ช่วงนี้ขอบอกว่าเบื่อ "เค้ก" เบื่อ "คุ๊กกี้" ขอกลับมาทำขนมจำพวก ขนมปัง หรือโดนัทบางนะค่ะ คราวก่อนคงจำกันได้ว่าหน่องเคยทำโดนัทแล้วไม่ประสบความสำเร็จ พยายามหลายรอบจนสำเร็จไปแล้ว คราวนี้ห่างไปนานเลยอยากลองฝีมืออีกซักรอบว่ามันจะยังโอเคอยู่หรือป่าว มือจะตกมั๊ย
สูตรที่ทำวันนี้ไม่ได้ทำของอุ้ย(เพื่อนสาว) นะค่ะ ขอนอกใจไปหาน้องปุ๊กบ้าง เห็นสูตรของน้องปุ๊กมันน้อยดีเลยลองดูแล้วกัน แต่คาดว่าเสาร์หน้าจะทำอีก แต่หน่องว่าจะลองเปลี่ยนสูตรไปเรื่อย ๆ นะค่ะ ลองมันไปเรื่อยๆ อยากทอด 5555 ทำโดนัทจะบอกให้ว่ามันสนุกตอนทอดนี่แหละค่ะ ลุ้นดีจังเลยว่าวงรอบๆ จะขึ้นหรือป่าว จะทอดสำเร็จหรือไม่
ส่วนน้ำตาลที่หน่องใช้ในวันนี้ก็ใช้ของกำนัลที่ได้มาจากพี่ตุ้ย ของฝากที่ส่งตรงมาจากนิวซีแลนด์ โดนัทหน่องเลยออกจะไฮโซนิดนุงนะค่ะ ไม่ว่ากันนะ แต่ถ้าใครไม่มีก็ใช้น้ำตาลทรายธรรมดา หรือจะทำน้ำตาลวนิลลาเองก็ได้นะค่ะ แต่กรีดฝักวนิลา แล้วใส่เข้าไปในโถน้ำตาลทิ้งไว้ 4-5 วัน ก็ใช้ได้แล้วค่ะ
สูตรนี้จะทำโดนัทได้ประมาณ 6 ชิ้นนะค่ะ ชมกันเลยคะ
****แก้ไขคำผิดให้แล้วนะค่ะ
แก้ไขเมื่อ 23 ก.พ. 52 13:47:28