ความคิดเห็นที่ 1 เครดิตสูตรจากหนังสือ “เมนูไทยฟิวชั่นฟู้ด” ค่ะ ส่วนผสม - เนื้อปลา (หรืออกไก่)หั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม - ขิงแก่โขลกละเอียด 1 ช้อนชา - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา - น้ำมันหอย 2 ช้อนชา - แป้งมัน 1 ช้อนชา (หนุ่ยไม่ได้ใช้ค่ะ) - พริกไทยป่น ครึ่ง ช้อนชา - ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - เกลือ เศษหนึ่งส่วนสี่  ช้อนชา - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา - น้ำเปล่า 1 ถ้วย - น้ำสำหรับละลายแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ - กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 12 ก.พ. 52 19:22:21 ]

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำ 1. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ ( 1 ช้อนโต๊ะ) เข้าด้วยกัน พักไว้ 2. หมักเนื้อปลา (หรือเนื้อไก่) กับขิง, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, แป้งมัน, พริกไทย, และเกลือ พักไว้ 20 นาที 3. เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม  ใส่เนื้อปลา (หรือไก่) ที่หมักไว้ลงผัดพอสุก 4. ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วดำและน้ำตาลทราย เติมน้ำ 5. เติมแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำไว้ลงไป คนให้ข้น ปิดไฟ ยกลงเตรียมเสิร์ฟได้เลยค่ะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 12 ก.พ. 52 19:24:15 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ในหนังสือเค้าเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกมินิค็อกเทล ก็ดูน่าทานดีค่ะ ของหนุ่ยลองแปะ ๆ เต้าหู้ปลาลงไป ดูแปลก ๆ ดีนะคะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 12 ก.พ. 52 19:27:58 ]

ความคิดเห็นที่ 4 วันนี้มาเร็วไปเร็วค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้าสำหรับเพื่อน ๆ ที่เข้ามาเยี่ยมชมกระทู้นะคะ สวัสดีค่ะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 12 ก.พ. 52 19:29:34 ]

ความคิดเห็นที่ 5 กรี๊ด สีสวยมากๆๆๆเลยค่ะป๋าขา ขอหนูเก๋าด้วยคนนะคะ จากคุณ : Rudmilla - [ 12 ก.พ. 52 19:37:58 ]

ความคิดเห็นที่ 6 กิ๊ฟหนูหมดแล้วค่ะพี่หนุ่ย...มีแต่แบบนี้อะค่า จากคุณ : Rudmilla - [ 12 ก.พ. 52 20:39:19 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ไว้หนูจะส่งการบ้านนะค้า จะได้เก๋าๆแบบพี่หนุ่ยมั่งคะ อิอิ :-)) ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แก้คำผิดค่ะ แก้ไขเมื่อ 12 ก.พ. 52 20:43:15 จากคุณ : Rudmilla - [ 12 ก.พ. 52 20:42:14 ]

ความคิดเห็นที่ 8 อยากกินปลาเก๋ามากกกกกกก จากคุณ : L-Nets - [ 12 ก.พ. 52 20:44:35 ]

ความคิดเห็นที่ 9 กิฟยังเหลืออีกเยอะ เอาปายเล้ย โทษฐานน่ากินเกินเหตุ อิอิ คุณรุดทำการบ้านส่งเมื่อไร เดี๋ยวพี่แจกกิฟนะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 12 ก.พ. 52 21:19:58 ]

ความคิดเห็นที่ 10 รุด - เรามาตั้งแก๊งเก๋ากันดีกว่า เก๋ากันสองคนพี่น้อง ลั้ลลา คุณเล็ก - เย้ เจอคนรักเก๋าเข้าแล้วค่ะ พี่เอ๊ด - ขอบคุณสำหรับหัวใจค่ะ เต็มไปหมดเลย พี่เอ๊ดใจดีที่สุดค่ะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 12 ก.พ. 52 21:32:03 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 12 ก.พ. 52 21:39:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 น่ากินมากกกกกค่ะ พี่หนุ่ยน่ารักจัง ทำให้คุณพ่อคุณแม่ทานแถมยังเป็นปลาด้วย ดีต่อสุขภาพ^^ จากคุณ : ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7) - [ 12 ก.พ. 52 23:11:56 ]

ความคิดเห็นที่ 13 หนุ่ยทำของโปรดพี่อีกแล้ว..... น่าหม่ำเชียว จากคุณ : Amber n the Gang - [ 13 ก.พ. 52 03:24:50 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินสุด ๆ ไปเลย จากคุณ : meaw Hk - [ 13 ก.พ. 52 06:09:04 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าหม่ำจังเลย จากคุณ : ดอกลำดวน - [ 13 ก.พ. 52 08:59:50 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น่าทานมากๆค่ะพี่หนุ่ย อยากกลับบ้านไปอยู่กับพ่อแม่จังเลย แต่คงอีกหลายปีกว่าจะได้ไป...แหะๆ จากคุณ : your_natty - [ 13 ก.พ. 52 09:23:26 ]

ความคิดเห็นที่ 17 คุณนุช  :           น้องก้อย  : พี่แอมเบอร์  :              ขอบพระคุณทุกท่านมาก ๆ ค่า น้องมิ้ว  : คุณดอกลำดวน  : จากคุณ : tiffy_tif - [ 13 ก.พ. 52 09:25:13 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ขอบคุณน้องนัทด้วยค่ะ อยู่เป็นสาว กทม. เป็นเพื่อนพี่ไปก่อนนะจ๊ะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 13 ก.พ. 52 09:26:56 ]

ความคิดเห็นที่ 19 บวก 1 ช่วยค่าปลาครับ จากคุณ : GNRz - [ 13 ก.พ. 52 10:39:27 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ขอหม่ำด้วยคนนะก๊าบพี่น้อง จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 13 ก.พ. 52 10:55:31 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ : GNRz - ขอบคุณสำหรับกิฟท์ค่ะ คุณ : ผึ้งตัวกลม - มามะ หม่ำ ๆ ค่ะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 13 ก.พ. 52 18:13:03 ]

ความคิดเห็นที่ 22 หน้าตาหรูน่ากินมากเลยคับ หยั่งกะเสิร์ฟจากร้านในห้าง เต้าหู้ปลาสีมันเหลืองๆ เข้ากับอาหารในจานมากเลยคับ จากคุณ : บรึ๋ยศักดิ์ - [ 14 ก.พ. 52 03:36:04 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คุณบรึ๋ยศักดิ์  - ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : tiffy_tif - [ 14 ก.พ. 52 12:29:28 ]