ความคิดเห็นที่ 1 ทัวร์กินหายนะนิ้เริ่มขึ้นในเช้าวันเสาร์หนึ่ง ปกติถ้าไป NY จริงๆ Mono Loco ก็ไม่ค่อยได้มีบุญอยู่เกิิน 1 วันเท่าไหร่ โรงแรมมันแพงมหาศาล เลยต้องบินไปเช้าเย็นกลับขึ้นเครื่องบินเหมือนขึ้นรถทัวร์ พอดีทริปนี้มีประชุมวันศุกร์ Mono Locoเลยต่อสายหาเพื่อนสาวคนสวยที่ Jersey เธอก็ดีใจหาย ‘มาอยู่บ้านIได้เลยweekendนี่้ Youอยากกินอารายยยย’ (หารู้ใจขนาดนี้ไม่ได้อีกแล้ว) อิฉันก็ร่ายยาวรายการร้านที่เล็งเอาไว้และบอกว่าเลือกมาซักร้านสองร้านก็พอ   Sheบอกทันทีว่า ‘สบายมาก กินได้หมดนี่เลยในวันเดียว’ Mono Loco: ‘Can we?’ สาว Jersey: ‘Yes, we can!’ วิญญาณสาวกObamaเข้าสิง เอ้า เอาก็เอา จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 07:51:48 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทำไมรูปไม่ขึ้น เง้อ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 07:55:29 ]

ความคิดเห็นที่ 3 test จากคุณ : ha-meow - [ 13 ม.ค. 52 08:02:04 ]

ความคิดเห็นที่ 4 กรรม  ทำไม ha-meow โพสท์ได้ล่ะ ไฟล์เดียวกันแท้ๆ สงสัย Mac จะทำพิษ เดี๋ยวมาใหม่นะค้า จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:22:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ลองใหม่ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:30:02 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มาอยู่เป็นเพื่อนค่ะ อยากเห็นรูปจัง จากคุณ : prinzessin - [ 13 ม.ค. 52 08:37:28 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณค่า คุณ prinzessin ตอนนี้ restart ใช้ windows แล้ว ดูซิว่าจะเกเรอีกหรือเปล่า จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:47:10 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เย้ๆๆๆ ได้แล้ว ทุลักทุเลนิหน่อย อ๊ะ ต่อๆๆๆ สายๆวันเสาร์ เราเริ่มตะลุยกันจาก Chelsea Market แหล่งพบปะสังสรรค์และสวรรค์ของคนรักอาหาร Chelsea Market กินเนิ้อที่ 1 block ระหว่างถนน 9th-10th Ave และ W15th-16th St เป็นอาคารอิฐซี่งเป็นที่ตั้งเก่าของ National Biscuit Company ปัจจุบันกลายเป็นแหล่งรวมของร้านอาหาร และร้านค้าระดับ Gourmet Chefดังๆอย่าง Masaharu Morimoto หรือ Tom Colichio ก็มีร้านอยู่ที่นี่ ส่วนด้่านบนได้กลายเป็นอาคารสำนักงาน รวมทั้ง Food Network Studio กี็ตั้งอยู่ที่นี่เช่นกัน เพราะฉะนั้นหากจังหวะดีๆคุณก็อาจจะได้กระทบไหล่กับ Rachel Ray หรือ Bobby Flay ที่ชอบเม้าในรายการว่ามาหาซื้อของที่นี่เป็นประจำ ภายในอาคารชั้นล่างยังมีการจัดนิทรรศการศิลปะต่างๆหมุนเวียนกันไป ตามผนังต่างๆก็มีทั้งงานเขียน ภาพถ่ายและประติมากรรมให้เลือกชม คนที่มาเดินใน Chelsea Market แห่งนี้จึงมีความหลากหลายมาก ทั้งนักชิม นักท่องเที่ยว คนทำงานบริษัท เศรษฐี ศิลปิน แค่มานั่ง People Watching ก็สนุกแล้ว เขียนๆไปเริ่มกลายเป็นทู้ห้องฺBPไปซะแหล่ว จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:49:19 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ของกินล่ะอยู่หนาย อ๊ะนี่ไงของกิน หลังจากจัดการกาแฟเรียกพลังกันเสร็จสรรพ สองเราก็แวะเข้าร้าน Buon Italia เป็นเจ้าแรก เข้าไปถึงเราก็ละลานตาไปด้วยสินค้านำเข้ามากมายจาก Italy (รวมทั้งคนขายด้วย) ไส้กรอก และ ชีสสสสสสส จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:50:49 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ถั่วและผลไม้แห้ง จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:51:44 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มะกอก (สามตะกร้าปาไม่ถูก) ไม่ได้ซื้อมาชิมซักอย่างเพราะยังต้องโต๋เต๋อีกทั้งวัน สุดท้ายสอยน้ำมันมะกอกมาขวดเดียว แถมวันกลับนึกขึ้นได้ว่าไม่อยาก load กระเป๋าเลยยกให้เพื่อนไปอีกตะหาก จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:52:35 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เดินออกมาแวะเข้าร้าน T Salon ร้านชาเก๋ไก๋ขายชาสารพัดจากทุกมุมโลก เสียดายถ่ายไปได้แค่รูปสองรูปพนักงานก็เข้ามาบอกว่าไม่อนุญาตให้ถ่าย เง้อ ทำเอากะเหรียงมือใหม่เสียเซลฟ์ไปทันที ชิ ไม่ให้ถ่ายก็ไม่ให้ถ่าย เราไปร้านต่อไปก็ได้ แต่ก่อนไปก็จัดการ Flower Tea กลิ่นลิ้นจี่ไปฝากชาวบ้านเสียหน่อย เขาขาย 3 ดอกเล็กๆ (ในรูปที่เห็นเป็นลูกกลมๆ ด้านล่าง) ประมาณ 7เหรียญ แพงมากกกกก จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:53:25 ]

