ความคิดเห็นที่ 1 แอบมาถ่ายรูปตอนเย็นๆ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:32:10 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ก็บอกแล้วว่า เสร็จช้าอย่างแรง จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:32:50 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ส่วนของห้องอาหารที่พวกเรานึกไม่ค่อยออกเลยว่า หน้าตาจะเป็นแบบไหน พอวันเปิดมาถึง จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:33:32 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตู้เย็นของ ครัวหวานนนน ได้ห้องข้างหลังคือ แช่แข็ง แก้ไขเมื่อ 04 ก.พ. 52 22:36:23 จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:35:18 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ชั้นวางของที่นับวันนับวัน ของจะเยอะจนไม่มีที่เก็บ ต่างจากวันแรกมากๆ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:37:24 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ยุ่งเหมือนกันน่ะเนี้ย จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:39:10 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ของทุกอย่างเราทำเอง นะจ๊ะ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:39:56 ]

ความคิดเห็นที่ 8 โดมีนิคกำลังทำ kletzenstrudel  มันคือ Dried Pear Strudel เป็นการถนอมอาหารของคนสมัยก่อน แถมยังเอามาทำขนมได้อีกต่างหาก จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:43:12 ]

ความคิดเห็นที่ 9 การทำก็ต้องเอาไปแช่น้ำให้มันนิ่มก่อน เพราะว่าตอนที่แห้งๆน่ะ แข็งมากๆๆๆๆ กินแล้วฟันอาจจะหักได้   วิธีทำก็ เหล้ารัม น้ำตาล  ใส่ๆๆเข้าไปปรุงให้อร่อยเข้าไว้ หุหุ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:44:55 ]

ความคิดเห็นที่ 10 หน้าตาก็เป็นแบบนี้ และ เจ้าลูกแพร์ฺ ตากแห้ง จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:46:09 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เชฟ กับ Souschef กำลังเครียด อิอิ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:48:10 ]

ความคิดเห็นที่ 12 อาจจะเหตุเพราะอันนี้ก็ ได้ 555 แบบว่ามันไหม้้้้้้ ก็บอกแล้ว ว่า เตาต้องรู้จักมันก่อน มิฉะนั้นก็คงเป็นเยี่ยงนี้ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:49:21 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คนขวาสุด เป็นไดเร็คเตอร์มาจากแฟงเฟิรต มาช่วยดูแลเรา ในการเตรียมงานก่อนเปิดจริง จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:50:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ยุ่งนิดหน่อยแค่นั้น จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เวลาก็ใกล้เข้ามา แถม เชฟ มีการมาบอก ตอน 4โมงว่า วันนี้คงไม่มีใครจะถ่ายรูปดีเท่าเธอแล้วน่ะ O_o ว๊ากเชฟทำไม่บอกก่อน เนี้ยยยย ไม่ได้ เอากล้องมา แล้วทำไงละ คราวนี้ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:52:58 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ice ก็ทำเองใช้เครื่อง pacojet ทำ เครื่องนี้สุดยอดดดดดดดดทำได้ทุกอย่าง จริงๆๆเลย จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 22:54:03 ]

ความคิดเห็นที่ 17 มาลงชื่อจองที่ไว้ก่อน แว่บไปเล่นเกมก่อน เดี๋ยวก่อนดูบอลมาอ่านอีกที 5555 จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 4 ก.พ. 52 22:58:31 ]

