ความคิดเห็นที่ 1 ปาดดดดดดดดดดดดดดดด... ปล. ถามซ้ำ เผื่อน้องไม่ได้กลับไปอ่าน ตกลงนี่กลับไทยชั่วคราวหรือถาวรเอ่ย... แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 52 19:47:01 จากคุณ : L-Nets - [ 16 เม.ย. 52 19:46:24 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ตอบให้ว่า ถาวรน่ะสิพี่เล็ก ไม่งั้นหมีไม่อาลัยอาวรขนาดนี้หรอก อิอิอิ :D จากคุณ : Calamity - [ 16 เม.ย. 52 19:49:06 ]

ความคิดเห็นที่ 3 บ่ายวันนั้นผมไปเดินเล่นฆ่าเวลารอเด็ก ๆ เลิกงาน (ประหนึ่งคนแก่วัยเกษียณรอหลานเลิกงานมารับไปกินข้าวเย็น) ได้ยินว่า Yotsuya เป็นสถานที่บรรยากาศรื่นรมย์ ผิดจากภาพรวมของ Tokyo ที่มักผู้คนแออัดเกินจะหาความผ่อนคลายได้ เลยลองไปเดินเล่นดูแล้วก็หา Lunch Set กินด้วยครับ มื้อเที่ยงวันนี้ ผมเล็งร้านอาหารสเปนไว้ ชื่อร้าน Manuel Casa de Fado ซึ่งค้นพบจาก tabelog เช่นเคย แผนที่นี้ก็มาจาก tebelog ครับ http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13004143/ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 19:54:50 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มาปาดขอตามไปชิมด้วยนะคะ คุณหมี จากคุณ : momijimi - [ 16 เม.ย. 52 19:59:39 ]

ความคิดเห็นที่ 5 โหย ยินดีด้วยๆๆๆๆๆๆ อิจฉาจังน้อง T__T ปล. ไปเข้านอนล่ะครับ ปล2. ขอบคุณน้องแอมสำหรับคำตอบ... จากคุณ : L-Nets - [ 16 เม.ย. 52 20:00:53 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พี่L-Nets  เห็นเมนท์แรกเลยแว่บเข้าไปอ่านมาแล้วพี่เล็ก 55 ขอโทษที่เผลอแซว และขอตอบว่าอยู่ถาวรครับ Calamity ทั้งเศร้าทั้งซึมจนคนรอบข้างรำคาญกันหมดแล้วเนี่ย 55 อาลัยแบบไม่บันยะบันยัง หน้าร้านเป็นย่านอยู่อาศัยธรรมดา ดูเหมือนไม่น่ามีร้านอาหาร หาธงนี่เป็นจุดสังเกตก็จะเจอได้ไม่ยากครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:01:11 ]

ความคิดเห็นที่ 7 คุณ momijimi  ยินดีต้อนรับครับ คุณmomijimi พี่L-Nets อ้าวว ไปซะงั้น ขอโทษที่เว้นช่วงนานฮะพี่ พอดีคอมมันอาการแปลก ๆ เมนู Lunch Set จะเปลี่ยนไปแต่ละวัน วันนี้เป็นเนื้อเป็ดอบ กับสลัดมันฝรั่งครับ (ฟังดูไม่ค่อยสเปนเท่าไรเลย ทีแรกคิดว่าจะได้กินอะไรที่มีpureeมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบ) จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:03:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มาพอดี ปาดดดดด จากคุณ : SchwedaKong - [ 16 เม.ย. 52 20:05:05 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ในร้านตกแต่งได้มีเอกลักษณ์ทีเดียว บรรยากาศสลัว ๆ แต่ใช้ของตกแต่งสีสันสดใส มีถังไวน์ กีตาร์วางประดับ แล้วก็มีกระเบื้องเพนท์ลายเต็มผนังเลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:05:30 ]

