ความคิดเห็นที่ 1 ปาดดดดดดดดดดดดดดด เฉย ๆ แต่ไม่กินนะ อิอิ จากคุณ : mai-mee - [ 17 ก.พ. 52 09:51:00 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เพราะมิลฟึยล์เป็นขนมที่ทั้งเบาบางและกรอบร่วน เวลากัดแล้วจะรู้สึกถึงอณูของแป้งพายชิ้นเล็กๆ ที่ละลายอยู่ในปาก.. ซึ่งสมกับที่มาของคำ mille-feuille ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศสและแปลว่า ใบไม้พันใบ.. ขณะที่ในอเมริกามักเรียกขนมชนิดนี้ว่า Napoleon มากกว่า..ว่ากันมาจากชื่อจักรพรรดิ์นโปเลียนนั่นเอง   เนื่องจากทุกเช้านโปเลียนต้องได้กินมิลฟึยล์เสียก่อน..ถึงจะมีแรงออกรบทัพจับศึกกับใครเขาได้.. แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 09:52:01 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 09:51:45 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตัวเป็นเสือปืนไวมั่กๆ เลยใหม่..ว่าแต่วันนี้ทำกับข้าวอะไรจ๊ะ..เค้ารอลอกอยู่นะ แต่ไม่เข้าตามไปลอกในบล็อคนะ..รอลอกที่ก้นครัวนี่ล่ะ.. (อิอิ พยายามบิวท์เพื่อน ว่าแฟนคลับยังรออยู่) จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 09:53:16 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เมื่อวานทำปลาหมึกกรอบผัดไข่(คล้าย ๆ คั่วไก่ แต่ไม่ใส่เส้น) แบบป้าอ้วนทำกระทู้ล่าง อร่อยดี แล้วก็ทำกะเพราะหมูต้มพริกไทยดำ ซดน้ำแกงร้อน ๆ จากคุณ : mai-mee - [ 17 ก.พ. 52 09:56:18 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มดเคยคิดจะทำมิลฟึยล์หลายครั้งแล้ว แต่ก็ไม่ได้ทำเสียที เพราะหาสูตรถูกใจไม่ได้..หรือบางสูตรก็ถูกใจ แต่ว่ามดยังไม่มีเวลาทำ จนกระทั่งมดไปซื้อหนังสือ INDULGE ของ CLAIRE CLARK ซึ่งเป็น Head Pastry chef ที่ The French Laundry Yountville, California และเห็นสูตรมิลฟึยล์ของแคลร์ ง่ายยยยยมากกกกกก เลยคิดจะทำดูสักครั้ง แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:11:24 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 09:56:50 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ไป Taiwan ด้วยคนคะ... เอ๋...!!! ใช้กระทู้นี้อ่ะป่าวหว่า???.... ท่าจะม่ายช่ายยยอ่ะ.... ไปดีก่า... ฟริ้วววววววววววววววววววว... จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 17 ก.พ. 52 09:57:59 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น่ากินเนอะ ปลาหมึกกรอบผัดไข่ ขาหม่ำต้องชอบแน่ๆ รายนี้ชอบปลาหมึกกรอบ แต่เด้วเค้าเปลี่ยนเป็นบุกดีกว่า เค้าต้องควบคุมอาหาร.. จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 09:58:13 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มารอชิมก่อนเข้านอนจ้า  นิยายตะวันออกกลางถึงไหนแล้ว ฮ่าฮ่า จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 17 ก.พ. 52 09:58:36 ]

ความคิดเห็นที่ 9 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดด เกลียดคนรู้จายยยย รู้ใช่ไหมว่าเจ๊ยังตั้งทู้ไปใต้หวันไม่หมด เอิ้กกกกกก จากคุณ : หลงรักยามะพีมาตลอด (มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู) - [ 17 ก.พ. 52 10:00:10 ]

ความคิดเห็นที่ 10 Tempa หนาวไหมคะพี่ริสา ... ล.ป นิยายรอขึ้นแท่นพิมพ์อยู่ค่ะ ถ้าพี่ริสาไม่รังเกียจที่จะอ่าน มดจะอภินันท์พี่ริสานะคะ เพราะพี่ริสาช่วยตอบคำถามให้มดได้หลายอย่างเลย ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:01:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 น่าหม่ำจังเลยค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ 17 ก.พ. 52 10:02:06 ]

