ความคิดเห็นที่ 1 Soft Cheeze Cake by A Little Cazs ส่วนผสมตัวเค้ก ตามนี้เลยคะ -  แป้งเค้ก  100 กรัม -  ผงฟู  1 ช้อนชา -  เกลือ  1/4 ช้อนชา -  น้ำตาล  80 กรัม -  นมข้นจืด  40 กรัม -  น้ำ  40 กรัม -  เอสพี  10 กรัม -  ไข่เบอร์ 0 -  3 ฟอง -  เนย  40 กรัม -  น้ำมันพืช  40 กรัม -  กลิ่นวนิลา  1/2  ช้อนชา -  ครีมชีส  100 กรัม  <พี่บี๊ใส่ครีมชีสไป 120 กรัม> จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 12:32:01 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขออนุญาตก๊อปปี้น้องหวีวรรณ พี่บี๊ไม่ได้แสดงวิธีทำให้ดู แต่ตามที่น้องวรรณเธอเรียบเรียงไว้ตามนี้เลยคะ วิธีทำ 1. นำครีมชีสออกมาวางไว้อุณหภูมิห้อง ให้ครีมชีสอ่อนตัว แล้วตีให้เนียน พักไว้ 2. ร่อนแป้ง ผงฟู เข้าด้วยกัน อุ่นเตาอบไฟ บน-ล่างที่ 175 องศาเซลเซียส 3. ในอ่างผสม เทนม  น้ำ น้ำตาล  เกลือ  ไข่  เข้าด้วยกัน ป้ายเอสพีที่หัวตระกร้อ 4. ตีด้วยความเร็วสูง 5 นาที หรือจนกว่าโฟมของไข่จะข้น จนใช้พายปาดลงมาแล้วไข่อยู่ตัวไม่หยด (แล้วแต่ความแรงของเครื่อง และความสด และใหม่ของไข่นะคะ เครื่องบางรุ่นอาจต้องใช้เวลาตี 8-10 นาทีเลย และที่สำคัญ ห้ามใช้ไข่ที่เย็น ไข่ต้องเป็นไข่อุณหภูมิห้องเท่านั้น ไม่งั้นจะตีขึ้นยาก) 5. ปิดเครื่อง ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไปตีด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากัน 1นาที แล้วปรับเป็นความเร็วสูง 6 นาที 6. เมื่อครบ 6 นาทีแล้วเปลี่ยนสปีดเป็นต่ำ ตี 1 นาที แล้วจึงใส่เนยละลาย (เนยต้องอุ่น ไม่เย็นหรือร้อนเกินไป ไม่งั้นเค้กจะเป็นไต) ใส่กลิ่นวนิลา ตามด้วยครีมชีสที่ตีไว้ ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีก 2 นาที ระหว่างนี้หมั่นคนตลอดเวลา เพื่อให้เนยเข้ากับส่วนผสมได้ดี ไม่นอนก้น เค้กจะได้ไม่เป็นไต เมื่อครบ 2 นาทีแล้ว ให้ตีสูง 10-20 วินาที แล้วปิดเครื่อง 7.  ใช้พายคนส่วนผสมทั้งหมดโดยปาดจาก้นอ่างอีกครั้ง แล้วเทลงถ้วยคัพเค้ก หรือพิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ที่รองด้วยกระดาษไข นำเข้าอบ ถ้าเป็นคัพเค้กประมาณ 15-18 นาที ถ้าเป็นเค้กปอนด์ ประมาณ 25 นาที สูตรนี้ถ้าทำคัพเค้กจะได้ประมาณ 15-18 ถ้ว จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 12:38:59 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ด้วยความ <งก> อิอิ .. มิใช่จิ ด้วยความที่ต้องการความเข้มข้น .. ลงมือกวนสตอเบอรี่เองอีกแล้ว โปรดสังเกตุสีของสตอเบอรี่สดๆ แดงได้ใจจริงๆ .. สีจะต่างกับใช้สตอเบอรี่แบบแช่แข็งเลยนะคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 12:43:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตั้งใจทำเค้กตัวนี้เพื่อจะนำไปร่วมงานบุญ งานขึ้นบ้านใหม่ของน้องหญิงต้น <หญิงใหญ่ใจดี> ที่สุดแล้วก็มิได้นำไป เพราะติดปัญหาตรงหน้าเค้กที่ต้องใช้วิปปิ้งครีมมาตบแต่ง เกรงว่าจะไม่สะดวกเพราะเค้กนี้ต้องแช่เย็นตลอด รอบแรกที่ทำไปวันศุกร์ตอนค่ำๆ โอมั่กๆ หน้าไม่แตกเลยคะ แก้ไขเมื่อ 30 มี.ค. 52 12:48:25 จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 12:47:43 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มาต่อวันเสาร์อีกรอบ ไหงหน้าแตกยับเยินเยี่ยงนี้ .. ต้องให้เจ้าของสูตรมาเม้นท์หน่อยนะคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 12:49:43 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่อวานกลับจากบ้านงานบุญแล้ว ก็มาวุ่นวายกับการแต่งหน้าทาแป้งให้หล่อนกันต่อ จากนั้นก็จำหน่ายจ่ายแจกให้หนูทดลองไปก่อนสองบ้าน บ้านเจ๊ตุ๊งหนิง พี่หนิง/เชียงใหม่ อีกบ้านขาประจำของบ่งบ๊ง บ้านประตูไม้สัก เจ๊รังสิต .. สาวนุชฮา inthemoon จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 12:55:12 ]

