ความคิดเห็นที่ 1 สันคอหมูเปรี้ยวหวานอิตาเลียน จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 18:25:04 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อิอิปาดดดดดดดดดดดดดดดดก่อนเลยค่า จากคุณ : หมาน้อยจมูกแดง - [ 13 ม.ค. 52 18:28:39 ]

ความคิดเห็นที่ 3 สวัสดีค่ะคุณ swin รอชมเมนูก่อนกลับบ้านค่ะ จากคุณ : mai-mee - [ 13 ม.ค. 52 18:29:37 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ปาดค่า ^^ หม่ำๆก่อนกลับบ้านเหมือนกันค่ะ จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 13 ม.ค. 52 18:31:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 กินด้วยคนนะครับ อิอิอิอิอิอิอิอิอิอิ จากคุณ : เอ็มเด็กปลอดสารพิษ - [ 13 ม.ค. 52 18:33:27 ]

ความคิดเห็นที่ 6 จุ๋มได้รับของที่พี่ส่งให้แล้วนะคะ  เดี๋ยวเสาร์ อาทิตย์ จะทำแล้วมาโพสต์ให้ชมค่ะ  ขอบคุณนะคะ  :))))) จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 13 ม.ค. 52 18:37:26 ]

ความคิดเห็นที่ 7 สวัสดีทุกๆ ท่านทีเข้ามาชม ------------------------------------------------------------------------------------- สูตร - พอร์คชอป (สันนอกหมู) หรือ สันคอหมู (เลือกเอาได้) ประมาณ 700 กรัม - หอมใหญ่ซอยละเอียด 2 หัว (ถ้าใช้ หอมแขก จะได้รสดีกว่า แต่ต้องใช้ 4 - 5 หัว) - น้ำส้มสายชู Balsamic 2/3 ถ้วย - น้ำตาลเล็กน้อย - น้ำซุปหมู 1/2 - 1 ถ้วย - เกลือ - พริกไทย พอร์คชอป คือ สันนอกหมูที่ติดซี่โครงมาด้วย ต้องไปซื้อที่ฟูดแลนด์หรือวิลลา ถึงจะมีขาย (แพง) แต่ ใช้หมูสันนอกแทนได้เลย เพียงแต่ความสวยงามมันต่างกันเท่านั้น จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 18:41:27 ]

ความคิดเห็นที่ 8 หมูสันคอ มีขายทั่วไป เนื้อหมูจะเหนียวกว่าสันนอกหมู แต่ถ้าเคี่ยวให้เปื่อย เนื้อจะอร่อยกว่าสันนอกเพราะมีไขมันมากกว่า จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 18:41:54 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ว้าว ! น่าทานมากมายเลยค่ะ จากคุณ : เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah) - [ 13 ม.ค. 52 18:43:06 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันไป 2 - 3 ช้อน ทำการทอดหมูก่อน ทอดพอสุกเท่านั้น เพราะจะนำหมูไปเคี่ยวในน้ำซอสทีหลัง ทอดหมูสันนอก จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 18:46:10 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เกาะขอบจอ..พร้อมท้องร้องโครกคราก. จากคุณ : jenifaae - [ 13 ม.ค. 52 18:46:32 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หมูสันคอ จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 18:46:34 ]

ความคิดเห็นที่ 13 หมูที่ทอดแล้ว จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 18:47:03 ]

ความคิดเห็นที่ 14 สวัสดีค่ะคุณ swin น่าทานมากๆๆอีกแล้วค่ะ จดๆจำๆ ขอบคุณนะคะ ป.ล.รุดเพิ่งทอดBanh Trang Reไปเมื่อตอนห้าโมงนี่เองค่ะ ว่าจะโพสต์เสิร์ฟคุณswinพรุ่งนี้ค่ะ ((ตั้งใจทำสุดชีวิตเลยค่ะ)) รุดมัวแต่ท่องเที่ยวเลยเสิร์ฟช้า ของขวัญปีใหม่ตั้งใจไว้ว่าจะส่ง...ก็ช้าอีก-,-" ขออภัยที่เที่ยวเพลินไปหน่อยค่ะ อิอิ :-)) จากคุณ : Rudmilla - [ 13 ม.ค. 52 18:58:10 ]