ความคิดเห็นที่ 13 นี่ข้างหน้าร้าน Mahattan Fruit Exchange จััด Display่ หน้าร้านไปตามฤดูกาล ตอนที่ไปเป็นช่วงก่อน Thanksgiving (ฮ่าๆ ความแตกตอนนี้ว่าดองจนเริ่มมีกลิ่น)เลยมีคุณฟักทองเพียบ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 14 และคุณไก่งวง จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:56:02 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แต่ที่ถูกใจอิฉันที่สุด คุณบารัค จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:56:33 ]

ความคิดเห็นที่ 16 Amy’s Bread ร้านขนมปังเจ้าดังแห่ง New York ก็อยู่ที่นี่ด้วยนะค้า ร้านเป็นหน้าต่างกระจกยาวตามทางเดินเลย เห็นพนักงานอบขนมปังกันวุ่นวาย ไม่ได้ถ่ายรูปในร้านมาเพราะคนเอี้ยดมาก ร้าน Amy’s นี้นอกจากจะขายขนมปังที่หน้าร้านแล้วยังส่งขนมปังไปยังร้านอาหารมากมายใน New York ด้วย จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:57:15 ]

ความคิดเห็นที่ 17 จากนั้นเราก็แวะเข้าร้าน The Lobster Place ที่นี่ขายอาหารทะเลสดๆมากมาย ราคารับได้เทียบกับคุณภาพและมาตรฐาน New York แถมมี Lobster ที่ต้มสุกแล้วขายเป็นตัวๆอีกต่างหาก (ก็ร้านเค้าชื่อ The Lobster Place) จำได้ว่าวันที่ไปเห็นกลุ่มนักท่องเที่ยวเกาหลีไปซื่้อเขามาเป็นสิบตัวแล้วก็หาโต๊ะนั่ง ปูหนังสือพิมพ์โจ้กันอยู่หน้าร้านนั่นแหละ เปรี้ยวได้ใจมาก แทะไปดูดไปเปลือกกองพะเนินเทินทีกสร้างความแตกตื่นให้ฝรั่งที่นั่งกิน Sandwich อยู่่โต๊ะข้างๆเป็นอันมาก แก้ไขเมื่อ 13 ม.ค. 52 08:59:36 จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 08:57:59 ]

ความคิดเห็นที่ 18 อันนี้คุณปู ก้ามใหญ่น่าเจี๊ยะ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:00:32 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แถมเค้ายังมี Sushi Bar เล็กๆในร้านด้วย เนื่องจากปลาทั้งหลายดูสดเกินห้ามใจ เราสองคนจึงสำเร็จโทษไป 1 กล่อง ปลาชิ้นหนาหวานนุ่มเต็มปากเต็มคำมาก อ๊าาาา หย่อย จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:01:11 ]

ความคิดเห็นที่ 20 แล้่วก็ล้างคอด้วย นี่เลย Lobster Bisque หอมมม อร่อย เข้มข้นกำลังดีมากๆ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:01:47 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เติมพลังแล้วก็เดินต่ออีกแป๊บ ร้านนี้ขาย Cup Cake สีสันสดใส แต่่ต้องห้ามใจไว้เพราะสิ่งดีๆยังรอเราอยู่ข้างหน้า เราจาก Chelsea Market ไปทั้งๆที่ถ้าให้อยู่จริงๆคงอยู่ได้ทั้งวััน แต่เดี๋ยวจะตะลุยกินไม่ครบตามที่ตั้งใจไว้ เห็นมั้ยว่าเรามีความมุ่งมั่นขนาดไหน ทีเวลาทำงานไม่เห็นได้อย่างนี่้ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:03:02 ]

