ความคิดเห็นที่ 1 ตามไป ๆ ๆ ผักชี ตามไป ๆ ๆ จากคุณ : 2แบ๊ว (CooKie&MaRooM) - [ 26 มี.ค. 52 10:39:49 ]

ความคิดเห็นที่ 2 รอกินผักชีน้องบอล   จะทำขนมไรน้า  ตื่นเต้นๆๆ จากคุณ : wee_nong - [ 26 มี.ค. 52 10:41:47 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ไม่ได้กินแกล้มเบียร์ แต่ว่าเราจะมาทำฟองให้ละเมียดเหมือนเราได้นั่งจิบเบียร์แกล้มผักชีในคำเดียวกันเลย ดีไหมครับ? เมอแรงก์ผักชี ผักชี 1 กำ น้ำเย็น 1/2 ถ้วย น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ไข่ขาว 4 ฟอง ผงไข่ขาว* 2 ช้อนชา ----------------------------------------------------------------------------- ผงไข่ขาวหรือ meringue powder หรือ albumin powder คือไข่ขาวที่ผ่านการพาสเจอร์ไรซ์ ใช้แทนไข่ขาวดิบในกรณีที่ต้องการความปลอดภัยจากเชื้อโรค แต่วันนี้ที่ใส่รวมกับไข่ขาวธรรมดานั้นเพราะต้องการความคงตัวของขนมครับ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 10:43:11 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หน้านี้ยังพอไหวค่ะ  แต่ถ้าให้ต้นสวยถูกต้องช่วงหนาวที่ผ่านมา ต้นใหญ่ สวย ถูก   ช่วงนี้ว่างเหรอคะ  เห็นที่ห้องนี้บ่อยๆ   ปล. อย่าลืม........  เน้นไว้ให้สยอง  55............. จากคุณ : เจซอง - [ 26 มี.ค. 52 10:45:28 ]

ความคิดเห็นที่ 5 รอดูด้วยคนนะค้า จากคุณ : mai-mee - [ 26 มี.ค. 52 10:46:17 ]

ความคิดเห็นที่ 6 คุณCooKie&MaRooM    สวัสดีครับ ตามมาครับตามมา คุณwee_nong    สวัสดีครับพี่หน่อง ผมสิครับต้องถามว่าวันนี้พี่หน่องทำขนมอะไร? อิอิอิ ----------------------------------------------------------------------------- ล้างผักชีให้สะอาด แล้วลวกผักชีให้สะดุ้งน้ำร้อน เพื่อกันกลิ่นเหม็นเขียว(แต่ก็ยังคงมีกลิ่นผักชีอยู่ดี) แล้วก็รีบแช่น้ำเย็น ผึ่งไว้ครับ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 10:46:47 ]

ความคิดเห็นที่ 7 รอดูด้วยคนค่ะ จากคุณ : 2fast2farious - [ 26 มี.ค. 52 10:48:26 ]

ความคิดเห็นที่ 8 คุณเจซอง    สวัสดีคร้าบพี่เจซอง ช่วงนี้มาป้วนเปี้ยน อยากโพสต์ แต่ว่าขี้เกียจย่อรูปน่ะครับ ดองไว้เพียบเลย เหอๆๆ นี่ก็อีกหนึ่งในกรุครับพี่ ....เนี่ย เติมเอาตามใจชอบครับ คุณmai-mee    สวัสดีตอนเช้าคร้าบบ ----------------------------------------------------------------------------- นำผักชีใส่น้ำเย็นครึ่งถ้วยแล้วปั่นครับ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 10:50:08 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ2fast2farious    หวัดดีครับ... ว่าแต่ชื่อคุณทำให้นึกขึ้นได้ว่า fast&furious ภาคใหม่กำลังจะเข้าโรงแล้ว ----------------------------------------------------------------------------- กรองเอากากออกด้วยผ้าขาวบาง ยิ่งบีบให้น้ำจากผักชีออกได้มากเท่าไร เราจะได้กลิ่นและสารอาหารมากเพิ่มขึ้นเท่านั้น...จะว่าไปกินสดๆน่าจะได้สารอาหารมากกว่าเนอะครับ แหะๆ เอามาแปรรูปแบบนี้จะหวังอาราย อย่างน้อยก็เพื่อสีเขียวก็แล้วกันครับ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 10:53:25 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เห็นเผินๆนึกว่าน้ำใบเตย แต่กลิ่นเนี่ย ผักชีล้วนครับ เติมผงไข่ขาวลงไปทีละนิด ไม่งั้นจะเป็นลิ่มครับ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 10:55:02 ]

