ความคิดเห็นที่ 1 ได้ค่ะ หลังจากแช่ข้าวเหนียว แล้ว ให้นำข้าวเหนียวใส่กล่องพลาสติกกันความร้อน ที่ใช้กับเตาไมโครเวฟ ใส่น้ำนิดเดียวนะคะประมาณหนึ่งข้อมือ เวฟ 15 นาที แล้ว พลิกข้าวเหนียวเอาด้านบนไว้ด้านล่าง ด้านล่างไว้ด้านบน แล้วเวฟอีก 15 นาที ข้าวเหนียวจะหอม สุก อร่อยค่ะ จากคุณ : wansugar - [ 15 ม.ค. 52 23:18:38 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้ามีเวลาให้แช่ข้าวเหนียวเหมือนจะนำไปนึ่งนะคะ คือแช่นานๆหน่อย จะแช่ค้างคืนเลยก็ได้ ใส่ข้าวเหนียวในภาชนะแก้วหรืออะไรก็ได้ที่ทนร้อน มีฝาปิด เติมน้ำแต่พอท่วมข้าวเหนียวค่ะ ใช้ไฟแรง 5 นาที เอาออกมาคนๆนิดหน่อย ใช้ไฟแรงอีก 3 นาที แล้วตั้งทิ้งไว้ให้ข้าวเหนียวระอุสัก 10-15 นาทีค่ะ ถ้าไม่แช่ข้าวต้องใช้น้ำเยอะกว่าแบบข้างบนนิดหน่อย ใช้ไฟแรง 5 นาที เอาออกมาเช็ค ทีนี้พยายามให้น้ำเหลือแค่ไม่ถึงท่วมข้าวนะคะ ใช้ส้อมตะกุยๆคนๆข้าวเหนียวหน่อย แล้วก็ใช้ไฟแรงอีก 5 นาที เอาออกมาพลิกๆกลับด้านบนด้านล่างหน่อย ใช้ไฟแรงอีก 5 นาที ตั้งทิ้งไว้ให้ข้าวเหนียวระอุสัก 10-15 นาทีค่ะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 16 ม.ค. 52 01:39:52 ]

ความคิดเห็นที่ 3 อีกหนึ่งวิธี แช่ข้าว ๑ คืน เทนำแช่ทิ้ง เติมนำแค่พอปริ่ม ตั้งเตา ๗ นาที พลิกข้าว ต่ออีก ๗ นาที ปล่อยให้ระอุอีก ๒-๕ นาที เทออกมาพลิกไปมาอีก แล้วใส่กระติบไม้ไผ่ จากคุณ : KHEMPEE - [ 16 ม.ค. 52 02:10:56 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เดี่ยวนี้ผมเลิกหุงปกติแล้วอะคับ ใช้ไมโครเวฟตลอดเลย เพราะเร็วกว่ามาก แล้วก็นุ่มกว่าด้วยคับ ที่ต้องระวังคือถ้าแช่ข้าวเหนียวไว้แล้วใส่น้ำตอนหุงมากไป จะนิ่มเละไปหน่อยคับ จากคุณ : บรึ๋ยศักดิ์ - [ 16 ม.ค. 52 05:55:51 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แล้วมีวิธีอุ่นข้าวเหนียวที่กินเหลือมั๊ยค่ะ  คือบ้างทีที่บ้านกินข้าวเหนียวไม่หมดแล้วพออีกวันจะกินส่วนที่เหลือ  ลองเอาไปอุ่นไมโครเวฟดูปรากฎว่าข้าวเหนียวไม่เหมือนเดิม  ปกติข้าวเหนียวใหม่ ๆ จะเหนียวเกาะกันสมชื่อ  แต่ข้าวเหนียวเก่าไม่ใช่  มันจะร่วนคล้าย ๆ เข้าสารค่ะ  ใครมีวิธีใดบ้างค่ะ อ้อคือดิฉันไม่เคยหุงข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ  อยากถามว่าหากหุงข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ  เวลากินเหลือหรือไม่ได้กินทันทีจะกระด้างมั๊ยค่ะ  เพราะดิฉันดูจากที่เอาขนมปังไปอุ่นไมโครเวฟแล้วต้องรีบกิน  มิฉะนั้นขนมปังจะแข็งกระด้างค่ะ แก้ไขเมื่อ 16 ม.ค. 52 08:51:11 จากคุณ : คนไม่สวยแต่จริงใจ - [ 16 ม.ค. 52 08:48:14 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ที่บ้านจะใช้วิธีห่อใบตองค่ะ ถ้ากลัวแห้งเอาน้ำพรมเพราะไมโครเวฟจะทำให้อาหารแห้ง แล้วจะใช้วิธีแยกเป็นห่อเล็กพอทาน เวลาอุ่นจะได้ไม่อุ่นซ้ำๆทำให้แห้งมากเข้าไปอีก จากคุณ : Searchlady (Searchlady) - [ 16 ม.ค. 52 09:37:19 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เก็บข้าวเหนียวด้วยวิธีวางไว้ในห้องธรรมดา ไม่ต้องใส่ตู้เย็น อยู่ได้หลายวันนะคะ แต่ถ้าใส่ตู้เย็น ข้าวเหนียวจะแห้ง แข็ง ร่วน จะอุ่นแบบนี้ค่ะ ถ้าร่วน เติมน้ำ คนให้ทั่วข้าว พอชุ่มแล้วเวฟไฟร้อนสูงสุด พลิกกลับข้าวแล้วเวฟอีกรอบ ถ้าจับเป็นก้อน เอาน้ำราดให้ทั่วด้านนอก เวฟแบบเดียวกัน แล้วเอาออกมาขยี้ให้กระจาย ใส่น้ำเพิ่มอีกนิด ดูให้ทั่ว เวฟรอบ2 เสร็จปุ๊บ เอาออกมาใช้ส้อมเกลี่ยข้าวให้ความร้อนและไอน้ำกระจายออกมาก่อนจะรวบก้อนข้าวไปใส่กระติบหรือภาชนะอื่น คนแก่ที่บ้านถ้านึ่งหวด ข้าวสุกแล้วจะเทออกมา เอาไม้พายซุยข้าวแล้วค่อยตะล่อมเป็นก้อนค่ะ จากคุณ : ทะเลหญ้า - [ 16 ม.ค. 52 15:31:50 ]