ความคิดเห็นที่ 22 จุดมุ่งหมายงานนี้ของเราคือร้าน Chikalicious ก่อนจะไปก็ได้ยินมาว่าแกเป็น ร้านขนมอารมณ์ศิลปิน ยังไงน่ะเหรอ คือ เมนูแกเปลิ่ยนไปเรื่อย เผลอๆเปลิ่ยนทุกวัน ไม่รับจองโต๊ะ ไม่รับกลุ่มใหญ่เกินกว่า 4 คน ไอ้เราก็คิดว่าเป็นร้านติสต์แตกสุดหยิ่ง แต่เมื่อไปเห็นร้านแล้วก็เข้าใจแก ร้านเล็กจุ๋มจิ๋มน่ารักเป็นบ้า แถมอารมณ์ Minimalist ร้านสีขาว ประตูกระจกใสไม่มีอะไรรกรุงรังให้รำคาญใจ (ชื่อร้านยังแทบจะหาไม่เจอ) โชคดีที่เราไปถึงตอนบ่ายสาม ร้านเพิ่งเปิดเลยยังไม่ค่อยมีคน จำได้ว่าตอนออกมาเริ่มมีคนมาต่อแถวหน้าร้านแล้ว แถมประตูร้านมีสองชั้น คุณเจ้าของจะล๊อกข้างในไว้ เข้ามาได้ต่อเมื่อแกเปิดรับเท่านั้น (ไม่งั้นร้านแตก) นี่เลยค่ะ ลิบๆโน่น ที่มาของร้าน Chikalicious คุณน้า Chika ผู้หญิงตัวเล็กๆที่ทำขนมด้วยใจ กับผู้ช่วยร่างยักษ์ของเธอ แก้ไขเมื่อ 13 ม.ค. 52 09:05:39 จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:04:34 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เข้าไปในร้านปุ๊บ เราก็ได้รับการต้อนรับอย่างดีจาก Don Tilman สามีของ Chika ผู้ซึ่งทำทุกอย่างยกเว้นทำขนม Donเป็น Somelier (คนแนะนำไวน์) ของทางร้านด้วย ถูกต้องแล้ว วันนิ้เราไม่ได้จะมากินขนมกับกาแฟธรรมดา แต่จะจิบไวน์ไปด้วย คุณDonนี่แกยิ้มแย้มน่ารักมาก เราถามว่าถ่ายรูปได้มั้ย แกก็ยิ้มหวานตอบว่า “As many as you want” เราเลยถ่ายมันทุกอย่างทีขวางหน้า ยกเว้นตัวคุณ Don ลืมถ่ายมา แฮ่ เมนูพร้อม จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:07:03 ]

