ความคิดเห็นที่ 1 กุนเชียงทอด กับ หมูหมัก = หมูสันใน + ซ๊อิ้วขาว + น้ำตาลทรายปลาย ชช. + น้ำมันงา จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:28:09 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขิง หั่นบ้างๆ กระเทียม สับหยาบๆ เห็ดหอม แช่น้ำให้นิ่ม หั่นบางๆ เพิ่ม กุ้งแห้ง ให้คล้าย บะจ่าง จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:30:31 ]

ความคิดเห็นที่ 3 น้ำแช่เห็ดเก็บไว้หุงข้าว จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:31:11 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ข้าวสาร 3 ถ้วย ล้างน้ำ 1 รอบ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:32:06 ]

ความคิดเห็นที่ 5 นำกระทะที่ทอด กุนเชียง ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ขิงลงไปผัด ให้หอม จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:33:11 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เมื่อขิงหอม ใส่กระเทียมลงไป จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:33:59 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ผัดให้กระเทียมหอม แล้วใส่กุ้งแห้ง ไม่ต้องรอให้กระเทียมเหลือง เด๋วไหม้ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:35:07 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ถือจานมารออยู่ข้างกะทะแล้วค่ะ น่ากินเชียว จากคุณ : sand (Doc_sandsign) - [ 4 เม.ย. 52 14:36:43 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น่ากินมากกกกกกกกกกกกก จากคุณ : L-Nets - [ 4 เม.ย. 52 14:37:18 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ข้ามขั้นตอน ต้องใส่เห็ดหอมก่อน แล้วค่อยใส่ กุ้งแห้ง จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:38:04 ]

ความคิดเห็นที่ 11 คุณ sand (Doc_sandsign)....รอเด๋วนะคะ คุณ L-Nets...เด๋วมาทานด้วยกัน ...................................................................................... ผัดให้ทุกอย่างหอม แล้วก็ตามด้วยเนื้อหมูหมัก จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:40:20 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ผัดให้หมูสุก แล้วปรุงรส ตอนนี้เลย เครื่องปรุงที่ใส่ ก็มีแค่ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ผงซุป น้ำตาลทราย จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:42:28 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ผัดให้เครื่องปรุง เคลือบหมู แล้วใส่ กุนเชียง ได้เลย จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:43:39 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ปิดเตาแล้วใส่ ข้าวสารลงไปคลุก ให้เข้ากัน จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:44:34 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตักใส่หม้อข้าว ที่จะหุง จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:47:08 ]

ความคิดเห็นที่ 16 นำน้ำแช่เห็ด มาล้างกระทะ แล้วเทลงไปในหม้อหุงข้าว จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 14:48:07 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แล้วทำงัยต่ออะ รอทาน เด่วเอาผัดยอดฟักทองมาแลก พึ่งทำเสร็จเหมือนกันคะ จากคุณ : กินรีสีชมพู - [ 4 เม.ย. 52 14:48:45 ]

ความคิดเห็นที่ 18 f5 รอ จากคุณ : เบรานิ่ง - [ 4 เม.ย. 52 14:54:49 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เพิ่มเหล้าจีน 1 ฝา จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:02:05 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุณกินรีสีชมพู  คุณเบรานิ่ง ... ขอโทษที่ค่ะ เกิดผิดพลาดนิดหน่อย ............................................................................................. เพิ่มน้ำเปล่าอีกหน่อย แล้วปรุงรสเค็มเพิ่ม ตอนนี้ต้องชิมนะคะ เด๋วจะจืดเกินไป จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:05:00 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ชิมรสได้ที่แล้ว ก็เตรียมหุ้งข้าวได้เลย จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:06:03 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ผ่านไป 1/2 ชม. ข้าวสุกแล้ว แต่มองไม่เห็นข้าวเอาซะเลย จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:07:28 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คลุกข้าวให้เข้ากัน แล้วย้ายหม้อดีกว่า จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:08:30 ]

ความคิดเห็นที่ 24 อบต่ออีกซักพัก ก็ทานได้แล้ว จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:09:20 ]

ความคิดเห็นที่ 25 สาเหตุที่ย้ายหม้อเพราะ ไม่ได้ใช้หม้อเคลือบหุ้งข้าว ก้นหม้อเลยเป็นเช่นนี้ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:10:58 ]

ความคิดเห็นที่ 26 พอทำเสร็จ ก็ให้คุณชาย ทานคนแรกแลย เค้าบอกว่า เหมือนบะจ่าง เลยนะ แต่ส่วนตัวคิดว่า ต้องไม่ใส่น้ำตาล สำหรับคนไม่ทานหวาน เพราะกุนเชียง มีรสหวานอยู่แล้ว ทานคู่กับ น้ำปลามะนาวพริกขี้หนูสวน จะแก้เลี่ยนได้ดีมากๆ แก้ไขเมื่อ 04 เม.ย. 52 15:15:30 จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:14:50 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ข้อควรระวัง   1.ข้าวที่ใช้หุง เป็นข้าวชนิดไหน ข้าวหอม ใหม่ หรือ เก่า หรือ ข้าวขาว ธรรมดา 2.การใส่น้ำหุงข้าว กะให้พอท่วนส่วนผสม เด๋วจะแฉะเกินไป แล้วแต่ชนิดของข้าว จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 15:19:22 ]