ความคิดเห็นที่ 10 SchwedaKong ได้จังหวะพอดีเลยก้อง เพิ่งเริ่มเอง 555 กระเบื้องเพนท์ลายใหญ่มาก ๆ เชื่อมต่อกันทั้งผนังเลย จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:08:13 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แล้วรอไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟครับ ในSet มีซุปให้ด้วย วันนี้เป็นซุปครีมถั่ว Soramame (รูปร่างคล้ายกับถั่วแระเม็ดโต ๆ แต่เนื้อหยาบกว่า) ชอบภาชนะที่ใส่จัง สีสดใสดีจริง ๆ **เพิ่มเติม ได้ข้อมูลจาก น้องก้อง สายรายงานว่า Soramame คือ ถั่วปากอ้าครับ แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 52 20:30:43 จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:10:41 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ในซุปยังเหลือ texture ของถั่ว Soramame หยาบ ๆ มให้เพลิดเพลินลิ้นด้วยครับ อร่อยจริง ๆ จานนี้ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:13:06 ]

ความคิดเห็นที่ 13 โซระมาเมะ มันถั่วปากอ้าไม่ใช่รึพี่ จากคุณ : SchwedaKong - [ 16 เม.ย. 52 20:13:35 ]

ความคิดเห็นที่ 14 พี่หมีกับพี่แอมขยันกันมายั่วจริงๆ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 16 เม.ย. 52 20:15:48 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ขนมปังอุ่น ๆ ที่มากับซุปอร่อยมาก ๆ แบบไม่ต้องพึ่งพาเนยเลยครับ เนื้อนุ่มซัมซุปได้ดีด้วย จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:26:40 ]

ความคิดเห็นที่ 16 น้อง SchwedaKong อ้าว ที่ประเทศไทยมีด้วยเหรอ พี่ไม่รู้จริง ๆ 55 เออจะว่าไปรสมันก็เหมิอนเนอะ อยู่ไทยเคยกินแต่แบบทอดเลยลืมนึกไปเลยว่ารสเหมิอนกัน น้อง เด็กชายหัวตะปู น้องแก้ววว กินราเมนเผื่อพี่ด้วยย คิดถึงญี่ปุ่น (พูดยังงี้มาตั้งกะเมื่อวานอย่าเพิ่งเบื่อพี่นะ 55) จานหลักตามมาในเวลาไม่นาน เป็นเนื้ออกเป็ดอบ ราดซอสครีม โรยด้วยพริกไทยกับปาปริกา ย่างมาแห้งไปนิด แต่เนื้อชิ้นโตเต็มปากเต็มคำดีมากเลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:29:30 ]

ความคิดเห็นที่ 17 งอน งอน งอนนนนนน จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 16 เม.ย. 52 20:32:23 ]

ความคิดเห็นที่ 18 แล้วก็ที่ติดใจเป็นพิเศษ คือ เจ้านี่ Pure de legumes เป็นมันฝรั่งบดแบบใส่ผักโขมกับข้าวโพดลงไปด้วย รสชาติหมดจดดี คิดว่าไม่ได้ใส่เนยหรือมายองเนสครับ เพิ่งเคยกินแบบนี้ texture มันมีความหลากหลายดีจัง ชอบมากกว่าเนื้อเป็ดที่เป็นตัวหลักซะอีก 55 จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:34:26 ]

ความคิดเห็นที่ 19 พี่หมี มาแล้วววววววววค่า (แอบแอพเพียร์ออฟอยู่ อิอิ แต่พอเห็นพี่หมีเด้งเข้ามาปุ๊บ รีบเข้ามาดูกระทู้ทันที ฮ่าๆๆ) จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 20:37:42 ]

ความคิดเห็นที่ 20 +~%Chocolate Republic%~+ เข้า MSN ไปเรียกเลยยะเนี่ย ยังมีงอนอีก มีชาให้ด้วยถ้วยหนึ่งปิดท้ายมื้ออาหาร จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:39:34 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น้อง arcoiris  ที่เข้าไปก็ว่าจะเข้าไปเรียกเธอนั่นแหละ 555 อันนี้เป็นป้ายบอกทางเข้าห้องน้ำชายครับ เห็นว่าน่ารักดีเลยถ่ายมาด้วย ของห้องน้ำหญิงจะเป็นรูปเด็กผู้หญิงถือตะกร้าครับ แต่ไม่กล้าไปยืนกดชัตเตอร์แถวนั้น ^^' จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:41:56 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ไม่เป็นไรพี่หมี บ่นได้แก้วเข้าใจ (เรอะ) ยอมรับว่าไม่เคยชอบกินราเมน จนมาอยู่ที่นี่อ่ะ ^^' เด๋ววันเสาร์พาเพื่อนเที่ยวคงได้กินอีกแน่ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 16 เม.ย. 52 20:43:14 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ร้านต่อมาอยู่ที่ย่าน Shimokitazawa ครับ ซึ่งคุณ Drunken Angel เคยพาไปชมมาแล้ว Cafe Ordinaire - Shimo kitazawa http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/01/D7421205/D7421205.html จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:45:13 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น้อง เด็กชายหัวตะปู ส่วนอาหารที่พี่ไปรู้สึกว่าอร่อยเอาตอนอยู่โน่น คือถั่วหมักนัตโตะล่ะ ^^' ด้วยเหตุผลทางกำลังทรัพย์ ย่านนี้เดินแล้วเพลินมาก ๆ เลยครับ ตึกรามร้านค้าดูเก๋ไก๋ไปหมด ตกแต่งได้สวยน่าเดินจริง ๆ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:47:31 ]

