ความคิดเห็นที่ 1 มารอชมครับ จากคุณ : L-Nets - [ 30 ม.ค. 52 13:32:28 ]

ความคิดเห็นที่ 2 รอชม เพระไม่มีเงินซื้อเครื่อง T T จากคุณ : Cheezii - [ 30 ม.ค. 52 13:39:43 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ส่วนผสม Non- Dairy Whipped Cream                                       2      ถ้วยตวง น้ำตาลทรายป่น                                                         1/4   ถ้วยตวง เกลือ                                                                       1/4   ชช. ไข่ขาวและไข่แดง  เบอร์สอง                                         4      ฟอง เหล้ารัมขาวกลิ่นผลไม้                                                  2     ชต. Mexican Vanilla Extract                                              2      ชช. Madagascar Bourbon Vanilla Bean Paste                     2      ชช. แล้วก็มีไส้ครีมวานิลลา หรือซอสวานิลลา    ทำเสร็จแล้วใช้ปริมาณ ครึ่งสูตรค่ะ   ไปดูสูตรได้ที่ทู้นี้ค่ะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D7435484/D7435484.html แก้ไขเมื่อ 30 ม.ค. 52 14:45:40 จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 13:45:16 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เจ๊หลีมารอปูเสื่อชมด้วยคนค่ะคุณปู้ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 30 ม.ค. 52 13:50:12 ]

ความคิดเห็นที่ 5 คุณ : L-Nets   ดีค๊าน้องเล็ก คุณ : Cheezii เหมือนกันเลยค๊า .................................................... ควรจะทำซอสวานิลลาล่วงหน้าซักหนึ่งวันนะคะ  แช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน ทีนี้มาเริ่มทำไอศครีมกันค่ะ   เอาไข่แดง  น้ำตาลทรายป่น   เหล้ารัมขาว และวานิลลาทั้งสองชนิดใส่ลงในชามสแตนเลสค่ะ  โรคจิตมากๆ  กลัวและเกลียดกลิ่นคาวของไข่ในขนมและไอศครีมมากๆ   จึงใส่ไปเยอะหน่อยนะคะ   ตีให้เข้ากันด้วนยตะกร้อ  ตีจนเป็นครีมเหลืองนวลเลยค่ะ *** เพิ่มข้อความ แก้ไขเมื่อ 30 ม.ค. 52 14:21:36 จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 13:50:47 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอแอบดูด้วยนะคะ กำลังอยากทำเลยค่ะ จากคุณ : jittra - [ 30 ม.ค. 52 13:59:59 ]

ความคิดเห็นที่ 7 คุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ   เชิญค๊า   ปูเสื่อแล้วหาขนมอร่อยๆมากินไปพลางๆก่อนนะคะเจ้หลี คุณ : jittra เชิญชมค๊า .................................. ตีจนได้อย่างนี้ค่ะ  พักไว้ก่อน จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:05:39 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ขอพี่ 2 สกู้ปจ้า  คุณปู้ จากคุณ : ceacar salad - [ 30 ม.ค. 52 14:08:22 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ทีนี้ตีวิปครีมค่ะ  ขออาศัยใช้เครื่องหน่อยนะคะ  การตีวิปครีมควรใช้ถังสแตนเลส  และนำถังไปแช่ตู้เย็นให้เย็นๆก่อนนำมาตี   หากใช้มือตี  ก็นำถังหรือชามสแตนเลสไปแช่ตู้เย็นให้เย็นจัดก่อนแล้วนำมาวางบนกะละมังหรือชามใบใหญ่ๆที่ใส่น้ำแข็งไว้  จะทำให้การตีวิปครีมนั้นขึ้นฟูและง่ายขึ้นค่ะ ตีจนตั้งยอดอ่อนนะคะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:11:36 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คุณ : ceacar salad   เจ้าแม่ไอศครีมมาแล้ววววววววววววววว  ยังนึกอยากกินไอศครีมมะม่วงที่พี่แหม่มทำเลยค่ะ  น่ากินมั่กมากกกกกกกกกกก ................... จากนั้นเทซอสหรือไส้วานิลลาลงไป  ปั่นต่อไปพอเข้ากัน  ปิดเครื่องค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:13:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ชามอีกใบ  ใช้ตะกร้อมือตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อนค่ะ  ระหว่างตีเหยาะเกลือป่นลงไปนิดนึงด้วยนะคะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:15:11 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ทีนี้ก็เทส่วนวิปครีมและไข่ขาวลงไปในชามไข่แดง อ๊ะ  อ๊ะ  บางคนอย่าเพิ่งตั้งท่ารังเกียจ................. ในสูตรการทำไอศครีมนี้ใช้ไข่ไก่สดๆนะคะ  นั่นหมายถึงคุณจะต้องเลือกซื้อไข่ไก่ที่สดจริงๆ  และซื้อจากเจ้าประจำในตลาดสด  ที่รับมาจากฟาร์มที่ได้มาตรฐานจริงๆ และขอบอกว่า  ไข่ไก่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตมาจากฟาร์มที่ปลอดภัยจริง  แต่ไม่สดค่ะ  อิๆๆ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:18:25 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ขอนแก่นร้อนมากกกกเลย  เมนูนี้คลายร้อนได้เลยค่ะ จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 30 ม.ค. 52 14:18:31 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ใช้ตะกร้อมือหรือพายยางคนให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:19:11 ]

