ความคิดเห็นที่ 1 รีบจอง 1 ชิ้นเลยค่ะ คุณแหม่ม วันนี้ปาดได้ที่ 1 ด้วย ดีใจ๊..ดีใจ.. ไม่เคยปาดใครทันซะที แก้ไขเมื่อ 24 ม.ค. 52 10:46:50 จากคุณ : เอม...! - [ 24 ม.ค. 52 10:46:11 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดูรูปประกอบ  แล้วพยายามรื้อฟื้นความทรงจำ  ....  คิดว่าต้องเป็นสูตรของพี่แพทแหล่ะ   แหม่มคัดลอกสูตรของพี่แพทมา  .... มีดังนี้ค่ะ 1. แป้งเอนกประสงค์(All-purpose) 2 ถ้วย 2. เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา 3. ผงซินนาม่อน 1 ช้อนชา(สูตรเดิมใส่ 2 ช้อนชา) 4. เกลือ 1/2 ช้อนชา(สูตรเดิมใช้ kosher salt 1 ½ ช้อนชา) 5. น้ำตาลทราย 2 ถ้วย 6. น้ำมันพืช 1 ถ้วย(สูตรเดิมใส่ 1, 1/3 แต่แพทว่ามัน”มัน”เกินไป) 7. วนิลา 1 ช้อนชา 8. ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 9. แครอทขูดแล้ว 3 ถ้วย 10. ถั่ววอลนัทสับหยาบๆ 1 ถ้วย 11. ลูกเกด 1 ถ้วย เตรียม@ขูดแครอทเตรียมไว้   @@ร่อนแป้ง ผงซินนาม่อน เบกกิ้งโซดาและเกลือ   @@@  บดหรือสับถั่วหยาบๆ วิธีทำ วอร์มเตาอบเตรียมไว้เลยค่ะ 400F 1. ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันพืช และวนิลาลงในถ้วยผสม ใช้หัวตีรูปใบไม้หรือใช้ตะกร้อมือ ตีแค่พอเข้ากัน ประมาณ 1 นาที 2. ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปทีละฟองจนหมด(ใส่ไปด้วยตีไปด้วยไม่ต้องหยุดเครื่อง) ตีส่วนผสมให้เข้ากันสักประมาณ 1-2 นาทีก็พอ 3. จากนั้นก็ใส่แป้งลงไปประมาณ ¾ ของแป้งทั้งหมด ตีด้วยความเร็วต่ำ(stir) หรือจะใช้พายคน 4. สำหรับแป้งส่วนที่เหลือ ให้ผสมกับแครอท ลูกเกดและถั่ววอลนัท เคล้าให้เข้ากันอย่างเบามือ และก็เทลงไปในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน  (การทำแบบนี้จะช่วยให้แครอท ลูกเกด และถั่ววอลนัทไม่ลงไปนอนที่ก้นถ้วย) 5. เสร็จแล้วก็ตักลงในถ้วยกระดาษที่เตรียมไว้ นำเข้าอบด้วยไฟ 400F ประมาณ 10 นาที หรือพอขนมเริ่มขึ้นฟู ให้ลดไฟเหลือ 350F อบต่อประมาณ 5-10 นาที หรืออบจนขนมสุก @ใช้ไม้จิ้มลงไปในขนม และดึงขึ้นมา ถ้าไม้สะอาดไม่มีเศษขนมติดมาแสดงว่าขนมสุกใช้ได้ นั่นไม่ใช่วอลนัทค่ะ  เพราะไม่มี  ..  เลยใช้ถั่วอย่างอื่นแทน รู้สึกจะเป็นอัลมอนด์แบบหักๆ   แก้ไขเมื่อ 24 ม.ค. 52 10:50:29 จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:47:10 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เย้ๆๆ    พี่อ้อย  ... อันนี้เอาของเก่ามาลงค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:48:42 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ร่อนแป้ง ฯลฯ  เตรียมไว้ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:49:28 ]