ความคิดเห็นที่ 25 อยากไปเดินเล่นแถวชิโมคิตะๆๆๆๆๆ จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 20:48:39 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ส่วนอันนี้เป็น gallery เล็ก ๆ แสดงผลงานของนักศึกษาที่เพิ่งเรียนจากมหาลัยศิลปะเล็ก ๆ น่าเสียดายที่ด้านในห้ามถ่ายรูปครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:49:01 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ม่ายยยย ถั่วหมักไม่เห็นอร่อยเลยยยง่าๆๆๆๆๆ (ถึงมันจะดีต่อสุขภาพก็เถอะ...) จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 20:49:26 ]

ความคิดเห็นที่ 28 arcoiris  อยากเดินหรืออยากช้อป :D แวะกินไรเอารีวิวมาฝากด้วยนะ เดินเล่นพอแล้วก็เข้าไปนั่งอ่านหนังสือในร้านกาแฟ ร้านนี้ชื่อว่า Korko ครับ http://www.korko.net/ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:52:52 ]

ความคิดเห็นที่ 29 arcoiris ... กินแล้วผอมนะ เออ อิ ๆ ช่วยเผาผลาญไขมัน แผนที่ไปร้านครับ อันนี้เอามาจาก web site ของทางร้าน เหมือนจะหยาบ ๆ แต่ที่จริงพอลองเดินตามดูไปง่ายกว่าที่คาดมากเลยล่ะ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 20:55:28 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ถั่วหมักแก้วกินได้นะ แต่มันยืดจนไม่มีอารมณ์จะกินอ่ะ แหะ แต่อยู่นี่ค่ากินเปลืองมากๆ ยิ่งไม่ค่อยทำกินเองยิ่งเปลืองเนอะ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 16 เม.ย. 52 20:57:17 ]

ความคิดเห็นที่ 31 ร้านอยู่ชั้นสอง เดินขึ้นมาเจอประตูนี้ก็ผลักเข้าไปได้เลยครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:02:25 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น้อง เด็กชายหัวตะปู เห็นด้วยอย่างแรง ตอนอยู่โน่นพี่ประทังชีพด้วยของลดราคาหลังเที่ยงคืนอ่ะ 55 ไม่ลดราคาไม่ซื้อ ริมหน้าต่างมีพื้นยกระดับ ทำเป็นที่นั่งแบบญี่ปุ่นด้วย จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:07:28 ]

ความคิดเห็นที่ 33 แต่ผมขอหลบมุมตรงนี้ละกัน อยากนั่งเก้าอี้มากกว่า จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:09:06 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เมนูครับ fontที่ใช้น่ารักดี จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:10:17 ]

ความคิดเห็นที่ 35 โอ้ว แถวบ้านแก้วเที่ยงคืนเงียบมากกกกกกกกกกกกก ห้างแถวบ้านเปิดดึกสุดแค่สี่ทุ่มเองอ่ะ ไม่เหมือนตอนอยู่โอซาก้า ตอนนั้นห้างแถวบ้านปิดดึกกว่าเยอะ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 16 เม.ย. 52 21:11:20 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ร้านน่ารักกกกกกง่ะ ถ้าได้ไปชิโมคิตะก็ไปร้านเนี้ยแหละ (ไม่มีการหาข้อมูลใหม่ ฮ่าๆๆ) พี่หมีก็รู้ว่าเอาคำว่ากินแล้วผอมมาใช้กับเราไม่ได้ผล ฮ่าๆๆ จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 21:15:21 ]

