ความคิดเห็นที่ 1 วันก่อนไปร้านขายของอินเดียซื้อเครื่องเทศมาเพียบ เครื่องเทศวันนี้ เริ่มจากสีแดงข้างบนแล้ววนตามเข็มนาฬิกา พริกป่นแขก Red Chilli - ลูกผัชีป่น Coriader Powder - ขิง Ginger Powder กับกระเทียม Garlic Powder(บนในกองเดียวกัน) - พริกไทยดำ Black Peper- ขมิ้น Tumaric Powder  - ยี่หร่า Cumin Power แล้วก็เกลืออยู่ตรงกลาง สีสวยมาก คุณสามีเป็นคนเตรียม ทุกครั้งเค้าจะเตรียมกะปริมาณเครื่องเทศตามปริมาณเนื้อหรือผักทำจะทำ แก้ไขเมื่อ 13 เม.ย. 52 09:27:55 จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:27:28 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนเครื่องปรุงอื่นก็ เนื้อบดประมาณ 2-3 ขีด มันฝรั่ง 2 หัว มะเขือเทศ 2 ลูก หอมใหญ่ครึ่งหัว (หัวใหญ่มากค่ะ) มันฝรั่งปอกเล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แก้ไขเมื่อ 13 เม.ย. 52 09:30:39 จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:30:06 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มะเขือเทศสีสวย หั่นยาวๆ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:31:11 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ตั้งกะทะ เจียวหอมใหญ่ให้หอมฟุ้งทั่วบ้าน ริบเปิดหน้าต่างกับประตูโรงรถ ควันเริ่มขโมง เดี๋ยวสัญญาณดัง เราทำกับข้าไฟลุกทีไรสัญญาณดังตลอดเลย ...เซ็งจิต จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:32:48 ]

ความคิดเห็นที่ 5 พอหอมใส และเริ่มเปลี่ยนสี ใส่เนื้อบดลงและมะเขือเทศลงไป จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:38:09 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ท่าทางน่าอร่อยนะคะ เครื่องเทศเยอะดี จากคุณ : Langoustine - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:39:06 A:173.74.217.122 X: TicketID:000259 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พ่อครัวหล่อจร้ง ๆ จ้าริสา... กลิ่น Qeema Aloo โชยมาถึงบ้านพี่เจี๊ยบแน่ะ ถ้าใช้ไก่บดทำได้ไหมคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:41:17 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เทเครื่องเทศตามลงไป จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:48:38 ]

ความคิดเห็นที่ 9 คุณ : Langoustine -  อร่อยค่ะ รสจัดสะใจ คุณ : กั้งกระดาน  ใช้ไก่แทนได้ค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:49:45 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ผัดให้เข้ากัน ให้เครื่องเทศกระจายทั่วๆ พอเริ่มจะติกกะทะก็เติมน้ำนิดหน่อย แล้วก็ขูดๆที่ติดกะทะออกมา Deglaze ได้น้ำจากเนื้อรสอร่อย จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:51:21 ]

ความคิดเห็นที่ 11 พอเนื้อเริ่มสุกก็ใส่มันฝรั่ง ผัดให้เข้ากัน แล้วค่อยปิดฝา หรี่ไฟลงอ่อนๆ ประมาณ 15-20 นาทีให้มันสุกดีค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:52:30 ]

ความคิดเห็นที่ 12 มาชมพระเอก(พ่อครัว)เเสดงฝีมืออาหาร จากคุณ : Party madness - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:52:38 ]

ความคิดเห็นที่ 13 พอมันสุกก็เริ่มจะมืด  รูปนี้ไม่ใช้แฟลช ดูออกสีแดงๆ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:53:18 ]

ความคิดเห็นที่ 14 พอสาดแฟลชลงไปเหลืออ๋อยเลย ฮฺา ขมิ้นเยอะ วันนี้ไม่ขี้เกียจนวดแป้งไม่ได้ทำ นาน ทานก็ข้าวสวยร้อนๆแทนค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 09:54:30 ]

ความคิดเห็นที่ 15 แหม....ไม่ไปเที่ยววันสงกรานต์เพราะว่าติดอาหารแขกอยู่บ้านนี่เองนะคะ จากคุณ : ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000) - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 10:15:22 ]

