ความคิดเห็นที่ 1 นี่เป็นครั้งที่สองที่ลองทำสาคูไส้หมูหลังจากที่ทำเจ๊งไปเมื่อสองสามปีที่เเล้ว เนื่องจากว่าครั้งเเรกที่ทำไปมันไม่เป็นสาคูไส้หมูให้ ครั้งนี้ที่ทำก็เลยค่อนข้าง จะเกร็งสักหน่อย ฉะนั้นวิธีทำก็เลยไม่ค่อยจะละเอียดนะคะ - -" จากคุณ : Mcjaiaon - [ 24 ม.ค. 52 23:55:57 ]

ความคิดเห็นที่ 2 **ขออณุญาติเอาสูตรมาโพสลงตรงนี้ด้วยนะคะ ** สาคูเม็ดเล็ก 2/3 ถุง (ปริมาณน้ำเดือดสำหรับนวดประมาณ 1/3 ถ้วยตวงค่ะ) หมูบด 250 กรัม ถั่วลิสงคั่วป่น 150 กรัม หัวผักกาดเค็มสับ 100 กรัม ล้างใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ (ษาใช้หัวไชโบ๊เเทนค่ะ) รากผักชี 1/2 ชต. กระเทียม 1/2 ชต พริกไทยป่น 1/2 ชต น้ำตาลปิ๊บ 200 กรัม ซีอิ้วขาว 1/2 ชต ซอสแม้กกี้(ภูเขาทองก็ได้ค่ะ) 1/2 ชต ซีอิ้วดำ 1 ชช น้ำปลา 1/2 ชต. น้ำมันพืช 1-2 ชต กระเทียมเจียว(แล้วแต่ชอบ) ผักสด ผักกาดหอม ผักชี พริกขี้หนูสด แก้ไขเมื่อ 25 ม.ค. 52 00:09:04 จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 00:02:10 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เริ่มจากล้างสาคูให้สะอาด เสร็จเเล้วจัดการเทใส่กระชอน ทิ้งไว้สักพักให้ สะเด็ดน้ำ... เเล้วนำมานวดกับน้ำร้อน(เดือด)ประมาณ 1/3 ถ้วยตวง... ค่อยๆใส่น้ำนะคะ เดี๋ยวสาคูจะเหลวเกินไป นวดให้เข้ากันพอปั้นเป็นก้อนได้ เสร็จเเล้วพักไว้ค่ะ (ถ้าสาคูเหลวไปสามารถเติมเเป้งมันได้นะคะ) ขั้นตอนนี้ไม่มีรูปค่ะ มือกำลังเลอะได้ที่เลย ^^ จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 00:06:56 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตัวเเป้งเสร็จเเล้วทีนี้มาทำไส้กันค่ะ เริ่มจากการโขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย เเล้วนำไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อหมู หัวไชโบ๊ เเละเครื่องปรุง ที่เหลือ ผัดไปพอส่วนผสมเริ่มเหนียว ให้ใส่ถั่วตามไปค่ะ ผัดให้เเห้ง จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นเเล้วจัดการปั้นเป็นก้อนกลมๆไว้ค่ะ ตอนปั้นนี่ค่อนข้างจะลำบากค่ะ เพราะส่วนผสมเหนียวมาก เเล้วไม่ยอมเกาะ กันเป็นก้อนให้ กว่าจะปั้นเสร็จเล่นเอาเหนื่อยไปเเหมือนกันค่ะ จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 00:31:56 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เมื่อสองอย่างพร้อมเเล้วก็นำเเป้งมาเเผ่ออกเป็นเเผ่นบางๆ วางไส้ที่ปั้นไว้ลงไป เเล้วจัดการห่อให้มิด ถ้าเเป้งสาคูติดมือก็เเก้โดยการเอาเเป้งมันทาเรื่อยๆค่ะ จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 00:38:32 ]

ความคิดเห็นที่ 6 อ้อ ตอนปั้นอย่าทำลูกใหญ่มากนะคะ เดี๋ยวพอนึ่งเสร็จเเล้วสาคูจะพอง ขึ้นอีกนิด เมื่อปั้นเสร็จเเล้วก็นำไปวางในลังถึงที่รองด้วยใบตอง(ทาน้ำมัน) นำไปนึ่งไปเเรงประมาณ 8-10 นาที จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 00:45:28 ]

