ต้องขออภัยค่ะ เพื่อนๆพี่ๆน้องๆทุกท่าน ตั้งแต่ตั้งกระทู้ไว้ เนตก็ตายไป
เพิ่งจะกลับมาได้เนี่ยอะคะ ^^"
........
ปาดท่าไหนก็ไม่ว่าค่ะ ขอให้ปาดเถอะ ยุ้ยดีใจทุกท่า ค่ะคุณ jeen_cute
แล้ว สวัสดี ทั้ง 11 ความเห็นข้างบนนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาติดตามค่ะ
..............................
เอาล่ะนะ เริ่มและ
..............................................
อย่างเคยค่ะ ยุ้ยชอบชิฟฟอนก็ขอทำเนื้อเค้กเป็นชิฟฟอนนะคะ
สูตร สำหรับ 2ปอนด์ค่ะ
ส่วนผสม
* แป้งเค้ก 90 กรัม
* ผงฟู 1 ชช
* นมผง 1 ชต
* น้ำตาลทราย (1) 60 กรัม
* เกลือ 1/2 ชช
* น้ำมันพืช 40 กรัม
* ไข่แดง 3 ฟอง
* Horlicks 15 กรัม
* น้ำร้อน 80 กรัม
* ไข่ขาว 3 ฟอง
* น้ำตาลทราย (2) 60 กรัม
* ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ชช
- เอา Horlicks มาชงในน้ำร้อนในสูตรก่อนนะคะ
-จากนั้นก็ทำวิธีแบบชิฟฟอน ปกติเลยค่ะ
-อบ 180องศา
ยุ้ยจะทำหน้า 2สูตร เลยแบ่งเค้กเป็น 1ปอนด์ 2ก้อน
แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 20:53:27
แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 20:52:33
แก้ไขเมื่อ 09 มี.ค. 52 22:55:53