ความคิดเห็นที่ 15 หิวเลยอ่ะค่ะ..มาขอหม่ำด้วยคนนะคะ จากคุณ : lovers - [ 13 ม.ค. 52 19:01:19 ]

ความคิดเห็นที่ 16 นำหอมใหญ่ซอยไปผัดในกระทะประมาณ 5 นาที ไฟอ่อนกลาง จนกระทั่งหอมสุก เติมน้ำส้มสายชู Balsamic ลงไป น้ำส้มสายชู Balsamic จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 19:01:31 ]

ความคิดเห็นที่ 17 สวัสดี คุณ Rudmilla  กำลังคอยชมอยู่ ----------------------------------------------------------------------------------- หอมใหญ่ผัดใส่น้ำส้มสายชู Balsamic จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 19:03:07 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ตอนนี้ก็ให้ชิมน้ำซอสในกระทะก่อน เพราะน้ำส้มสายชู Balsamic นี้ รสชาติของแต่ละยี่ห้อจะแตกต่างกันไป อาจจะเปรี้ยวมาก เปรี้ยวน้อย หวานมาก หวานน้อย จากนั้นก็ปรุงรส ด้วยน้ำตาล และ เกลือ รสน้ำซอสนี้จะเปรี้ยวนำ ตามด้วยหวาน นำหมูลงไปเคี่ยวในน้ำซอส จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 19:03:44 ]

ความคิดเห็นที่ 19 พร้อมกับใส่น้ำซุปลงไปในซอสให้ท่วมหมู เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 19:04:23 ]

ความคิดเห็นที่ 20 พอร์คชอป เคี่ยวประมาณ 5 นาที ตักขึ้นใส่จาน ได้เลย ส่วนสันคอหมูนั้นต้องเคี่ยวประมาณ 20 นาที จนนิ่ม ตักขึ้นใส่จาน น้ำซอสในกระทะก็เร่งไฟให้แรง เพื่อให้ข้น จากนั้นก็ตักราดหมู พอร์คชอปเปรี้ยวหวานอิตาเลียน จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 19:05:00 ]

ความคิดเห็นที่ 21 สันคอหมูเปรี้ยวหวานอิตาเลียน จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 19:05:28 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อาหารจานนี้ก็จะหอมรสเปรี้ยวหวานของน้ำส้มสายชู Balsamic หาน้ำส้มสายชู Balsamic ดีๆ ก็จะชูรสได้อีกมาก น้ำส้มสายชู Balsamic นี้มีขายที่วิลลา ฟูดแลนด์ คาร์ฟู ราคาก็มีแบบถูกและแพง และ แพงมากๆๆๆ (บ้านเราไม่มี) ที่แพงมากๆๆๆๆ นี้เขาไปทำขนมหวานทาน เมนูนี้ จะใช้กระดูกหมูอ่อนทำก็ได้ แต่ หมูสามชั้นไม่แนะนำ ไม่ค่อยจะเข้ากับรสเปรี้ยวหวาน ทานกับข้าวสวย หรือ ขนมปังตามสะดวก กระดูกหมูอ่อนและหมูสามชั้น เปรี้ยวหวานอิตาเลียน ที่ลองทำดู จากคุณ : swin - [ 13 ม.ค. 52 19:12:03 ]

ความคิดเห็นที่ 23 Good idea I'll try this menu ka. Thanks!! จากคุณ : NUi london - [ 13 ม.ค. 52 19:12:20 A:192.168.0.17 X:90.193.1.41 TicketID:157324 ]

ความคิดเห็นที่ 24 โอ้ กระดูกหมูอ่อนและสามชั้นแบบอิตาเลี่ยน...น่าทานและน่าทำตามมากๆค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะคุณswin มื้อเย็นของคุณswinคงอร่อยมากๆๆ...Bon appetitนะคะ รุดไปdin~dinบ้างแล้วค่ะ :-)) จากคุณ : Rudmilla - [ 13 ม.ค. 52 19:19:04 ]