ความคิดเห็นที่ 11 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด พี่บอลลี่ ไม่ชอบผักชี ของผ่านนะ จากคุณ : cookery-girl - [ 26 มี.ค. 52 10:55:10 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คุณcookery-girl    หวัดดีครับน้องดรีม ไม่ชอบผักชี งั้นต้องลองอันนี้เลย กลิ่นมาแบบอ่อนๆ(ตอนเสร็จแล้วนะครับ) ไม่ฉุนแบบผักต้องห้ามตอนกินเจเลย แต่สรรพคุณอย่างอื่นจากผักชี ทำให้เป็นผักที่ยังคงต้องห้ามตอนกินเจอยู่ ฮ่าๆๆ เอาส้อมคนเล็กน้อยครับให้ผงไข่ขาวดูดน้ำเข้าไป จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 10:57:39 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ผสมของเหลวทุกอย่างรวมกันตั้งแต่น้ำผักชี ไข่ขาว ค่อยๆตีด้วยความเร็วสูง จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 11:00:13 ]

ความคิดเห็นที่ 14 พอได้ฟองหยาบๆ จึงค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป ทีละนิดในขณะที่มือยังคง(ถือเครื่อง)ตีต่อไป จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 11:01:39 ]

ความคิดเห็นที่ 15 จนได้ฟองละเอียด ลดความเร็วลงเหลือปานกลางและตีต่ออีกนิด จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 11:03:16 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เป็นไงหนอ เมอแรงผักชี?? จากคุณ : prinzessin - [ 26 มี.ค. 52 11:03:45 ]

ความคิดเห็นที่ 17 และตั้งยอดอ่อนเกือบแข็งในที่สุด ก็วางมือได้ครับ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 11:04:31 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณprinzessin    เสร็จพอดีครับ อิอิอิ ทานได้เลยครับผม ----------------------------------------------------------------------------- ตอนนี้ฟองโฟมที่ได้จากการตีไข่ขาวละเอียดและอยู่ตัวแล้ว ใครจะเสิร์ฟเคียงกับขนมก็ได้ ถ้าใครจะเคียงกับอาหารก็ตัดน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งและเติมเกลือลงไปหนึ่งหยิบมือตอนตีครับ หรือจะโรยเกลือทะเลที่เป็นเกล็ดๆก็ได้ครับ จะได้ความเค็มแบบกลมกล่อมอีกแบบ เอาช้อนกินข้าว ตักขึ้นมา แล้วค่อยๆเขย่าลงโดยให้แนวนอนของช้อนตั้งฉากกับจานแบบในรูปนะครับ ก็จะได้โฟมผักชีเป็นทรงแบบไม่ต้องใช้ถุงบีบ สีเขียวอ่อนๆ พร้อมหอมกลิ่นผักชีจางๆไม่ฉุนเหมือนกินผักชีสดๆครับ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 11:08:47 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แต่ถ้าใครจะอบ....ก็เตรียมเตาอบไว้ที่ 100 เซลเซียส ประมาณ45-60นาที ผมอบ 60 นาทีที่ถือว่านานไปเลยเห็นขอบเกรียมกริ้วอย่างในรูปครับ ต้องอบอุณหภูมิต่ำเพราะเราต้องการสีเขียวของน้ำผักชีเอาไว้ครับ แต่สูตรนี้กินแบบนิ่มๆไม่อบ หอมอร่อยกว่า เนื่องจากมีน้ำเพิ่มจากไข่ขาวพอสมควร เวลาอบเมอแรงก์จึงคายน้ำออกมากับน้ำตาลข้างๆด้วย แบบในรูป ส่วนแบบอบ กินแล้วจะนึกถึงทองม้วนใส่ผักชี ทว่าหวานกว่าเพราะมีแต่ไข่ขาวกับน้ำตาลครับ กระทู้นี้สอนให้รู้ว่า....ผักชีไม่ได้มีไว้โรยหน้าอย่างเดียวครับ อิอิอิ ขอบคุณคร้าบบบที่แวะเข้ามาชิมผักสีเขียวกำนี้  วันนี้สวัสดีคร้าบบบบบบบบบบ จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 11:14:38 ]

ความคิดเห็นที่ 20 มาแล้วววววว จากคุณ : moopu - [ 26 มี.ค. 52 11:16:15 ]