ความคิดเห็นที่ 24 อาวุธพร้อม จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:07:40 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เรามา Chikalicious ในวันนี้เพื่อมาลอง Prix Fixe Menu ของทางร้าน ซึ่งประกอบไปด้วย Amuse, Dessert และ Petits Fours ในราคา $12 และหากเราต้องการดื่มไวน์ที่ Don ได้เลือกไว้ให้เข้ากับ Dessert หลักที่สั่งก็เพิ่มอีกเพียง $7 มีหรือที่พวกเราจะพลาด Amuse Bouche หรือ Appetizer ของเราเป็น Molasses & Bourbon Ice Cream in Butternut Squash Soup เห็นถ้วยน้อยๆอย่างนี่้ (เทียบขนาดได้กับช้อนกาแฟข้างๆ) รสชาติหนักแน่น นุ่มนวลมาก ได้กลิ่นหอมอ่อนๆของเหล้า Bourbon ซึ่งเข้ากันได้ดีกับ Molasses (ไม่รู้ภาษาไทยเรียกว่าอะไรอะค่ะ รู้แต่ว่ามันเป็นส่วนผสมหนึ่งของน้ำตาลทรายแดง) ตัวไอศกรีมไม่หวานเกินไป ส่วน Butternut Squash ซึ่งไม่น่าจะมาเป็นของหวานได้ก็ช่วยเสริมความละเมียดละไมของขนมน้อยๆถ้วยนี้ แทบจะเลียถ้วยกันเลยทีเดียว แก้ไขเมื่อ 13 ม.ค. 52 09:33:13 จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:08:27 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สำหรับตัว Dessert หลัก เพื่อนสาวของ Mono Loco ตอนนี้กำลังเห่อศึกษาเรื่องชาต่างๆ ดังนั้นเมื่อเธอเห็นเมนู Darjeeling Tea Panna Cotta with Tangerine Sorbet and Poppy Seed Puff เธอจึงไม่ตัองคิดมากให้เสียเวลา Panna Cotta เนื้อเนียนกริ๊ก หอมกลิ่นชา Darjeeling อ่อนๆ เข้ากันได้ดีอย่างเหลือเชื่อกับ Tangerine Sorbet ที่ให้รสสดชื่น ส่วนเจ้า Poppy Seed Puff ชิ้นจ้อยก็ให้สัมผัสกรุบกรอบ ทุกอย่างลงตัวเข้ากันไปหมด จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:09:13 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เนื่องจากเราเลือกนั่งหน้าเคาน์เตอร์เพื่อจะได้สำรวจครัวอย่างใกล้ชิด Mono Loco และเพื่อนเพลิดเพลินมากกับการชมคุณ Chika ค่อยๆบรรจงประดิดประดอยขนมแต่ละชิ้นแต่ละจาน เนื่องจากขนมของที่นี่ไม่ได้ให้กินเอาอิ่ม สักแต่ชิ้นใหญ่อลังการเข้าว่า Chika ดูจะค่อยๆจัดวางทุกอย่างเข้าด้วยกันอย่างเบามิือ และหน้าตาเธอดูราวกับเธออยู่ในห้วงสมาธิยังไงยังงั้น แต่เมื่อถึงเวลาที่เธอนำขนมมาวางต่อหน้าเรา หน้าตาเคร่งขรึมเมิื่อครู่ก็จะกลายเป็นยิ้มแย้ม พร้อมกับอธิบายชื่อขนมและส่วนประกอบให้เราด้วยภาษาอังกฤษสำเนียงญี่ปุ่นงุ้งงิ้งๆราวกับเป็นงานศิลปะที่เธอภาคภูมิใจ ไวน์ที่ Don เลือกให้คู่กับ Panna Cotta นี้คือ Mascato d’Asti Saracco 2007 ไวน์ขาวเย็นๆ รสชาติหวานหอม แค่นี้เพึ่อนสาวของเราก็เคลิบเคลิ้มทีเดียว จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:09:54 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ส่วน Mono Loco เลือก Warm Chocolate Tart with Pink Peppercorn Ice Cream and Red Wine Sauce ตัว Warm Chocolate Tart ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่ามาแบบอุ่นๆ ตัวเปลือกทาร์ตบางร่วนแต่ไม่ถีงกับกรอบ เจ้าChocolate ก็ Rich กำลังดีตรงกลางเยิ้มแต่ไม่เหลว อร่อยมากๆ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:11:02 ]

ความคิดเห็นที่ 29 แต่งานนี้พระเอกของ Mono Loco คือเจ้า Pink Peppercorn Ice Cream ที่เห็นเป็นเกล็ดๆสีชมพูสวยนั้นคือ Pink Peppercorn ที่Mono Locoไปหาข้อมูลมาแล้วเขาว่ามันไม่ใช่พริกไทยจริงๆแต่เป็นเมล็ดของผลไม้ชนิิดหนึ่ง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นมันก็รสชาติคล้ายพริกไทยนะเออ เวลากัดไปโดนเจ้าเมล็ดนี้กลิ่นหอมของมันจะกระจายออกมาอบอวลอยู่ในปากเข้ากับรสนวลๆของไอศกรีม อร่อยอย่างบอกไม่ถูก ยิ่งได้ Red Wine Sauce ที่เคี่ยวจนแอลกอฮอล์ระเหยไปหมดเหลือแต่ความหอมและรสอมฝาดมาช่วยตัดรสด้วยแล้ว Mono Loco ยังฝันถึงทีเดียว จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:11:42 ]