ความคิดเห็นที่ 7 นึ่งเสร็จเเล้วนำสาคูมาคลุกๆกับน้ำมันกระเทียมเจียวให้ทั่วเลยนะคะ กันสาคูติดกันค่ะ กินกับผัก พริกขี้หนูสด เเละพริก เเค่นี้ก็ได้ของว่างทานกัน เเล้วค่ะ ตอนเเรกที่ทำก็หวั่นๆนึกว่าจะยากกว่านี้ซะอีก เเต่เอาเข้าจริงๆก็ ไม่ยากเลยค่ะ เห็นทีต้องทำบ่อยๆซะเเล้ว... จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 00:49:44 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทำได้น่าทานจังค่ะ ขอจดสูตรเอาไปลองทำบ้างนะคะ จากคุณ : วิสกี้โซดา - [ 25 ม.ค. 52 00:54:20 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น่าทานค่ะ ขอขโมยสูตร อิอิ จากคุณ : Mojo-Joey - [ 25 ม.ค. 52 01:11:54 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เย้ๆในที่สุดก็มีเพื่อนเเล้ว อิอิ วิสกี้โซดา -  ขอบคุณค่ะ เชิญเลยค่ะ สูตรเค้าดีจริงๆ Mojo-Joey - จุ๊ๆ อย่าพูดดังไปค่ะ เดี๋ยวคนอื่นรู้หมด อิอิ ล้อเล่นค่ะ จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 01:17:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ออกมาหน้าตาน่าทานมากคะ กลมป้อก เชียว สีสวยด้วยคะ จากคุณ : butterfly pea - [ 25 ม.ค. 52 01:29:40 ]

ความคิดเห็นที่ 12 โห ... น่ากินจังเลยค่ะ เดี๋ยวแอบขโมยสูตรบ้างดีกว่า ^ ^ จากคุณ : เด็กหญิงคัพเค้ก - [ 25 ม.ค. 52 01:40:47 ]

ความคิดเห็นที่ 13 มาชิมคร้า ^^ จากคุณ : p (pangjang) - [ 25 ม.ค. 52 02:25:08 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินมากเลยค่ะ จากคุณ : baby_lotion - [ 25 ม.ค. 52 02:59:02 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานจังเลยค่ะ อยากทำเองมั่ง แต่ขี้เกียจเหลือใจ อดต่อไปละกันเรา จากคุณ : Orayanee - [ 25 ม.ค. 52 03:05:43 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หิวเลยค่ะ จากคุณ : วาฬอันดามัน - [ 25 ม.ค. 52 03:42:39 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ทำเอาคนไกลบ้านหิวเลยค่ะ น่าทานมากๆ จากคุณ : Piggy_Jiggy - [ 25 ม.ค. 52 06:00:23 ]

ความคิดเห็นที่ 18 จดสูตรอย่างฉับไว จากคุณ : meaw Hk - [ 25 ม.ค. 52 08:40:44 ]

ความคิดเห็นที่ 19 น่าทานมากค่ะ จดสูตรด้วยคน^^! จากคุณ : winview'mom - [ 25 ม.ค. 52 12:05:04 ]

ความคิดเห็นที่ 20 butterfly pea  - ขอบคุณค่ะ คุณ butterfly pea ว่ามีสวยเหรอคะเเต่ป๊าษาเเอบว่าหน้าตาน่ากลัว ฮ่าๆๆ เด็กหญิงคัพเค้ก - ไปทำเเล้วเป็นยังไงอย่าลืมมาบอกกันบ้างนะคะ p (pangjang) - เป็นยังไงคะ? อร่อยมั๊ย...ถ้าบอกไม่อร่อยไม่ให้ชิมต่อน้า อิอิ baby_lotion  - /\ ขอบคุณค่ะ Orayanee - เชียร์ให้ทำเลยค่ะ ตอนทำปั้นไปปั้นมาษาก็ขี้เกียจเหมือนกัน เเบบว่าเมื่อไหร่มานจาหมดซะที...เเต่ผลที่ได้ออกมาดีก็เลยมีกำลังใจทำต่อค่ะ ^^ วาฬอันดามัน - คุณ วาฬอันดามัน ถ้าหิวเชิญหยิบตามสบายเลยค่ะ ไม่ว่ากันๆๆ Piggy_Jiggy - อุปกรณ์หาได้ง่ายๆถ้าว่างๆลองทำดูนะคะ เเก้อาการคิดถึงบ้าน ได้ดีเชียวค่ะ meaw Hk / winview'mom สูตรนี้เค้าอร่อยค่ะ ถ้าลองทำเเล้วผลเป็นยังไง มาบอกกันบ้างนะคะ จากคุณ : Mcjaiaon - [ 25 ม.ค. 52 18:03:55 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ขอชิ้มลูกหนึ่งได้ไหมก๊าบพี่น้อง จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 26 ม.ค. 52 12:13:30 ]