ความคิดเห็นที่ 1 ตามมาดูด้วยครับ จากคุณ : jerry (jerry-t) - [ 12 ก.พ. 52 23:16:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 Pierre Herme เป็น Chef Patisserie ที่ดังที่สุดในโลกในขณะนี้ก็ว่าได้ ประวัติโดยย่อ คือได้เป็น pastry chef ของ Lenotre ตั้งแต่อายุ 24 เค้าผู้นี้แหละคือผู้สร้างตำนานของ Macarons ให้กับ Laduree ในปารีส ประวัติอย่างอื่นของเค้าเชิญดูได้ตาม link ข้างล่างค่ะ http://en.wikipedia.org/wiki/Pierre_Herm%C3%A9 มาดูข้างในกันต่อดีกว่าค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:26:50 ]

ความคิดเห็นที่ 3 K. Jerry :  วันนี้ทานอะไรมาค่ะ มาเปิดดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง ขอไม่แปลให้นะค่ะ มั้ยอย่างนั้น คืนนี้ไม่จบ เอาเป็นว่าส่วนตัวในหน้านี้จะชอบ Ispahan - เพราะจะเป็นไส้ ราสเบอรี่ Choc Chocolat - รู้สึกจะมีถั่วและเป็น Dark Chocolat Intense - ก็เป็น Dark Chocolat จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:34:15 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ส่วนใหญ่จะเป็น Dark Chocolat นะค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:36:57 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มาดูในกล่องกันเลยดีกว่า จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:39:26 ]

ความคิดเห็นที่ 6 โชคดีที่ได้มา 2 กล่อง เพราะ กล่องแรก กลับบ้านมา สภาพก็เป็นแบบนี้แล้ว ไม่รอกันเลย จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:41:35 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มารอรับของฝากค่ะ  ^^ จากคุณ : เจ็บแล้วจำคือคน !!! - [ 12 ก.พ. 52 23:42:03 ]

ความคิดเห็นที่ 8 วันนี้ของลองตัวนี้ก่อนละกัน AZUR - มีกลิ่นของ yuzu และ มีใส้เป็นรสมะนาวเขียว อร่อยดีค่ะ  เมื่อก่อนจะหลงแต่ของ La Maison Du Chocolat แต่หลังๆ มาเจอของ Pierre Herme แล้วหลงของเค้ามากกว่า จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:51:10 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เจ็บแล้วจำคือคน !!!  -  สวัสดีค่ะ กัดแล้วข้างในจะเป็นแบบนี้ค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มาต่อกันอีกซักชิ้น Satine - ข้างในจะเป็นรสเสาวรส และมีเนื้อส้มด้วย แปลกดีค่ะ  Pierre Herme ชอบใช้ผลไม้หลายๆ อย่างในขนมเค้าค่ะ มี Surprise เยอะค่ะ Chef คนนี้  ตัวจริง อ้วนและตัวใหญ่มากกกกกกกก จากคุณ : bubblestudio - [ 12 ก.พ. 52 23:57:34 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ข้างในก็ประมาณนี้ค่ะ ทำไมนิ้วเราหน้าเกลียดแบบนี้  พรุ่งนี้ไปทำเล็บดีกว่า จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:00:09 ]

ความคิดเห็นที่ 12 วันนี้ขอชิมแค่ 2 รสก่อนนะค่ะ จะได้เก็บไว้ appreciate ซักอาทิตย์นึง มาต่อกันที่ กล่องที่ 2 กันค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:03:29 ]

ความคิดเห็นที่ 13 กล่องนี้ขอฝากให้น้องจ๋า Bean Sprout ค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:05:16 ]

ความคิดเห็นที่ 14 กรี๊ดดดดด อยากกินกล่องที่สอง จากคุณ : เด็กหญิงคัพเค้ก - [ 13 ก.พ. 52 00:14:29 ]