ความคิดเห็นที่ 15 คุณ : เนส   อุบลก็ร้อนอ่ะเนส  ที่ร้านเป็นยังไงบ้างคะ ............................ ได้อย่างนี้ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:20:23 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ตอนนี้  พี่รามือจากไอติมชั่วคราว  เพราะมันยังหนาวๆอยู่จ้า   อีกอย่างทั่นที่บ้านกินไปหลายรส   คงเบื่อไอติมทำเองไปพักนึงเลยค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 30 ม.ค. 52 14:20:46 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ตั้งแต่หลังปีใหม่มา ดีขึ้นมาหน่อยค่ะพี่ปู้  อาจจะมีคนเริ่มรู้จักค่ะ  ลูกค้าหน้าใหม่ก็มาค่ะ  ร้านแบบนี้คงต้องใช้เวลาหน่อยค่ะ  แล้วพี่ปู้หล่ะค่ะ จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 30 ม.ค. 52 14:23:18 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ : ceacar salad   โธ่...........เจ้านายทั้งสองท่านเบื่อน่ะเอง   งานมีตติ้งพี่แหม่มมาด้วยมั้ยคะ  อยากเจอๆ ............................... มีสตรอเบอรี่แช่แข็งใส่ลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติค่ะ  แต่ช้าก่อน...........อยากบอกว่าปู้โง่มากเลยอ่ะค่ะ  ดันใส่ไปทั้งลูก  จริงๆควรสับเป็นชิ้นเล็กๆหรือยีๆก่อนนะคะ  เพราะว่าเวลาเอาไปแช่แข็งแล้วมันกินลำบากมากเลย  แข็งโป๊กทั้งลูก  ฮ่าๆๆ   ไม่น่าเลย  ฉลาดน้อยจริงๆ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:25:12 ]

ความคิดเห็นที่ 19 คุณ : เนส (ChuyJumbo)  พี่ไม่ได้ทำร้านแล้ว  รับออเดอร์ที่บ้านอย่างเดียวค่ะ   และอาจจะมีคอร์เนอร์ขายเค้กในเมือง  เป็นโครงการต่อไปค่ะ  ต้องรออีกนิดนุง .................................................. ใส่ในกล่องพลาสติก ปิดฝาให้สนิท  แล้วแช่แข็งไว้ข้ามคืนเลยค่ะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:27:57 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เนสถามหน่อยค่ะ  พี่ปู้จะไปงานมิตติ้งมั๊ยค่ะ  อยากรู้ จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 30 ม.ค. 52 14:30:34 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ในระหว่างที่แช่  หมั่นเอาออกมาขูดด้วยส้อม   ทำอย่างนี้สองสามครั้งค่ะ  ไม่ได้กำหนดระยะเวลา  แต่น่าจะประมาณหลังจากที่ไอศครีมเริ่มเซ็ตตัวแล้ว จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:32:14 ]

