ความคิดเห็นที่ 1 ตีคนรวมกับไข่ ทำไข่เจียว ไข่ตุ๋นค่ะ ใส่ไปนึ่งรวมกับปลา เต้าหู้ก็ได้ึค่ะ ใส่บักกุ๊ดเต๋ ใส่แกงจืด ผสมไข่คนๆๆ ผสมหมูสับ แล้วเทลงบนขนมปังปอนด์ ใส่เวฟ ได้ขนมปังหน้าหมู จากคุณ : Mojo-Joey - [ 19 ก.พ. 52 23:01:56 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เห็นกระทู้นี้แล้วขำ.. เย็นนี้ซื้อผักชีมากำใหญ่เลย..ใส่อ่างแช่น้ำไว้... แล้วก็นั่งจิบ ๆ อะไรเย็น ๆ เล่นก่อนทำกับข้าว.. อารมณ์ขี้เกียจ เลยใช้หลานไปล้างผักชีให้ แล้วก็ตัดรากเอาใบเก็บใส่ตู้..รากผักชีจะเอามาหมักเนื้อ..(ซื้อเนื้อมาด้วยกะหมักไว้ เดี๋ยวพรุ่งนี้เย็นจะพาเพื่อนมากินเหล้ากันที่บ้าน).. พอบิ้วท์อารมณ์ได้ที่ ก็ไปทำกับข้าว พอทำกับข้าวเสร็จก็ตำกระเทียม พริกไทย เตรียมหมักเนื้อ.. ก็ถามหารากผักชีจากหลาน.. แหะ ๆ เอารากผักชีไปทิ้งแล้ว...ชะหนอยแน่ะ..ตูซื้อมาเนี่ย..จุดประสงค์หลักคือต้องการรากมันนี่แหละ..แหม..เอาไปทิ้งซะได้..เลยไปตัดโคน ๆ ผักชีมาใช้แทน.. จากคุณ : Level II - [ 19 ก.พ. 52 23:04:29 ]

ความคิดเห็นที่ 3 กินสดๆ เลยจ้า แกล้มกับ กับข้าว อร่อยดี กินกับน้ำพริกก็อร่อย จากคุณ : Clover_Pixie - [ 19 ก.พ. 52 23:18:26 ]

ความคิดเห็นที่ 4 กินสด แกล้ม กับน้ำปลาหวาน (แบบที่กินกับสะเดา) จากคุณ : Bebeolvie - [ 19 ก.พ. 52 23:42:46 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เราก็มีเยอะมาก ตอนนี้แช่ช่องแข็งไว้ค่ะ คิดออกแล้วค่อยเอามาทำกับข้าว เคยแช่นานสุดสามเดือน เอารากมาทำไข่พะโล้ ยังหอมสดชื่นอยู่เลยค่ะ จากคุณ : ส้มฉุน - [ 20 ก.พ. 52 00:03:36 ]