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินจังเลยค่ะพี่หนิง จากคุณ : โตเหมี่ยว - [ 4 เม.ย. 52 15:25:17 ]

ความคิดเห็นที่ 29 หนูขอหม่ำด้วยค่ะ อยากกินเมนูนี้พอดีเลย  เด๋วลองทำมั่ง แต่ไม่มีกุ้งแห้ง  ไม่มีเห็ดหอม.....จะออกมาอร่อยเหมือนพี่หนิงทำมั๊ยเนี่ย  >.< จากคุณ : =^dose^= - [ 4 เม.ย. 52 15:29:17 ]

ความคิดเห็นที่ 30 อร่อยแน่นอนค่ะพี่หนิง น่าทานมากๆเลยค่ะ กลับบ้านสงกรานต์นี้ใจนึกอยากทำขาหมู ตามที่เก็บสูตรของพี่หนิงไว้กินกันให้เปรม แต่ติดที่คุณพ่อต้องเอ็ดแน่ๆ เลย แถมจะพาลส่งผลให้แพ้ลุ่ยกิจกรรมลดน้ำหนักกับลุงช้างอีก ทำข้าวอบกุนเชียงทานบ้างดีกว่า...อิอิ นัทเคยทำแบบมักง่าย  หั่นๆๆๆ ใส่ลงไปหุง พร้อมกับคนอร์ข้าวกระเทียมชนิดก้อนก็ใช้ได้ค่ะพี่ง่ายดี จากคุณ : your_natty - [ 4 เม.ย. 52 15:36:33 ]

ความคิดเห็นที่ 31 พี่หนิง น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 4 เม.ย. 52 15:47:02 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ตอนนี้อยากกินข้าวที่สุดเลยค่ะพี่หนิง แต่กินไม่ได้อาศัยแทะจอไปพลางๆ ก่อนค่ะ อิ อิ อิ จากคุณ : แม่หนูนันท์ - [ 4 เม.ย. 52 16:01:37 ]

ความคิดเห็นที่ 33 คุณโตเหมี่ยว...รับไป 1 จาน จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 16:02:23 ]

ความคิดเห็นที่ 34 คุณ =^dose^= ..ไม่มี 2 อย่างนั้น คงไม่เป็นไรมั้งค่ะ ขอให้เราปรุงน้ำซุปให้ถูกปาก ก็อร่อยได้แล้วค่ะ หนูนัท....พี่ว่าจานนี้มันยาก ตรงที่เราจะใส่น้ำหุงข้าวเท่าไรดี ถึงจะไม่แฉะไปนะจ๊ะ แก้ไขเมื่อ 04 เม.ย. 52 16:10:06 จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 16:05:45 ]

ความคิดเห็นที่ 35 นุชฮา .... พี่ทำตามคำแนะนำของหนู ให้ทำอาหารมาโพส์ท ได้เรื่องเลย ไม่ได้โพส์ทซะนาน ดันไป โพส์ทใน กระทู้ HBD ของหนุ่มกอล์ฟ ซะงั้น สำหรับนุช พี่ยกจานที่มี น้ำปลาพริกให้เลย จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 16:09:08 ]

ความคิดเห็นที่ 36 หนูเอ๋....อ้วนตรงไหน เห็นรูปตอนไปเหนือ ก็ โอเค นะคะ ไม่ทานข้าวงั้น ทานไข่ตุ๋น เล่น ก็แล้วกันนะ แก้ไขเมื่อ 04 เม.ย. 52 16:17:33 จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 16:17:13 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อยากกินไข่ตุ๋นนนนน.น..น. จากคุณ : your_natty - [ 4 เม.ย. 52 16:41:25 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินครับน่ากิน  กินกะแกงผักหวานใส่ไข่มดแดงก็โอเคนะครับ อิอิอิ จากคุณ : ฮาตึงว่าแล้ว - [ 4 เม.ย. 52 16:44:08 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่าทานจังเลยค่ะ จากคุณ : Orayanee - [ 4 เม.ย. 52 16:50:16 ]

ความคิดเห็นที่ 40  ของหน่องจานไหนๆๆๆๆๆ จากคุณ : wee_nong - [ 4 เม.ย. 52 17:28:28 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น่าทานมากค่ะคุณหนิง  เรื่องปริมาณน้ำ ปิ๊กจะใส่น้ำเพิ่มจากตอนที่เราหุงข้าวแบบธรรมดามาอีกประมาณ ครึ่งข้อ จากคุณ : I don't want to let you go. - [ 4 เม.ย. 52 18:02:51 ]

ความคิดเห็นที่ 42 มาก๊อตตตตตตตตตตต....อิอิ... น่ากินมากๆค่ะ แจมต้มเห็ดมั่งค่ะ อิอิ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ 4 เม.ย. 52 18:04:17 ]