ความคิดเห็นที่ 22 สวัสดีคร้าบที่ร้าก เค้าชอบไอติมอ่ะครับ ไว้มีโอกาสทำให้กินมั่งนะ อิอิ จากคุณ : Spinnecker - [ 30 ม.ค. 52 14:32:55 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คุณ : เนส (ChuyJumbo  จะไปให้ได้ค่ะ   แล้วเนสล่ะ ................. ตักมาโชว์ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:33:42 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณ : Spinnecker   งานมีตติ้งเจอกานนะค๊าที่ร้ากกกกกกกก          จ๊วบบบบบบบบบบบบบ ปล.  ระวังโดนเมียบ้องหูนะเบียร์   ฮ่าๆๆ .......................... ราดด้วยแยมอุ่นๆ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:35:40 ]

ความคิดเห็นที่ 25 วิปครีมกระป๋อง   โปะลงไป จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:36:37 ]

ความคิดเห็นที่ 26 โรยด้วยอัลมอนด์และเม็ดน้ำตาลสีสันเจ็บๆ หลอกปู้ได้ชะงัดเลยอ่ะ  ฮ่าๆๆ  หย่อยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:38:10 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อยากมากกกเลยค่ะ  ต้องวางแผนปิดร้าน 5555  คือร้านเนสปิดบ่อยจน โดนลูกค้าว่ามาที่ไรมีแต่ปิดร้าน เอิ๊ก จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 30 ม.ค. 52 14:38:19 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณ : เนส (ChuyJumbo ไปให้ได้นะเนส  พี่ก็จะไปให้ได้  จะทำเค้กไปด้วย ................................ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:39:42 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เคล็ดลับของการทำไอศครีมครั้งนี้  นอกจากไข่ไก่ที่สดแล้ว ก็ยังมีเหล้ารัมขาวกลิ่นผลไม้หอมๆ  ยิ่งใส่มากกว่าที่บอกในสูตรก็จะยิ่งอร่อยและไม่มีกลิ่นคาวไข่ค่ะ ถ้าใครไม่มีก็น่าจะใช้เหล้าอย่างอื่นแทนได้  อย่างเช่นเหล้าหวานลิเคียวร์ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:44:31 ]

ความคิดเห็นที่ 30 กินไอศครีมแล้วอารมณ์ดีนะนี่ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:47:13 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อกหัก  รักคุด  ก็จงมากินไอศครีมแทนการซดน้ำใบบัวบกกันเหอะค๊า จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 14:48:19 ]

ความคิดเห็นที่ 32 อยากไปมากค่ะ  แต่ต้องดูว่าวันนั้นได้หยุดหรือเปล่า  พี่จะรู้ล่วงหน้าแค่  1/2 เดือนเอง จากคุณ : ceacar salad - [ 30 ม.ค. 52 14:57:18 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ไม่ได้แล้ว ต้องขอจดสูตรนะคะ ขอบคุณคะ จากคุณ : butterfly pea - [ 30 ม.ค. 52 15:17:13 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แจ่มมากเลยครับ... ขอบคุณมากๆคร้าบบบบ แต่ขออภัยด้วยกิฟท์หมดแล้วอ่ะครับติดไว้ก่อนนะคร้าบ จากคุณ : kittscake - [ 30 ม.ค. 52 15:28:40 ]

ความคิดเห็นที่ 35 คุณ : ceacar salad   แลกได้  แลกเลยนะคะพี่แหม่ม  จะได้เจอกัน  ฮ่าๆๆ คุณ : butterfly pea   ยินดีเจ้า คุณ : kittscake   โอยๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ  คุณบอลแจกกิ๊ฟสาวๆหมดแย๊ว  ไม่เหลือมาถึงปู้เลย จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 15:38:59 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ขอสักสกูปสองสกูปนะค่ะพี่ปู้ น่ากินจริงๆค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 30 ม.ค. 52 15:40:04 ]

ความคิดเห็นที่ 37 จดสูตรยิกเลยคร่า หุหุหุ มันต้องได้ทำสักวันล่ะน่า จากคุณ : ไอ้หยา!!! (Tanatha) - [ 30 ม.ค. 52 16:16:23 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณ : โตเหมี่ยว  หุหุหุ  หน่อยจ๋า  วันนี้พี่กินไปสองถ้วยแล้ว  ไม่อยากจาบอกเลย งุงิ คุณ : ไอ้หยา!!! (Tanatha)  เอ้า  จดยิกๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆแล้วต้องทำด้วยนะคร๊า จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 30 ม.ค. 52 16:26:15 ]