ความคิดเห็นที่ 18 30.11.08  วันสุดท้ายก่อนเปิด วันนี้ เราต้องทำอาหารแล้วก็ถ่ายรูปด้วยตอนเย็นมีบุปเพ่สำหรับพนักงาน พวกเราได้สิทธ์ว่า ให้มาทดลองนอนที่โรงแรมได้ 1คืน ฮุฮุ แล้วจะรอดไปได้อย่างไร ก็เลยชวนเจ้าอ้วนมานอนที่โรงแรมรายนั้น ตอบรับทันที --------------------------------------------------------- รูปร่างหน้าตาเจ้าเครื่องpaco jet จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:04:11 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มีแบบนี้ด้วยพี่เต๋อ อิอิ ได้ค่ะ อีกนานเลย รูปเยอะเหมือนกันค่ะรอบนี้ ----------------------------------------------------------------------------- เริ่มกันที่ครัวหวานก่อน ครัวของเรา เราได้เปรียบ 555 แต่นายนะ น่าจะบอกกันก่อน ดีนะที่เจ้าอ้วนเอากล้องมาให้ทัน-*- -------------------------------------------------------------------- ขนมตัวแรก คือ ประจำชาิติเลยก็ว่าได้ ขนมตัวนี้จะคล้ายๆๆ sacher คือ สูตร จะ เท่าๆกันแต่ ตัวนี้ จะออกแนว souffle ต้องทานคู่กัน ช็อคโกเล็ตซอส แล้วก็ วิปปิ้งครีมที่ต้องไม่ตีตั้งยอดมาก  แล้วถ้าได้ ไอติมวานิลลาอีกก้อนน่ะ โห............. ใจละลายยยยยยย Mohr im Hemd:  Chocolate souffle จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:08:15 ]

ความคิดเห็นที่ 20 แล้วถ้าเป็นสไตล เวียนนาก็ต้อง มีส้ม แล้วก็ จุดๆๆของสตอเบอรรี่ซอสด้วย   แล้วเชฟเค้า แนว คลาสสิค ไว้ก่อน เลย ไม่ได้ทำ อลังการงานสร้างเท่าไหร่ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:10:59 ]

ความคิดเห็นที่ 21 Creme Brulee  with fresh in a red wine-casiss reduktion เมนูนี้ไม่ต้องบอกกกกกกกกก น่าจะรู้จักกันดีน่ะค่ะ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:12:32 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ที่เป็นซอสนั่นคือ reduktion การทำ creme brulee  แต่ละคนก็ต่างกัน อย่างถ้วยนี้ที่เพื่อนทำ เค้าใส่ sourcream เข้าไปด้วย ฮืมก็อร่อยดี แต่ข้อเสีย  ไข่มันจะ นอนก้น เหมือนไข่ตุ่น เลย 555 จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:14:59 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ใกล้อีกนิด จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:16:27 ]

ความคิดเห็นที่ 24 Mohnparfait Poppyseed Parfait with grey poppy seed from the waldviertel region on a pear carpaccio accompanied with a hot williams schnaps พาเฟ เป็นการตี ไข่น้ำตาล แล้วก็ผสมวิปปิ้งครีมแล้วนำไปแช่เย็นจะ คล้ายๆๆๆไอศครีม แต่ไม่ใช่นะคะ   ยังไม่ทันไร ปัญหาก็เริ่มมากับเมนูนี้ เชฟ เขียนอีกแบบ แต่คนพิมพ์เมนูให้โรงแรมดันพิมพ์ผิด ดันเขียน williams sabayon จ๊ากกกกกกกก ไข่กับไข่เจอกัน อ้วกพอดี จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:20:29 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ใกล้ๆอีกนิด จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:21:32 ]

ความคิดเห็นที่ 26 นังปีเตอร์กำลังวุ่นทำ Praline จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:22:45 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ตามมาดูจากกระทู้ที่แล้วค่า ^^ จากคุณ : breadaholic - [ 4 ก.พ. 52 23:24:34 ]

ความคิดเห็นที่ 28 Plum Sorbet with sugar glazed plums amd melted bitter chocolate ใช้เครื่อง pacojet ทำอีกเหมือนกัน ก็ ทำน้ำตาลให้ไหม้ ใส่ไวน์แดง ใส่น้ำส้ม ใส่อบเชย ลูกพลัมมาต้มให้และต้มให้น้ำออกมา เคี้ยวทิ้งไว้นิดๆหน่อยๆ  แล้วก็ เทใส่กระบอก แช่ไว้1คืนแล้วอีกวันก็ เข้าเครื่องแล้วเจ้าเครื่องก็จะปั่นจนละเอียดดดดดดดด  เหมือนใช้เครื่องทำไอติมทำนั่นเองงง จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:26:03 ]

