ความคิดเห็นที่ 1 รวมส่วนผสมค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:27:08 ]

ความคิดเห็นที่ 2 นำส่วนผสมของเหลวลงไปก่อน ตามด้วยของแห้ง ยกเว้นเนยสดค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:27:48 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เปิดเครื่องโปรแกรมนวดแป้งโด นวดจนเนียนได้ที่ ขึงจนเป็นแผ่นฟิล์ม พักแป้งให้ขึ้นเป็น 2 เท่า ปล. พี่หน่องคะ หนูใช้โปรแกรมนวดไป 3 ครั้ง + เติมแป้งไปหน่อยนึงด้วยค่ะ มันยังเละ ๆ อยู่เลย ปกติพี่หน่องใช้โปรแกรมนวดหนเดียวเรียบร้อยเลยรึเปล่าคะ ช่วยหนูด้วย จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:29:41 ]

ความคิดเห็นที่ 4 พักแป้งขึ้น ฟู ๆๆๆ มัวแต่อ่านเน็ตเพลิน เวลาผ่านไป 1 ชั่วโมง ได้มาฟูมาก ๆ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:30:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 นำแป้งมาตัดแบ่ง ก้อนละ 20 กรัม คลึงกลมค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:31:07 ]

ความคิดเห็นที่ 6 นำมาห่อไส้กรอกค่ะ วางห่าง ๆ กันบนถาด แต่นี่วางชิดกันไปหน่อยค่ะ มันเลยติดกันเวลาอบ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:32:00 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อืดได้ที่ ก็ทาไข่แดง ผสมนมค่ะ (ทำตามพี่จุ๋มเป๊ะเลย) จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:32:52 ]

ความคิดเห็นที่ 8 2 จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:33:18 ]

ความคิดเห็นที่ 9 สวัสดีจ้า น้องพิ้งกี้ สบายดีมั๊ยเอ่ย จากคุณ : tiffy_tif - [ 25 มี.ค. 52 19:33:38 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มายองเนส กับซอสมะเขือเทศที่ซื้อมาใช้ค่ะ คนขายบอกว่ายี่ห้อนี้อร่อย มายองเนสโอเคนะคะ แต่ซอสมะเขือเทศมันใสไปหน่อยอ่ะ ไม่เห็นเหมือนของพี่จุ๋มเลยอ่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:34:14 ]

ความคิดเห็นที่ 11 บีบมายองเนสค่ะ พี่จุ๋มบอกว่าอย่าขี้เหนียว ขนมจะไม่อร่อย จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:34:58 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ผงออริกาโน่ ค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:35:42 ]

ความคิดเห็นที่ 13 สาดแฟลช จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:36:21 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อบ ๆๆๆๆ ตอนอบไม่ได้ถ่ายไว้ค่ะ อันนี้อบเสร็จออกมาแล้ว จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:37:02 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ผึ่งบนตะแกรงค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:37:41 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เรียงใส่กล่องค่ะ เลียนแบบใส่กล่องเหมือนพี่จุ๋มเลย อิอิ เพราะปกติจะใส่กล่องพลาสติก จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:38:26 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ก้นขนมปังค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:39:00 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ซูม ๆๆ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:39:33 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มีไส้กรอกโผล่ด้วย คนอร์น่ะ  ซอสเขือเทศอ่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 25 มี.ค. 52 19:39:44 ]

ความคิดเห็นที่ 20 กัดโชว์ค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:39:59 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ตัดเล็กจัง 20 กรัม  คลึงเมื่อยแย่เลย  เล็กมากทำไม่ถนัด  พี่เคยตัด 15 กรัมครั้งนึงตามคำสั่ง  โหยยยยยยยยยยย  ยิ่งเล็กยิ่งยาก จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 25 มี.ค. 52 19:40:57 ]

ความคิดเห็นที่ 22 พี่จุ๋ม ๆๆ มาแว้วววววว หนูมีเรื่องจะถามด้วยหล่ะ ทำขนมปังเมื่อวาน วันนี้ตอนบ่าย ๆ มากิน มันแข็งแล้วอ่ะค่ะ ทำไงดี มีอะไรผิดพลาดรึเปล่าคะ อยากได้นุ่ม ๆ นิ่ม ๆ อย่างพี่จุ๋มจัง เนี่ย กำลังจะหารายได้พิเศษ นอกเหนือจากการขายนมด้วยอ่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:42:48 ]

