ความคิดเห็นที่ 1 พระเอกของวันนี้ครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:15:10 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เครื่องปรุงประกอบด้วย เกลือเม็ด พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่า ตะไคร้ และปลาร้า ปริมาณดังภาพ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:16:32 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตำเกลือเม็ด ข่า กระเทียมลงไปก่อน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:17:09 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตามด้วยตะไคร้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:17:27 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตามด้วยพริกแห้ง ถ้าจะให้โขลกง่าย ก็เอาไปแช่น้ำซะก่อน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:18:03 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ตามด้วยหอมแดง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:18:22 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ตามด้วยปลาแห้งครับ มีเยอะก็ใส่เยอะ มีน้อยก็ใส่น้อย แกะเอาก้างออกด้วยนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:18:53 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ตามด้วยปลาร้า จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:19:14 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตามด้วยมะเขือเทศ ใส่ลงไปบดให้แตก จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:19:42 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่ชะอมด้วยนะครับ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:20:05 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำพริกแกงลงไป จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:20:32 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ก็ใส่มะค้อนก้อมหรือมะรุมลงไป จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:21:05 ]

ความคิดเห็นที่ 13 เมื่อมะค้อนก้อมสุกดีแล้ว ก็ใส่ชะอมลงไป แล้วก็ปิดไฟได้เลย จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:21:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เรียบร้อยแล้วครับ แกงมะค้อนก้อมหรือแกงมะรุม ตามแบบฉบับของบ้านผม สัปดาห์หน้าจะกลับบ้านที่แพร่ครับ คงจะได้มีอีกหลายเมนูมานำเสนอกัน จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 5 เม.ย. 52 12:22:33 ]

ความคิดเห็นที่ 15 จากคุณ : reunion - [ 5 เม.ย. 52 12:29:05 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ปาดดดดด จากคุณ : Mille-Feuilles - [ 5 เม.ย. 52 12:29:46 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ไค่อยากขนาดเลยเจ้า ของกิ๋นมื้อนี้ เฮลท์ตี้ขนาด จากคุณ : Atomic_bomb - [ 5 เม.ย. 52 12:30:27 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เป็นแกงเพื่อสุขภาพจังเลยค่ะ จากคุณ : inthemoon - [ 5 เม.ย. 52 12:33:25 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อาทิตย์หน้าเราก็จะไปแพร่เหมือนกัน ไว้เจอกันเน้อ จากคุณ : หวานกรอบ - [ 5 เม.ย. 52 12:37:34 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ดูไป กลืนน้ำลายไป .... น้ำแกงน่าซดมากๆ เลย5 จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก - [ 5 เม.ย. 52 12:38:05 ]

ความคิดเห็นที่ 21 แกงผักอีฮุมนี่เอง....................เที่ยงพอดีเลยครับ........... จากคุณ : บานดึก - [ 5 เม.ย. 52 12:40:21 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ได้ข้าวเหนียวด้วยล่ะ แจ่มเลย จากคุณ : poiliss - [ 5 เม.ย. 52 12:44:49 ]

ความคิดเห็นที่ 23 สุดหล่อครับ ... อาทิตย์หน้าผมก่กลับสูงเม่นเหมือนกันครับผม เฮ้อ แก๋งบ่ะค้อนก้อม ...หันละกึ๊ดเติงหาบ้านขนาดลุ ตี้้บ้านมักใส่ป๋าแห้งมะลูนครับ จะได้มีติ่นป๋าลอยในน้ำแก๋งพ่อง บ่ะอั้นแก๋งจะหันมีก้าบ่ะค้อนก้อม.. จากคุณ : คนสีซอ - [ 5 เม.ย. 52 13:06:32 ]

ความคิดเห็นที่ 24 โอ้ยยยยยย หันแล้วใคร่อยากแต้ๆ จากคุณ : Take me drunk! - [ 5 เม.ย. 52 13:11:47 ]

ความคิดเห็นที่ 25 . . . กลิ่นหอมโชยออกนอกจอเลยครับ พี่ส้มตำปลาร้าฯ . . . จากคุณ : Heian - [ 5 เม.ย. 52 13:17:22 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ขอแบ่งแกง บะค้อมก้อมซักกำเน้อออ ลำแต้ลำว่า จากคุณ : ทนายอ้วน - [ 5 เม.ย. 52 13:19:00 ]