ความคิดเห็นที่ 37 แปปเดียวกาแฟที่สั่งก็มาครับ Latte เพิ่ม Caramel Syrup  มาเป็นรูปหมีซะด้วย พอดีผมเป็นผู้ชายพิลึกคือชอบอะไรหมี ๆ อยู่เป็นทุนเดิมแล้วเลยเผลออุทานเบา ๆ ว่า “Kawaiiii!” เจ้าของร้านที่ยกมาเสิร์ฟเลยชะงักไปเลย 555 จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:19:32 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ร้านน่ารักๆๆๆๆ ส่วนคนโพส . . .  บู... ป.ล. หมีน่าเกลียดอ้ะ ... แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 52 21:23:43 จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 16 เม.ย. 52 21:20:28 ]

ความคิดเห็นที่ 39 สั่งเจ้านี่มากินคู่กับเค้กด้วยครับ Warm Chocolate Cake with Ice Cream ขอสารภาพว่า ... มัวแต่รัวชัตเตอร์ถ่ายรูปคุณหมีบนฟองนมเพลินไปหน่อย จนไอติมมันละลายเหลวเป๋วเลย 55 จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:32:52 ]

ความคิดเห็นที่ 40 +~%Chocolate Republic%~+  พูดอะไรแบบนั้นนน ออกจะน่ารักกก เนื้อ Cake มันฉ่ำมาก ๆ เลยครับ แต่ไม่ถึงกับเป็นของเหลวข้น ๆ แบบ Fondant au Chocola หรือLavacakeนะ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:39:42 ]

ความคิดเห็นที่ 41 จะว่าไปยังไม่มี shot นี้เลยนี่นา ป้อนสักคำก็ได้ เดี๋ยวจะหาว่าใจร้าย จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:44:23 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ไม่อยากจะจิบให้เสียรูปเลยจริง ๆ ลาก่อน คุณหมี ><~ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:50:02 ]

ความคิดเห็นที่ 43 กรรม ลืมตอบ ^^' เด็กชายหัวตะปู Super Marketบ้านนอกไม่เปิดดึกไม่ไหวอ่ะ คนมันน้อย อิ ๆ arcoiris ร้าน korko เปิดถึงเที่ยงคืนเลยล่ะ จะไปนั่ว chillหลังเลิกงานก็ได้นะเออ แล้วพอตกค่ำก็ได้เวลาไปหาอะไรกินหนัก ๆ อีกสักมื้อ มื้อเย็นวันนี้ผมเลือกมากิน Tsukemen ที่ร้าน Atago ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 21:58:38 ]

ความคิดเห็นที่ 44 กินตัวเองซะงั้น จากคุณ : Calamity - [ 16 เม.ย. 52 22:03:25 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น้องหมีหน้ายาวไปแล้ว  !!!!! จากคุณ : แพนด้าลอยคอ - [ 16 เม.ย. 52 22:08:03 ]

ความคิดเห็นที่ 46 Menu ของAtago ของlunch กับ dinner จะไม่เหมือนกัน คือ กลางวันใช้น้ำซุปกระดูกไก่เป็นbase แต่กลางคืนจะใช้น้ำซุปกระดูกหมูครับ แต่ไม่ว่าซุปไหนก็แต่งกลิ่นหอมด้วย Katsuobushi หรือแผ่นปลาBonito แห้ง เหมือนกัน ซึ่งจะเห็นได้ว่าหลัง ๆ นี่ร้านที่ทำ Tsukemen มักเอา Katsuobushiนี่มาใช้จนกลายเป็นเรื่องปกติไปแล้ว จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 22:10:48 ]

ความคิดเห็นที่ 47 เย้ๆๆๆๆ เริ่มมีร้านที่เรามีส่วนร่วมแล้ววววว (><)/~ จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 22:16:40 ]

ความคิดเห็นที่ 48 Calamity Hannibal version หมี 55 คุณ แพนด้าลอยคอ 55 สารภาพว่าแอบตกใจตอนเห็นเมนท์ #45 เพราะคำว่าหน้ายาวเนี่ย ผมโดนบ่อยมาก ๆ จนอ่านแล้วทีแรกคิดว่ากำลังว่าผม 55 โฉมหน้าของ Tsukemen ของ Atago ครับ เครื่องเพียบจริง ๆ หมูChar siu ใช้เนื้อสองแบบคือ หมูสามชั้นม้วนเป็นท่อนกลม ต้มเคี่ยวมาแบบนุ่มละลายในปาก กับเนื้อส่วนไหล่ที่มีไขมันน้อยกว่าเคี้ยวเพลินกว่า จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 22:17:25 ]