ความคิดเห็นที่ 23 วันนั้นพี่จุ๋มตัดกี่กรัมอ่ะคะ อันนี้หนูอ่านในหนังสือดู เค้าเขียน 20 กรัม หนูก็เลยทำตามหนังสือ คราวหน้าต้องทำใหญ่กว่านี้แหล่ะหล่ะ มันเล็กไปจริง ๆ ด้วยค่ะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:43:56 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พิมพ์สูตรผิดแล้ว  ยีสต์อะไรจะเยอะปานนั้น  55555 พี่ไม่เคยทำสูตรนี้เลยไม่รู้เนื้อขนมอ่ะดิ ขึงเป็นฟิล์มบางได้ยังก่อนพักแป้ง  สำคัญ ๆๆๆๆๆ พี่ตัด 25-30 ค่ะ  แต่หากอันใหญ่ ๆ แบบร้านดัง 50 กรัมค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 25 มี.ค. 52 19:46:41 ]

ความคิดเห็นที่ 25 พี่หนุ่ย สวัสดีค่ะ คิดถึงจังเลย หนูสบายดีค่ะ พี่ล่ะ สบายดีใช่ม๊า กินข้าวรึยังคะ จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:48:13 ]

ความคิดเห็นที่ 26 พี่จุ๋ม ใจหนูอ่ะ ก็คิดว่าพี่จุ๋มบอกว่าสูตรจาก UFM หนูก็คิด ๆๆ UFM แต่ดันเปิดหนังสือของศูนย์ฝึกอาชีพ กทม ซะงั้น 555 ของพี่จุ๋มใช่สูตรนี้เปล่าคะ แป้งขนมปัง            4 1/2 ถ ยีสต์                     2 1/4 ชช นมผง                   1/3    ถ เกลือ                    1 1/2 ชช น้ำ                       320    ก น้ำตาลทราย          75      ก ไข่ไก่                   1/2    ฟ เนยสด                 75      ก ไส้กรอก               500    ก ใช่อันนี้รึเปล่าคะ เนี่ยเปิดตำราพิมพ์เลยหล่ะ อ่อ หนูขึงเป็นฟิล์มบาง ๆ แล้วนะคะ แต่ไม่รู้ว่ามันบางพอรึเปล่า แล้วที่มันเหี่ยว เป็นเพราะว่า พักแป้งนานไปใช่รึเปล่าคะ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 52 19:53:11 จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:52:06 ]

ความคิดเห็นที่ 27 พี่สบายดีจ้ะ คิดถึงน้องพิ้งกี้เช่นกัน ^_^ จากคุณ : tiffy_tif - [ 25 มี.ค. 52 19:53:27 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เทียบสูตรคร่าว ๆ แล้ว  ใกล้เคียง  แต่ -  แป้งของสูตร UFM แป้งทำขนมปังน้อยกว่าของที่พิ้งกี้ทำนะ  บัวแดงของ UFM เยอะกว่า  ก็มีผลทำให้ขนมนิ่มกว่า -  สูตร UFM มีนมผง  แต่สูตรนี้มีนมสด ดังนั้นแป้งมีส่วนเยอะแน่นอนค่ะ  และที่สำคัญสูตรที่พี่ทำมีแพตโก้ค่ะ ยีสต์หน่วยช้อนโต๊ะมากกว่านะ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 52 19:55:26 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 25 มี.ค. 52 19:53:34 ]