ความคิดเห็นที่ 7 กล่องนี้ป่านนี้คงแล่นไปอยู่แถวๆ สระน้ำมหาลัยเกษตรแล้วคะ .. หนูทดลองขาประจำอีกคน ขอเอาไปให้เพื่อนๆ ที่มหาลัยชิมกันหน่อยน๊ะคุงน้า จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 12:59:16 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทำลวดลายไม่เป็นอ่ะคะ มั่วๆ เอาคะ .. สงสัยตงต้องไปเรียนการแต่งหน้าเค้กซ๊ะแล้วบ่งบ๊งเอ๋ย จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 13:07:35 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ทำเยอะเลยนะคะเนี่ย คุณพี่ ขอแบ่งมาชิม สามชิ้น(แค่ชิม ?!?) ได้ม่ะน๊อ เจ้าค่า^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 30 มี.ค. 52 13:08:22 ]

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีครับพี่บิ๊ มีเค้กมาให้ชิมอีกแล้ว ดีใจจังเลยค้าบ ถูกใจที่สุด จากคุณ : Spinnecker - [ 30 มี.ค. 52 13:12:09 ]

ความคิดเห็นที่ 11 สูตรนี้หร่อยแร๊ง หร่อยแร็ง จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 30 มี.ค. 52 13:12:23 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ทำรอบแรก หน้าเด้ง หน้าตึง ได้ใจจริงๆ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 13:12:39 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ช่วงนี้น้าบี๊ขยันทำขนมจังนะคะ ถ้าไม่มีคนช่วยชิมบอกได้นะคะ พลอยพร้อมค่ะ จากคุณ : polly_me_ploy - [ 30 มี.ค. 52 13:23:25 ]

ความคิดเห็นที่ 14 คุณ : Ab Psy ReinDEAR++ .. ทำแล้วต้องรีบๆ ระบายออกคะ เพราะคนทำไม่กินนั่นเอง คุณ : Spinnecker .. ถูกใจจริงป่ะ สูตรเค้าดีจริงๆ น้องเบียร์ ทำรอบแรกได้แค่นี้ ปลื้มแล้วหล่ะ คุณ : เนส (ChuyJumbo) .. ใช่เลยคะ สูตรนี้โอเค แต่พี่บี๊ขอเพิ่มชีสเค้กหน่อยเถอะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 13:24:04 ]

ความคิดเห็นที่ 15  หวัดดีคะหนูพลอย .. น้าบี๊ไม่เคยมีความคิดที่จะทำขนมเลย พอได้ทำ ชักติดลมบนแล้วคะ อยากลองทำขนมตัวที่ชาวก้นครัวเค้าฮิตๆ กัน ตอนนี้ชักอยากทำของชอบแล้วอ่ะ ขนมปังไงคะ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 13:27:19 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ว๊าว...น่าอร่อยจังเลยค่ะพี่บี๊ นัทขอแบบหน้าแดงๆ เขินอายๆ สตอร์เบอรรี่นะค๊า.... จากคุณ : your_natty - [ 30 มี.ค. 52 13:27:25 ]