ความคิดเห็นที่ 30 สังเกตว่าร้านนี้รสชาติขนมจะออกผู้ใหญ่ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ เหล้าหรือไวน์ และรสชาติที่ไม่หวานเจื้อยเหมือนร้านขนมทั่วไปในอเมริกา ถ้าพาเด็กๆมาอาจจะไม่เหมาะก็ได้ ส่วนไวน์ที่ถูกเลือกมาให้เข้ากับขนมจานเมื่อกี๊คือ Graham’s Six Grapes Reserve Port ไวน์หวานจากโปรตุเกส ที่หอมหวานเหมือนChocolate และทิ้งรสจางๆไว้เนิ่นนานที่ปลายลิ้น จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:13:07 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เฮ้ออออออออ (เสียงถอนหายใจอย่างมีความสุข) จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:13:53 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ปิดท้ายรายการด้วย Petits Fours วันนี้ Chika ภูมิใจเสนอ Pecan Cookie Sandwiches, Coconut Marshmallows และ Chocolate Truffles มากันสองคน จึงได้ชิมกันคนละหนึ่งชิ้นถ้วน ที่เห็นอยู่นี่เป็นขนาด Closed Up นะเจ้าคะ ขนาดจริงนี่แต่ละชิ้นประมาณหัวแม่โป้งข้อบนของผู้หญิงตัวป้อมๆอย่าง Mono Loco เท่านั้น ตัวอิฉันติดใจPecan Cookie แต่เนื่องจากไม่เคยปลึื้มมะพร้าวขูดมาแต่ไหนแต่ไร (สมัยเด็กๆชอบกินขนมเปียกปูน ขนมมัน ขนมกล้วยมาก แต่ต้องมีคนคอยแงะมะพร้าวออกให้ นึกภาพขนมกล้วยโล้นๆ นั่นแหละของโปรดอิฉัน แม่บอกน่าเตะเป็นอย่างยิ่ง) และเป็นคนไม่ชอบ Truffles (อันนี้เพื่อนก็ทำหน้าเหมือนโดนผีหลอก) ทำให้ Mono Loco ไม่ได้กรี๊ดมากกับสองอย่างที่เหลือ แต่แค่นี้ก็อิ่มอกอิ่มใจเหลือหลายแล้วเจ้าค่า จากนั้นเราสองสาวก็ออกเดินต่อ แวะชอปปิ้งเล็กน้อยพอหอมปากหอมคอแล้วก็ได้เวลามุ่งหน้าไปยังจุดหมายต่อไป แก้ไขเมื่อ 13 ม.ค. 52 09:16:06 จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:15:09 ]

ความคิดเห็นที่ 33 จริงๆแล้ววันนั้นเราวนรอบกลับไปChelsea Market และไปจบที่ Buddakan ร้านอาหาร Asian Fusion ที่กำลังมาแรงและมีสาขาที่ Philadelphia และ Chicago ด้วย แต่เนื่องจากในร้านมืดมากและ Mono Loco ไม่อยากใช้ Flash รูปที่ออกมาจึงดูไม่ค่อยได้ เลยขอติดหนี่้ไว้ก่อนนะเจ้าคะ ไว้อาทิตย์หน้าจะไป Philly ถ้าได้แวะไปจะพยายามถ่ายรูปมาฝาก เลยขอแถมเป็นร้าน Mesa Grill ของ Bobby Flay ให้แล้วกัน ร้าน Mesa Grill ตั่้งอยู่บน 5th Ave ระหว่าง 14th & 15thSt เฮีย Bobby Flay นี่เป็น Celebrity Chef คนหนึ่งทีเดียว แกเป็นหนึ่งใน Iron Chef America และมีรายการโทรทัศน์หลายรายการ ที่ดังๆก็ Boy Meets Grill และ Throwdown ถ้าหากใครเป็นแฟนซีรี่ส์ Law and Order – Special Victim Unit รุ่นเก่าล่ะก็จะแถมให้ด้วยว่าภรรยาของแกคือ Stephanie March ผู้แสดงเป็นผู้ช่วยอัยการคนสวย Alexandra Cabot ที่ตอนหลังหายไปอยู่ใน Witness Protection Program ดังนั้นพี่ Bobby จึงเคยเป็นดารารับเชิญใน L&O และภรรยาของแกก็เคยมารับเชิญทำอาหารเหมึอนกัน ช่วยกันทำมาหากินน่ารักดีเนอะ (เครดิตภาพจาก www.newyorksocialdiary.com ) แก้ไขเมื่อ 13 ม.ค. 52 09:18:59 จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:17:40 ]

ความคิดเห็นที่ 34 บรรยากาศระหว่างนั่งรอโต๊ะที่จองไว้ที่บาร์ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:19:51 ]

ความคิดเห็นที่ 35 มาแล้ว มาแล้ว ตะกร้าขนมปังอุ่นๆ ถ้าจำไม่ผิดวันนั้นนอกจากขนมปังพื้นๆแล้วก็มี Corn Muffin มาด้วย จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:20:50 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ของเรียกน้ำย่อยของเรา ประเดิมด้วย Blue Corn Crusted Calamari ก็ปลาหมึกทอดนี่แหละแต่แทนที่จะชุบแป้งทอดธรรมดา แกใช้คลุกแป้งข้าวโพดสีน้ำเงินแทน ที่เห็นเป็นจุดๆน่ะแหละค่ะกรุบๆกรอบๆหอมดีเหมือนกัน เสริฟมากับ Lemon Tartar และ Habanero Sauce (ซึ่งอิฉันว่ารสชาติเหมือนซอสศรีราชา)แต่ที่เพื่อนอิฉันติดใจมากคือเจ้าน้ำมันเขียวๆที่หยอดมาข้างๆ เข้าใจว่าซึ่งแทบจะเป็นเอกลักษณ์ของ Chef Flay ไปแล้ว ชิมๆดูแล้วก็คงเป็น Herbs ต่างๆและน่าจะมี Cilantro (ผักชีบ้านเรา) เป็นส่วนประกอบด้วยเป็นแน่แท้ี Bobby Flay นี่แกมีชื่อเรื่อง Southwestern Cuisine พวกปิ้งย่างๆ และเครื่องเทศที่มีกลิ่นอายเม็กซิกันทั้งหลายแกถนัดนัก จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:22:13 ]