ความคิดเห็นที่ 21 แฟนขับ(ไล่) มาแว๊วเจ้าค่าาาาาาาาาาาา ^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 26 มี.ค. 52 11:18:09 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ขนมผักชี........ มาปาดก่อนเล้ย....เด๋วตามขึ้นไปอ่านจ้า^^ จากคุณ : มิโยะเป็นน้องหมาน่ารัก - [ 26 มี.ค. 52 11:18:27 ]

ความคิดเห็นที่ 23 กลิ่นมันเป็นยังงัยเนี่ยพี่บอล  5555 จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 26 มี.ค. 52 11:22:03 ]

ความคิดเห็นที่ 24 สุดยอดเหมือนเดิม จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 26 มี.ค. 52 11:28:20 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุณmoopu    สวัสดีครับพี่หมูปุ๊ สนใจคุกกี้ผักชี หรือว่าฟองเบียร์เอ๊ยโฟมผักชีซักคำสองคำไหมครับ? คุณAb Psy ReinDEAR    หวัดดีครับเดียร์ วันนี้ไม่หยอดกลอนเหรอ? อิอิอิ คุณมิโยะเป็นน้องหมาน่ารัก    สวัสดีคร้าบบ อ่านแล้วนึกๆกลิ่นผักชีตามไปด้วยเลยนะคร้าบ คุณChuyJumbo    กลิ่นเหมือนกินหูฉลามครับน้องเนส ฮ่าๆๆ ฟุ้งแต่ผักชี ถ้าโรยพริกไทยเยอะๆนี่ใช่เลยล่ะ คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน    ก็ตีไข่จนตั้งยอดนี่ครับน้องยุ้ย ตีเกินยอดนี้ก็...ไข่ขาวแตกตัวครับ อิอิอิ ----------------------------------------------------------------------------------- ...เอาโฟมผักชีไปลอยในน้ำซุปไก่ใสๆที่ปรุงเค็มนำ แล้วโรยพริกไทยขาวครับ...โอยยยยยสัมผัสเนียนๆครับ แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 52 11:32:39 จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 11:30:47 ]

ความคิดเห็นที่ 26 การี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด คิดถึ๊ง.....คิดถึง..... คิดถึง จังค่า คุณคิดส์..... งือ...ผักชี...เมอแรงค์...ง่ำๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : noo-uan - [ 26 มี.ค. 52 11:38:27 ]

ความคิดเห็นที่ 27 สีสวยจังค่ะ ปล. ชื่อก็เอามาจากหนังแหละค่ะ เพราะชอบ แต่ดันสะกดชื่อผิด แหะๆ จากคุณ : 2fast2farious - [ 26 มี.ค. 52 11:38:31 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่าสนใจ   แปลกดีค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 26 มี.ค. 52 11:41:30 ]

ความคิดเห็นที่ 29 555 พี่บอลนี่สุดยอด นักพัฒนาและประดิษฐ์อาหาร จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 26 มี.ค. 52 11:47:31 ]

ความคิดเห็นที่ 30 สุดยอดครับ จำสูตรไปประยุกต์มั่ง จากคุณ : preneko - [ 26 มี.ค. 52 12:06:25 ]