ความคิดเห็นที่ 43  หวัดดีเพ่ตุ๊งหนิง .. วันนี้อยู่บ้านฤาเจ้าคะ ฝนตกหนักมากๆ ฟ้าร้องโครมครามอ่ะ เมื่อเช้าว่าจะไปนวดประคบ เหอๆ มัวแต่ง่วนหัวฟูอยู่ในครัว เป็นอันล้มเลิกไปซ๊ะก่อนคะ       เมื่อเช้าทำสองเค้กตามใบสั่งของรุ่นพี่/รุ่นน้อง  1. ซอฟท์-ชีสเค้ก  และ 2. สปองค์ส้ม เอาไปส่งตามใบสั่งเรียบร้อย กลับมาก็มาผัดกระเพรายอดมะพร้าวอ่อนกินต่อ ยังอร่อยอยู่คะ เอาหน้าตาเค้กมาให้ยล รอบก่อนที่ตะเองเอาไป แบบไม่มีไส้ รอบนี้ใส่ไส้มัลเบอรี่ไปด้วย จากคุณ : บ่งบ๊ง - [ 4 เม.ย. 52 18:12:06 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่ากินสุด ๆ จากคุณ : โกเอ๋ (โกเอ๋ & ซ้อนุช) - [ 4 เม.ย. 52 18:46:01 ]

ความคิดเห็นที่ 45 หนูนัท...ไข่ตุ๋นง่าย มากๆ หนูนัท ทำได้สบาย อยู่แล้ว คุณฮาตึงว่าแล้ว... แกงผักหวานขอโปรดเลยค่ะ ตอนอยู่เชียงใหม่ ทานบ่อยมากๆ ย้ายมาอยู่นนท์ ไม่มีใครทำให้ทานเลย จะให้ทำเองก็ไม่กล้าค่ะ กลัวมดกัด อิอิ คุณOrayanee...ลองทำดูไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ หน่อง...เอาจานไหนดีเอ๋ย...แวะมาเลือกเองที่บ้านละกัน คุณเหมียว...แกงเห็ดน่าทานจัง เป็นอาหารมังฯ ใช่มั้ยค่ะ พี่บี้.....อยากทานเค้กส้มอะ ท่าทางจะหอมนะตะเอง จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 18:47:05 ]

ความคิดเห็นที่ 46 อ้าวข้ามคุณครู ไปได้ยังไง ...ขอบคุณ คุณปิ๊ก ที่เข้ามาบอกเคล็ดไม่ลับค่ะ โกเอ๋.....ลดน้ำหนักไปถึงไหนแล้ว พี่แอบเชียร์อยู่นะจ๊ะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 18:50:00 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ... น่ากินจังเลยพี่หนิง ...   แต่แอบเทใจ  ไปไข่ตุ๋นแล้วอ่ะครับ จากคุณ : OverEat - [ 4 เม.ย. 52 19:29:03 ]

ความคิดเห็นที่ 48 หวัดดีค่ะ...พี่ชายกาง  วันนี้ไม่ไปยิงเป้าที่ไหนหรือคะ ไข่ตุ๋น ทำไว้นานแล้ว แต่ไปได้โพส์ท ให้ชมกัน เด๋วลองหารูปก่อนแล้วจะเอาอวดอีกที แต่ตอนนี้ อยากชม ขนมจีนน้ำพริก แบบละเอียดยิบ อีกสักรอบค่ะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 4 เม.ย. 52 19:57:03 ]

ความคิดเห็นที่ 49 อยากทานมากกก น่าทานสุดๆเลยค่ะ ชอบกุนเชียงเป็นพิเศษ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 4 เม.ย. 52 20:21:32 ]

ความคิดเห็นที่ 50 น่ากินค่ะพี่หนิง มาแทะขอบจอเป็นเพื่อนแม่หนูนันท์ค่ะ จากคุณ : NooNok [MiChiYo] - [ 4 เม.ย. 52 20:51:04 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ขยันเชียวคุณหนิง น่าทานจังเลย จากคุณ : MAE FAI - [ 4 เม.ย. 52 22:11:43 ]

ความคิดเห็นที่ 52 นุชเห็นแล้วพี่หนิง กระทู้เบิร์ดเดย์ กอล์ฟแตอิน ทำไมมีรูปเทเหล้าจีนหว่า 555 ถูกใจพริกน้ำปลาพี่หนิงมากๆเลยค่ะ ชอบพริกน้ำปลาที่พริกสีเขียวๆแบบนี้อะค่ะ ชอบๆ ไม่ชอบพริกสีแดงไม่รู้เป็นอะไร จากคุณ : inthemoon - [ 4 เม.ย. 52 22:48:17 ]

ความคิดเห็นที่ 53 คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน .... ที่บ้านมีกุนเชียงติดบ้านตลอด โดยเฉพาะกุนเชียงจากหนองคาย ปลื้มมากๆ อ. นก....พี่อยากชิมไอติม กะทิ ขอหนูอะ น่าทานจัง พี่ตุ๊....หวัดดีค่ะ คิดถึงนะคะ ว่างๆ โทรคุยกันนะ นุขฮา...นั่นนะซิ ทำไม ไป อยู่ ทู้โน้น ได้ ก็ไม่รู้ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 5 เม.ย. 52 12:52:03 ]