ความคิดเห็นที่ 29 มาถึงเจ้า strudel variation เป็นปัญหามาก ว่าจะจัดจานกันยังไงถ้าเอาจานยาวก็ มีปัญหาเพราะว่าจานมีน้อยสีดำก็ รอยนิ้วมือเห็ันชัดมากๆๆเวลาเอาไปเสริฟ เพราะว่าพวก เสริฟ แกไม่ใส่ถุงมือ อันนี้เป็น เวอร์ชั่นแรก จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:30:27 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ไปๆๆมาๆก็มาลงที่แบบนี้ จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:31:28 ]

ความคิดเห็นที่ 31 แต่ไปๆมาๆเชฟก็มาเปลี่ยน อยู่ดี -*- ------------- Strudel variation Sweetcream strudel Apple strudel Nut strudel Poppyseed strudel dried pear strudel จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:39:44 ]

ความคิดเห็นที่ 32 italian buffalo mozzarella with a dark tomato tartare and rocket salad marinated in nut oil จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:42:57 ]

ความคิดเห็นที่ 33 Tafelspitz Beef jelly with warm puree of nutmeg pumpkin and fresh field salad อาหารจานนี้ tafelspitz เป็นอาหารประจำชาิติอีกเช่นกัน แก้ไขเมื่อ 04 ก.พ. 52 23:49:15 จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:44:54 ]

ความคิดเห็นที่ 34 tartare of smoked salmon on toasted saffron brioche  with fresh fennel salad and caper pesto จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:50:47 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ใกล้ๆอีกนิด จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:51:32 ]

ความคิดเห็นที่ 36 carpaccio  with marinated mushrooms and a pieces of montafon cheese แก้ไขเมื่อ 04 ก.พ. 52 23:54:30 จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:54:04 ]

ความคิดเห็นที่ 37 มาเรื่องของซุป กันบ้าง Sponge squares of milt in a rich beef broth คืออะไรมันคือม้าม ค่ะ พ่อแม่พี่น้องเค้าเอามาทาขนมปังแล้วชุปแป้งชุปไข่แล้วก็ เอาไปทอด แล้วก็ ทานกับซุป จากคุณ : little_samurai - [ 4 ก.พ. 52 23:58:40 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ใกล้ๆอีกนิด ดูม้ามกันชัดๆ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:00:47 ]

ความคิดเห็นที่ 39 แง๊บ แง๊บ...มาเกาะขอบดูของสวยงามจ้า จากคุณ : noonagist - [ 5 ก.พ. 52 00:02:14 ]

ความคิดเห็นที่ 40 Cream of Tomato soup with a basil sweet cheese dumpling เชฟเค้าจะแยก ซุปกับ เครื่องเคียง เวลาไปเสริฟต่อหน้าแขกก็ โดยการเทซุปลงจาน แล้ววิปปิ้งครีมก็จะลอย แล้วก็ จะ ออกแนว ครีมมี่ นั่นเอง จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:04:51 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โอ๊ะ..ม้ามนี่อารมณ์ประมาณขนมปังหน้าหมูเลยนะคะ ทาที่ขนมปังชุปแป้งชุบไข่แล้วก็ทอด อิอิ จากคุณ : noonagist - [ 5 ก.พ. 52 00:05:49 ]

ความคิดเห็นที่ 42 noonagist  : มาเลยค่ะ  เริ่มง่วงแล้วเช่นกัน แหะๆๆ ------------------------------------------------------------------ มองกันใกล้ๆอีกนิด จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:06:06 ]

ความคิดเห็นที่ 43 จริงๆแล้ว ฝรั่งเค้าก็กินๆเหมือนๆเราคนไทย แต่ มันไม่รู้ตัวเท่านั้นแหละค่ะ เวลาเจอ แมลงทอดทำเป็น น่ากลัว แหมมมมมมมมมม ของอร่อยๆๆไม่รู้จักกิน เหอะๆๆ --------------------------------------------------------------------- Potage leopold a traditional Viennese soup hearty meat stock with semolina and herb crostini ก็ เป็นซุป ของเวียนนานั่นเอง จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:08:40 ]

ความคิดเห็นที่ 44 โหแว่บมาดูอีกที น่ากินไปหมดเลยอะ ขนม อาหาร สวยๆทั้งนั้น จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 5 ก.พ. 52 00:09:09 ]

