Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com


    ปลาหมึกทอด ง่ายๆ อร่อย

    ปลาหมึกก็เป็นอาหารยอดนิยมของชาวไทย

    ปลาหมึกเอาไปทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น ต้มยำ นึ่งมะนาว ยำ ย่าง ทอดกระเทียม ชุบแป้งทอด ผัดกระเพรา เป็นต้น

    ปลาหมึกนี้ดูแล้วเหมือนจะนำไปทำอาหารได้ง่ายๆ แต่ความจริงแล้ว เป็นอาหารปราบเซียนเลย เพราะทำนานไป เนื้อจะเหนียว ใช้ไฟอ่อนไปปลาหมึกก็คลายน้ำออกมาทำให้อาหารแฉะๆ  ปลาหมึกจะอร่อยเมื่อสุกพอดี เนื้อปลาหมึกจะนิ่มและหวาน  ดังนั้นเวลาไปสั่งผัดกระเพราะปลาหมึกตามร้านอาหาร เขาจะใช้ไฟแรงในการผัด  ใส่ลงไปแป๊ปเดียว คลุกๆ ตักใส่จานได้เลย  พอไปทำที่บ้านเตาไฟก็ไม่แรงพอ ผัดไปปลาหมึกก็จะคลายน้ำออกมา ไม่อร่อย

    ครั้งนี้ก็มาเสนอเมนูปลาหมึกทอด

     
     

    จากคุณ : swin - [ 24 ก.พ. 52 14:14:07 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com