ความคิดเห็นที่ 29 สูตรที่พี่ทำ แป้งขนมปัง 3+2/3 ถ แป้งบัวแดง 1 ถ นมผง 3+1/2 ชต ยีสต์ 1+1/2 ชต แพตโก้ 1+1/4 ชช น้ำตาล 1/2 ถ เกลือป่น 1+1/4 ชช น้ำเปล่า 1+1/4 ถ ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง (เบอร์ 2) ไข่แดง 2 ฟอง เนยสด 75 กรัม แต่พี่ใช้ไข่เบอร์ 0  แล้วลดน้ำเหลือ 1+1/8 ถ นะ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 52 20:02:42 แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 52 20:01:39 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 25 มี.ค. 52 19:54:57 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขนมปังที่ได้เนื้อหยาบหรือละเอียด  มองไม่ชัดเลยยยยยยยยยยยยยยยยยล่ะ  ขนาดใส่แว่นแล้ว  555555555 จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 25 มี.ค. 52 19:56:31 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อ้าว ทำไมตำรานี้ไม่มีบัวแดงฟระเนี่ย - -' แพตโก้ ก็ม่ะมี - -' แบบนี้หนูคงต้องหาซื้อแพตโก้แล้วหล่ะเนี่ย ทำเลย ๆๆ วันหยุดนี้ลองทำดูอีกที แล้วหนูจะส่งการบ้านอีกรอบนะคะ ต้องทำให้ได้ ความอร่อยของขนมปังพี่จุ๋มยังติดลิ้นอยู่เลยเนี่ย ขอบคุณนะคะ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 52 20:19:35 จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 19:57:45 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เนื้อแบบไหนหว่า อิอิ กินอย่างเดียว ตอนทำใหม่ ๆ จนถึงตอนเช้าอีกวัน มันยังนิ่ม ๆ อยู่เลย พอตอนบ่ายมากินอีกที มันแน่นไปแล้วอ่ะค่ะ นวดขนมปังนานไปมีผลต่อเนื้อขนมปังรึเปล่าคะ ไม่เป็นไร ลองใหม่ ๆ สู้ ๆ อิอิ แก้ไขเมื่อ 25 มี.ค. 52 20:01:20 จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 20:00:22 ]

ความคิดเห็นที่ 33 อยากได้เครื่องทำหนมปังมั่งแว้ววววว =P จากคุณ : puppadoowab - [ 25 มี.ค. 52 20:19:55 ]

ความคิดเห็นที่ 34 พี่พิ้งกี้ ขอสักสองชิ้นเก็บไว้เป็นอาหารพรุ้งนี้ ทานกับไมโลร้อนๆได้เปล่าคะ?? อิอิ จากคุณ : BerRum* - [ 25 มี.ค. 52 20:23:32 ]

ความคิดเห็นที่ 35 น้องปุ้ย ซื้อเลย ๆๆ อิอิ น้อง BerRum* ได้เลยค่ะ แต่... ก่อนกินเอาไปเวฟสักแปปนะคะ เพราะมันแข็งไปหน่อยอ่ะ ฮา จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 20:26:26 ]

ความคิดเห็นที่ 36 อิจฉาคนมีเครื่องทำหนมปัง -____- จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 25 มี.ค. 52 20:30:11 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เเวะมาดูของอร่อยครับ ขอสามอันเลยฮับ เห็นเเล้วคิดถุงมีตติ้ง ^0^ จากคุณ : pikaball - [ 25 มี.ค. 52 20:31:42 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณเดียร์คะ ไม่รู้ว่าจะเห่อได้สักเท่าไหร่นี่ซิ อิอิ แต่ตอนนี้ต้องลองของก่อน อีกหน่อยจะเอาไปขายที่ทำงานหารายได้ อิอิ วางแผนไกลไปหน่อย จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 20:31:50 ]

ความคิดเห็นที่ 39 คุณ pikaball คิดถึงเหมือนกันค่ะ (ถึงแม้ว่าจะไม่ได้ไป แต่ก็คิดถึง อิอิ) จากคุณ : พิ้งกี้ (channgam) - [ 25 มี.ค. 52 20:32:47 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ได้เห็นแล้วก็เกิดความ...อยาก... ขึ้นมาทันใด เดี๋ยวอีกไม่นาน  จะขอส่งการบ้างนะค่ะคุณจุ๋ม เพราะว่าได้สั่งซื้อเครื่องไปแล้วหล่ะ อาทิตย์หน้าจะได้ของ อาทิตย์หน้าคงได้ส่งการบ้านบ้างหล่ะ จากคุณ : แม่เจ้าสามแสบ (N_kkc08) - [ 25 มี.ค. 52 20:33:18 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 25 มี.ค. 52 20:46:37 ]

ความคิดเห็นที่ 42 สวยเชียวค่ะน่ากินมากๆ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 25 มี.ค. 52 21:23:29 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ชอบภาพ คห.13 อ่ะ สวยดี จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 25 มี.ค. 52 21:27:13 ]