|
ฝนตกลมแรง....ไปไหนไม่รอดเลยมาโพสท์ดีกว่า....ขนมชื่อแปลก ซูยี กับอาหารอื่น ๆ อีกนิดหน่อยค่ะ
ฝนตก ลมแรงมาก ๆ ค่ะ ออกจากบ้านไปยืนรอรถเมล์เพื่อจะไปตลาด ต้องกลับเข้ามาเพราะโดนฝนสาดจนกางเกงชื้น หวัดก็เป็นอยู่ยังไม่หาย เลยมาโพสท์ทู้ดีกว่า.... มีดองเค็มไว้หลายอันเชียว
วันนี้มาชวนทำขนมชื่อแปลกค่ะ "ซูยี" หรือชื่อเต็ม ๆ ว่า Suji Ka Halwa ขนมนี้แอมเบอร์กินมาตั้งแต่เด็ก ๆ เลยค่ะ แต่ทำไม่เป็นและไม่เคยทำ
แต่ก่อนนี้จะได้กินขนมนี้ก็เมื่อมีญาติ ๆ ชาวมุสลิมทำบุญ ก็จะนาน ๆ ครั้งที ส่วนมากก็จะเป็นงานเลี้ยงใหญ่ เช่น งานแต่งงาน งานหมั้น งานทำบุญโกนผมไฟ อะไรทำนองนั้นน่ะค่ะ
วันที่ทำ ก็นึกถึงพ่ออีกเช่นเคย เพราะขนมนี้พ่อชอบมาก ๆ สองคนพ่อลูกนั่ง "โจ้" กันลืมอ้วนเลย
วิธีทำง่ายมากเลย
จากคุณ :
Amber n the Gang
- [
25 มี.ค. 52 20:38:59
]
|
|
|
|
|