ความคิดเห็นที่ 5 น้ำมันพืช  น้ำตาล  วนิลลา  ผสมด้วยกัน จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:51:40 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตีด้วยตะกร้อ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:52:29 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ใส่ไข่ลงไป  ...   ตลกดี  วันนั้นไข่แดง  ขนาดไม่เท่ากัน จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่ไข่แล้วตีให้พอเข้ากัน จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:55:10 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ว้าววว ขอซักถ้วย นะคะ พี่แหม่ม  Cup Cake แค-เหลาะ เดี๋ยวไปชงชามารอเลยค่ะ ออกไปไหนไม่ไหวแล้วววว ร้อนนๆๆๆๆๆ สุดดๆๆ เลยค่ะ จากคุณ : annana - [ 24 ม.ค. 52 10:55:38 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่แป้งลงไป  ตีนิดหน่อย   พอให้เข้ากัน  ไม่นาน จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:56:25 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ทานด้วยคนค่าพี่แหม่ม จิบชา   กินหนม...อาหย่อยแน่ๆ.. จากคุณ : your_natty - [ 24 ม.ค. 52 10:57:28 ]

ความคิดเห็นที่ 12 พี่แหม่มขอถ้วยนึงค๊า จากคุณ : เหล้าหวาน - [ 24 ม.ค. 52 10:57:51 ]

ความคิดเห็นที่ 13 น้องตา    โห....นี่ร้อนขนาดนั้นเลยเหรอ      - -" จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 10:57:52 ]

ความคิดเห็นที่ 14 คุณนัท  //  คุณดา  ...  ได้เลยค่า  แจกคนละถ้วยๆ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:01:56 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แบ่งเครื่องมาใส่ทีละครึ่ง ...  ((  คลุกแป้งแล้วน๊า  )) ใช้พายคนๆ  นิดหน่อย ทำแครอทเค้กนี่กลัว  กลั๊ววว   กลัว-----กลัวจะออกมาเหนียวแบบขนมตาล แก้ไขเมื่อ 24 ม.ค. 52 11:04:59 จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:04:15 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ....ขอให้อร่อยๆ  นุ่มๆด้วยเท้ออออออออออ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:05:59 ]

ความคิดเห็นที่ 17 . จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:06:45 ]

ความคิดเห็นที่ 18 แครอทเค้ก    สีสวยดีนะคะ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:07:33 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อบเสร็จ ... ปูดดี  ได้ใจ  ^ ^ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:08:47 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ประมาณ 38-40 ค่ะ แต่ก้อวันนี้กับพรุ่งนี้นะคะ อาทิตย์หน้าก้อจะลดลงมาเหลือประมาณ 28-32 อ่ะค่ะ ปอลอ - เหนียวแบบหนมตาลหนูก้อชอบนะคะ คือกินง่ายค่ะ ชอบหมด ^O^ จากคุณ : annana - [ 24 ม.ค. 52 11:11:14 ]

ความคิดเห็นที่ 21 . จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:11:41 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ขนาดนั้น   ร้อนจริงๆเลย    น้องตา  ...  ออกไปเดินเที่ยว  อาจเป็นลมล้มตึง! จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:14:13 ]

ความคิดเห็นที่ 23 สำเร็จ... ออกมานุ่มมมมม จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:15:51 ]

ความคิดเห็นที่ 24 อร่อยจริงๆนะคะ จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:17:34 ]

ความคิดเห็นที่ 25 แถมอีกกระทู้  ดูเล่นๆค่า  ^ ^ http://www.pantip.com/cafe/jatujak/topic/J7451892/J7451892.html จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:20:26 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ของโปรดเลยครับ จากคุณ : L-Nets - [ 24 ม.ค. 52 11:25:23 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อร่อยด้วยคนค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ 24 ม.ค. 52 11:39:26 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานค่ะ ชอบทำทานเหมือนกัน จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 24 ม.ค. 52 11:42:46 ]

