ความคิดเห็นที่ 1 ตั้งกระทะ ใส่นำมันเล็กน้อยครับ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:17:31 ]

ความคิดเห็นที่ 2 พอน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่กระเทียมที่บุบเตรียมไว้แล้วลงไปครับ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:19:23 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เจียวให้กระเทียมออกกลิ่นหอมและเป็นสีเหลืองหน่อยๆ แล้วใส่กะปิลงไปครับ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:21:49 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ใช้ไฟกลาง ละเลงกะปิ คลุกเคล้า ให้มีกลิ่นหอมมมมมมครับ (ช่วงนี้กลิ่นหอมจะโชยโบยบินออกนอกครัว ไปทั่วละแวกนี้ล่ะครับ) จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:25:03 ]

ความคิดเห็นที่ 5 อันเชิญเนื้อหมูที่เตรียมไว้ลงตามไปครับ ใช้ไฟกลางผัด คั่วให้พอสุกครับ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:26:53 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ใส่น้ำลงไปหน่อยนึง ให้ออกขลุกขลิกเล็กน้อย จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:28:39 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เรียกพระเอกของงานนี้ กระโจนตามลงไปครับ ตอนนี้ใช้ไฟแรงครับ เพื่อให้ สะตอกรอบ หอม ชื่นนนน..ใจ คลุกเคล้าด้วยนะครับ แก้ไขเมื่อ 05 เม.ย. 52 13:36:26 จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:30:56 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่พริกสดที่บุบไว้แล้วลงไป น้ำตาลถ้าใครชอบก็เติมไปเล็กน้อยนะครับ น้ำปลาไม่ต้อง เพราะกะปิมีรสเค็มจากเกลืออยู่แล้วครับ คลุกเคล้าแป๊บนึง ก็ปิดแก็ส ยกลงใส่จาน เตรียมสวาปามได้เลยครับ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:35:58 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น่ากินจัง ... จะให้แม่ทำให้กิน ขอบคุณมาก จากคุณ : ohjung - [ 5 เม.ย. 52 13:37:51 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เป็นยังงัยบ้าง...แจ่มมั้ย จานนี้เป็นมื้อเช้าของผมนะครับ ได้ทานก็ประมาณ สิบโมงกว่าๆ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:38:48 ]

ความคิดเห็นที่ 11 กินของเผ็ดแต่เช้าเลยเหรอออออ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน - [ 5 เม.ย. 52 13:41:18 ]

ความคิดเห็นที่ 12 รับทานกับข้าวไร่(ทางแถบบ้านผม เรียก "ข้าวกล้อง" ว่า "ข้าวไร่"ครับ) คุณๆ..เอ้ยยย....อร่อยยย..เหาะครับ....ฮิฮิฮิ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 13:42:58 ]

ความคิดเห็นที่ 13 สะตอนี่ของโปรดเลยครับ ว่าแต่จะทราบได้อย่างไรว่า อันไหนคือ สะตอข้าว และอันไหนคือ สะตอดาน ครับ จากคุณ : เหมยคลองตู (Fat Boy) - [ 5 เม.ย. 52 14:39:14 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ข้าวไร่น่ากินมากๆ  แค่เห็นก็นึกถึงกลิ่นหอมๆ เลยค่ะ เปลี่ยนภาชนะ จานกระเบื้องเป็นชามสังกะสี ได้บรรยากาศอย่างแรง พี่น้องเหอ สะตอข้าว กับสะตอดาน...ไม่ค่อยแม่น รู้แค่ว่าสะตอข้าวเม็ดเล็กกว่า เปลือกบางกว่า  รสอ่อนหวานกว่าสะตอดาน จากคุณ : รักซ้อนซ่อนรัก - [ 5 เม.ย. 52 15:31:44 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แถวบ้านผมเรียกเมนูนี้ว่า.... หมูผัดเคย ฮ่าๆๆๆ จากคุณ : Mr.Pollen - [ 5 เม.ย. 52 16:04:32 ]