ความคิดเห็นที่ 45 อันนี้เมนู ของ bar คลับแซนวิชชชชชชชชชชช จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:09:44 ]

ความคิดเห็นที่ 46 พี่เต๋อขา ทิพลายตาเลย แถมง่วงๆๆด้วย 555เลยช้าไปนิดดดด ---------------------------------------------------------------- น่าทานกันไหมเอ๋ย แก้ไขเมื่อ 05 ก.พ. 52 00:15:06 จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:11:02 ]

ความคิดเห็นที่ 47 อาหารบาร์อีกเช่นกัน  wrap ไก่ ปล น้ำจิ้มไก่ แมคอินไทยแลนนนนนนนนนนนน แถมน้ำจิ้ม ศรีราชาก็มีนะคร่าพ่อแม่พี่น้อง จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:14:12 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ทีแรกก็อยู่ในครัว  แล้วก็ โดนไล่ออกมาข้างนอกเพราะว่าถึงเวลาแล้วที่เราต้องโชว์อาหารของเรา ให้เพื่อนๆๆพนักงานคนอื่นและก็ พวก หัวหน้า บิ๊กบอสสสสสส ได้ดูผลงานที่เราได้เตรียมกันมา จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:16:45 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ก็เลยมีการเล่นเกมส์ ว่าให้ทาย ว่า อาหารอันนี้มีชื่อว่าอะไร  พอพวกกุ๊กรู้ว่าต้องเล่นเกมส์ 555  เรา แตกกันกระเจิงเลย เชฟและ ตัวตั้งตัวตีบอกว่า เราเข้าครัวกันเหอะ 555 จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:19:42 ]

ความคิดเห็นที่ 50 tafelspitz อีกรอบบบบบบบบ แต่ว่าถ่ายตรงbar แสงจะสวยกว่า จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:21:16 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ม้ามอีกนิด จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:23:04 ]

ความคิดเห็นที่ 52 อาหารน่าหม่ำทุกอย่างเลยทิพ  ทั้งขนม ทั้งของหวาน... จากคุณ : Amber n the Gang - [ 5 ก.พ. 52 00:25:04 ]

ความคิดเห็นที่ 53 จานนี้อยู่ในพวก Entremets Black tiger prawns   grilled on a sick of lemongrass served with soy beans marinated in lime and coriander จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:27:01 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ตอนนี้ตานู๋อย่างลายเลยค่ะน้าแอมขา มันเยอะจัด 555 ----------------------------------------------------------- ใกล้ๆๆอีกนิด จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:28:32 ]

ความคิดเห็นที่ 55 Veal Sweetbread จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:30:55 ]

ความคิดเห็นที่ 56 จะบอกว่ายังไงดีว่ามันคือไร veal sweetbread นึกภาษาไทยไม่ออก แต่ฝรั่งที่นี่บางคนไม่ทาน มีการ อี้ๆ ออกมาด้วย คนที่จะทาน ส่วนมากจะ คน แก่ๆๆ แต่คนไทยอย่างเรา กินหม๊ดดดดดดดดดดดด 555 จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:33:19 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ว๊ากก ใส่ชื่อผิด มองไกลๆอีกนิสสสสสสสสส แก้ไขเมื่อ 05 ก.พ. 52 00:35:45 จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:34:35 ]

ความคิดเห็นที่ 58 Homemade Ricotta ravioli glazed in nut butter  served with stewed white wine chard จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:36:20 ]

ความคิดเห็นที่ 59 steamed turbot จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:38:17 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ขอบคุณคร้าบบบบบน้องทิพย์ แต่สตรูเดิ้ลนี่ชอบแบบแรกมากกว่า แต่ถ้าจานกลมกับซอสคงต้องเป็นอย่างนั้นเนอะ อิอิอิ จากคุณ : kittscake - [ 5 ก.พ. 52 00:38:18 ]