ความคิดเห็นที่ 25 น่าทานอีกแล้วครับ  แอบกดเข้าคลังกระทู้  เผื่ออนาคตมีโอกาสได้ทำ  อิอิ จากคุณ : Bikefriday - [ 13 ม.ค. 52 19:56:46 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ขอบพระคุณมากๆครับผม น่าทานมากๆ จากคุณ : อุ้ย (digimontamer) - [ 13 ม.ค. 52 20:03:10 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ท่าจะอร่อยมิใช่น้อยแน่เร้ยค๊า... อยากหม่ำเสียจิง... ขอบคุณที่นำมาฝากกันค่ะ จากคุณ : JiNNyinthebOttle - [ 13 ม.ค. 52 20:22:49 A:202.183.160.154 X: TicketID:178229 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เวลาป้าไปฟู้ดแลนด์ อยากซื้อพอร์คช็อปมาทำกับข้าวทุกครั้ง   จะทำแบบซีตูซีเต๊กน่ะค่ะ  เหมือนกับร้านไชยโรจน์  แต่ก็ไม่ได้ทำซักที มาวันนี้เจอสูตรใหม่ของคุณ swin  ทำไม่ยากอีกด้วย แล้วจะลองทำตามนะคะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 13 ม.ค. 52 20:53:55 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินขนาด ^^ จากคุณ : ...hamster... - [ 13 ม.ค. 52 20:56:08 ]

ความคิดเห็นที่ 30 Yummy Yummy อร่อยเเน่ จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) - [ 13 ม.ค. 52 22:24:08 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ... สวัสดีครับพี่ swin ... ... เห็นที  จะต้องลองทำดูบ้างแล้วครับ เพราะท่าทางจะนุ่ม ๆ และมีรสชาติ ที่คุณแม่ผมจะชอบแน่ ๆ ไม่จืด ๆ แบบทั่ว ๆ ไป ดูจากส่วนประกอบแล้ว ออกแนว เปรี้ยวนิด หวานหน่อย ... ต้องลองซะแล้วครับ ... ขอบพระคุณครับ จากคุณ : OverEat - [ 13 ม.ค. 52 22:29:28 ]

ความคิดเห็นที่ 32 คงต้องลองทำบ้างละครับ น่าลิ้มชิมรส จากคุณ : หมาดำปราณบุรี - [ 13 ม.ค. 52 23:29:25 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เมนูนี้ถูกใจมาก เพราะหาเครื่องเคียงได้ง่าย ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : หมู (ตัว) อ้วน - [ 14 ม.ค. 52 00:12:52 ]

ความคิดเห็นที่ 34 น่ากินมากเลยครับ รูปแรกก็น้ำลายสอซะแล้ว ขอบคุณมากคร้าบบบบ จากคุณ : kittscake - [ 14 ม.ค. 52 01:24:12 ]

ความคิดเห็นที่ 35 น่าทานมากๆเลยค่ะ ว่างๆต้องลองทำทานดูมั่งแล้ว จากคุณ : ดอกลำดวน - [ 14 ม.ค. 52 02:23:31 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานจังเลยค่ะ ^^ จากคุณ : ipiup - [ 14 ม.ค. 52 07:34:33 ]

ความคิดเห็นที่ 37 ท่าทางปรุงง่าย  รวดเร็ว  น่าอร่อย เหมาะกับยุคนี้ดีจังค่ะ จากคุณ : COCOSWEET - [ 14 ม.ค. 52 09:04:33 ]

ความคิดเห็นที่ 38 สวัสดีครับพี่วิญ สนใจฟอร์คชอปครับ ชอบมากๆ ขอลอกสูตรบ้างนะครับจะเอาไปทำให้คุณแม่ทานดู จากคุณ : Spinnecker - [ 14 ม.ค. 52 09:32:46 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่าจับลงกระเพาะเราจังเลยก๊าบพี่น้อง ขอจานหนึ่งได้ปะ จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 14 ม.ค. 52 11:45:48 ]

ความคิดเห็นที่ 40 เข้ามากระทู้พี่ Swin ไม่ผิดหวังครับ จากคุณ : NKK - [ 14 ม.ค. 52 12:02:04 ]

ความคิดเห็นที่ 41 สวัสดี เพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกท่านที่เข้ามาชมครับ หาน้ำส้มสายชู Balsamic เท่านั้น ที่เหลือง่ายๆ ทั้งนั้น จากคุณ : swin - [ 14 ม.ค. 52 14:48:38 ]