ความคิดเห็นที่ 16 พอดีสะพายเครื่องตัดหญ้า เหวี่ยงซ้ายเหวี่ยงขวาอยู่ในสวนหลังบ้าน วันหยุด 3 วันเอาซะหน่อย มาว่ากันเรื่องสะตอต่อครับ - สะตอข้าว ฝักจะมีลักษณะบิดเป็นเกลียว เม็ดในฝักไม่ค่อยใหญ่ เวลาเคี้ยว รู้สึกอ่อนนุ่มกว่าสะตอดาน กลิ่นหอมมม จะเบาบางกว่าด้วยครับ เหมาะสำหรับท่านที่เพิ่งฝึกร้บทานสะตอใหม่ๆ - สะตอดาน ฝักเค้าจะมีลักษณะตรง เม็ดใหญ่ เนื้อแน่น ความหอมชัดเจนกว่าชนิดแรก เหมาะสำหรับแฟนพันธุ์แท้สะตอไทยครับ   ประโยชน์ - ช่วยลดความดัน,ช่วยลดน้ำตาลในเลือด - ช่วยให้คุณพ่อบ้านที่กลับบ้านดึก ลดความเสี่ยงจากคุณแม่บ้าน ที่จะสอบสวนข้อเท็จจริงฯ ก่อนเข้าบ้าน ต้องแวะทานรายการอาหารที่มีสะตอนะครับบ แก้ไขเมื่อ 05 เม.ย. 52 21:05:49 จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 16:29:35 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ของโปรดเลยนะนั่น จากคุณ : Sai_Go - [ 5 เม.ย. 52 17:11:25 A:125.26.32.30 X: TicketID:194286 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เพิ่งกินอิ่มไปเมื่อกี้ แต่เห็นแล้วอยากกินอีก จากคุณ : ชมพูหวาน - [ 5 เม.ย. 52 20:25:09 ]

ความคิดเห็นที่ 19 พรุ่งนี้วันหยุดอีกวัน จะนำเสนอพวกแกงกับพวกยำบ้างครับ จะออกไปตลาดเช้ามืด จัดซื้อวัตถุดิบไว้ แต่ว่าตอนนี้ พังงาฝนตกอยู่ครับ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 20:32:28 ]