ความคิดเห็นที่ 12 และมิลฟึยล์อันนี้ยิ่งง่ายเข้าไปใหญ่สำหรับคนที่ขี้เกียจรีดแป้งพายเอง.. เพราะมดใช้แป้งพายของแม็คโคร ตามคำแนะนำของพี่เจี๊ยบกั้งฯ ค่ะ.. แพ็คนึงมี 12 ชิ้น ราคาจำไม่ได้แล้ว...สะดวกดีค่ะ รสชาติก็ดีด้วย แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:10:58 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:02:48 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ทำง่ายด้วยค่ะคุณเจซอง ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:03:36 ]

ความคิดเห็นที่ 14 แทมป้า พระอาทิตย์ตกก็เหลือเลขตัวเดียว กลางวันถ้าแดดดี กลางแดดก็ 25 แต่ลมมาแบบเย็นพอควร กลางวันใส่เสื้อยืดโปโลกำลังสบายพอหัวค่ำก็หยิบเสวตเตอร์มาใส่ทับ พอได้เลย หน้าร้อนก็พอกับบ้านเราเพราะเป็นเมืองชายทะเลแ  ต่ไม่เหนียวตัวแบบทะเลบ้านเรา จากคุณ : สาวปากช่อง - [ 17 ก.พ. 52 10:04:55 ]

ความคิดเห็นที่ 15 สวยมากๆค่ะพี่มดชมพู อยากบอกว่าน่ากินมากมายค่ะ *แก้ไขข้อความค่ะ* แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:09:30 จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 17 ก.พ. 52 10:05:24 ]

ความคิดเห็นที่ 16 วัตถุดิบสำหรับมิลฟึยล์ 1 ชิ้น ค่ะ 1. แป้งพาย 1 แผ่น 2. วิปครีม 1/4 ถ้วย 3. สตอเบอรี่ ขนาดเท่าๆ กัน 3 ลูก 4. ไอซิ่ง 1.5 ช.ช 5. วานิลลา 1/2 ช.ช 6. แยมผลไม้เปรี้ยวๆ นิดหน่อย แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:08:51 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:07:54 ]

ความคิดเห็นที่ 17 รอชมครับพี่ สตอรเบอรี่ของชอบ อิอิ ปล. อีตาโด้ มั่วแระๆ เดี๊ยะ หึหึ จากคุณ : Spinnecker - [ 17 ก.พ. 52 10:12:10 ]

ความคิดเห็นที่ 18 งั้นฝากพี่ริสาเหล่หนุ่มเล่นเซิรฟ์ เผื่อมดด้วยนะคะ เอิ้กกกก ^^ สวยเหมือนคนทำใช่ไหมจ๊ะ น้องหน่อย อิอิ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:12:36 ]

ความคิดเห็นที่ 19 รอชมครับพี่ สตอรเบอรี่ของชอบ อิอิ ปล. อีตาโด้ มั่วแระๆ เดี๊ยะ หึหึ จากคุณ : Spinnecker - [ 17 ก.พ. 52 10:13:13 ]

ความคิดเห็นที่ 20 งดงามงามราวก่อเจดีย์เลยค่ะน้องขรา จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 17 ก.พ. 52 10:14:36 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เบียร์..พี่ว่าเบียร์ต้องมีปัญหากะก้นครัวแน่เรยอ่ะ เมื่อวานทู้ด๋อยย์ วันนี้ความคิดเห็นขึ้นซ้ำ เอิ้กกก จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:15:40 ]

ความคิดเห็นที่ 22 นอกจากได้เห็นเค้กอร่อย ๆ แล้ว ยังได้รู้ประวัติความเป็นมาของชื่อและขนมเค้กชนิดนี้อีก ขอบคุณค่าพี่มดชมพู จากคุณ : เจ้าฟินตัวอ้วน (Finyah) - [ 17 ก.พ. 52 10:16:11 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คุณพี่ค่อยชมต่อไปค่ะ แล้วจะพบว่ามิลฟึยล์ของน้องนี้ง่ายกว่าก่อเจดีย์ทรายร่วมกันวันสงกานต์หลายเท่านัก จะยากตอนออกเสียงเรียกเท่านั้นเอง.. เวลายกไปให้ใครกิน..เขาถามว่าอะไร..มดตอบว่า "ขนม" ค่ะพี่ไม่กล้าออกเสียงกลัวคนกินสับสน 55 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:17:11 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ดีใจจังที่ฟินชอบ ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:18:18 ]