ความคิดเห็นที่ 37 มาเข้าจานหลักกันบ้าง Mono Loco เป็นคนชอบกินเป็ดถ้าเห็นเป็ดในเมนูที่ไหนเป็นต้องสั่ง เพราะงั้นเมื่อในเมนูมี Sixteen Spice Duck Breast with Carrot Habanero Sauce and Chorizo Goat Cheese Tamale w/ Thyme Butter มีหรือที่คอเป็ดคนนี้จะพลาด แล้วก็อร่อยสมใจ ไอ้เครื่องเทศสิบหกอย่างนี่ Mono Loco ก็๋ไม่เซียนขนาดจะวิเคราะห์ออกมาได้ว่าเป็นอะไรบ้างแต่สันนิษฐานไว้ว่าพี่แกใส่ผงพะโล้ด้วยแหงม เนื่องจากเคยเห็นแกใช้ผงพะโล้ออกรายการมาแล้ว เจ้าผงพะโล้นี่ฝรั่งเค้าเรียก Five Spice Powder เพราะงั้นรายการเดียวแกก็เคลมเคริื่องเทศไปได้ 5 อย่างแล้ว ขี้โกงนี่นา เอาเถอะถึงไม่รู้ว่ามีอะไรบ้างแต่รู้ว่าอร่อยแล้วกัน อกเป็ดหนานุ่มกัดแล้วจมเขี้ยว ย่างมาแบบ Medium Rare สีชมพูกำลังดี หนังกรอบนิดๆแต่ตรงกลางยังฉ่ำ คนรักเป็ดก็เคี้ยวตุ้ยไปยิ้มไปนะซิคะ ไอ้เจ้า Tamale หน้าตาเหมือนข้าวต้มมัดที่วางมาข้างๆนั้นขอบอกว่าอร่อยเป็นบ้า ปกติแล้วมันก็แค่ Cornmeal (ไม่รู้ภาษาไทยเรียกอะไร เอาเป็นว่าเป็นข้าวโพดป่นหยาบแล้วกัน) ปรุงรสนิดหน่อยยัดใส่ในเปลือกข้าวโพดแล้วเอาไปนึ่ง เป็นอาหารพื้นๆมากๆของชาวอเมริกาใต้ แต่พี่แกเอามา Upgrade ใส่ไส้กรอก Chorizo ชิ้นเล็กเข้าไป และ Goat Cheese แถมโปะด้วย Thyme Butter ออกมาหอมอร่อย เข้มข้น และมีรสสัมผัสที่ ดีมากๆ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:24:14 ]

ความคิดเห็นที่ 38 อันนี้ของเพื่อนเจ้าค่ะ เป็น Grilled Mahi-mahi with Pineapple Salsa มี Risotto โปะมาข้างๆด้วย เจ้าปลา Mahi-mahi นี่ย่างมากำลังดีมากๆ เนื้อแน่นอร่อยทีีเดียว Mono Loco ไม่ได้ชิม Risotto แต่เพื่อนสาวก็บอกว่าไม่ผิดหวังเหมือนกัน จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:25:10 ]

ความคิดเห็นที่ 39 สิ่งเดียวทีจะผิดหวังในวันนั้นสำหรับ Mono คือไวน์ Beaujolais ที่สั่งไป จริงๆจะไปโทษใครไม่ได้นอกจากตัวเอง รู้อยู่แล้วว่าปกติจะไม่ชอบไวน์ตัวนี้เพราะมันเป็นไวน์แดงที่ Light Bodied มากๆจนบางครั้งเขาเรียกมันว่า “White wine that happens to be red” มันก็เลยออกมาก้ำกึ่ง แถมเสิร์ฟเย็นนิดๆอีกต่างหาก เอามากินกับเป็ดแล้วยิิ่งไม่ได้เรื่องสุดๆ ไม่รู้ตอนสั่งนึกครึ้มอะไรขึ้นมา จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:26:45 ]