ความคิดเห็นที่ 61 kittscake; พี่บอลขาก็ อย่างที่บอกแหละค่ะ แบบว่า  นายเค้าคนรุ่นเก่าแบบว่าชอบแนวเก่าๆๆก็เลยต้องตามเค้า จริงๆเราจะทำให้สวยมากๆกว่านี้ก็ได้แต่ โดนสะกัดดาวรุ่งซะก่อนเลยต้องรับทำตามที่นายต้องการ ต่อ ต่อ ไป 555 --------------------------------------------------------- Fried pike petch with creamy savoy and baked potato leek roulade จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:42:04 ]

ความคิดเห็นที่ 62 Grilled salmon steak on golden saffron -fennel ratatouille ,grilled pak choi and creamy black rice fennel ที่ประดับก็ คืออันที่เค้าทำไหม้ๆข้างบน555  ทำ ออกมาเป็นชิป นะ่คะ่ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:44:42 ]

ความคิดเห็นที่ 63 chicken saltimbocco wrapped in prosciutto and sage,served with grilled green thai asparagus and creamed brie cheese risotto  thai asparagus : มาจากเมืองไทยจริงๆๆค่ะ ส่งมาจากไทยแลนนนนนนนนนนน จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:47:48 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ดีจังเลยค่ะ ได้เห็นทั้งเบื้องหน้าเบื้องหลัง รูปอาหารน่าทานมากๆ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 5 ก.พ. 52 00:48:05 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ม่ายค่อยชอบกินไ่ก่ แต่ชอบแอบไปกิน ชีส brie ที่เพื่อน หั่นๆๆไว้ 555 จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:48:34 ]

ความคิดเห็นที่ 66 และแล้วก็มาถึงพวก ROstbraten ทั้งหลายยยยยยยยย มีเยอะจัด ทำบางทีก็ เวียนหมองเหมือนกัน จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:50:07 ]

ความคิดเห็นที่ 67 เด็กชายหัวตะปู : ใช่ค่ะ ส่วนมากจะไม่ค่อยได้เห็นเบื้องหลังว่าเราทำกันยังไง แล้วยิ่งเป็นโรงแรมเปิดใหม่แล้วเราเป็นทีมแรกที่เข้าไปทำงานนั้น หายากเหมือนกันนะคะ ------------------------------------------------------------ ที่โรงแรมมี Rostbraten หรือว่า Roast joint specialties from our Imperial Era 200g of selected sirlion served with roasted potatoes and market fresh garden greens ------------------------- จานนี้คือ Esterhazyrostbraten จะมีส่วนผสมของ root vegetables  ซอสก็ เป็น Jus จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 00:57:25 ]

ความคิดเห็นที่ 68 เมนูนี้ จริงๆแล้วจะ มีสูตรตายตัวคือ น้ำซอส jus แล้วก็ ทอดเนื้อ  ซ้ายขวา แล้ว ก็ เอาไป ตุ่นไฟอ่อนๆๆในน้ำซอส จะ เอา mideum หรือ แร หรืออะไร เราก็กำหนดเองได้ค่ะ เพียงแต่ว่า ชื่อจะต่างกันไป เพราะ เครื่องที่ ใส่ไปในซอสอีกต่างหากนั่นเองอย่างเช่น  จานนี้ ใส่ paprika หั่นเต๋าลงไปด้วบ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:02:38 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ขออนุญาตนั่งดูด้วยนะครับ น้ำลายไหล เห็นบรรยากาศในครัวแล้วนึกถึง ตอนเป็นfood runnerที่ร้านอาหารไทยในนิวยอร์คเลย จากคุณ : bam-NY - [ 5 ก.พ. 52 01:09:00 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ติดตาม จากคุณ : ยสินทร์ - [ 5 ก.พ. 52 01:13:42 ]

ความคิดเห็นที่ 71 bam-NY: มาเลยค่ะ   food runner ก็ งานหนักเหมือนกันส่งผิดเนี้ยก็ ซวยคนเดียวอิอิ ยสินทร์ : มาเลยค่ะ ยังมีรูปอีก ค่ะ ----------------------------------------------------- ฺBurgunder Rostbraten   เป็นการ reduced Burgundy wine sauce การนำไวน์ Burgunder มาผสมใน jus แล้ว รีดักให้ เข้มข้นนั่นเอง จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:23:04 ]