ความคิดเห็นที่ 25 วิธีทำ 1. นำแป้งพายออกมาทิ้งให้คลายตัวนิดนึง ก่อนจะรีดให้มีความหนาประมาณ 2 mm * ขนาดของแป้งพายก่อนรีดจะอยู่ด้านขวามือนะคะ ** มดไม่ได้วัดว่าความหนา 2 mm นั้นต้องประมาณไหน แต่ใช้ก้นพิมพ์เหลี่ยม 2 ปอนด์เทียบเอาค่ะ.. มันจะรีดออกไปได้บางแค่นี้แหละ บางมากกว่านี้จะเริ่มขาดแล้ว จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:20:22 ]

ความคิดเห็นที่ 26 2. เปิดเตาอบรอไว้ 220 องศา C หรือแกสก็เบอร์ 7 นะคะ 3. นำส้อมมาจิ้มแผ่นแป้งพายให้พรุน แล้วโรย BAKING BEAD หรือพวกถั่ว, เมล็ดข้าว บนแผ่นพายก่อนนำไปอบ.. สารภาพว่ามดลืมค่ะ ไม่ค่อยได้อบพายหรือครัสช์เท่าไหร่ เด้วมาดูนะคะว่าโทษฐานขี้ลืมเป็นอย่างไร แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:58:28 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:22:07 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เราจะอบไฟ 220 อยู่นาน 10 นาที แล้วก็ลดไฟลงเป็น 180 นาน 5 นาที เพื่อให้แป้งพายสุกทั่วถึงกัน และเป็นสีทองเสมอกัน การทำมิลฟึยล์นั้นสำคัญที่แป้งพายต้องสุกจริงๆ ไม่อย่างนั้นถ้าแป้งพายไม่สุกกรอบร่วน..ชื่อใบไม้พันใบ..ของขนมชนิดนี้จะไม่มีความหมายเล เมื่อแป้งพายสุกแล้วก็พักไว้บนตะแกรงให้เย็น จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:24:00 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินจังอะพี่มด สวยด้วย (ขนมนะคะ) คนทำเนี้ยยังไม่เคยเห็นเลยบอกไม่ได้ว่าสวยป่าว อิอิ จากคุณ : polly_me_ploy - [ 17 ก.พ. 52 10:25:04 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ตอนแรกมดตั้งใจจะทำมิลฟึยล์ในพิมพ์เหลี่ยม ถอดก้น แต่พออบแล้วหดค่ะ.. จากที่รีดแป้งไว้พอดีกับฐานพิมพ์ 2 ปอนด์ มันหดดดดดดดด T_T ใส่พิมพ์ปอนด์เดียวยังไม่ได้เลย ดูรูปนะคะ T_T จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:26:00 ]

ความคิดเห็นที่ 30 หนม หนม พี่มด ทำหนมทีไร น่าหม่ำทุกที รูปก็สวย พี่มดคะ  พี่เบคงานเข้าแระค่ะ กิ๊กเก่าจาทำหนังสือแฉสัมพันธ์สวาท หนูสงสารแฟนจัง คิก คิก จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 17 ก.พ. 52 10:31:20 ]

ความคิดเห็นที่ 31 คิดถึงน้องพลอยจังเลยค่ะ...จุ๊บๆ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:31:53 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ของชอบเลยตัวเอง น่าหม่ำสุดๆไปเลย งั่มๆๆ :-)) จากคุณ : Rudmilla - [ 17 ก.พ. 52 10:33:30 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ยังไงก็คงไม่แย่เท่ากับน้องยาของพี่ถ่ายรูปนี้หรอกปิ๊ค T_T จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:35:20 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ง่ายมากๆ เลยล่ะรุด..มาทำต่อกันนะจ๊ะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:36:36 ]

ความคิดเห็นที่ 35 วิธีทำ (ต่อ) 4. ตีวิปครีมโดยใส่ไอซิ่งกับวานิลลาลงไปด้วย ตีจนขึ้นฟู แล้วพักไว้ เพื่อรอการประกอบ ** เวลาตีวิปครีม ต้องแช่วิปครีมให้เย็นจัด มดจะแช่ในช่องฟรีซก่อนตีราวๆ 10 นาทีค่ะ ส่วนโถตี กับหัวตี ก็แช่ทิ้งไว้ราวๆ 15-20 นาที *** ตีด้วยความเร็วสูงสุด จนขึ้นเป็นรอยหัวตะกร้อค่ะ แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:40:57 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:39:18 ]