ความคิดเห็นที่ 20 แต่ก่อนนี้สารภาพว่ากินสะตอไม่เป็นเลย แปลกใจทำไม๊คนชอบกินสะตอไปได้ยังไงกัน แต่หลังๆ เห็นเขาเอามาผัดกับกุ้งมั่งหมูมั่ง สีสันน่ากินเพราะผัดกับพริกแดงๆ ด้วย อือ ชักน่าลอง  เลยตักมากินกับข้าวคำนึง  ตั้งแต่นั้นก็เห็นสะตอไม่ได้เลยค่ะ โจนเข้าใส่ตลอด เฮ้อ น้ำลายไหลแล้วตอนนี้ จากคุณ : คนไม่หลับไม่นอน - [ 5 เม.ย. 52 20:52:27 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เพิ่งรู้ว่านะคะสะตอสามารถผัดโดยไม่ต้องลอกเปลือกสีขาวออก น่ากินมากมาย จากคุณ : อมราวดี - [ 5 เม.ย. 52 21:18:38 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ถ้าท่านใดเคยกินฝักกระถินสมัยเด็กๆ ลองย้อนกลับไปตอนที่เรากับพวกลิงทะโมนทั้งหลายที่สะพายหนังสะติ้ก ไปลอกฝักกระถินออก เอาปากไปรอรับ เม็ดกระถินที่หล่นล่วงลง ใช้เปลือกปาก ประคับประคอง ใช้ลิ้นรองเร่งรุน ส่งเข้าภายใน ให้ฟันกรามซ้ายขวา บดขยี้กระเทาะให้โมเลกุล แตกตัวออก ปุ่มรับรสได้ทำงานอย่างเต็มที่ ก่อนส่งบรรจงลงสู่คอหอย ฉันใดก็ฉันนั้นครับ สำหรับ "สะตอ" รูปอาจจะไม่สวย เพราะมันคล้ายกระถิน จูบก็ไม่หอมมมม แต่ถ้าได้สัมผัสอย่างลึกซึ้งถึงจิตวิญญานของเค้าอ่ะน้ะ มันลืมไม่ลง ใช่มั้ย..    ที่ลงมือไปเมื่อเช้าเนี้ยะ ผมยังอยากกินอีก..เนี่ยะ สงสัยพรุ่งนี้ต้องซ้ำซัก รอบนึง ลองเอาเป็นแบบ "สะตอผัดเผ็ดซี่โครงหมู" ดีมั้ยครับ จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 5 เม.ย. 52 21:26:22 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เจ๋งอ่ะ จากคุณ : ladybear - [ 5 เม.ย. 52 22:03:35 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ถูกใจมากๆจานนี้ ไม่ได้ทานมานานมากแล้ว จากคุณ : cr_japan - [ 5 เม.ย. 52 23:44:52 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ของชอบเลยครับ @^^@ จากคุณ : เฮียแมว - [ วันจักรี 09:35:32 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สะตอดานเหม็นกว่าสะตอข้าวครับ ถ้าอยากจะให้กลิ่นมันลดลงต้องผัดสะตอให้สุกก่อนแล้วค่อยใส่หมูใส่กะปิลงไปครับ เสดแล้วปิดไฟบีบมะนาวหน่อยอร่อยเหาะเลย แล้วกลิ่นก็จะไม่แรงครับ แต่กินเสดแล้วแทบไม่อยากเข้าห้องน้ำเลยครับ 555+ แก้ไขเมื่อ 06 เม.ย. 52 12:39:08 จากคุณ : mao_narak - [ วันจักรี 12:37:52 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เมื่อก่อนละเกลี๊ยด เกลียด ..สะตอเนี่ย  แต่พอได้ลองกินสะตอผัดกุ้งกะปิ เท่านั้นแหละ  สวรรค์ชัด ๆ เลย โง่มาตั้งนาน จากคุณ : Greenery Girl - [ วันจักรี 14:28:03 ]

ความคิดเห็นที่ 28 อ่านกระทู้นี้แล้ว กลิ่นลอยเตะจมูกมาเลย อยากกินด้วย จากคุณ : สายลับ kano - -" - [ วันจักรี 16:40:43 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ...........โอวววววววว.......... จากคุณ : อะแฮ่ม - [ วันจักรี 17:59:06 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ของโปรดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด ^^ จากคุณ : mamacup - [ วันจักรี 23:17:22 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่าหรอยอย่างแรงค่ะพี่ หนูก็ทำผัดกะปิ แต่ไม่มีสะตอจะใส่อะ แย่จัง จากคุณ : mywd - [ 7 เม.ย. 52 15:38:31 ]

ความคิดเห็นที่ 32 แจ้ง "คุณ mywd" ครับ สะตอไม่มี ลองใช้เม็ดกระถินครับ เค้าถอดรูปมาจากสะตอ ใส่เยอะๆหน่อยนะ มีกระทู้ "แกงส้มไข่ปลา" ด้วยนะ เพิ่งตั้งเมื่อวานนี้ เองครับ ผมรับทานซะพุงกางเลยอ่ะ!!! จากคุณ : เนียงเพาะ (เนียงเพาะ) - [ 7 เม.ย. 52 19:58:23 ]

ความคิดเห็นที่ 33 น่าตาน่าหรอย อย่างแร๊งงงงงงง อูว์ จากคุณ : [v_hvan] - [ 12 เม.ย. 52 00:01:31 ]