ความคิดเห็นที่ 29 คุณแหม่มคะ เป็นเค้กแบบที่เจี๊ยบอยากทำมากเลยค่ะ ขอขมายสูตรต่อนะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 24 ม.ค. 52 11:50:38 ]

ความคิดเห็นที่ 30 แครอทคัพเค้กยังไม่เคยลองทำซักที มีความรู้สึกว่าเป็นผักง่ะ  แล้วรสชาติของสูตรนี่เป็นไงบ้างคะ คุณแหม่ม ตามไปดู'ทู้นู้นมาแล้วค่ะ อู้ฮู..สวยๆทั้งนั้นเลย  อย่างสิงโตรวงข้าวนี่ไม่เคยเห็น   จะว่าไปแล้วก็ไม่เคยเห็นอีกหลายต้นเลยค่ะ ช่วงนี้มีงานพฤกษาที่ชลบุรี มีประกวดกล้วยไม้สวยๆทั้งนั้น แต่สิงโตรวงข้าวก็ไม่มีเหมือนกันค่ะ จากคุณ : เอม...! - [ 24 ม.ค. 52 11:55:18 ]

ความคิดเห็นที่ 31 สวัสดีค่ะ คุณ : L-Nets   //  คุณ : เหมียว beautycats  //  คุณ : สาวปากช่อง  //  คุณเจี๊ยบ ...  สูตรเขาดีค่ะ   อร่อย จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 11:57:40 ]

ความคิดเห็นที่ 32 พี่อ้อย  ...  เค้กนี้  ไม่เหมือนผักจริงๆค่ะพี่    อร่อย  หอม นุ่ม  (ถ้าไม่คนมาก .. จนเหนียวเป็นขนมตาล  แหม่มเคยมาแล้ว  555) สิงโตรวงข้าว...  ที่จริงมันต้องสีส้มๆ  ทองๆค่ะ   แต่ของแหม่มมันออกเป็นสีชมพูไปได้  ... จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 12:00:52 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่ากินจังค่ะ จากคุณ : DarkBakery - [ 24 ม.ค. 52 12:01:40 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แครอทคัพเค้ก น่ากินจังเลยค่ะพี่แหม่ม ^_^ จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 24 ม.ค. 52 12:13:13 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ...กึ๋ยๆๆๆ หนูย่องมาแฮ้ปสูตรคร่ะ ^^ จากคุณ : บุปผา รำไพ..ในชั้นฟ้า - [ 24 ม.ค. 52 12:19:05 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เอาเราไปทำเค้ก...!!! . แต่เพื่อส่วนรวม   ยอมค่ะยอม อิอิ จากคุณ : แครอทอร่อย - [ 24 ม.ค. 52 12:20:24 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เอ๊ะ!!!... ที่นี่ที่ไหนอ่ะ???... เข้ามาทำอารายที่นี่เนี่ย???... ขนม!! กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดด....!!! จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 24 ม.ค. 52 12:40:01 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณ : DarkBakery  //  น้องมด   ...  สวัสดีค่ะ คุณ : บุปผา รำไพ..ในชั้นฟ้า  สูตรเขาดีค่ะ คุณ : แครอทอร่อย   โอ้...อร่อยๆ   ก็โดนเขาเอาไปทำกินตลอดเลยค่ะ เอ้า....คุณน้อง   โ  ....เอ   คนนี้ชื่อไรเนี่ย     เอิ๊กๆ  ลืมง่ะ แก้ไขเมื่อ 24 ม.ค. 52 12:57:20 แก้ไขเมื่อ 24 ม.ค. 52 12:56:18 จากคุณ : ceacar salad - [ 24 ม.ค. 52 12:55:14 ]

ความคิดเห็นที่ 39 สีสวย น่าทานมากเลยค่ะ แบ่งกันมั่งนะคะ อิอิ จากคุณ : happybee - [ 24 ม.ค. 52 13:01:48 ]