ความคิดเห็นที่ 36 * เนื่องจากมิลฟึยล์เป็นขนมที่ต้องทานตอนที่แป้งพายยังกรอบๆ อยู่ ดังนั้นถ้ายังไม่ทานให้เก็บแป้งพายที่อบไว้ในกล่องก่อนนะคะ เพราะถ้าประกอบทิ้งไว้นานๆ มันจะหายกรอบ ** สตอเบอรี่ที่นำมาประกอบมิลฟึยล์นี้ ต้องมีความสูงและลูกไล่เรี่ยกันเพื่อความสวยงามค่ะ คัดกันนิดดดดดนุง จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:39:33 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อิอิ... " หลงรักยามะพีมาตลอด " นะคะ.... คริ คริ จุ๊บๆ จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 17 ก.พ. 52 10:43:07 ]

ความคิดเห็นที่ 38 กร้ากกกพี่มดบาดตาบาดใจเน้อ  จาล้วงเขาทำม๊ายยยยย ก้นครัว ผสม เหลิมไทย เพลินดีค่ะ จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 17 ก.พ. 52 10:44:09 ]

ความคิดเห็นที่ 39 วิธีประกอบ ถ้าอยากให้มิลฟึยล์เรียบกริบ..ทั้งครึมและตัวแป้งพาย ควรประกอบในพิมพ์สี่เหลี่ยมถอดก้นได้นะคะ.. พอประกอบเสร็จ ก็แช่เย็นทิ้งไว้ให้ครีมเซ็ทตัว 2-3 ช.ม แล้วค่อยนำขนมออกมาตัด ด้วยมีดชุบน้ำร้อน จะได้มิลฟึยล์ที่สวยงามกว่านี้ค่ะ แต่อย่างที่บอกว่าตัวมิลฟึยล์ของมดหดมากกกกก จนใส่พิมพ์ไม่ได้ มดเลยตัดก่อนประกอบ คือ นำแป้งพายที่อบ 1 แผ่นมาตัดแบ่งครึ่งค่ะ..ได้หน้าตาแบบนี้.. อันนี้น่าเกลียดนะคะ พองมาก ผลของการลืมวางbaking bead แต่ไม่เป็นไรค่ะ ตอนประกอบขนมมดก็เอาที่ทาแยมกดๆ มันลงไปหน่อย เดี๋ยวก็แฟ่บเอง เอิ้กกกก จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:44:27 ]

ความคิดเห็นที่ 40 วุ้ยย เห็นรูปข้างบนแล้วใจแตก เป็นเสี่ยง ๆ เลยค่ะ... ถ้าถามพี่เจี๊ยบว่าขนมอันนี้ควรเรียกว่าอะไรพี่เจี๊ยบคงเรียนว่า พัฟสตรอเบอรี่สด โอเคไหมนะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 17 ก.พ. 52 10:45:38 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เด้วทำงานชิ้นนี้เสร็จ พี่ก็จะไปหลงรักคนอื่นแล้วโด้..อิอิ นั่นสิ จะควักกะปิกันไปทำไม๊..ชริๆ  พี่มีรูปบาดตาบาดใจยิ่งกว่านี้อีกนะปิ๊ก T_T แต่ถ้าลง พี่อาจโดนยึดอมยิ้ม 55 ----- ยังรักก้นครัว กลัวเวปมาสเตอร์อยู่ ฮี่ๆ ------ แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:47:59 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:47:00 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ทู้นี้ดูอะไรกันจ๊ะ อุ๊ย! ยิ๋วเอ๊ย! หิว Strawberry mille-feuilles น้องมดทำเอาคนแก่หัวใจ Y ยิ่งความดันสูงอยู่ จากคุณ : บ๊ะมัก - [ 17 ก.พ. 52 10:48:11 A:125.24.47.185 X: TicketID:189367 ]

ความคิดเห็นที่ 43 โอเคเลยค่ะพี่เจี๊ยบ จริงๆ แล้วเชฟแคลร์บอกว่าตัวครีมที่จะใส่ลงในมิลฟึยล์นั้นมีอีกสูตรเป็นคัสตาร์ดครีม แต่มดไม่มีเวลา และอยากนำเสนออะไรที่ง่ายๆ ด้วย.. คิดว่าอันนี้เป็นมิลฟึลย์แบบง่ายนะคะ ลองดูของเชฟนะคะ จากรูปคิดว่าเชฟไม่ได้ใช้วิปครีมหรือที่เชฟเรียกว่า chantilly cream หรอก น่าจะเป็น คัสตาร์ดครีมมากกว่า จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:50:21 ]