ความคิดเห็นที่ 17  ทำได้เองก็ดีไปอย่าง ประหยัดได้เยอะคะ ไม่งั้นหมดเปลืองกับการต้องซื้อเค้กให้หลานๆ ไหนจะเค้กวันเกิด ไหนจะงานสังสรรค์บรรดาเพื่อสนิท/มิตรสหาย และคนรู้จักอีกเน๊อะ ... จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 13:31:19 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ทำขนมปังสูตรนวดมือสูตรพี่หน่องสิค่ะน้าบี๊ ได้ออกกำลังกายไปในตัวด้วยค่ะ พลอยว่าจะลองอยู่พอดีเลย จากคุณ : polly_me_ploy - [ 30 มี.ค. 52 13:32:27 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ... ขอหน้าแดง 1 หน้าดำ 2 อันนะค๊ะพี่บี๊ .... จากคุณ : OverEat - [ 30 มี.ค. 52 13:52:39 ]

ความคิดเห็นที่ 20 โอ ว๊าวววววววว น่าทานสุดๆไปเลยค่า ^ ^ ขอหน้าละหนึ่งถ้วยนะคะ อิอิอิ จากคุณ : เด็กหญิงคัพเค้ก - [ 30 มี.ค. 52 13:52:57 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ว้าวๆ จินตนาการได้ถึงความนุ่มละมุน หอมกรุ่นครีมชีสมาเลยค่ะพี่บี๊ เป็นอีกสูตรที่หมายตาว่าจะทำ แต่ไม่ได้ทำสักที ^^' จากคุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) - [ 30 มี.ค. 52 14:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมากคะ เห็นแล้วอยากทำบ้างเลย จากคุณ : UrbAnGalZ - [ 30 มี.ค. 52 14:20:15 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ย่องมาหยิบไปสองชิ้นนะคะ (ชิ้นเดียวไม่พอแน่นอน...) ชอบหน้าสตอเบอรี่กวนเองน่ะค่ะ  น่าจะอร่อยกว่าที่ซื้อเค้านะคะพี่บิ๊ จากคุณ : Amber n the Gang - [ 30 มี.ค. 52 14:51:29 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พี่บีบี๊ขา...ได้ลิ้มรสแล้ว เนื้อเค้กและรสชาติละมุนละไมมากค่ะ ขอบคุณมาก นะคะพี่บีบี๊ ได้กินของอร่อยฝีมือพี่บีบี๊เนี่ย โชดดีจริง ๆ ค่ะ นี่ไม่ได้อวยนะคะ คอนเฟิร์ม (เสียดาย ไม่ได้ชิมหน้าสตรอเบอร์รี่อ่ะค่ะ ได้ข่าวว่า อร่อยมั่ก ๆๆ) จากคุณ : lolaling (lolaling) - [ 30 มี.ค. 52 14:52:06 ]

ความคิดเห็นที่ 25 พี่บิ๊ ... ขนมน่ากิ๊นนนนน แต่อยากมาบอกว่า พี่บิ๊ โพสต์ ท่าที่ชายหาดได้ใจมากกกก อิอิ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 30 มี.ค. 52 15:06:03 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินมากๆ เลยครับ พี่บี๊ จากคุณ : DJ BrYaN - [ 30 มี.ค. 52 15:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานมากๆค่ะ ขอสองชิ้นละกัน กะจะมาแลกด้วยกิฟท์ดันไม่ดูมันเพิ่งหมดไป ไว้โอกาสหน้านะคะ จากคุณ : พริมศรีค่ะ - [ 30 มี.ค. 52 19:18:14 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขยันทำของเยอะๆ แบบนี้ น้าบิ๊  ก็มีสัญญาใจกะนู๋เพิ่มขึ้นอีกละสิเนี่ย  อิอิ ^o^ จากคุณ : =^dose^= - [ 30 มี.ค. 52 19:20:50 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่ากินจังเลยค่ะน้าบิ๊ เป็นถ้วยแต่งสวยกินง่ายๆ ฮืออออ อ้วนง่ายๆเลยๆ จากคุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7 - [ 30 มี.ค. 52 19:45:42 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อยากจะบอกว่า หน้าดำอร่อยมั่กๆเลยค่ะ บลูเบอรี่กวนเองหอมหวานล้ำเลิศ จากคุณ : inthemoon - [ 30 มี.ค. 52 20:54:04 ]