ความคิดเห็นที่ 27 โอย สีน้ำพริกละลายใจเลยค่ะ สวยมากๆ แกงแบบนี้ไม่เคยกินเลยค่ะ ปกติเคยกินแต่แกงส้มมะรุม แต่ก่อนที่บ้านมีต้นมะรุมด้วยนะคะ เดี๋ยวนี้ต้นมันแก่ไปแล้ว เชื่อไหมคะว่าที่เยอรมันีนี่ถ้าวันไหนเกิดอยากกินแกงส้มมะรุมจริงๆ แล้วไม่ยากเลยค่ะ ไปที่ร้านขายของอินเดียแล้วจะพบกับฝักมะรุมค่ะ สงสัยที่อินเดียคงนิยมกินมะรุมมั้งคะ จากคุณ : Regenbogen ^_^ - [ 5 เม.ย. 52 13:21:16 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ไข่อยากแหมเม๊าะ แต่ว่ากะลังกิ๋นแกงเห็นไค้แล้วไปตะกี้นี้เจ้า จากคุณ : นู๋ที - [ 5 เม.ย. 52 13:34:26 ]

ความคิดเห็นที่ 29 แกงทางเหนือ ช้อบ ชอบ ไม่มีกะทิ ทานเท่าไหร่ ก็ไม่อ้วน จะปี๋ใหม่เมืองแล้ว รบกวน ของแกง มะหนุน อีก สักอย่างนะค่ะ (ตอนนี้ไม่ได้อยู่เชียงใหม่แล้ว-- นนทบุรี หาทานยากจังค่ะ) จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 5 เม.ย. 52 13:41:26 ]

ความคิดเห็นที่ 30 นึกอยู่นานเลยว่ามะค้อนก้อมคืออะไร มะรุมนะเอง อิๆ อันนี้เคยกินค่ะ จิ้มข้าวเหนียวนึ่งอร่อยสุดๆ จากคุณ : น้องหมาบีเกิ้ล - [ 5 เม.ย. 52 14:03:59 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ชอบมากเลยค่ะ แกงส้มมะรุม แต่เดี๋ยวนี้ หาซื้อลำบากเหมือนกันค่ะ จากคุณ : Marcipan - [ 5 เม.ย. 52 14:24:18 ]

ความคิดเห็นที่ 32 มะรุมของโปรดกรุบๆ ต้องเป็นฝักประมาณนี้แล อ่อนเกินไม่อร่อย จากคุณ : ป้าหนอน - [ 5 เม.ย. 52 14:31:19 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ทานไท่เป็นค่ะแต่ชอบกับข้าวคุณส้มตำปลาร้ามาก ๆ ซักวันคงมีโอกาสไดชิมกับข้าวแปลก ๆ สำหรับคนภาคกลาง จากคุณ : mai-mee - [ 5 เม.ย. 52 14:49:01 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เพิ่งแกงไปเมื่อคืนเองครับ ซื้อมะค้อนก้อมมาจากร้านกับข้าวชาวศรีลังกา นั่งปอกอยู่นานทีเดียว ปอกออกมาไม่ค่อยจะขาวสวยเหมือนรูปใน คห.๑ แต่จะติดเปลือกเขียว ๆ อยู่มาก เพราะมีดไม่คม ถ้าปอกให้ขาวสวย สงสัย จะไม่เหลือเนื้อให้กิน เอามาแกงส้มกับปลาแช่แข็งแบบมีกระดูก หั่นเป็น แว่น ๆ แกงออกมาแล้วหอมน่ารับประทานทีเดียว วันนี้ก็ตักมากินเป็น อาหารกลางวันที่โรงเรียนด้วยครับ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 5 เม.ย. 52 14:49:54 A:128.178.253.220 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 35 มาติดตามกระทู้มีสาระ รูปสวยของคุณครูส้มตำปลาร้าเช่นเดิมค่ะ ^^ เพิ่งทราบค่ะ ว่ามะรุมนี้ ทางภาคเหนือเรียกว่ามะค้อนก้อม -- ได้ยิน บ่อยๆ ในเนื้อเพลงของคุณจรัล มโนเพ็ชร ขอบคุณมากค่ะ ที่นำเสนอกระทู้ดีดี เสมอมา จากคุณ : ipiup - [ 5 เม.ย. 52 15:25:17 ]

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานจังเลยอ่ะ ของโปรดเลยแกงมะรุมนี่ จากคุณ : verdandi - [ 5 เม.ย. 52 15:31:38 ]

ความคิดเห็นที่ 37 หิวอ่า.... ไม่สบายด้วย จากคุณ : seto16 - [ 5 เม.ย. 52 16:03:51 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานมากครับ กำลังหิวมื้อเย็นเลยครับ จากคุณ : samsam - [ 5 เม.ย. 52 16:57:16 ]