ความคิดเห็นที่ 72 Vanillarostbraten ไม่ได้มีวานิลลาแต่อย่างใดค่ะ แต่ว่าาาาา มันคือกระเทียมม นั่นเอง   แบบว่า พอสับๆๆกระเทียม ลงไปแล้วมันจะเป็นเม็ดๆๆเหมือน วานิลลานั่นเองแล้วก็ โรย กระเทียมทอดไปอีกที ก็เลยเป็นชื่อ vanillarostbraten นั่นเอง จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:26:08 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ชัดๆอีกรูป จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 74 onionrostbraten อันนี้ ไม่ต้องบอกก็คือ หอมนั่นเอง โรยหอมเจียว  ขนมปังร้อนๆๆ โหหหหหหหหหห อร่อยมากชอบบบบบ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:28:26 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ตามไปดูด้วยคนนะคะโอกาสดูแบบนี้หายากจริงๆ ชอบห้องครัวจังเลยอะ อยากมีมั้ง แต่คงจะอีกนานฮ่าๆ จากคุณ : หมาน้อยจมูกแดง - [ 5 ก.พ. 52 01:32:11 ]

ความคิดเห็นที่ 76 Zingrararostbraten  ใส่ ปาปริก้าซอยๆๆลงไป อาหารจานนี้ จริงๆๆมาจากสเปน ทำเลียนแบบ เครื่องแบบของ zigeuner พวก ยิปซีนั่นเอง แบบเสื้อผ้าเค้ามีสีสัน แล้ว ปาปริก้าเค้ามีสามสี ยังไงค่ะ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:33:01 ]

ความคิดเห็นที่ 77 หมาน้อยจมูกแดง: มาเลยค่ะ ใช่ค่ะจริงๆๆแล้วมันหายากนะค่ะ ถึงได้เอามาลงในห้องก้นครัวเป็นการแบ่งปันกันยังไงคะ -------------------------------------------------------------------------- ชัดๆๆอีกครั้ง จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:35:13 ]

ความคิดเห็นที่ 78 ทั้งหมด เจ็ดอย่าง แก้ไขเมื่อ 05 ก.พ. 52 12:28:30 จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:36:00 ]

ความคิดเห็นที่ 79 หนีไปดูทางฝั่ง ของห้องอาหารบ้าง  รูปข้างบนเรายังดูกันไม่ค่อยออกเลยเนอะว่ามันจะ ออกมาสวยยังไง วันนี้ แหละ เราจะได้เห็นกันแล้วววววววว จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:38:06 ]

ความคิดเห็นที่ 80 สวยน่าทานทุกจานเลยค่ะ ตะกี้หลับไป 1 ตื่น ก่อนนอนเขามาดูรอบนึงแล้ว นึกว่า จขกท โพสเสร็จแล้วนะคะเนี่ย อิอิ จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 5 ก.พ. 52 01:38:08 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ลิลลี่อ้วน:  อ๋อ แบบว่าตะกี้หนีไปซื้อของมานะค่ะ 555 คิดเหมือนกันเลยค่ะว่าทำไมวันนี้เราช้าจัง เอิ๊กๆๆ แบบว่าตาลายมากๆๆๆๆ --------------------------------------------------------------------------------------- ชอบมุมนี้มาก จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:40:04 ]

ความคิดเห็นที่ 82 ขาแกะตุ่น จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:40:57 ]

ความคิดเห็นที่ 83 อันนี้ก็ อาหาร ประชาิติอีกเช่นกัน Gulasch เป็นการเอาเนื้อมาตุ๋นจนเปื่อย นั่นเอง เมนูนี้ไม่มีใครทำอร่อยเท่าลุงของทิพเลย แต่ว่า อดกินแล้วลุงแกไปอยู่บนฟ้าโน้นนนนนนนนนนนแล้ว จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:42:39 ]

ความคิดเห็นที่ 84 เห็นแล้วก็หิว จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:43:37 ]

ความคิดเห็นที่ 85 กลับมาจากเล่นเกมส์แล้ว อาหารแต่ละอย่างสุดยอดเลย สวยๆทั้งนั้น ท่าทางน่าอร่อย จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 5 ก.พ. 52 01:43:57 ]