ความคิดเห็นที่ 15 คืนนี้ทำไมเงียบจังเลย มาดูกันค่ะว่ามีรสอะไรบ้าง เมื่อก่อนไม่ค่อยชอบทาน Macaron เท่าไหร่ แต่ของ Chef คนนี้  ทานแล้วเคลิ้มเลยค่ะ Macaron ของ Pierre Herme เค้าจะเปลี่ยนรสชาติไปตามฤดู ที่เห็นรู้สึกจะเป็นของ December ค่ะ  พอเริ่ม Spring ก็เปลี่ยนอีก จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:14:43 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แปลเอาเองเด้อ  ขอยบ่แปลให้หน่า โปรดสังเกตุ อันบนซ้าย  - Delicieux  เป็นรส วาซาบิ กับ ส้มที่เนื้อเป็นสีชมพู เปรี้ยวๆ อะ อันนี้น่าสนใจ  เดี๋ยวต้องไปเช็คว่าซื้อมาฝากรึเปล่า จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:20:36 ]

ความคิดเห็นที่ 17 อันที่อยู่ ล่างขวา  Caramel a la Fleur de Sel อันนี้ก็อร่อย  กินคราวที่แล้วยังจำได้อยู่เลย เป็นรสชาติของ Caramel กับ เกลือทะเล ice cream รสนี้ของเค้าก็อร่อยนะค่ะ  เคยกัดฟันซื้อมาชิมครั้งนึง จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:25:23 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สังเกตุอันซ้าย กับ ขวาล่าง Truffe Blanche & Noisette  -  White Truffle กับถั่ว Noisette Chocolate & Foie Gras สุดยอดเลย  ไม่รู้เค้าคิด idea ผสมกันได้ยังไง จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:31:02 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มาดูแบบเบสิคๆ กันบ้าง จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:32:09 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เอาละเปิดกล่องออกมา จะเป็นยังไงน่า กลิ้งไม่เป็นท่าเลย จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:34:07 ]

ความคิดเห็นที่ 21 มาดูกล่องแรก ที่เค้าเปิดกันไปก่อนที่เราจะกลับบ้าน จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:35:41 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ขอชิ้นนึงครับพี่ จะเอาไปให้แฟนวันเสาร์ อิ อิ จากคุณ : NKK - [ 13 ก.พ. 52 00:37:09 ]

ความคิดเห็นที่ 23 วันนี้เราชิมชิ้นเดียวนะค่ะ  กลัวอ้วน จริงๆ เป็นคนที่ไม่เน้นขนมหวานเท่าไหร่   ตัวนี้รู้สึกจะเป็น  Marron & The Vert Matcha - Crayfish & green tea เนื้อ Macaron ของที่นี่ จะนุ่มมาก so soft & Melt in your mouth ประมาณนั้น ส่วนไส้ก็จะไม่หวานจนเกินไป พูดได้แค่ว่า อร่อยค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:41:52 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เพิ่ง dinner กลับมาหิวอีกเเล้วครับ จากคุณ : ลุงยุ่น (Party madness) - [ 13 ก.พ. 52 00:43:33 ]

ความคิดเห็นที่ 25 NKK - อยากได้ชิ้นไหน  พรุ่งนี้แวะมาเอาได้เลยค่ะ  แต่ให้แค่ชิ้นเดียวนะ ปรกติจะเก็บพวก chocolate ไว้ในตู้ไวน์เพื่อรักษาอุณหภูมิ เพื่อ chocolate จะได้ไม่เสียรสชาติ และเก็บไว้ได้นาน จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:46:46 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ลุงยุ่น (Party madness) -  วันนี้ไปกับก๊วนไหนค่ะ ไหนๆ ก็เห็นไวน์แล้ว   วันนี้ได้ Burgundy ที่ซื้อทิ้งไว้ตั้งนานแล้วมาเข้าตู้ที่บ้านอีก 14 ขวด จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:51:02 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ตั้งใจว่าจะเอาไปงานวันที่ 27  ลุงยุ่นเปลี่ยนจาก สาเก มางานนี้มั้ยค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:54:09 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เอาไวน์มาเผื่อ Burgandy Night หรอครับเนี่ย คนมาทีตั้งเยอะ ขนมาไงอะครับเนี่ย อิ อิ จากคุณ : NKK - [ 13 ก.พ. 52 00:55:56 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จริงๆ อยากได้ขวดนี้มากกว่า คนหิ้วบอก กระเป๋าเต็ม เลยเอามาไม่ได้ แต่เค้าบอกตัวนี้ยังเก็บได้อยู่อีกหลายปี ขนาดปี 1999 นะ เพราะเพิ่งไปแอบเอาของเรามาดื่มตอน christmas ส่วน red burgundy ถึงอายุที่ต้องดื่มแล้ว ก่อนที่มันจะตก แก้ไขเมื่อ 13 ก.พ. 52 08:54:46 แก้ไขเมื่อ 13 ก.พ. 52 07:14:48 จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 00:58:39 ]