ความคิดเห็นที่ 31 (กาพย์ยานี 11)   เมอแรงค์รสผักชี            ชื่อดูดีน่ากินเชียว เพียงคั้นน้ำสีเขียว              ประเดี๋ยวเดียวก็พร้อมสรรพ   ต่อไปตีไข่ขาว               นานสองหาวเวลาจับ(จับเวลา!) ขอชิมได้ไหมครับ              หอมน่างับตักดูดี   ก่อนอบวอร์มเตาก่อน       อุณหภูมิร้อนอย่าเปลี่ยนสี จัดเสริฟให้ดูดี                   เชฟคนนี้ขวัญใจเรา ^^ แก้ไขเมื่อ 27 มี.ค. 52 00:52:53 จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 26 มี.ค. 52 12:06:47 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่าทานมาก จากคุณ : น้าวัชร-จัดให้ - [ 26 มี.ค. 52 13:01:12 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ไอเดียสุดยอดเลย จากคุณ : PiN.VE - [ 26 มี.ค. 52 14:10:29 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สุดยอดจริง ๆ ค่ะบอล ชอบเมอแรงค์ แต่ไม่ค่อยชอบผักชีเท่าไหร่  ขอผ่านเหมือนกันจ้ะ แต่ชอบไอเดียนะ  บรรเจิดมาก ถามนิดนะคะ  ถ้าเราใช้ผงไข่ขาวแทนไข่ขาวมาทำเมอแรงค์เนี่ย  มันจะเหมือนใช้ไข่ขาวล้วน ๆ ไหมคะ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 26 มี.ค. 52 15:11:57 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เจ๋งมาก พี่บอล ! จากคุณ : Bean Sprout - [ 26 มี.ค. 52 16:32:04 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณnoo-uan    คิดถึงแม่มะอึดเหมือนกันคร้าบบ สบายดีนะครับผม? (ทู้นู้นถามถึงลูก ทู้นี้ถามถึงแม่ อิอิ) คุณ2fast2farious    ดีแล้วครับไม่ซ้ำใครดีครับ หนังก็หาว่าเราก๊อปเขาไม่ได้ด้วย แค่เป็นแรงบันดาลใจ ฮ่าๆๆ คุณceacar salad    เป็นการบวกกันระหว่างของคาวกับของหวานครับพี่แหม่ม คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน    อ่ะนะครับน้องยุ้ย ไม่หรอกครับ ก็ลองๆเอามาเล่นบ้าง เห็นใครๆเขาก็เล่นกัน อยากลองมั่งน่ะครับ คุณpreneko    ดีเลยครับ เย้ๆ จะได้สนุกกับการครัวด้วยกันครับ คุณAb Psy ReinDEAR    น้องเดียร์ผู้ชาญเชี่ยว          การเก็บเกี่ยวประยุกต์เอา ประดิษฐ์ถักทอเข้า                 ร้อยเรื่องเล่ารักเรียบเรียง งามศิลป์งามคหศาสตร์            งามมารยาทงามสำเนียง งามโลกทัศน์เพี้ยง                  คงงามงดจรดใจ                 น้องรักจงสุขเย็น                    จงได้เห็นทุกข์ใดใด ผ่านมาแล้วผ่านไป                 อย่ายึดติดความจีรัง ผักชีที่ควรคาว                       เข้าไข่ขาวเมลืองมลัง ยังผันเมอแรงก์ฝรั่ง                ด้วยพลังน้ำตาลเติมฯ คุณน้าวัชร-จัดให้    เชิญครับ รสชาติกลมกล่อม แปลกดีครับ อิอิอิ คุณPiN.VE    ขอบคุณครับ ลองเอาไปประยุกต์ใช้ดูนะครับ คุณAmber n the Gang    รับรองครับพี่แอม ไม่ฉุนอย่างที่คิดครับ ผักชีอุดมด้วยวิตามินซีนะครับ อิอิอิ (เอาสารต้านอนุมูลอิสระมายั่วกันหน่อย) การใช้ผงไข่ขาวมาทำ ข้อดีคือจะทำให้ฟองที่ได้อยู่ตัวนานมากกว่า และปลอดภัยจากเชื้อโรคจากไข่ดิบมากกว่าครับ แต่่วาข้อเสียคือแพงกว่าไข่ขาวสดๆมากครับพี่แอม คุณBean Sprout    อ่ะนะครับน้องจ๋า...พี่บอลต้องรอดูของน้องจ๋าบ้างเลยทีนี้...อิอิอิ มีลุ้นแฮะ แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 52 17:04:28 จากคุณ : kittscake - [ 26 มี.ค. 52 16:59:39 ]

ความคิดเห็นที่ 37 โอ้วว เมอแรงต์ัผักชี :D ขยันตั้งกระทู้แฮะช่วงนี้ ^^ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 26 มี.ค. 52 17:12:38 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เอาซุปไก่มารอ แต่มาขอเมอแรงก์ผักชีจากพี่บอลดีกว่า อิ อิ คิดได้ยังไง ไอเดียบรรเจิดมากเลยพี่บอล แบบนี้ต้องลอกพี่บอลไปเอาใบโหระพาอิตาเลียนมาทำมั่งซะแล้วสิ ฮ่าๆๆๆ จากคุณ : its_gemmi - [ 26 มี.ค. 52 17:14:32 ]

ความคิดเห็นที่ 39 เอามั่งครับ พอดีซื้อผักชีนานาชนิดมาแช่ตู้เย็นลืมไว้ เปิดมาจะเหี่ยวหมดแล้ว เลยเอามาบวกกับหมูและเส้นมาม่า กลายเป็นพาสต้ามาม่าสมุนไพรลูกชิ้นหมูไปเลยครับ จากคุณ : preneko - [ 26 มี.ค. 52 18:50:12 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ขอลอกการบ้านนนนนนนนนนนนนนนนนน ด่วน555 เสร็จน้องละพี่บอล หุหุหุ ขอบคุณคร่าสำหรับไอเดียใหม่ๆๆ จากคุณ : little_samurai - [ 27 มี.ค. 52 00:32:02 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณAugusT    ก็ปล่อยของมั่งจิ ไม่ได้ออกสดๆแบบอ้นนี่นา เอิ๊กๆๆ คุณits_gemmi    รอกินด้วยคนเลยครับน้องแก้ม อิอิอิ คุณpreneko    แจ่มเลยครับ...กินด้วยได้ไหมครับนี่? จากคุณ : kittscake - [ 27 มี.ค. 52 00:46:19 ]