ความคิดเห็นที่ 49 กี๊ดดดดดดดดดดดด.....มีแต่ทู้ญี่ปุ่น ยั่วยวน ชวนให้อยากไปเที่ยวจิงๆ  >.< จากคุณ : =^dose^= - [ 16 เม.ย. 52 22:17:50 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ขำพี่หมีอุทาน คาวาอิ๊ คนขายคงตกใจน่าดู อิอิ จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ 16 เม.ย. 52 22:19:08 ]

ความคิดเห็นที่ 51 เส้นน่าทานจังเลยอ้ะพี่หมี ^^ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 16 เม.ย. 52 22:20:28 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ไม่ได้ว่าค่ะไม่ได้ว่า เดี่ยวดูเสร็จ ทริปครั้งหน้าท่าว่าจะมตามไปกินแน่นอน แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 52 23:08:49 จากคุณ : แพนด้าลอยคอ - [ 16 เม.ย. 52 22:20:40 ]

ความคิดเห็นที่ 53 arcoiris 55 นี่ถ้าไม่เคยไปกินจะไม่อยากดูใช่มั้ยเนี่ย เดี๋ยวพอ post Fuuunji จะเรียกมาพากย์เลยเอ้า ซุปเป็นแบบTonkotsu ใส่ Katsuobushi รสเข้มถึงเครื่องแต่ดื่มคล่องคอมาก ๆ มีให้เลือกด้วยว่าจะใส่ Yuzu มั้ย เลยลองสั่งมาคนละแบบซึ่งชิมเทียบดูแล้วพบว่า fragrant แบบ citron ของYuzu มันช่วยทำให้ after taste ดีขึ้นจริง ๆ แนะนำว่าให้ลองสั่งแบบใส่  Yuzu ครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 22:24:35 ]

ความคิดเห็นที่ 54 คุณ =^dose^= ผมเองดูกระทู้ข้างล่างแล้วก็อยากไปญี่ปุ่นตะหงิด ๆ เลยครับ ^^' น้อง เด็กชายหัวตะปู  เขาเหวอมากอ่ะ 55 คงนึกว่าพี่เป็นแต๋วแล้วมั้ง แต่ก็ยังตั้งหลักกลับมาพูด arigato ทันนะ +~%Chocolate Republic%~+ เล็งเส้นจากภาพ #48ได้ด้วย ตาดีมาก ๆ อ่ะเด็กแพร ภาพนี้เห็นชัดกว่าเดิมนะ คุณ แพนด้าลอยคอ กินเผื่อผมเยอะ ๆ นะครับ อยากไปญี่ปุ่นอีกจริง ๆ เส้นอ้วน ๆ เคี้ยวหยุบหยับแบบนี้แหละ คือรูปแบบเส้นของ Tsukemen ในปัจจุบัน เพราะน้ำซุปสำหรับจุ่มของ Tsukemen มักเข้มข้นมาก ๆ จึงต้องทำเส้นให้หนาตามครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 22:33:51 ]

ความคิดเห็นที่ 55 555 ไม่ช่ายซะหน่อยย ดูทุกอันเลยยยยยยย เราเป็นแฟนคลับพี่หมีน้าๆๆๆๆๆ (แต่ถ้าเป็นอันที่ส่วนร่วมจะรู้สึกตื่นเต้นเป็นพิเศษ ฮ่าๆๆ) จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 22:37:05 ]

ความคิดเห็นที่ 56 หลังกินเส้นหมดแล้ว สามารถของ Soup Wari (เจือจางซุป)ได้ครับ ซุปTsukemen ปรุงมาค่อนข้างเค็ม เป็นเหมือนซอสให้จุ่มเส้นแล้วรับประทาน ดังนั้นจะซดซุปพรวด ๆ ก็คงไม่ถนัดนัก หลังทานเสร็จจึงสามารถขอให้ทางร้านเติมซุปแบบไม่ปรุงรสมาเติมเพิ่มได้ รสเค็มจะอ่อนลง เหมือนที่กิน Soba เสร็จต้องขอน้ำต้มโซบะมาเติมใน Tsuyu แล้วซดตามยังไงยังงั้น และเพราะของเหลวที่เพิ่มเข้ามาเป็นซุป ไม่ใช่น้ำเปล่า Umami ที่อัดแน่นจึงไม่ลดลง อร่อยด้วยมาตรฐานเดิมก่อนเติมซุปเพิ่ม แล้วภาพของวันนี้ก็แต่เพียงเท่านี้ครับ ผมขอตัวไปอาบน้ำก่อนละ แล้วจะกลับมาใหม่ครับ ขอบคุณทุกคนที่มาอยู่เป็นเพื่อนครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 22:39:28 ]

