ความคิดเห็นที่ 1 ก่อนจะเป็นซ๊อสทา แป้งพิซซ่า จากคุณ : ลิปดา - [ 22 ก.พ. 52 00:31:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องเคียง...โปะหน้าพิซซ่า จากคุณ : ลิปดา - [ 22 ก.พ. 52 00:45:25 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ฝ่าย QC  ยืนยันความอร่อยค่ะ 555 จากคุณ : ลิปดา - [ 22 ก.พ. 52 01:06:57 ]

ความคิดเห็นที่ 4 แถม...ผักโขมอบชีส  สูตรตัวเองค่ะ  มั่วแบบอร่อย จากคุณ : ลิปดา - [ 22 ก.พ. 52 01:08:52 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แถม..อีก 1 อย่าง มั่วเหมือนเดิม แชมปิยอง & มะเขือเทศอบ จากคุณ : ลิปดา - [ 22 ก.พ. 52 01:17:38 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สายตาเว้าวอนมากเลยค่ะ....ควรจะดีใจหรือเสียใจดีนี่ มันอร่อยจริงๆ เหรอ  คนหายไปไหนหมด....เฮ้อ 555 จบค่ะ.... จากคุณ : ลิปดา - [ 22 ก.พ. 52 01:25:54 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : แม่น้องเอเอ - [ 22 ก.พ. 52 03:27:15 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เข้ามาชื่นชม เก่งจิงๆ จากคุณ : neena - [ 22 ก.พ. 52 06:54:44 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ  อิตาเลี่ยน เลิฟเวอร์ >_< แสดงว่าทำบ่อย  เห็นมีถาดสำหรับอบ Pizza โดยเฉพาะ  วะวะวะว๊าว ผักโขมอบชีสที่ว่ามั่วสูตรเอง  ไหนขอดูสูตร  มาลองมั่วตามหน่อยสิคะ   น่าอร่อย  สวยงามมากค่ะ ป.ล.   น้องหนูสองตัวนั้นชื่อไรกันบ้างน๊า   เห็นสายตาเว้าวอนแบบนี้         ใจอ่อนทู้กกกกก .... ที จากคุณ : หน่อมแน้มนิดหนมหนุกหนาน - [ 22 ก.พ. 52 11:01:00 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คุณหน่อมแน้มนิดหนมหนุกหนาน (โอ้..ชื่อยาวดีจริงๆ ค่ะ) จะขอสูตร..แน่ใจนะคะ  ได้เลยค่ะ  ความจริงมันก็อร่อยนะคะ สูตรนี้ เป็นสูตรโฮมเมดของฝรั่งเศสค่ะ ประยุกต์เอามาจากการทำกราตังน่ะค่ะ จะเปลี่ยนเป็นผักอื่นๆ ก็ได้นะคะ  แต่ถ้าใช้มันฝรั่งทำ ก็ไม่ต้องใส่แป้งข้าวโพดค่ะ ๑.  เตรียมหอมใหญ่ 1/4 ลูก หั่นเล็กๆ แล้วเอาไปเจียวกับน้ำมันมะกอก หรือเนยตามชอบค่ะ จนเหลืองหอมฟุ้ง ๒.  ใส่นมครึ่งถ้วย หรือน้อยกว่า (ความมั่วเริ่มจากตรงนี้ เพราะไม่มีนม ก็เลยเอาโยเกิร์ต 0% ใส่แทนแล้วก็เติมน้ำเปล่าอีกหน่อย) ๓.  ใส่ใบ parsley หั่นฝอย เพิ่มความหอม  เติมแป้งข้าวโพด 2 ชต. เกลือ และ พริกไทยดำ ตั้งไฟต่อไปให้เดือดอีกเล็กน้อย ก็ยกลงค่ะ ๔.  เอาผักโขมที่ละลายแล้วใส่แล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันดี (ไม่แนะนำให้ตั้งไฟต่อนะคะ เพราะผักสุกมาแล้ว) ๕.  เอาใส่ชามอบครึ่งหนึ่งก่อน แล้วตามด้วยชีสชั้นที่ 1  (มั่วรอบที่ 2 นอกสูตรคือ เอาพาเมซานที่ทานกับพิซซ่าใส่แทนเพราะจะหอมกว่า)  แล้วก็เอาผักที่เหลือใส่ทับ โรยด้วยชีสทับชั้นบน ๖.  แล้วนำเข้าเตาอบด้วยความร้อน 200 องศา     -  เริ่มด้วยไฟล่างก่อน เพื่อให้น้ำนมเดือดเข้ากับผักโขม และเพื่อให้เกิดการระเหยของปริมาณน้ำออกไปด้วย สัก 10-15 นาที     -  เมื่อเวลาผ่านไป ก็มาใช้ไฟบน เพื่อให้ชีสละลายเปลี่ยนสี เป็นอันเสร็จ ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับเตาด้วยนะคะ อาจใช้เวลามากกว่าน้อยกว่า... ส่วนเจ้าหมา 2 ตัว ชื่อ ลำปาง กับ ปางอุ๋ง ค่ะ  เก็บมาจากวัดที่เหนือชื่อตามสถานที่เกิด 555 ขอให้อร่อยน่ะคะ  Bon Appetit แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 52 14:58:54 แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 52 11:42:31 จากคุณ : ลิปดา - [ 22 ก.พ. 52 11:40:02 ]