ความคิดเห็นที่ 44 โอ๊ย....ทำร้ายจิตใจกันจริงๆ ท้องร้องเลยค๊า จากคุณ : auLP - [ 17 ก.พ. 52 10:51:09 ]

ความคิดเห็นที่ 45 555 อาหารตา อาหารปากผลัดกันชมค่า คุณพี่บ๊ะมัก จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:51:31 ]

ความคิดเห็นที่ 46 มาทำขนมกันต่อนะคะ auLP (จะได้ยิ่งหิวหนักเข้าไปอีก อิอิ) จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:52:13 ]

ความคิดเห็นที่ 47 วิธีประกอบ(ต่อ) 2. ปาดครีมลงไปให้ทั่วแผ่นแป้งพาย ที่ตัดครึ่งแล้วทั้งสองชิ้น มดทาครีมลงด้านบนของแผ่นแป้งนะคะ   แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 10:53:41 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:52:52 ]

ความคิดเห็นที่ 48 3. นำสตอเบอรี่มาเข้าแถวให้เป็นระเบียบ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:54:48 ]

ความคิดเห็นที่ 49 4. นำวิปครีมที่ตึไว้ใส่ถุงบีบ แล้วบับทับสตอเบอรี่ ปิดช่องว่างให้มิดก่อนวางแผ่นแป้งพายอีกแผ่นทับลงไป จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 10:55:53 ]

ความคิดเห็นที่ 50 เรียบร้อยแล้วค่ะ มิลฟึยล์ของมด... จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 11:00:37 ]

ความคิดเห็นที่ 51 มดว่าเป็นขนมที่ง่ายมากๆ เลยสำหรับมิลฟึยล์สูตรนี้ และดูน่ารักดีด้วย.. มดทำเอาไปให้หลาน..เมื่อวันอาทิตย์..หลานชอบมากกก คิดว่าทำยาก 55 หารู้ไม่ว่ามันง่ายมากกก ^^ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 11:02:27 ]

ความคิดเห็นที่ 52 แต่เวลากินลำบากสักหน่อยนะ 55 เพราะแป้งพายมันกรอบมาก..กินแล้วเหมือนมีใบไม้ร่วงกราวอยู่ในปาก จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 11:04:14 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ครั้งแรกที่เห็นขนมอันนี้อ่ะค่ะพี่มด ถามน้องคนขายว่านี่ขนมอะไรคะ  ไม่มีป้ายชื่อ น้องพนักงานบอกขนมมายฟรี   ไอ้เราก็เชื่อด้วยนะ ซื้อไปกินแล้วถามเพื่อนๆ  เคยกินป่ะขนมมายฟรี เพื่อนงงหมดเลย พาเพื่อนไปกิน   เพื่อนบอกแกโดนเด้กเสิร์ฟหลอกแล้วนะ หน้าแตกหมอไม่รับเย็บเลย....5555 พี่มดทำน่ากินจังนัทชอบวิปครีมอ่ะค่ะ...^_^ จากคุณ : your_natty - [ 17 ก.พ. 52 11:05:43 ]

ความคิดเห็นที่ 54 ขอโพสต์รูปต่ออีกหน่อยนะคะ เพราะหนุ่มน้อยคนนี้เห็นกล้องเป็นไม่ได้ ไล่ก็ไม่ไป ต้องถ่ายรูปให้ก่อนถึงจะยอมไป 55 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 11:06:47 ]

ความคิดเห็นที่ 55 เออ เด็กมันเข้าใจคิดนะนัท..เพราะพี่ว่ามิลฟึยล์นี่ออกเสียงยากอ่ะ..55ตอนครั้งแรกที่พี่ไปกิน พี่จิ้มไปที่เมนูเลย บอกว่าเอา 'ไอ้นี่' อิอิ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 11:08:41 ]

ความคิดเห็นที่ 56 Bon Appetit ค่า จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 11:09:35 ]

ความคิดเห็นที่ 57 อ๋อยยยยย ใจละลาย หนุ่มน้อยนัยตาแอ๊บแบ๊ว ปิ๊งๆๆๆ จุ๊บๆๆๆๆ ถ้าหนูทำขนมนี้ มันคงเละตุ้มแป๊ะ ไม่เป็นชิ้น การทำขนมคือศาสตร์และศิลป์  สุดยอด เด็กๆ ทาน ปากคงเลอะน่ารักดีเนอะพี่มด จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 17 ก.พ. 52 11:14:41 ]