ความคิดเห็นที่ 6 กินสดๆจิ้มน้ำพริกค่ะ อาหารแบบบ้านๆเลยเนี่ย จากคุณ : kikuberry - [ 20 ก.พ. 52 01:08:31 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เพิ่งกำจัดหมดไปเมื่อวันก่อนเองค่ะ ซื้อมัดเล็กมา 5 บาท มีเยอะมากกก -- ซอยละเอียดทำไข่เจียว -- สับๆรวมกับหมูสับ ทำต้มจืด เมนูนี้เป็นยาบำรุงด้วยค่ะ -- หั่นท่อน 1 นิ้วทำต้มจืด  5-6 ต้นใหญ่ๆใช้ไปเลยค่ะ อร่อย จากคุณ : เด็กแหนม - [ 20 ก.พ. 52 01:23:30 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เราชอบกินกับน้ำพริกป่าจ๊ะ อร่อยดี จิ้มน้ำพริกเผาก็อร่อย ส่วนรากผักชีเราไว้ทำพวกน้ำซุปจ๊ะ จากคุณ : Rita_Bunny - [ 20 ก.พ. 52 04:08:18 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอามาสับเก็บไว้ทำอาหารแขกได้แทบทุกชนิดครับ ต้องใส่ผักชีสับ แต่ถ้าสด ๆ กรอบ ๆ นึกไปถึงกินคู่กับสาคูนะ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 20 ก.พ. 52 07:44:42 A:203.156.22.43 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ถ้ามีน้ำพริกก็เอาผักชีจิ้มทานได้เลยค่า แต่เวลาอยู่บ้าน บางทีสิ้นคิด ทำน้ำแกงผักชีทานก็เคยมาแล้ว ๕๕๕ เพราะปกติชอบตักผักชีในแกงจืดอย่างอื่นทานบ่อยๆ แกงจืดน้ำใสๆ ใส่คนอร์ ใส่หมูสับ แล้วก็ผักชีจำนวนมากค่ะ (นึกภาพแกงจืดผักอย่างอื่นแทนแล้วกัน) ก็อร่อยดีน๊า ที่สำคัญ หอมมาก (แหงสิ) คุณแม่เคยทำแกงจืดต้นหอมด้วย ๕๕๕ คือมีแต่น้ำซุป หมูสับ แล้วก็ต้นหอม แต่เราชอบแบบผักชีมากกว่า เพราะไม่ชอบตรงโคนขาวๆ ของต้นหอม หรืออีกแนวนึง เอามาหมักกับหมูสับ ปั้นเป็นหมูก้อนทอด ก็อร่อยดีน๊า หอมด้วย จากคุณ : dekhype - [ 20 ก.พ. 52 07:55:45 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เรากินผักชีเยอะค่ะ เลยไม่มีปัญหาเรื่องเหลือ มีแต่ไม่พอ   ถ้าเยอะๆ แล้วกินไม่หมดจริงๆ แล้วไม่ชอบกลิ่นนะ ก็ไปยกให้คนขายอาหารร้านที่เค้าใช้ผักชีค่ะ  รับรองว่าคราวหน้ไปซื้อของกะเค้า จะได้เยอะกว่าปกติ  เรามักจะทำแบบนี้แหละ คือ ถ้าคิดว่าไม่ใช้หรือไม่หมดเนี่ย  เราไปให้ร้านขายบะหมี่รถเข็น หรือร้านส้มตำแถวบ้านเลย   จนเรากลายเป็นได้มิตรนะ ตอนล้างบ้านตรุษจีน เขามาช่วยเราใหญ่เลย  กินของเขาก็ได้เยอะ ได้เร็วด้วยแหละ แต่ถ้าชอบกลิ่นผักชี แล้วนึกไม่ออกว่าเอาไปทำไร   เราแนะนำให้ ทำยำผักชีค่ะ ซื้อหมูติดมัน หรือ หมูสามชั้นกรอบๆก็ได้ค่ะ เจียวให้กรอบ ถ้าขี้เกียจต้องไปซื้อพวกข้อไก่ทอดจากร้านขายนะคะ   เอามา ปรุงน้ำยำให้เปรี้ยว เผ็ด หวานนิดๆ  แตงร้าน ปอกเปลือก เอาแต่เนื้อไม่เอาไส้แตง หั่นเป็นเส้นๆ แช่เย็นเจี๊ยบเลยนะ    จัดการยำรวมกันกับผักชีค่ะ   ใส่ผักชีได้เยอะนะคะ   คลุกให้เข้ากัน    ถ้ามีกระเทียมเจียว หอมเจียว ให้ตักใส่ทานทีละคำ   อร่อยค่ะ      หรือจะยำแบบไม่ใส่กากหมู ไม่ใส่เนื้อสัตว์ แล้วทานกับข้าวเกรียบกุ้งเป็นคำๆ ก็ได้ค่ะ  อร่อยไม่แพ้กันนะ จากคุณ : ใบยี่หร่า - [ 20 ก.พ. 52 09:01:13 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เพิ่งจะกำจัดหมดไปเหมือนกัน ทานกับสาคูไส้หมูค่ะ ทำเองอร่อยกว่าซื้อเยอะเลย จากคุณ : .. (ป้าพอลลี่) - [ 20 ก.พ. 52 09:03:49 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ชุบแป้งทอด กินกับน้ำพริก หรือจิ้มน้ำจิ้มไก้ อร่อยดีค่ะ จากคุณ : ตาลสด - [ 20 ก.พ. 52 10:30:01 ]