ความคิดเห็นที่ 39 โอ๊ยยยยยยยย  เสร็จแล้วชอบจัง ไอติม มีวิ๊ง ๆ สวยจัง คราวหน้าทำรสอื่นเรียกเจ๊หลีด้วยนะคะคุณปู้ ห้ามลืม ทำได้น่าทาน เจ๊หลีคอนเฟิร์ม  หุ หุ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 30 ม.ค. 52 17:24:42 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ก็มันน่าทานมากๆนิค่ะพี่ปู้ แล้วครายล่ะจะอดใจไหว 55555 จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 30 ม.ค. 52 17:27:28 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น่าเอาไปทำมั่กมาก ไม่ยากเลย >____< ขอบคุณที่เอาเผยแพร่ค่า จากคุณ : ที่บ้านมีแมวตั้ง 7 ตัว - [ 30 ม.ค. 52 17:35:03 ]

ความคิดเห็นที่ 42 สุดยอมเลยค่ะ....ต้องไปหัดทำแล้ว จากคุณ : yaoyui - [ 30 ม.ค. 52 18:06:06 ]

ความคิดเห็นที่ 43 อ้าว... ผสมเหล้าด้วยผมก็อดทานล่ะครับ จากคุณ : L-Nets - [ 30 ม.ค. 52 18:15:57 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่าทานมาก ๆ อีกแล้วค่ะพี่ปู้ ชอบทานไอติมที่ซู๊ดดดด จากคุณ : ใสแจ๋ว (saijaew) - [ 30 ม.ค. 52 18:27:03 ]

ความคิดเห็นที่ 45 สวยงามน่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ 30 ม.ค. 52 19:23:38 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่ากินมากๆเลยค่ะ ไม่มีเครื่องทำไอติมเหมือนกันช่วงนี้เริ่มร้อนแล้ว ต้องลอกพี่ปู้ซะแล้ว จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 30 ม.ค. 52 20:39:34 ]

ความคิดเห็นที่ 47 มาขโมยรัมได้ไหมน้องปู้  ไอศครีมไม่สนแล้ว เยอะดีค่ะ.... จากคุณ : Amber n the Gang - [ 30 ม.ค. 52 20:42:50 ]

ความคิดเห็นที่ 48 คุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ   ขอบคุณมากเลยค๊าเจ้หลี คุณ : โตเหมี่ยว น้องหน่อยขา  น้อยคนที่จะใจแข็งนะค๊า  อิๆๆ คุณ : ที่บ้านมีแมวตั้ง 7 ตัว ยินดีเจ้า  เครื่องเคราเยอะหน่อย  แต่อร่อยค๊า คุณ : yaoyui   ถ้าทำตามที่แนะนำ  ไม่พลาดแน่ๆค่ะ  อย่าลืมเอามาอวดกันด้วยนะค๊า คุณ : L-Nets   อ้าว.................น้องเล็กก็อดเลยสิคะเนี่ย คุณ : ใสแจ๋ว (saijaew  พี่ก็ชอบที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดค๊า คุณ : เหมียว beautycats ขอบคุณมากค่ะคุณเหมียว คุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7   ลองทำดูจ้ะน้องก้อย คุณ : Amber n the Gang ใช้จนจะหมดแล้วค่ะพี่แอม  คราวหน้าต้องไปหิ้วมาอีก จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 31 ม.ค. 52 08:11:01 ]

ความคิดเห็นที่ 49 หวานเย็น ไม่ง้อเครื่องปั่น(สั่น) จากคุณ : Party madness - [ 31 ม.ค. 52 08:34:50 ]

ความคิดเห็นที่ 50 คุณ : Party madness    555  ทำให้ขำก๊ากแต่เช้าเลยนะ จากคุณ : ดอกการะเวก - [ 31 ม.ค. 52 11:03:02 ]

ความคิดเห็นที่ 51 มาอีกที เพื่อมากดเก็บเข้าคลังกระทู้ ไว้ดูได้นานนานคะ จากคุณ : butterfly pea - [ 1 ก.พ. 52 14:18:00 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ว้าว......ว้าว  น้าหม่ำก๊าบพี่น้อง จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 2 ก.พ. 52 11:08:49 ]