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีค่ะคุณริสา อาหารจานนี้เหมือนก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับนะคะ เพียงแต่ใส่มันฝรั่งทำให้แตกต่างไปนิดนึง แต่ทำได้ง่ายดี  น่าลองมั่ง จากคุณ : bolton fanclub - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 10:27:13 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ขอบคุณมากอ่ะ สีสวย น่าทาน เอาเมนูเเขก มาฝากอีกก็ดีหลายเน้อ จากคุณ : กินนรเริงร่า - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 10:27:56 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณ : ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000) วันนี้ตื่นแต่เช้าไปโบสถ์ คุณสามีนอนขี้เกียจอยู่บ้านไม่ยอมตื่นจนเรากลับมาแล้วยังนอนต่อ กว่าจะลุกก็เกือบสิบโมง เลยตัดสินใจไม่ไปวัดไทย ด้วยอารมร์เซ็งจากข่าวเมืองไทยที่ติดตามดูมา 2-3 วันแล้วจ้า อยู่บ้านไม่ได้ออกไปไหน จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 10:28:15 ]

ความคิดเห็นที่ 19 คุณ : bolton fanclub  รสจัดกว่ามากค่ะ จัดด้วยเครื่องเทศ เวลาทานมี Chutney ทำด้วยโยเกิร์ตกับใบสะหระเหน่ทานดู่กันลดความเผ็ดร้อน คุณ : กินนรเริงร่า  ยังมีเก็ยไว้อีกหนึ่งเมนูยังไม่ได้โพสเลยค่ะ เป็นตับวัว จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 10:30:17 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินครับ เดี๋ยวลองลดเครื่องเทศ(ขี้เกียจหา 555)แล้วปรับสูตรทำมั่งดีกว่า จากคุณ : shishi_TG - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 10:52:08 ]

ความคิดเห็นที่ 21 คุณ : shishi_TG  ใช้ตามที่มีก็ได้ค่ะ บางทีทำ มีแค่ เกลือ พริกไทย พริกป่น ขมิ้น ลูกผักชี ก็ได้แล้ว หากไม่มีก็ไม่ใส่หรือปรับใส่ ผงกะหรี่ก็ได้ค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 11:02:05 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ถูกใจสุดๆกับอาหารแขก  ป้าเตรียมตัวลอกแล้วค่ะ จากคุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 11:13:58 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คุณ : ป้าอ้วนมาเอง (เหนียวเนื้อ) สัปดาห์นี้จะโพสอาหารแขกอีกัก 1-2 รายการป้าอ้วนเตรียมจดได้เลยค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 11:22:11 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ทำกับข้าวเก่งทั้งคู่ จากคุณ : laser - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 12:07:31 ]

ความคิดเห็นที่ 25 สวัสดีปีใหม่ไทยค่าพี่ริสา  ^^ มาขอชิมอาหารแขกด้วยคนนะค่ะ.. ท่าทางน่าอร่อยจังเครื่องเทศเพียบเรย~ จากคุณ : iTiMiTi - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 13:10:33 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สวัสดีค่ะพี่ริสา ต้นปีหน้าเจอกันค่า  ^^ ว่าแต่มื้อนี้แอบอู้ ให้พ่อครัวแสดงฝีมือเหรอคะ น่าทานๆ จากคุณ : COCOSWEET - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 13:13:24 ]

ความคิดเห็นที่ 27 อิอิ...นายแบบหล่อมั๊กๆ จากคุณ : เหมียว beautycats - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 13:16:41 ]

ความคิดเห็นที่ 28 เปลี่ยนเป็นหมูน่าจะได้เนาะ ช่วงนี้ทานมังสวิรัติเปลี่ยเป็นเต้าหู้ได้ป่ะ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 13:36:17 ]

ความคิดเห็นที่ 29 โอววว .. เครื่องเทศเยอะๆ แบบนี้ชอบเหมือนกันค่ะคุณริสา แต่ว่า พี่กะเครื่องแกงไม่เป็น ความที่ไม่ค่อยได้ทำ ต้องกางตำราเอาทุกทีเลยค่ะ ปล. ชอบกลิ่น fenu greek ที่สุดค่ะ จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 14:01:29 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานจังค่ะ ท่าทางจะหอมอร่อย จากคุณ : Orayanee - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 17:00:14 ]