ความคิดเห็นที่ 39 มันคือมะรุมนี่เองหนอ ขอเติมน้ำมะขามเปียกนิดนึง ใข่เจียวร้อนๆ ข้าวร้อนๆอีกซักจาน  สวรรค์เลยล่ะค่ะ!!! จากคุณ : Cheers4Life - [ 5 เม.ย. 52 17:38:43 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่าทานดีค่ะ จากคุณ : แก่ม แก๊ม - [ 5 เม.ย. 52 19:49:25 ]

ความคิดเห็นที่ 41 น้ำลายไหลฟูมปากเลยอ่ะ จากคุณ : หนอนผัก - [ 5 เม.ย. 52 20:26:20 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น่าอร่อยค่ะ จากคุณ : ceacar salad - [ 5 เม.ย. 52 21:01:34 ]

ความคิดเห็นที่ 43 ปี๋ใหม่ลั้งได้กินแกงบ่าหนุนก้าน้อ................ จากคุณ : Tanoshii - [ 5 เม.ย. 52 21:04:43 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เพิ่งรู้ว่ามันคือมะรุม ได้ยินชื่อนี้ครั้งแรก ก็คือเพลงของจรัล  มโนเพ็ชร ตอนนี้หายสงสัยแล้ว จากคุณ : เจ้าแก้มป่อง - [ 5 เม.ย. 52 21:31:01 ]

ความคิดเห็นที่ 45 โอ๊ย....ไค่หยากขะหนาดเจ้าอาจารย์ น่ากิ๋นแต้ ๆ "สัปดาห์หน้าจะกลับบ้านที่แพร่ครับ คงจะได้มีอีกหลายเมนูมานำเสนอกัน" รบกวนขอรายการอาหารเลยนะคะ 1. แก๋งผักอ่ะเหย่ะอ่ะแหย่ะ ใส่ไข่มดแดง 2. ลาบป๋าเพี้ยะ 3. หลามบอนใส่หนังหมู 3.ไส้กรอกป้าคนตี่นั่งอยูใกล้ตี่เขาขายป๋านิล น่ะเจ้า 4. ข้ามหนมเตียน +ข้าวหนมเกลือ เจ้าตี่อยู่ก๋างกาดเลยเจ้า 5. แก๋งฮังเลฝีมือของคุณแม่ของอาจารย์ ฮิ้ว...... ขอบคุณจ๊าดนักเจ้า แล้วจะถ้าผ่อกระทู้เน้อเจ้า เดินทางไป-กลับ โดยสวัสดิภาพนะคะ จากคุณ : ป้าตุ้ยกล้วยกวน - [ วันจักรี 05:16:44 ]

ความคิดเห็นที่ 46 หิววววววว จากคุณ : สหายนก - [ วันจักรี 10:14:26 ]

ความคิดเห็นที่ 47 กินไม่เป็นนนนนนนนนนนนนนนน กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด...5555555555555555555 จากคุณ : เฮียแมว - [ วันจักรี 10:16:40 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่าทานมากคะ จากคุณ : a lovely rainbow - [ วันจักรี 16:35:05 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ห้องก้นครัว คนแป้เยอะน๊อ ลงชื่อ!!!! จากคุณ : anything else - [ วันจักรี 22:00:45 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แกงมะค้อนก้อม???? .... อ๋อ แกงมะรุมนี่เอง มาชมและขอชิมค่ะ จากคุณ : IT-Thai - [ 7 เม.ย. 52 01:42:34 ]

ความคิดเห็นที่ 51 หิวอีกแล้วเรา จากคุณ : nijatarae - [ 7 เม.ย. 52 19:56:55 ]

ความคิดเห็นที่ 52 เคยได้ฟังเพลง ขอกิ๋นบ้านเฮา เลือกเอาเตอะนาย ฯลฯ .......แก๋งมะค้อนก้อม........ ยังสงสัยว่าเป็นแกงอะไรน๊า อ้อ..แกงมะรุมที่ชอบนี่เอง มาที่ไร ไม่เคยผิดหวังเลย ฝีมือคุณแม่อาจารย์ส้มตำฯ และภาพสวย ๆ ขอบคุณคะ ที่ทำให้น้ำลายไหลทุกครั้ง อยากกิน ๆ ๆๆๆๆ จากคุณ : Supplier - [ 7 เม.ย. 52 20:27:15 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ... เข้ามาดู จากคุณ : Mr. Fusion - [ 8 เม.ย. 52 16:31:36 ]

ความคิดเห็นที่ 54 หิวแล้วค้าบบบบ จากคุณ : ครีเอทีฟ หัวเห็ด - [ 9 เม.ย. 52 11:31:35 ]

ความคิดเห็นที่ 55 สีสันจี๊ดจ๊าดดดดดด จากคุณ : Chiraporne (Chiraporne) - [ วันเถลิงศก (15) 21:47:40 ]