ความคิดเห็นที่ 57 อ้าวพี่หมีจบแล้วหรอออ เง้อๆๆๆๆ เอาอีกๆๆๆ ฮ่า จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 22:42:24 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ป.ล. แต่ตอนโพสFuunjiจะตามมาพากษ์จริงๆ นะ ฮ่าๆๆๆๆ จากคุณ : arcoiris - [ 16 เม.ย. 52 22:44:59 ]

ความคิดเห็นที่ 59 มาไม่ทันแฮะ กาแฟลายสวยมาก เขาทำได้ไงเนี่ยน้องหมี จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 16 เม.ย. 52 23:06:11 ]

ความคิดเห็นที่ 60 arcoiris น่าจะได้โพสเร็ว ๆ นี้นะ เสาร์ อาทิตย์ ไว้จะเรียก เตรียมบทพากษ์ไว้ล่ะ 55 Debut! พี่ เต๋อ 00 พี่เอกก ไม่เจอนานมาก ๆเลยครับ ลายกาแฟนั่นผมก็งง  ๆ เหมือนกัน พี่ มันไม่ได้ใช้การเทกับเอามือลาก ๆ steamed milk อย่างเดียวแน่ ๆ เพราะทรงกลมตรง หู ตา มันขนาดเท่ากันหมดเลย เนี๊ยบเกิน น่าจะมีอุปกรณ์ช่วย ต้องถามเซียน latte art ทั้งหลายแล้วล่ะครับ จากคุณ : amenochikara - [ 16 เม.ย. 52 23:41:09 ]

ความคิดเห็นที่ 61 มาไม่ทันอีกแล้วว แง๊ !!!!! พี่หมีกับพี่แอมน่าจะโพสต์กระทู้ก่อนปุ้ยไปญี่ปุ่นนะ พลาดไปหลายร้านเลยเนี่ยะ โมโหๆๆๆๆ =P จากคุณ : puppadoowab - [ 16 เม.ย. 52 23:47:51 ]

ความคิดเห็นที่ 62 คาเฟ่ Korko น่าสนใจมากเลย ท่าทางกาแฟจะอร่อยแถมเสิร์ฟอาร์ตด้วย ย่านนี้มีคาเฟ่และ ร้านแนวๆ อร่อยๆ เยอะแยะเลยจริงๆครับ จนทุกวันนี้ก็ยังแวะชิมไม่ครบเลย กำลังเบื่อๆพอดีสงสัยวันอาทิตย์นี้คงได้ไปเดินเล่นอีก ส่วน ดีไซน์คาปูชิโน่ ลายหมี พอดีผมมีวิธีทำในหนังสือพอดี ( แพ็ทเทิ่นคล้ายๆกัน ดัดแปลงได้ตามสะดวก) เดี๋ยวสแกนให้ดูครับ จากคุณ : Drunkenangel - [ 17 เม.ย. 52 01:35:19 ]

ความคิดเห็นที่ 63 วิธีทำจากหนังสือ Latte Art and Design Cappuccino อ่านไม่ออก คิดว่าไม่เป็นไรนะครับ ดูรูปคร่าวๆก็น่าจะพอเข้าใจแล้วหละ อ่อ ที่ญี่ปุ่นเวลาทำอาร์ต ถ้าทำบนลาเต้ เค้าจะเรียก Latte Art แต่ถ้าทำบนคาปูชิโน่ ส่วนมากเค้าจะเรียก Design Cappuccino ( ไม่ค่อยเห็นใครเรียก Cappuccino Art แฮะ ) จากคุณ : Drunkenangel - [ 17 เม.ย. 52 01:40:42 ]