ความคิดเห็นที่ 40 เราข้ามรายการของหวานที่ Mesa วันนั้นไปเพราะดูเมนูแล้วไม่มีอะไรเข้าตา สองสาวเลยเดินคุยกันจุ๋งจิ๋งไปนั่งเล่นกันต่อที่ Max Brenner’s ที่ Union Square ร้านนี้เป็นร้านที่ขายแต่ Chocolate Cholocolate และ Chocolate เดินเข้าไปก็ปะทะกับหม้อChocolateใบเบ้อเริ่ม ส่วนเมนูของหวานก็หนาเตอะ น่ากินทั้งนั้นแต่เนื่องจากเราอิ่มกันแล้วจึงได้แต่สั่ง Hot Chocolate มาดื่ม พอเค้าเอาแก้วมาวาง Mono ก็ได้กรี๊ดในใจไปหนึ่งที จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:27:36 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ก็ดูไอ้เจ้าแก้วนี่สิคะ เค้าเรียกว่า Hug Mug มันเป็นรูปทรงหยดน้ำอ้วนๆ และไม่มีหู เวลาจะดื่มต้องเอามือไปโอบแก้วแล้วอุ้มมันขึ้นมา นึกถึงเวลาหนาวๆแล้วได้จับแก้วอุ่นๆ จิบเครื่องดืีมร้อนๆ โอย สวรรค์ชัดๆ จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:28:45 ]

ความคิดเห็นที่ 42 เอาล่ะค้า เม้าท์มาพอแล้ว หวังว่าชาวก้นครัวคงอิ่มอร่อยไปกับ Mono Loco ใน New York City เมืองที่ไม่เคยหลับ (แต่จขกทจะหลับแหล่ว) นะเจ้าคะ ไว้โอกาสหน้าไปตะลุยกินที่ไหนอีกจะมานำเสนอใหม่ (คาดว่าจะเป็น Philly)หรือไม่ก็จะมาส่งการบ้านคนแถวนี้นี่แหละค่ะ อ่ะเอา Hug Mug ไปดูอีกหนึ่งมุม   คราวนี้ไปจริงๆละก๊า จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 09:29:52 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ท่าทางจะเป็น trip ที่มีความสุขมากนะค่ะ ดีใจด้วยค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ม.ค. 52 09:36:11 ]

ความคิดเห็นที่ 44 บรรยายได้สนุกสนาน บวก ความรู้เกร็ดเล็กน้อยที่ไม่เคย ทราบ มาก่อน ต้องไปตามรอยบ้างแล้ว... จากคุณ : ขอขอบคุณอีกที (everything on) - [ 13 ม.ค. 52 10:08:33 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ฮี้~ ก่อบ ก่อบ หน้าม้ามาแล้ว เจ้ยยย ขนมน่าอาหย่อย >_< ฮือๆ อยากไปๆ อยากไปกินบ้าง เป็ดก็ดูน่ากินเชียวเพื่อน ขำตรง 16 spices หายไปแล้ว 5 เพราะเป็นผลพะโล้ -*- ชอบ Hug Mug อ่ะ อากาศหนาวๆแบบนี้ ได้กินช็อคโกแลตร้อนๆคงสุขสุดๆ (แต่คนซุ่มซ่ามอย่างตู กินแล้วแทนที่จะออกมากุ๊กกิ๊ก ราวกับนางเอกหนังเกาหลี อาจทำช็อกโกแลตหก ให้เป็นที่อเน็จอนาถแก่ชาวบ้านได้ -*-) จากคุณ : ha-meow - [ 13 ม.ค. 52 10:18:09 ]

ความคิดเห็นที่ 46 อยากมีส่วนร่วมจังคับ... จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 13 ม.ค. 52 10:23:42 ]

ความคิดเห็นที่ 47 โหย อยากลองทั้ง Chikalicious และ Mesa Grill เลยครับ แต่ร้านหลังแอบแพง จากคุณ : L-Nets - [ 13 ม.ค. 52 10:49:06 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่าทานจังค่ะ อยากไปเดินเล่น เมืองนิ้วโยกบ้างจัง ^^ จากคุณ : Auntie AnT - [ 13 ม.ค. 52 11:15:04 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ท่าทางจะเป็นทริปที่มีความสุขน่าดู อิจฉานะเนี่ย ^^ จากคุณ : redpink - [ 13 ม.ค. 52 12:48:12 ]

