ความคิดเห็นที่ 1 ลองไปเอาไปตุ้มในหม้อ slow cook 4 ชม แล้วก็ยังแข็งๆอยู่ แต่หอมมากเลย ไม่รู้ต้องทำยังไง รูปนี้คือ เอาออกมาจากถุงยังไม่ได้ต้มค่ะ ตอนต้มลืมถ่ายมา  - -" แก้ไขเมื่อ 14 มี.ค. 52 10:40:49 จากคุณ : Vitamin_C - [ 14 มี.ค. 52 10:39:42 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ต้องเอาไปแช่น้ำธรรมดาก่อนหรือเปล่าค่ะ พอมันอ่อนตัว ค่อยเอาไปต้มกับเกลือหรือขิง เพื่อดับกลิ่นคาว เราไม่ค่อยรู้จริงเท่าไหร่ค่ะ แต่เคยเห็นหลายคนทำ เอาไว้รอให้ผู้รู้มาช่วยตอบ จะรอฟังด้วยคนค่ะ จากคุณ : เป็ดน้อย (HappyFood) - [ 14 มี.ค. 52 10:46:50 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ที่ทำบ่อย ๆ นะคะ เอาแช่น้ำไว้ก่อน 1 คืน(แช่น้ำกลางคืน ต้มตอนเช้า กินตอนเย็นคะ) ก่อนเอามาต้ม ต้มน้ำใส่ต้นหอมเยอะ ๆ (ไม่ต้องหั่นคะ) ขิง พอน้ำเดือดเอากระเพาะปลาไปลวกแล้วเอามาพักไว้ก่อนเพื่อดับคาวคะ เห็ดหอม หอยนางรมตากแห้ง ขาไก่(ตรีนนนนไก่) กระเพาะปลา สาหร่ายเส้นผม ต้มซัก 1-2 ชั่วโมง ปรุงรสด้วยเกลือ และขิงหั่นแว่น ขอให้อร่อย และมีความสุขกับการทำอาหารนะคะ ทำแล้วส่งมาทางนี้ซักถ้วยนะเคอะ แก้ไขเมื่อ 14 มี.ค. 52 11:22:59 แก้ไขเมื่อ 14 มี.ค. 52 11:20:53 จากคุณ : meaw Hk - [ 14 มี.ค. 52 11:15:11 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ดูรูปอาจไม่ใช่กระเพาะปลาแบบที่เรากินกันนะ  เหมือนที่เค้าเอาไปทำซุปน่ะ ที่ถุงมีเขียนไว้หรือเปล่าคะ  เห็นแต่ชื่อยี่ห้อ จากคุณ : rukpech - [ 14 มี.ค. 52 12:04:36 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ในถุงไม่ได้เขียนอะไรเลยอ่ะค่ะ มีเท่าที่ถ่ายมา ตอนซื้อก็ลืมถามว่าทำยังไง ว่าแต่มันใช่กระเพาะปลาหรือเปล่าอ่ะคะ เคยเอาให้คนรู้จักดู เค้าบอกว่าเป็นเป่าฮื้อ??? จากคุณ : Vitamin_C - [ 14 มี.ค. 52 12:26:14 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ยังยืนยันว่าเป็นกระเพาะปลาคะ ไม่ใช่หอยเป๋าฮื้อแน่นอน เท่าที่พอจะทราบนะคะ กระเพาะปลาแห้งมีหลายเกรดมาก เล็กและใหญ่ ยิ่งใหญ่มากราคาก็จะตามมาด้วย แก้ไขเมื่อ 14 มี.ค. 52 12:56:55 จากคุณ : meaw Hk - [ 14 มี.ค. 52 12:53:50 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เป็นแบบที่ นำมาตุ๋นเป็นยาให้คนที่เพิ่งคลอดลูกทานหรือเปล่า เพราะเคยเห็นแม่ตุ๋นให้แฟนทานตอนคลอดเจ้าตัวน้อย แต่ว่าตัวกระเพาะจะเป็นรูปค่อนข้างกลมและใหญ่แข็งมากต้องไปให้ที่ร้านเขาเอามีดที่ติดกับโต๊ะหั่นเป็นชิ้นแล้วตุ๋นเป็นวัน อ้อใส่เหล้าด้วยเกือบครึ่งขวดมั๊ง ยังไงก็ขอให้ทานให้อร่อยน่ะครับ จากคุณ : อุณาโลม - [ 14 มี.ค. 52 15:20:47 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ที่ซี้อมาคือกระเพาะปลา ถูกต้องแล้วครับ เป็นปลาทะเลตัวใหญ่ ราคาแพง นิยมตุ๋นกับยาจีน เหมือนที่ความเห็นข้างบนเลยครับ เวลาตุ๋นก็ปรุงน้ำซุปให้เรียบร้อยแล้วก็ใส่หม้อตุ๋น ทิ้งไว้ข้ามคืนเลย รับรองว่า ตื่นมาได้กินกระเพราปลา ที่อร่อยแน่ อีกนิด ที่ว่าอร่อย พอตุ๋นออกมาแล้ว หน้าตาจะนิ่มๆๆๆๆๆ ลื่นๆๆๆๆๆๆ ชวนให้สงองมาก มันจะไม่เหมือนกับกระเพาะปลาที่กินกัน เพราะที่เรากินกัน มันจะกรอบๆ เพราะผ่านการทอดน้ำมันมาแล้ว(ถ้าที่บ้านไม่บังคับให้กิน ผมก็จะไม่กิน) จากคุณ : ไก่ทอดร้อน ๆ (ไก่ทอดร้อน ๆ) - [ 14 มี.ค. 52 16:53:10 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ^ ^ ^ แบบนั้นเลย ทั้งหน้าตา ทั้งกลิ่น ชวนทานมั๊กๆ 5555 แฟนผม แม่ต้องบังคับอยู่นาน แต่ว่าเป็นสิ่งที่บำรุงจริงๆน่ะ ทั้งแม่และแฟนผมยืนยัน ถ้าทานได้จะดีมากน่ะครับ (หมายถึงต้องทานบำรุงตอนหลังคลอดน่ะ) จากคุณ : อุณาโลม - [ 14 มี.ค. 52 18:22:19 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เป็นแบบที่เอามาตุ๋นยาจีนบำรุงร่างกายครับ   แต่ไม่แน่ใจว่า ถ้าเอามาทอดจะฟูหรือไม่ ถ้าฟูหรือพองก็จะทำให้ปรุงง่ายขึ้น ก็เหมือนกะรเพาะปลาฟูๆที่เราเห็นทั่วไปและนั่นเขาทอดแล้วครับผม จากคุณ : ลุงทอม - [ 16 มี.ค. 52 14:21:29 ]