ความคิดเห็นที่ 58 เมื่อวานไปเมคโครจะซื้อเจ้าแป้งพายนี่แหละ ของดันหมด แต่ได้ของอื่นมาเต็มรถเลย ฮี่ ฮี่ จากคุณ : tiffy_tif - [ 17 ก.พ. 52 11:21:36 ]

ความคิดเห็นที่ 59 เสร็จแล้วก็ขอหม่ำล่ะคร้าบบบ.... (เจ๊เจ้าชู้... คริ คริ) จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) - [ 17 ก.พ. 52 11:22:42 ]

ความคิดเห็นที่ 60 พี่มดสวัสดีค่า จากคุณ : cookery-girl - [ 17 ก.พ. 52 11:23:21 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ลองดูนะคะ เวลาอบแป้งพายน่ะค่ะ อบไปได้แป๊ปนึง พอเริ่มพองๆเอาถาดอบน่ะค่ะ วางทัยลงไปค่ะ มันจะได้ แบนๆค่ะ พอมันแบนดีแล้ว ตอนใกล้สุก เอาออกอบให้สีเข้าหน่อยค่ะ จะได้เป็นชั้นแบนๆเหมือนในหนังสือ อีกอย่างคื โรยน้ำตาลที่แป้งค่ะ โรยทั่วๆ มันจะออกคาราเมลค่ะ จากคุณ : cookery-girl - [ 17 ก.พ. 52 11:25:48 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ว้ายยยยยยย  ง่ายมากเลยค่ะพี่มด  อย่างนี้ต้องทำๆๆๆ จากคุณ : อาโฮเฮะ - [ 17 ก.พ. 52 11:27:06 ]

ความคิดเห็นที่ 63 หนุ่มน้อย กับขนม ใครหวานกว่ากันจ๊ะเนี่ย หน้ารักเชียวค่า จากคุณ : บ้านหวานเย็น - [ 17 ก.พ. 52 11:28:46 ]

ความคิดเห็นที่ 64 เด็กบ้านนี้ไม่กินหนมอ่ะปิ๊ก...มีพี่นี่แหละฟาดเรียบคนเดียว เหอ ๆ มดชอบไปแม็กโครเหมือนกันค่ะพี่หนุ่ย..สนุกดี..บางทีก็มีของแปลกๆ ที่คิดไม่ถึงอ่ะ ใครว่าเจ้าชู้ยะ..เจ๊ทำไปเพราะงานทั้งนั้น คริๆ ขอบคุณสำหรับเทคนิกคะน้องดรีม ตอนแรกก็ว่าจะเอาถาดอบทับเหมือนกัน แต่กลัวมันจะไม่กรอบ..ตกลงว่าเอาถาดทับเนอะ ล.ป แล้วใช้ baking bead จะได้ผลเหมือนถาดอบไหมคะ ง่ายเนอะเตย ยิ่งไม่ต้องรีดแป้งพายเองยิ่งง่ายหนัก หนุ่มน้อยมาจ้องฉกสตอเบอรี่แม่ค่ะคุณตูน จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 11:34:40 ]

ความคิดเห็นที่ 65 หนมน่ากิน..น้องน่ารัก อิอิ จากคุณ : แชบ๊วย - [ 17 ก.พ. 52 11:41:52 ]

ความคิดเห็นที่ 66 คิดถึงพี่มดจังเลย สบายดีนะจ๊ะ เมนูนี้น่าทานมาก เดี๋ยวส้มทำการบ้านส่งค่ะ  :) จากคุณ : zomzaa (มะนาวสีส้ม) - [ 17 ก.พ. 52 11:51:17 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ทำไม่เป็น  เห็นฝีมือมดชมพูแล้วก็อยากกิน เหมือนเคยเลยตั๊ววววววว จากคุณ : สาวชาวสวน - [ 17 ก.พ. 52 12:02:24 ]

ความคิดเห็นที่ 68 น่าอร่อยจังเลยจ้าพี่มด (เนียนเรียกสะงั้น)   เวลาตัดทาน  คงลำบากนิดโหน่ย  มันสูง แถมกรอบ กร๊วมๆ อีก แต่แหม ..  แค่นี้ บ่ยั่น  มีสตรอฯ ของโปรดด้วย สรุปว่า หนูชอบ  เดี๋ยวลองทำมั่งนะคะพี่มด **  ความเห็น 33   รูปนั้นทำให้หมดอารมณ์กินไปชั่วขณะ  ชิ หนอยแน่!! แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 13:29:21 จากคุณ : หน่อมแน้มนิดหนมหนุกหนาน - [ 17 ก.พ. 52 12:28:37 ]