ความคิดเห็นที่ 31  คุณ : polly_me_ploy ..  น้องพลอยเอ๋ย ไม่แน่นา เกิดกิเลศมากๆ คงได้ซื้อเครื่องทำขนมปังแง๋ๆ คะ  คุณ : OverEat  .. จะรับหน้าแดง หรือหน้าดำ ดำคะ สำหรับชายกาง คงต้องหน้าดำคร่ำเครียดอ่ะ เอิ๊กๆๆๆ  คุณ : เด็กหญิงคัพเค้ก .. สวัสดีคะ ขอบคุณนะคะที่แวะมาเยี่ยมเยียนทู้ของน้าบี๊ ยังไม่เคยได้พบหน้ากันเลย  คุณ : แม่เนื้ออุ่น (หลับอุตุ) .. น้องอุ่นขา วันนี้ตั้งใจจะทำคัพเค้กปาร์ตี้ของน้องอุ่นซ๊ะหน่อย อยากทำมานานแล้ว   หลังจากไปเต้นแอโรบิคเสร็จ เหนื่อยหมดแรงซ๊ะก่อน เป็นอันล้มเลิกไปเลย .. แต่ต้องทำแน่นอนคะ  คุณ : UrbAnGalZ  .. ลองทำเลยคะ สนับสนุนให้ทำคะ สูตรเค้าดี ทำแล้วออกมานุ่มเนียนมากๆ ด้วยความเนียนของเนื้อเค้ก พี่บี๊กำลังจะยึดเป็นเค้กวันเกิดให้กับเพื่อนสนิทมิตรสหายแล้วคะ  คุณ : Amber n the Gang .. น้องแอมฯ ขา แนะให้กวนซอสสตอเบอรี่เองเลยคะ เข้มข้นอร่อยกว่าเยอะคะ  คุณ : lolaling (lolaling) .. น้องหลิงบอกว่าอร่อย ตอนบ่ายแกๆ พี่แว๊บไปแอบดู เห็นชิมไปแค่ถ้วยเดียวเอง หนูนันท์เธอว่าหน้าสตอเบอรี่อร่อยและเข้มข้นมากๆ พี่บี๊ก็ชอบหน้าสตอเบอรี่มากกว่าบลูเบอรี่นะคะ  คุณ : DJ BrYaN  .. ขอบคุณคะน้องไบรท์ ยังคงปักหลักอยู่ที่บ้านทางใต้รึป่าวคะ  คุณ : Jekyll and Hyde .. เหอๆ น้องก้อยแอบย่องไปดูรูปนังป้าแก่ๆ โพสท่าวัยสะรุ่น น่าอายจัง ทำไปด๊าย ตรูว์  คุณ : พริมศรีค่ะ  .. ขอบคุณคุณพริมศรีนะคะที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ ไม่เป็นไรนะคะสำหรับกีฟท์ สิ้นเดือนแล้ว คะแนนเกลี้ยงกันทุกคนอ่ะคะ   คุณ : =^dose^=  .. หนูเบนซ์เอ๋ย กลับมาเมื่อไร น้าจัดให้เลย อยากกินอะหยัง สั่งมาได้เลยจ้า ว่าแต่เมื่อไรจะกลับมาซ๊ะทีอ่ะ มีข้อแม้ เอาฝาหรั่งตาน้ำข้าวมาแลกกับขนมของน้าด้วยน๊า เอิ๊กๆๆๆๆ  คุณ : ฟันคุดน้อยซี่ที่7  .. สวัสดีคะหมออ้อย ขอบคุณคุณหมอฯ ที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ของน้าบี๊นะคะ คุณ : inthemoon .. นุชฮาเอ๋ย น้องๆ ที่ทำงานกลับชอบหน้าสตอเบอรี่อ่ะ สงสัยไม่ค่อยได้ทานหน้าสตอฯ เพราะคนส่วนใหญ่นิยมกินบลูเบอรี่มากกว่า พี่ว่าน๊ะ แต่พี่ชอบสตอเบอรี่เป็นทุนอยู่แล้ว เลยปลื้มเป็นพิเศษ จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 30 มี.ค. 52 21:55:31 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ชีสเค้กถ้วยเล็กๆนี่น่ารักน่ากินดีจังค่ะ  ^^ จากคุณ : iTiMiTi - [ 30 มี.ค. 52 23:18:47 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าทานจังเลย.... แวะมาชิมค่าา จากคุณ : Macchiato - [ 31 มี.ค. 52 00:16:54 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ขนมของคุณพี่  นี่ช่างยั่วยวนจริงๆค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 31 มี.ค. 52 14:12:07 ]

ความคิดเห็นที่ 35 สวัสดีค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะค่ะ แล้วก็ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนี้ด้วยนะค่ะ พยายามทำตาม แต่ไม่สวยเหมือนเจ้าของกระทู้เลยค่ะ เฮ้อ จากคุณ : lovely_oimmy (lovely_oimmy) - [ 31 มี.ค. 52 21:06:36 ]