ความคิดเห็นที่ 50 กรี๊ดดดดดด อยากไปเดิน Chealsea market มากมายค่ะ ตั้งใจจะไปซื้อบราวนี่ เค้าบอกว่าที่ตลาดเชลซี บราวนี่ทีเด็ดมาก แต่ก็ไม่ได้ไป Max Brenner's ก็คนเยอะจัด เดินเข้าไปแล้ว หาที่นั่งไม่ได้ อดกินไปตามระเบียบ มาขอ จขกท.กินในกระทู้ละกันนะคะ อิอิ จากคุณ : เด็กหญิงคัพเค้ก - [ 13 ม.ค. 52 12:53:08 ]

ความคิดเห็นที่ 51 รูปสวยยย บรรยายสนุก แล้วมาโพสท์อีกนะคะ จากคุณ : girldemars - [ 13 ม.ค. 52 15:01:17 ]

ความคิดเห็นที่ 52 บรรยายสนุกดีจังเลยค่ะ ดูแล้วอยากไปมากๆเลย อยากลอง Chikalicious ค่ะ ดูประณีตดีจัง จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 13 ม.ค. 52 15:18:44 ]

ความคิดเห็นที่ 53 Sushi  น่ากินสุดๆ อิอิอิอิอิอิอิอิ จากคุณ : เอ็มเด็กปลอดสารพิษ - [ 13 ม.ค. 52 16:11:54 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ตามปายเที่ยวด้วยค่า  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 13 ม.ค. 52 17:28:14 ]

ความคิดเห็นที่ 55 แฮ่ หนีไปนอนกลับมาอีกทีมีเพื่อนมาเยี่ยมชมกระทู้ด้วย (หน้าม้าก็มีอีก) ขอตัวไปทำงานก่อนนะเจ้าคะ จะได้มีเงินไวัไปเที่ยวเล่นอีก ไว้กลับบ้านแล้วจะมาทักทายนะคะถ้าไม่หายไปไหนกันซะก่อน จากคุณ : Mono Loco - [ 13 ม.ค. 52 19:00:33 ]

ความคิดเห็นที่ 56 รู้รึเปล่าครับว่ากว่าจะอ่านจบ ผมร้องอูว์และน้ำลายสอไปกี่ครั้ง บาปนะครับเนี่ย จากคุณ : ชำระหนี้ได้ตามกฎหมาย - [ 13 ม.ค. 52 20:54:02 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ชอบการบรรยาย จะเป็นแฟนต่อไปแน่ๆ เลยค่ะ.. เหมือนนั่งดูรายการอาหารญี่ปุ่น  ตอนชิมอาหาร ชอบๆ จากคุณ : ฟ้าสวยมาก - [ 14 ม.ค. 52 04:48:50 ]

ความคิดเห็นที่ 58 bubblestudio: ขอบคุณค่ะ ได้ไปกับเพื่อนรู้ใจ ทานอาหารอร่อยๆ มีความสุขจริงๆค่ะ everything on: ยินดีค่า ถ้าไปตามรอยแล้วกลับมาบอกกันบ้างเน้อ ha-meow: หน้าเมี๋ยว เอ๊ย หน้าม้ามาเชียวนะ คราวหน้าชวนแล้วไปด้วยกันสิ DO is On The WAY: อิฉันก็อยากมีส่วนร่วมในหลายๆทู้ของคุณเหมือนกันค่า L-Nets: ไม่แพงเว่อนะคะ นานๆกินที เจียะบ่เจ้งน่าาาา ตอนนี้อิฉันก็เกาะกระทัูญึ่ปุ่นคุณอยู่ค่า Auntie AnT: น้ิวโยก เวลาไม่หนาวมาก เดินเล่นสนุกจริงๆค่ะ redpink: สุขค่า สุขจนตัวบวมเลย เด็กหญิงคัพเค้ก: บราวนี่ร้านไหนทราบมั้ยคะ เผื่อคราวหน้าจะแอบไปกิน girldemars: ขอบคุณค่า เดี๋ยวอาทิตย์นี้ไปตะลุย Philly แล้วจะกลับมาเขียนนะคะ เด็กชายหัวตะปู: ขอบคุณค่า อยากกลับไปอีกเหมือนกัน ดูว่า Chika จะมีอะไรให้ลองอีก เอ็มเด็กปลอดสารพิษ: อร่อยด้วยค่า ร้านขายปลาแล่ซูชิขายเอง ไม่สดไม่รู้จะว่าไงแล้ว iTiMiTi : เกาะแน่นๆเลยค่ะ ชำระหนี้ได้ตามกฎหมาย: ฮ่า การสร้างกิเลศให้ผู้อื่นเป็นบาปมหันต์ ฟ้าสวยมาก: อะจึ๊ย สงสัยเด็กๆดู TV Champion มากไปหน่อย ดีใจที่ชอบค่ะ จากคุณ : Mono Loco - [ 14 ม.ค. 52 08:45:48 ]