ความคิดเห็นที่ 69 เข้ามารักเด้กง่ะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 17 ก.พ. 52 12:32:27 ]

ความคิดเห็นที่ 70 เค้าจะกินนโปเล-อง นายแบบโฆษณาขายขนมให้แม่โตเป็นหนุ่มแล้วนะ หน้าเหมือนแม่ไม่มีผิดเลย จากคุณ : ห้องเครื่อง - [ 17 ก.พ. 52 12:37:17 ]

ความคิดเห็นที่ 71 สงสัยต้องไปซื้อแป้งพายสำเร็จมาก่อนถึงจะได้ทำค่ะ  ว่าแต่เด็กหน้าตาดีเนี่ยใช่คู่หมั้นหนูนันท์ป่ะคะ กร๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 17 ก.พ. 52 12:51:43 ]

ความคิดเห็นที่ 72 น่าหม่ำจังค่ะ จากคุณ : never the last - [ 17 ก.พ. 52 12:54:49 ]

ความคิดเห็นที่ 73 อยากจุ๊บแก้มจอมซนซักทีจัง เด็กอะไรไม่รู้น่ารักที่สุด พลอยจองไว้เป็นลูกเขยดีกว่าเนอะ (แต่พลอยยังไม่วี่แววจะแต่งนี่สิ ปัญหา ฮ่า) จากคุณ : polly_me_ploy - [ 17 ก.พ. 52 13:23:51 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ขอบคุณค่ะแชบ๊วย.. (พี่ก็ชอบแชบ๊วยนะ อร่อยดี แต่แพง T_T) ยินดีค่ะส้ม ..คิดถึงเช่นกัน เหมือนเวลาเค้าเห็นมดกินของแซ่บๆ แหละ อารมณ์เดียวกัน หน่อมแน้มฯ ชื่อเล่นว่าอะไรคะ พี่จะได้เรียกถูก..ล็อคอินหนูยาวมาก ^^ แล้วแม่เด็กล่ะเจ๊..ไม่รักเหรอ ฮี่ๆ ดีใจน้ำตาไหลพราก นิเป็นหนึ่งในคนไม่เกินห้าคนที่บอกว่าจอมซนหน้าตาเหมือนพี่ เอิ้กกกก แม่นแล้ว...นี่แหละว่าที่ลูกเขยเอ๋ 55 ลองทำดูสิคะคุณ never the last สูตรนี้ง่ายมากๆ พี่เอ๋จองแล้วอ่ะพลอย..55 แต่อย่าให้จอมซนเจอพลอยนะ ลูกชายพี่แพ้สาวสวย วันก่อนไปเจอสาวคนนึงหน้าตาคล้ายชมพู่อารยา เค้าพูดด้วยหน่อย เดินไม่เป็นเลย เป๋ไปเป๋มา 55 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 13:49:29 ]

ความคิดเห็นที่ 75 กริ๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด หรูหรา ไฮโซ สวยงาม น่าทาน ม๊ากกค่ะ  ชนะเลิศ!!   ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 17 ก.พ. 52 14:00:50 ]

ความคิดเห็นที่ 76 ง่ะ   หนูชื่อ ทอปัด ค่ะพี่มด   ฝากเนื้อฝากตัวไว้ในอ้อมใจด้วย   จุ๊บๆ จากคุณ : หน่อมแน้มนิดหนมหนุกหนาน - [ 17 ก.พ. 52 14:53:09 ]

ความคิดเห็นที่ 77 ขอทั้งขนมแล้วก็หนุ่มเลยได้มั้ยคะ อิอิอิ ว๊าย พูดอะไรออกเนี่ย เขิลลล จากคุณ : เด็กหญิงคัพเค้ก - [ 17 ก.พ. 52 15:03:59 ]

ความคิดเห็นที่ 78 ชอบหนังสือ Indulge ของ Claire Clark  : ) จากคุณ : เสมอกลาง - [ 17 ก.พ. 52 15:48:35 ]

ความคิดเห็นที่ 79 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด (5555) ชอบเสียงกรี๊ดลูกปลาจริงๆ ยินดีค่าน้องทอปัด หนุ่มคนไหนคะ #33 หรือว่า #54 ^^ สวัสดีค่ะพี่แก้ว..ชอบเหมือนกันค่ะ มดว่าแคลร์เขียนละเอียดดี จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 16:11:21 ]