ความคิดเห็นที่ 64 โอ......น้ำซุปกระดูกหมูใส่ส้มยูสุ น่าลองจริงๆเลยค่ะ :-) ส่วนตัวชอบน้ำซุป tonkotsu มากที่สุด ถ้าให้เลือกจาก shoyu, miso, หรือ shio ต้องเอา tonkotsu  มาก่อนเลย เพราะมันเข้มข้น หอมมัน สุดๆ (^__^) จากคุณ : Candy Wrapper - [ 17 เม.ย. 52 01:46:59 ]

ความคิดเห็นที่ 65 น่ากินทุกอย่างอีกแล้วค่ะ คุณหมี... ว่าแต่ ร้านมานูเอลนี่... ธงหน้าร้านไหงมันกลายเป็นธงโปรตุเกสไปซะงั้นล่ะเนี่ย??? -_-"   ว่าแต่ หมีน่ารักมากกกกกก (ในกาแฟนะคะ อิอิอิ) จากคุณ : นิดา (nokepee) - [ 17 เม.ย. 52 02:01:38 ]

ความคิดเห็นที่ 66 สองร้านหลังน่าลองมากครับน้อง... ปล. อย่าอาลัยมากไปเลยน้อง พักๆ ก็บินไปเที่ยวได้ จากคุณ : L-Nets - [ 17 เม.ย. 52 03:40:52 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ตามมาในกระทู้อย่างว่อง ผมติดทานราเมนก็เพราะดูกระทู้คุณนี่แหละ จนหลังๆทานอาหารรสไม่จัดไปเลย จากคุณ : bam-NY - [ 17 เม.ย. 52 04:13:44 ]

ความคิดเห็นที่ 68 น้องหมีแปล #63 ให้ทีดิครับบบบบบบบบบบ จากคุณ : เต๋อ 00 - [ 17 เม.ย. 52 11:01:48 ]

ความคิดเห็นที่ 69 น้องหมี............. อยากกินกาแฟรูปหมีอ่ะ ยังไม่เคยเห็นของจริงเลย น่ารักมากๆๆๆๆๆ ขนมด้วย กินหวานๆ เสร็จ มาเห็นน้ำซุปข้นใส่ Yuzu .. ปกติไม่ชอบกินราเมน เห็นกระทู้น้องหมีทีไร ก็อยากกินทุกทีซิน่า จากคุณ : Bean Sprout - [ 18 เม.ย. 52 09:08:01 ]

ความคิดเห็นที่ 70 puppadoowab สายทู๊กกกที ป้ปป้า 555 คุณ Drunkenangel ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ครับ สมแล้วที่เป็นคอกาแฟ ความรู้แน่นจริง ๆ พี่ Candy Wrapper  ผมก็ชอบ Tonkotsu ที่สุดเหมือนกันครับ ยิ่งถ้าเติมปลาโอแห้งลงไปด้วยนี่ ยิ่งคลั่งใหญ่เลย คุณ nokepee ผมก็งง ๆ เหมือนกัน ผมsearch หาร้านด้วย keyword ว่า spain food แล้วเจออ่ะครับ หรือร้านเขาจะเป็นโปรตุเกสจริง ๆ 55 พี่L-Nets  ขอบคุณครับพี่ หวังว่าวันพักที่ว่านั่นจะมาถึงในเร็ววัน อิ ๆ คุณ bam-NY ขอบคุณที่ติดตามครับ ผมก็ไม่กินรสจัดเหมือนกัน ดีใจมาก ๆ ที่มีเพื่อนร่วมแนวทางลิ้มรสเดิมของวัตถุดิบเพิ่มขึ้นครับ   พี่ เต๋อ 00 อยากแปลมากเลยพี่ แต่อ่านไม่ออกตั้งหลายตัว 55 พี่ Bean Sprout กาแฟวาดลายที่นั่นน่าจะมีนะ พี่จ๋า แต่กาแฟพวกนี้มีข้อเสียนะครับ คือมันน่ารักจนทำใจดื่มไม่ลง 55 ตอนที่ 3มาแล้วครับบบ amenochikara พากินใน Tokyo - Gourmet Wonderland ตอนที่ 3 Il Lupone Pizzeria /Jean Paul Hevin Chocolate Boutique/ Ippudo http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D7760993/D7760993.html หรือ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2009/04/D7760993/D7760993.html จากคุณ : amenochikara - [ 18 เม.ย. 52 10:29:51 ]