ความคิดเห็นที่ 31 มากรี๊ดพ่อครัวด้วยคน คุณริสาโชดดีจังค่ะมีสามีหล่อๆ ทำอาหารให้ทานด้วย :) จากคุณ : White Chateau - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 17:53:09 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ..สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ...กลิ่นเครื่องเทศลอยมาจากจอเลย.. จากคุณ : never the last - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 18:07:22 ]

ความคิดเห็นที่ 33 คุณ : laser กำลังสงสัยว่าสามีจะทำเก่งกว่า ฮ่า... คุณ : iTiMiTi ชิมเลยค่ะ เครื่องเทศเยอะอร่อยสะใจ คุณ : COCOSWEET  ตกลงน้องแอมป์มาเมื่อไหร่หลังไมค์มาบอกซะดีๆ คุณ : เหมียว beautycats  นายแบบออกแนวหลงตัวเองอยากเล่นหนังด้วยค่ะ คุณ : ทนายอ้วน เปลี่ยนได้ค่ะตามสะดวก คุณ : Jekyll and Hyde กะไม่ยากค่ะ ประมาณ  1 ช้อนชาต่อเนื้อ 1/2 กก. คุณ : Orayanee  ขอบคุณค่ะ คุณ : White Chateau  เดี๋ยวบอกคุณสามีเค้าต้องปลื้มแน่เลย คุณ : never the last  ขอสาดน้ำด้วยคนค่ะ จากคุณ : สาวปากช่อง - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 21:07:40 ]

ความคิดเห็นที่ 34 โห มาแป็บเดียวหาร้านอินเดียเจอด้วย แอนเคยไปขับรถวนหามาแล้วตอนมาใหม่ หาไม่เจอ ฝากเอาพิกัดมาหน่อยค่ะ เดี๋ยวจะได้ไปขุดสมบัติ์แขกเอามากินบ้าง คิดถึงมาซาลาทีหอมๆนะเนี่ย จากคุณ : ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000) - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 21:27:34 ]

ความคิดเห็นที่ 35 มาขอทานและจดสูตรแก้เครียดด้วยครับ ขอบคุณมากที่ทำให้มีความสุข จากคุณ : bam-NY - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 23:45:01 ]

ความคิดเห็นที่ 36 สวัสดีครับ..คุณสาวปากช่อง..อยู่ทีประเทศซาอุดิฯกินประจำ เพราะที่โน่นมี ชาวอิน เดียน ปากีสถานิ เป็นเพื่อนชอบเหมือนกันครับ..บางทีก้ไปเสาะหาอาหารอร่อยๆจาก ร้านอาหารในเมือง แต่ฝีมือ สู้เพื่อนชาวรัฐ"เฆราล่า"ไม่ได้เลย หมอนี่ทำอร่อยมาก อา หารของรัฐนี้เราได้มาจากเขาหลายอย่างครับ กล้วยแขก ก็มาจากรัฐนี้ครับ กินมาแล้ว ไม่ยักทราบว่ามีคนไทยชอบอาหารอินเดียนะครับ....... จากคุณ : ข้ามห้องมาคอมเมนต์ (kwanchaiisra) - [ วันมหาสงกรานต์ (13) 23:57:25 ]

ความคิดเห็นที่ 37 แกงกระหรี่เนื้อสับ !!! จากคุณ : คุณปลาทอง - [ วันเนา (14) 10:02:50 ]

ความคิดเห็นที่ 38 สลามครับ ผมก็เคยทำแกงกะหรี่คีม่ากินเองเหมือนกัน ไม่ยากเท่าไร เปิดสูตรจากหนังสือเห็นเขาใส่ถั่วลันเตาด้วย สีมันจะตัดกับแกงกะหรี่ ดูน่ากินดี ถ้าไงคราวหน้าลองใส่ดูนะครับจะได้ไม่เหลืองมาก วัสสะลาม จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 16 เม.ย. 52 02:07:21 A:128.178.255.222 X: TicketID:120371 ]