Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    << ชายกางเข้าครัว ... เป็ดผัดคึ่นไช่ไฟแดง ... >>

    ผีเสื้อ... สวัสดีครับพี่ ๆ เพื่อน ๆ ... ชายกางไม่ค่อยได้เข้าครัวเลยครับพักนี้  ด้วยเหตุทั้งจากราชการงานเมือง  และจากการที่คุณแม่ป่วยอยู่ระยะหนึ่ง

    ผีเสื้อ... กับข้าวง่าย ๆ ที่จะมาสำแดงให้ชมเล่น ๆ ในครั้งนี้  เป็นผลพวงมาจากตรุษจีน  ที่มีของเซ่นไหว้เหลือไว้ในช่องแข็งมากมาย  จนเรียกได้ว่า  วิญญาณเป็ด ไก่ ที่ตายในช่วงนั้น  ไปเกิดกันหมดแล้ว  แต่สภาพร่างกายเดิม  ก็ยังอยู่ในตู้เย็นที่บ้านของเรา  มีบ้านไหน  เป็นแบบบ้านผมบ้างไม๊ครับ ............. ฮา

    ผีเสื้อ... คั่วแห้งโรยเกลือไปชุดใหญ่ ๆ ไปที่สนามยิงปืนรอบนึงแล้ว  หลังจากนั้น  รวนเค็ม ๆ หวาน ๆ มีน้ำขลุกขลิก ๆ เอาไปกินกับข้าวต้ม ที่สนามยิงปืนที่ราชบุรีอีกรอบ  ถึงได้หมดไปกับพวกเป็ด ไก่ไหว้ .... แต่มันยังมีเป็ดรมควันชานอ้อยจากเยาวราชอีกนี่ซิ  ก็เลยแบ่งครึ่ง  ไปต้มกับดอกไม้จีน  ออกแนวต้มจนน้ำขลุกขลิก  แต่เลือกกินแต่ดอกไม้จีน  เหลือแต่เป็ด  เป็นของเด็กดื้อแถวบ้านไป

    ผีเสื้อ... อีกครึ่งตัวนั้น  มานั่งนึก ๆ ดู  ก็เลยคิดถึง " เป็ดไฟแดง " ของร้านใจเย็นโภชนาที่สามร้อยยอดขึ้นมา  ไปทีไร สั่งทุกที  แถมไปยืนดูเค้าทำมาหลายปี  จนทำเป็นเองแล้ว  เพราะทำให้เพื่อนชิมกันไปหลายรอบแล้ว  ยิ่งช่วงเทศกาลที่มีเป็ดพะโล้เหลือมาก ๆ แบบนี้  ก็เลยลองเอา  เจ้าเป็ดรมควันชานอ้อย  มาลองทำแบบร้านใจเย็นดูบ้าง  ผลออกมาว่า ... มันหอม อร่อยกว่าเป็ดพะโล้  เป็นไหน ๆ .... มาลองชมกันเล่น ๆ นะครับ

     
     

    จากคุณ : OverEat - [ 4 ก.พ. 52 21:24:09 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com