ความคิดเห็นที่ 14 แม่เราชอบซื้อมาทำแกงจืดค่ะ ต้มกับหมูสับเนี่ยแหละ กินแล้วสดชื่นดีนะคะ แก้ร้อนในด้วย จากคุณ : แม่น้องไจ๊ - [ 20 ก.พ. 52 12:05:59 A:124.120.132.58 X: TicketID:176503 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เราเคยถามคำถามแนวนี้ที่นึง มีคนตอบถูกใจมาก..เค้าบอกว่า "แบ่งข้างบ้านค่ะ..."  เป็นวิธีที่ดีมากเลยอะ เพราะนอกจากจะเป็นการแสดงน้ำใจแล้ว จากผักชีที่ให้ไป อาจจะได้กลายเป็นอย่างอื่นกลับมา แบบเราไม่ต้องลงมือทำเองด้วยน๊าา จากคุณ : แม่ดอกปีป - [ 20 ก.พ. 52 13:17:51 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เอามาสับละเอียดพร้อมหมูสับต้มเป็นน้ำซุปใส่คนอร์+บ๊วย กี่เม็ดตามแต่จะชอบเปรี้ยวแค่ไหน พอซุปได้ที่ ตอกไข่ตามจำนวนที่จะกิน (ไม่ต้องตีแตก) ปิดไฟ ปิดฝาหม้อ รอไข่สุก(ระดับที่ชอบ ส่วนตัวชอบเป็นยางมะตอย เอ๊ย ยางมะตูม)  แค่นี้ก็อร่อยเต็มอิ่มแล้วค่ะ จากคุณ : คุณป้าหน้าใส - [ 20 ก.พ. 52 16:35:49 ]

ความคิดเห็นที่ 17 โอ้วว...ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ได้ไอเดียเยอะเลยค่ะ ไม่ผิดหวังจริง ๆ ที่เข้ามาถามที่นี่ วันนี้จะเริ่มทำไข่เจียวหมสับใส่ผักชีค่ะ อยากกินกับสาคูไส้หมูเหมือนกัน แต่ทำไม่เป็นค่ะ จากคุณ : สาม - [ 20 ก.พ. 52 17:09:58 A:83.105.85.133 X: TicketID:146657 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ทำน้ำพริกผักชีค่ะ เคยเห็นมีคนทำซุปผักชีใส่ใข่เยี่ยวม้า ลองหาดูนะคะ จากคุณ : Orayanee - [ 20 ก.พ. 52 18:37:59 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ทำแกงจืดหมูสับผักชีค่ะ เป็นสูตรของที่บ้าน  เอาผีกชีมาซอยเยอะๆ เลยต่ะ คลุกกับหมูสับ ปรุงรสเหมือนเราทำแกงจืดล่ะค่ะ ก็จะได้ต้มจือหมูสับผักชี จะหอมอร่อยมาก จากคุณ : Mookhao - [ 25 ก.พ. 52 17:38:09 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ตัดราก ตากแดดให้แห้งงงงง สนิท ใส่กล่องเก็บไว้ได้นานค่ะ ทำแล้วค่ะ กลิ่นยังคงแรงเกือบเหมือนเดิม แต่ใบผักชีถ้าไม่ได้ให้แม่ค้า หรือเก็บในตู้เย็นคงต้องทิ้งค่ะหรือทำเป็นน้ำหมักชีวิภาพค่ะ จากคุณ : Le revel - [ 26 ก.พ. 52 12:35:03 ]

ความคิดเห็นที่ 21 แกงจืดค่ะ  ใส่หมูสับกับผักชี แม่ชอบทำให้ทานเวลาเป็นไข้หวัด เจ็บคอ ทานแล้ว ไข้ลดด้วยนา เกี่ยวมั้ยไม่รู้ แต่อร่อยค่า จากคุณ : SurFer_GaL - [ 28 ก.พ. 52 23:28:26 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ตำสามกษัตริย์คะ...เอาส่วนราก หรือโคนต้นผักชี + กระเทียม+พริกไทย  ตำรวมกันแยกเป็นห่อ ๆ พอประมาณเก็บใส่กล่องไว้ แช่ไว้ในฟรีซเซอร์ จะใช้เมื่อไหร่ก็คว้าได้ทันทีคะ...(ตามประสาคนไกลบ้าน) จากคุณ : จูนนี่ (Juney_korat) - [ 13 มี.ค. 52 00:59:38 ]