ความคิดเห็นที่ 1 คุณ **UndEr thE BridgE** คะถ้าใช้แบบกระป๋อง มันจะละลายง่ายมาก ไม่แนะนำคะ ถ้าบีบ แล้วทานเลย ก็พอได้ ในบล้อคเราใช้แบบบีบเป็นกระป๋อง บีบแล้วเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ไม่ได้ ละลายแน่นอน แต่การตีวิปครีมเองไม่ยากนะคะ วันนี้เพิ่งทำ chocolate mousse ไปตีวิปครีมเอง ด้วยตะกร้อตีไข่ธรรมดา ใช้มือเนี่ยตี มีเทคนิคตามนี้คะ ชามเป็นสแตนเลส ต้องแช่เย็นจัด วิปปิ้งครีมก็ต้องแช่เย็นจัด ใช้ตะกร้อตีเร็ว เร็ว จนเริ่มฟู  ค่อยค่อยเทน้ำมะนาวใส่ ประมาณ ครึ่งลูก มะนาวจะช่วยให้ ไขมันจับตัวเร็วขึ้น อันนี้ทำมาแล้วคะได้ผล หากไม่มีชามสแตนเลส ใช้ชามแก้ว ใส่น้ำแข็ง ชามอีกใบซ้อนทับแต่ชามต้องแช่ เย็นทั้งสองใบเช่นกันคะ เอาภาพมาให้ชม แก้ไขเมื่อ 22 ม.ค. 52 20:50:33 จากคุณ : butterfly pea - [ 22 ม.ค. 52 20:48:23 ]

ความคิดเห็นที่ 2 สงสัยอยู่พอดีเลย ขอบคุณทั้งจขกท. และคุณ butterfly pea ค่ะ จากคุณ : วาฬอันดามัน - [ 23 ม.ค. 52 01:34:52 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เก่งมากเลยค่ะ แม่เรไร ขนาดใช้เครื่องตียังไม่ค่อยจะได้เลย จากคุณ : แม่เรไร - [ 23 ม.ค. 52 09:18:56 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ขอบคุณมากเลยค่ะ หนูคงไม่มีปัญญาทำจริงๆ คงซื้อเเบบกระป๋องค่ะ เเต่รบกวนขอยี่ห้อได้มั๊ยค๊ะ จากคุณ : **UndEr thE BridgE** - [ 23 ม.ค. 52 09:31:31 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ถ้างั้น ยี่ห้ออะไรก็ได้แต่ ที่เป็น ไลท์ ไม่ควรหยิบคะ แองเคอณื เดลี่วิป ดูที่ปริมาณนม ไขมัน เต็มที่ จะเป็นลูกสวยกว่า แบบ ไลท์ เบาไปคะ จากคุณ : butterfly pea - [ 23 ม.ค. 52 10:35:48 ]