ความคิดเห็นที่ 80 ...ขนมน่าทาน  หนุ่มน้อยก็น่ารักจริงๆเลยค่ะพี่มด ^^ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 17 ก.พ. 52 16:24:36 ]

ความคิดเห็นที่ 81  โห  งามจริงๆ     แหม อยากกินมากๆๆๆ จากคุณ : wee_nong - [ 17 ก.พ. 52 16:25:39 ]

ความคิดเห็นที่ 82 น่ากินมากกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : L-Nets - [ 17 ก.พ. 52 17:18:57 ]

ความคิดเห็นที่ 83 มีคนมากระซิบพี่ว่าวรรณมีของเล่นใหม่..อิจฉาวุ้ย อิจฉา อิอิ เพราะคุยกะหน่องแหละ ทำให้เค้าคิดทำหนมวาเลนไทร์ขึ้นมาบ้าง.. อยู๋อเมริกากินนโปลียง บ้างไหมคะน้องเล็ก จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 17:48:26 ]

ความคิดเห็นที่ 84 ป้าไล่อ่านมาเรื่อยๆๆๆๆๆ ในใจคิดว่าจะทำส่งซักหน่อย จนมาเจอพิมพ์เหลี่ยมถอดก้นได้  ป้าอึ้งสนิท   คอยป้าพักใญ่ๆก็แล้วกัน  ส่งการบ้านไม่เกินปี 2009 แน่นอนค่ะ หนุ่มคนนี้ใช่แอนดริวของป้ารึเปล่าคะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ 17 ก.พ. 52 19:53:13 ]

ความคิดเห็นที่ 85 ป้าคะ ขอโทษนะคะคือว่ามดคงเขียนไม่เคลียร์..ขนมครั้งนี้มดทำโดยไม่ได้ใช้พิมพ์เหลี่ยมถอดก้นค่ะ แบบว่าจับแป้งพายมาตัดครึ่งเลยป้าทำได้อยู่แล้วค่ะง่ายๆ   เพราะต่อจาก #48 มดก็บีบครีมลงไปอย่างที่บอก ใน #49 แล้วก็เอาแป้งพายอีกอันปิดข้างบน ก็ได้ #50 แล้วค่ะ.. เพียงแต่ตอนบีบครีมเสร็จ หาที่ทาเนยอันเล็กๆ ปาดครีมให้เนียนก็พอ แบบนี้ไม่ต้องรอพิมพ์เหลี่ยมแล้วนะคะป้า ^^ แก้ไขเมื่อ 17 ก.พ. 52 20:06:21 จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 17 ก.พ. 52 20:05:51 ]

ความคิดเห็นที่ 86 น่าทานสุด ๆ ค่ะ จากคุณ : aezaaa77 - [ 17 ก.พ. 52 20:50:55 ]

ความคิดเห็นที่ 87 ไม่ได้การแล้ว!!! เมนูนี้ ต้องทำ ต้องทำ....................อร๊ากกกกกกกก จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 17 ก.พ. 52 23:15:05 ]

ความคิดเห็นที่ 88 รับกี่ชิ้นดีคะคุณ aezaaa77 ลองทำดูนะคะเดียร์ ^^ ได้ผลยังไงบอกพี่บ้างนะ แต่ว่าตอนกินมันจะลำบากนิดนุง อิอิ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 18 ก.พ. 52 07:36:54 ]

ความคิดเห็นที่ 89 น่าหม่ำที่สุดดดดดดดดดดดดพี่น้อง จากคุณ : ผึ้งตัวกลม - [ 18 ก.พ. 52 08:31:25 ]

ความคิดเห็นที่ 90 น่าทานมากเลยค่ะ อยากกินๆ แบบครีมก็ อยากกินเป็นคัสตาร์ดครีมด้วย มิน่าเราเรียกmille-feuillesแล้วคนที่นี่ทำหน้างงๆ พอจิ้มๆไปเค้าถึงอ้อแล้วบอกนั่นมันนโปเลียน > < จากคุณ : ยูคาริจัง - [ 18 ก.พ. 52 13:51:36 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ขอบคุณก๊าบบบบบบบบบบบบบบ พี่น้อง ใช่ๆ ตอนก่อนมดก็งงเหมือนกันค่ะคุณ ยูคาริจัง ^^ ถ้าอยู่เมืองนอกอยู่แล้วก็ทำสบายเลยเพราะแป้งพายสำเร็จมีขายตามซุปเปอร์ฯอยู่แล้ว ลองดูนะคะ จากคุณ : มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู - [ 18 ก.พ. 52 14:06:59 ]