เริ่มด้วยหน้าตาที่ไม่ตึง 190 องศา ไฟล่าง 5 นาทีสุดท้าย บน-ล่าง แต่ไม่ได้ปรับองศายังคงใช้ 190 หน้าตาออกมาเป็นอย่างงี้อะค่ะ แบบขี้เหร่ที่สุดของแจ้เลยอะค่ะ หน้ามันออกกรอบ ๆ อะค่ะ ทำไมหน้าของแม่หมวยแบบเด้งสุด ๆ ใช้ไฟยังไงอะค่ะ เพราะถ้าจะให้ใช้ไฟบนหญิงแม่กลัวไหม้อะ เลยไม่กล้า เตา otto อะค่ะ
ส่วนผสม
- แป้งเค้ก 100 กรัม 50
- น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม 50
- ไข่ไก่ 4 ฟอง 2
- นมสด 25 กรัม 12
- โอวาเล๊ต 12 กรัม sp 6
- เนยละลาย 90 กรัม 45
หญิงแม่ทำครึ่งสูตรอะค่ะ ส่วนวิธีนี่ก็ทำตามทุกสิ่ง 8 นาทีมันข้นแบบครีมมี่มาก แล้วก็ใส่เนยเทไป เนยอุ่น ๆ
ลืมบอกไปในสูตรเค้าใช้ self raisin แต่หญิงแม่ไม่มีเค้าบอกให้ใส่ ผงฟู 1 ชช. แต่ครึ่งสูตรหญิงแม่เลยใส่แค่ 1/2 ชช. เจ้าค่ะ
เนื้อมันโอนะค่ะ ส่วนที่ดีอะ มันเป็นไตตามรอยวงกลม ถามว่าไตหนักมั้ย ไม่มากอะค่ะ กินได้อะค่ะ คือเป็นลักษณะก้อน ๆ เล็ก ๆ ไม่ใช่หนา ๆ อะค่ะ ก็เลยจัดการทำสตอชอตเค้กเลย
แก้ไขเมื่อ 11 ก.พ. 52 11:11:53
ตั้งหน้าตั้งตาทำสปองจ์ต่อ แม่หมวยลูกตี๋ มาดูเร็วค่ะ (ยังมีหน้ามาอวด)