ความคิดเห็นที่ 42 รูปแบบใหม่ จริงๆ คะ เคยเห็นแต่ สีขาว กับ ช้อคฯ น่าทานจัง จากคุณ : butterfly pea - [ 27 มี.ค. 52 01:17:46 ]

ความคิดเห็นที่ 43 โห...พี่บอลค่ะ ฟิวชั่นสุดริด ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 27 มี.ค. 52 02:05:52 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ก๊าก มาแจมด้วยคน รุ่นผักชีโรยหน้าเหมือน  - โรยเห็นๆ มากาฮองรุ่นผักชี สอดไส้ขนมเบื้องไส้เค็ม ฮึฮึฮึ จากคุณ : เสมอกลาง - [ 27 มี.ค. 52 04:02:12 ]

ความคิดเห็นที่ 45 รุ่นโรยหน้าเยอะๆ ต้อนรับฤดูใบไม้ปริ : ) ลืมไป มากาฮองรุ่นนี้ รุ่นถั่วเหลืองโม่น่ะ - ลองมั่วเล่น   แก้ไขเมื่อ 27 มี.ค. 52 04:06:02 จากคุณ : เสมอกลาง - [ 27 มี.ค. 52 04:03:12 ]

ความคิดเห็นที่ 46 คุณ butterfly pea    แหะๆ แบบเดิมล่ะครับ แต่แค่สีต่าง คุณiTiMiTi    อ่ะนะครับน้องลูกปลา ดูคนทำซะก่อน...คอนฟิ้วสุดริด ฮ่าๆๆ คุณเสมอกลาง    สวัสดีครับพี่แก้ว....ฮั่นแน่เซทนี้คุ้นๆนะครับ...ชอบองค์ประกอบภาพล่างจังเลยครับ  ได้ไอเดียอีกแล้ว ขอบคุณครับพี่แก้ว จากคุณ : kittscake - [ 28 มี.ค. 52 14:45:03 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ตอนนี้ผักชีถู๊กกกกกกกกกถูก  กำละ 5 บาท เยอะมากมาย ไม่อยากไปนึกถึงตอนโลละ 150 เลย -*- ว่าแต่ขนมแปะผักชีของพี่แก้วนี่น่ารักมากมาย ^^ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 28 มี.ค. 52 15:58:18 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ไม่เคยเห็นขนมแบบนี้เลยค่ะ ขนมหน้าตาน่ารักจัง อยากลองชิมดูว่ารสชาติเป็นยังไง ( ภาพสวยจังค่ะ) จากคุณ : พริมศรีค่ะ - [ 28 มี.ค. 52 17:26:34 ]

ความคิดเห็นที่ 49 แปลกดี  น่าอร่อยนะคะ จากคุณ : koi_uma - [ 29 มี.ค. 52 13:19:22 ]

ความคิดเห็นที่ 50 คุณENYA    ช่ายครับน้องพิม ขนมพี่แก้วน่ารักเนอะครับ ขาดแต่ว่ายังไม่ได้ชิม อิอิอิ ว่าแต่ผักชีถูกแบบนี้ ยิ่งน่าเอามาลองทำอะไรอีกซะแล้ว คุณพริมศรีค่ะ    ขอบคุณครับ...ลองเอาไปประยุกต์เล่นกับผักตัวอื่นก็ได้นะครับผม คุณkoi_uma    รสชาติใช้ได้เลยนะครับ ของหวานกลิ่นผักชี อิอิอิ แล้วเจอกันฉบับหน้าครับผม จากคุณ : kittscake - [ 29 มี.ค. 52 15:56:17 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณบอลทำอาหารทีไร ต้องเข้ามาดูทุกที แปลกใหม่ สวยงามเสมอเลยค่ะ จากคุณ : java~ - [ 30 มี.ค. 52 02:52:26 ]

ความคิดเห็นที่ 52 คุณ java~    ขอบคุณครับคุณ java~ จากคุณ : kittscake - [ 30 มี.ค. 52 16:14:09 ]