ความคิดเห็นที่ 30 NKK - มากันหลายคนค่ะ  ส่วน Burgundy Night นี่ เอาไปไม่เกิน 2 ขวดต่อคนค่ะ ขอตัวมาต่อพรุ่งนี้ละกัน จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 01:01:39 ]

ความคิดเห็นที่ 31 โอ่...ช็อคเยี่ยม จริง ๆ เชฟสุดยอด ยอดสุดเลย แต่ไวน์ แหล่มกว่าเยอะครับพี่ ปล. งานเบอร์กันดี ยังหาไวน์ไม่ได้เลย ไม่รู้พี่ jerry หาได้ยังเหมือนงมเข็มในทะแลไม่รู้ ไม่ค่อยมีความรู้สงสัยต้องพึ่ง...เสียแล้ว งานนี้ จากคุณ : หนูแดง Masato - [ 13 ก.พ. 52 02:55:38 ]

ความคิดเห็นที่ 32 แวะไปเอาจริง ๆ นะครับเนี่ยพี่ 555 ผมว่าผมเดินไปเอาได้อะครับ จากคุณ : NKK - [ 13 ก.พ. 52 03:47:48 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขนมน่ากินมากครับ.... จากคุณ : L-Nets - [ 13 ก.พ. 52 03:50:09 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คหที่ 25 ช๊อคโกแล๊ตนี่เก็บไว้ในตู้เย็นนานๆ ไม่ได้นะครับ บ้านผมไม่เกิน 2 วันหมดครับ เก็บนานๆไม่เห็นเคยได้เลยครับ จากคุณ : ผู้ชายดีๆมีแต่ในนิยาย - [ 13 ก.พ. 52 04:04:18 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ช็อคโกแลต กะ Macaron น่าทานจังเลยครับ จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 13 ก.พ. 52 05:12:41 ]

ความคิดเห็นที่ 36 แหม.. พี่ Bubble.  ชอบ Burgundy จริงๆนะเนี่ย จากคุณ : loverboy - [ 13 ก.พ. 52 05:32:32 ]

ความคิดเห็นที่ 37 งั่ม งั่ม burgundy จากคุณ : Party madness - [ 13 ก.พ. 52 06:05:38 ]

ความคิดเห็นที่ 38 มาดูต่อรอบเช้าครับ เมื่อคืนรอดูไวน์ไม่ไหว burgandy 14 ขวด โอ้ว จากคุณ : jerry (jerry-t) - [ 13 ก.พ. 52 08:07:41 ]

ความคิดเห็นที่ 39 หนูแดง Masato  -  ขนมของเค้าเริ่ดจริงๆ ค่ะ                             ครั้งแรกที่ไปร้านเค้า ซื้อหมดไป เกือบ 300 euro                           ส่วนเรื่องไวน์  เดี๋ยวไว้คุยกันหลังไมค์ค่ะ NKK  -  หลังไมค์ไปให้แล้วค่ะ L-Nets   -  ที่อเมริกาก็มีอร่อยๆ เยอะเหมือนกันนะค่ะ  แต่รสชาติอาจจะไม่                เหมือนทางยุโรป  เราชอบ cheesecake ของ cheesecake factory เต๋อ 00   -  อร่อยแบบสุดๆ หาที่ติมิได้แล้วค่ะ ผู้ชายดีๆมีแต่ในนิยาย  -  เก็บในตู้ไวน์จะอยู่ได้นานกว่าค่ะ และอีกอย่างมัน                                 หลบอยู่  ไม่ค่อยมีใครเห็น เลยอยู่ได้นานค่ะ loverboy  -  หันมาสนใจ burgundy เพราะเพื่อนฝรั่งคนนึงเป็นคน Besancon                 ซึ่งจะอยู่ใกล้ๆ กับแหล่งผลิต burgundy เค้าแนะนำให้รู้จักค่ะ Party madness  -  เปลี่ยนใจ ไปด้วยกันมั้ยค่ะ jerry (jerry-t)  -  เพื่อ 1 ปีค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 08:39:33 ]