ความคิดเห็นที่ 86 มุมนั้นดูเรียบ แบบหรู ๆ นะคะ ที่โน่นหนาวเหมือนทางฝรั่งเศสไม๊คะ จากคุณ : ลิลลี่อ้วน - [ 5 ก.พ. 52 01:44:56 ]

ความคิดเห็นที่ 87 แล้วผู้บริหารจากเยอรมัน ก็ ไล่ให้ไปถ่าย บุปเพ่อีกฝั่ ไม่ต้องทำการทำงานกันพอดี ใส่ชุดกุ๊ก มือถือกล้อง เดินถ่ายรูป เหอะๆๆๆ ต้องทิ้งของในครัวออกมาถามรูปซะงั้น-*- จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:45:05 ]

ความคิดเห็นที่ 88 คุณลิลลี่อ้วน: ก็หนาวเหมือนกันค่ะ แต่ว่าวันนี้อุ่นๆๆมาบ้างแล้ว แต่ในเวียนนาหิมะไม่ตก  งือๆๆๆ เสียดายยยยยยย --------------------------------------------------- Blunzn wheels มันคือไส้กรอกเลือด ทางกับ cabbage ที่ทำสลัด แล้วอีกอันก็ อุ่นเล็กน้อย อร่อยๆๆๆ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:48:47 ]

ความคิดเห็นที่ 89 แล้วก็ ต้องวิ่งงงงงง กลับมา ตรงบาร์มา ถ่ายจานต่อไป Girardirostbraten มี  bacon onions and fresh mushrooms ถ้าจำไม่ผิด จานนี้ คนที่ชื่อ giradi นักร้องโอเปร่า เค้าเป็นคน สั่งเพราะว่าเค้าชอบทาน ของสามอย่างนี้ ต้องหาที่แน่นอน แล้วจะมาบอกที่หลังนะ่ค่ะ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:50:49 ]

ความคิดเห็นที่ 90 krautfleckerl Bow tie pasta with sauteed cabbage จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:52:40 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ตอนนี้ง่วงมากเลยคะดูต่อไม่ไหวแล้วขอตัวไปนอนก่อนพรุ่นี้มีเรียนเช้า ไว้พรุ่งนี้จะมาตามเก็บทีหลังนะจ้า ปล.ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันให้ชมกันค่า จากคุณ : หมาน้อยจมูกแดง - [ 5 ก.พ. 52 01:53:20 ]

ความคิดเห็นที่ 92 spinach dumpling  with hearty beetroot sticks and roasted pumpkin seedssssssss จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:53:54 ]

ความคิดเห็นที่ 93 คุณหมาน้อยจมูกแดง: ค่ะไม่เป็นไรค่ะ ต่อพรุ่งนี้ก็ได้คะ่ จขกท ก็ ง่วงเหมืันกันค่ะ 555 ------------------------------------------------------- รูปสวยดี จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:55:21 ]

ความคิดเห็นที่ 94 เริ่มเหนื่อย แอนตี้พาสตี้ ไว้กินแกล้มไวน์ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 01:57:58 ]

ความคิดเห็นที่ 95 ตอนเช้าตู้แช่น้ำ ตอนบ่ายตู้แช่เค้ก เอิ๊กๆๆ วันนี้เค้าเลี้ยงพนักงานที่โรงแรม กันก่อนเปิดเพราะว่า ทุกคนค้างกันที่นี่ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:00:25 ]

ความคิดเห็นที่ 96 หิวแล้ว จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:01:25 ]

ความคิดเห็นที่ 97 ใกล้อีกนิด จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:02:00 ]

ความคิดเห็นที่ 98 ของหวานที่ช่วยๆๆกันทำ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:02:39 ]

ความคิดเห็นที่ 99 ขนมอีก เห็นแล้วก็ หิว จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:03:21 ]

ความคิดเห็นที่ 100 เค้าจะแ่บ่งเป็นสองส่วนคือ บุปเพ่อาหารเช้า แล้วก็ ร้านอาหาร a la carte อันนี้คือ a la carte จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:05:06 ]