ความคิดเห็นที่ 40 แอบมาชิมขนมคุณแหม่มค่ะ เค้กแครอทนี่ของโปรดของนกเลยนะคะ แต่ไม่ค่อยได้ทำหรอกค่ะเพราะทำทีไร กินเองคนเดียวทุกทีค่ะ ที่บ้านไร้แนวร่วมค่ะ ล่าสุดนี่ไปได้สูตรมาจากบล็อกของคุณลูกสน เค้กแครอทนี่แหล่ะค่ะ เห็นคุณลูกสนชมว่าอร่อยก็เลยว่าจะลองดูซักหน่อยค่ะ (เพราะเคยลองสูตรที่คุณลูกสนแนะนำมาหลายสูตร ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ) คุณแหม่มคะ นกแวะไปดูกระทู้กล้วยไม้ สวยมากเลยค่ะ โดยเฉพาะแคทลียาสีขาวดอกโตๆน่ะค่ะ เห็นแล้วใจละลาย จากคุณ : torta (torta) - [ 24 ม.ค. 52 13:25:02 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ขอชิ้นนึงนะคะพี่ ceacar salad จากคุณ : breadaholic - [ 24 ม.ค. 52 13:36:04 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ป๊าดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด มะทันง่า จากคุณ : noo-uan - [ 24 ม.ค. 52 13:50:43 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น่าทานจังเลยค่ะพี่แหม่ม ขอสักชิ้นของชิ้นได้มั้ยค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 24 ม.ค. 52 14:00:59 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ชอบกิน carrot cake มากเลยค่ะ พี่แหม่ม เคยทำอยู่ไม่กี่ครั้ง หลังๆ ไม่ทำเลย เพราะขี้เกียจขูดแครอท 55 จากคุณ : Bean Sprout - [ 24 ม.ค. 52 15:32:53 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ปกติก้อชอบเเครอทเค้กอยู่เเล้ว ทานของสตาร์บัคตั้งเเต่ตอนมาเปิดใหม่ๆที่เซนทรัลลาดพร้าว พักหลังหาไม่ได้เลย เลยอดกิน พี่เเหม่ม ต้องส่งเเครอทคัพเค้กมาปลอบใจหนูเเทนเเล้วล่ะ จากคุณ : yummycake - [ 24 ม.ค. 52 20:02:29 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ดูผ่าน ๆ คล้าย ๆ เค้กกล้วยหอมเลยค่ะพี่แหม่ม แต่พอดูเนื้อในน่ากินยิ่งกว่า งี๊ด ๆ เหมาหมดได้ไหมคะ อิ ๆ จากคุณ : เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah) - [ 24 ม.ค. 52 20:31:02 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ย่องมาหยิบแครอทคัพเค้กหนึ่งอันค่ะ... จากคุณ : Amber n the Gang - [ 25 ม.ค. 52 00:22:03 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินสุดๆไปเลยคร่า จากคุณ : ไอ้หยา!!! (Tanatha) - [ 25 ม.ค. 52 01:43:18 ]

ความคิดเห็นที่ 49 อ๊ากกกกกกกก..น่ากิ๊นนน่ากินนนค่ะ  ^^ ขอด้วย หลายถ้วยเลยน๊า(อันเดียวไม่พอ) อิอิ จากคุณ : iTiMiTi - [ 25 ม.ค. 52 12:54:02 ]

ความคิดเห็นที่ 50 เราก็ทำบ่อยคะ อร่อยจริงๆ แถมมีแครอทไอซิ่งด้วยคะ ลองทำใส่ดูนะคะ ไม่ยากเลย ในบล๊อคมีสูตรอยู่ค่ะ จากคุณ : nuetg - [ 25 ม.ค. 52 15:50:38 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ขอชิ้นหนึ่งก๊าบพี่น้อง จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 26 ม.ค. 52 11:59:17 ]