เรายังไม่ได้ไปถ่ายรูปเค้ามาให้นะคะ ไม่แน่ใจว่าเราทำผิดแล้วเขามาฟ้องเราได้หรือเปล่าก็ไม่รู้ จริงๆไม่เคยนึกว่าต้องมาตั้งกระทู้แบบนี้ แต่เราทนไม่ได้แล้ว เห็นตำตาทุกวันๆ ไม่อยากให้มีใครเสียรู้แม่ค้ากุยช่ายอีก
ร้านนี้เค้าไมได้มีหน้าร้านหรอก แต่เป็นหม้อใบนึงเอาถาดวางซ้อนไว้ จะมีกุยช่ายนึ่งเรียงกัน ถาดข้างๆจะวางขนมผักกาดทอด เผือกทอด แบบห่อฟองเต้าหู้ และก็ขนมจีบ บางทีเค้าจะใส่ถุงเอาไว้แล้ว
เรื่องก็คือ คนขาย เขาไม่ใช่เจ้าของหรอก เป็นพี่สาวเจ้าของโดยน้องสาวเขาให้เงินเป็นเงินเดือนพี่มานั่งขาย แต่พี่เป็นคนโลภ เลยใช้วิธี
ของทอดที่ห่อฟองเต้าหู้ เค้าจะแกะลอกเปลือกออก แล้วเอานิ้วดึงๆๆ ตัวขนมออกมาทุกชิ้น แล้วปั้นใหม่รวมกัน เสร็จแล้วก็เอาเปลือกที่ห่อ ที่เป็นฟองเต้าหู้จากชิ้นอื่นมาแปะๆ เอามือกำๆ ห่อใหม่ วางปนไปกับชิ้นอื่นๆ วันนึงๆ เค้าได้เพิ่มมาอีกหลายชิ้นนะคะ แค่นั้นไม่พอ
ขนมจีบในถุง ถุงนึงจะมี 10 ลูก แต่เราไม่รู้ราคาแล้วเพราะไม่เคยซื้อของเขามานานมากแล้ว ตอนคนมาซื้อ เค้าก็จะเอาถุงขนมจีบไปทางด้านข้างอีกฝั่งที่ลูกค้ายืนรอ แล้วระหว่างที่ใส่กระเทียมเจียว พริกน้ำส้ม ซีอิ๊วดำ เค้าจะเอานิ้วคีบขนมจีบในถุงออกมา ครั้ง 1 ลูก แล้วส่งให้ลูกค้า ลูกค้าส่วนมาก ก็เดินจิ้มกินไป ดูของไป ไม่ทันได้นับว่ามีกี่ลูก ทำแบบนี้ทุกวัน
ความโลภต่อมา คือ ปกติ กุยช่ายราคาชิ้นละ 6 บาท แต่คนๆนี้ จะคิดลูกค้าชิ้นละ 10 บาทเลยนะ มันแพงมากกกกกกกกกกกกก แค่ 6 บาทเราก็ว่าแพงมากแล้ว
น้ำจิ้มกุยช่าย เขาจะตักมัดเอาไว้ แต่ให้ถุงละนิดเดียว เพื่อ ที่ลูกค้าเกือบทุกคนจะต้องบอกว่า ขอเพิ่มอีกถุง เค้าก็คิดอีก ถุงละ 5 บาทไงคะ
ร้านนี้อยู่ฝั่งปากซอยสะพานหัน ใกล้กับร้านขายมันสำปะหลังปิ้ง กล้วยและเผือกปิ้ง ที่ชื่อร้าน ป้านิดใจดี ที่เคยลง หนังสือพิมพ์ไทยรัฐน่ะค่ะ
คือทนไม่ไหวแล้ว อยากให้มีใครทำอะไรเป็นการสั่งสอนเขาซะบ้าง
แก้ไขเมื่อ 21 ม.ค. 52 15:53:37
แก้ไขเมื่อ 21 ม.ค. 52 11:48:29