ความคิดเห็นที่ 40 $$$$$^^^^^ BB พาเปิดของฝากจากฝรั่งเศส ตอน 2 ค่ะ ^^^^^$$$$$ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 08:47:58 ]

ความคิดเห็นที่ 41 สุดยอดชอคโกแลตเลยครับพี่หน่อย ชอบมากๆเลย อยากกินๆ จากคุณ : Spinnecker - [ 13 ก.พ. 52 09:27:04 ]

ความคิดเห็นที่ 42 คุณจขกท. คุณ BB คะ เราเป็นลมไปรอบแรกเมื่อเห็นชื่อมุมล่างกล่อง ฟื้นขึ้นมาสูดกลิ่นช็อคโกแล็ตต่อตอนคุณ BB เปิดกล่องในคคห.5 คคห.20 ถึง Macaroon กล่องนี้จะล้มไม่เป็นท่า แต่ก็น่าทานมากค่ะ (กล่องนี้ขอเถอะนะคะ เพราะเราเผลอทำน้ำลายหยดใส่ไปแล้ว) แล้วก็ตามไปต่อที่กระทู้ถัดไป... จากคุณ : Michelin - [ 13 ก.พ. 52 09:41:35 ]

ความคิดเห็นที่ 43 น้องเบียร์  -  สุดยอดของที่สุดแล้วค่ะ Michelin  -  แนะนำร้านแก้ขัดให้ก่อนดีมั้ยค่ะ                   Macaron - ในเมืองไทยต้องทานของ La Visage & LeNotre ค่ะ                 chocolate  -  ร้านแก้ขัดของเราในเมืองไทย คือ Oriental ค่ะ                 แต่ของ la visage ก็ดีนะค่ะ  เค้าใช้ chocolate อย่างดีทำค่ะ จากคุณ : bubblestudio - [ 13 ก.พ. 52 10:00:26 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น้ำลายหกเลย  ... จากคุณ : ceacar salad - [ 13 ก.พ. 52 10:27:04 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ขอชิมซะก้อนได้ไหมก๊าบพี่น้อง จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 13 ก.พ. 52 11:04:13 ]

ความคิดเห็นที่ 46 แวะมากินช็อกโกแลตกะฉกไวน์ค่า 555 จากคุณ : เสี่ยม - [ 13 ก.พ. 52 11:10:53 ]

ความคิดเห็นที่ 47 กรี๊ดดดด  ทั้งช็อคโกแลต และมากาฮอง  น่ากิ๊นนนนนนนนน จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 13 ก.พ. 52 16:59:15 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ตามมาดูค่า พี่หน่อย สุดยอด จากคุณ : Bean Sprout - [ 13 ก.พ. 52 20:06:28 ]

ความคิดเห็นที่ 49 คุณ BB คะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ได้ออกจากบ้าน จะรีบไปจัดการเลยค่ะ PS.  ระหว่าง Le Visage กับ Le Notre เราชอบซื้อร้านแรกมากกว่าค่ะ ทั้งที่รสชาติ หรือการตกแต่งขนมก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ากันเลย จากคุณ : Michelin - [ 13 ก.พ. 52 21:13:15 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ช็อกโกแล็ตของ Pierre Herme น่าทานจังค่ะ ยังไม่เคยชิมเลยค่ะ ไว้ต้องไปชิมมั่งค่ะ เป็นคนชอบกินช็อกโกแล็ตค่ะ ที่นี่ถูกปากกับ Jeff de Bruges สุดเลยค่ะ กินอะไรเป็นอร่อย แต่ macaron ของ Pierre Herme สำหรับเราไม่ถูกปากเท่าไหร่ค่ะ รู้สึกมันหวานเกิน ชอบของ La duree มากกว่าอยู่ดี กำลังกลมกล่อม PS. เคยไปชิม macaron ของร้าน Visage เหมือนกันค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่ามันแตกต่างกับร้านพวกนี้แบบฟ้ากับดินเลย ไม่น่าจะไปทานแก้ขัดไปก่อนได้ค่ะ เพราะัไม่ใกล้เคียงเลยอ่ะ จากคุณ : MiSs Sandee - [ 17 ก.พ. 52 20:35:43 ]