น ก็ไม่ต้องเสียไปใจล่ะ
    อ.ยิ่งศักดิ์ จะสาธิตการทำ "โล้งโต้ง" ให้ชมถึงบ้าน
    วิธีทำก็สุดแสนจะธรรมด๊า ธรรมดา แต่อร่อยไม่ธรรมดาเชียวนะคุณ
    ถ้าพร้อมแล้วก็หยิบปากกากับกระดาษ มาจดสูตรกันได้เลย


    ป.ล. รีวิวนี้เป็นเหตุการณ์ที่สมมติ อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ขึ้นมา
    เพื่อสร้างสีสันให้ชาวก้นครัวได้อ่านเพื่อสาระและความบันเทิงภายในสำนักงาน ที่พักอาศัย และนอกที่พักอาศัยเท่านั้น
    มิได้มีเจตนาลบหลู่แต่อย่างใด หากผิดพลาดประการใด ฟินขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ


    ขอขอบคุณเครดิตรูปภาพต้นฉบับจาก
    http://www.mxphone.com/picture/attach/following/old_8261.JPG

     
     

    จากคุณ : Finyah - [ 12 ม.ค. 52 12:46:27 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com