ความคิดเห็นที่ 101 สวยอ่ะ มุมนี้ ฝั่ง อาหารเช้า จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:06:11 ]

ความคิดเห็นที่ 102 zzzzZZZZZzzzZZ แก้ไขเมื่อ 05 ก.พ. 52 02:09:19 แก้ไขเมื่อ 05 ก.พ. 52 02:08:29 จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 5 ก.พ. 52 02:06:52 ]

ความคิดเห็นที่ 103 น่ากินทั้งหมดเลย จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:07:35 ]

ความคิดเห็นที่ 104 หนีไปทำข้าวกินมาแล้วเป็นรอบนะเนี้ย 555 จะได้ดูบอลอีกไหมค่ะวันนี้พี่เต๋อ ----------------------------------------------- ขอบอก คนทำไม่ได้ กิน-*- ขึ้นไปอาบน้ำแต่งตัวลงมาของหมด แป่วววววววว จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:09:28 ]

ความคิดเห็นที่ 105 พาไปดู ห้องนอน หุหุ   ดีใจมากนอนห้องนี้เป็นคนแรกกกกกกกกกกก หรูมากกกกกกก จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:11:07 ]

ความคิดเห็นที่ 106 ประตูห้องน้ำ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:11:50 ]

ความคิดเห็นที่ 107 เปิดประตูมาดู จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:13:10 ]

ความคิดเห็นที่ 108 ใกล้ๆ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:15:13 ]

ความคิดเห็นที่ 109 โรงแรมนี้ เค้าแน้นสีม่วงงงงงงงงงงง จนเพื่อน แซวว่า เด๋วทำซอส วานิลลาเป็นสีม่วงเลยเนอะ 555 ไม่ได้จิ๊กกลับบ้านนะอิอิ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:16:10 ]

ความคิดเห็นที่ 110 มีโทรศัพท์ในห้องน้ำ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:16:51 ]

ความคิดเห็นที่ 111 กระจกปานน ใหญ่ๆๆๆ ก็บอกแล้วไงว่า มือหนึ่งถือมีด  อีกมือถือกล้องอิอิ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:18:07 ]

ความคิดเห็นที่ 112 ไฟมุมน่านั่ง จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:18:54 ]

ความคิดเห็นที่ 113 เตียงนอน ฟูกที่นี่เค้าจะ แบ่งฝั่งแบบว่า ฝั่งนี้ สำหรับหน้าหนาว ฝั่งนี้ สำหรับหน้าร้อน จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:20:04 ]

ความคิดเห็นที่ 114 โต๊ะเขียนหนังสือ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:20:39 ]

ความคิดเห็นที่ 115 ชั้นเครื่องดื่ม จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:21:17 ]

ความคิดเห็นที่ 116 แบบว่า เหนื่อยจัดเลยไม่ได้ หยิบมาดื่ม แหม เสียดายเอิ๊กๆๆ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:22:11 ]

ความคิดเห็นที่ 117 กาแฟชงเองได้ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:23:10 ]

ความคิดเห็นที่ 118 แล้วก็ต้องรีบตื่นมาแต่เช้าเพราะวา่มีตติ้งตอน8โมง นอนตอ 12คืน โอ๊วเชฟ ยูบ้าไปแล้ว จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:24:20 ]

ความคิดเห็นที่ 119 แล้วก็มาบุปเพ่อาหารเช้าาา จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:25:00 ]

ความคิดเห็นที่ 120 ไข่ต้ม จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:25:45 ]

ความคิดเห็นที่ 121 ชีส จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:26:15 ]

ความคิดเห็นที่ 122 ทั่วไ ป ปรกติของอาหารเช้า จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:26:58 ]

ความคิดเห็นที่ 123 มาตามต่อค่ะ.... เหมือนดูหนังเลย ชอบจัง  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 5 ก.พ. 52 02:27:26 ]

ความคิดเห็นที่ 124 ไส้กรอก ของร้อนต่างๆ จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:27:30 ]

ความคิดเห็นที่ 125 มันทอด จากคุณ : little_samurai - [ 5 ก.พ. 52 02:28:24 ]