ความคิดเห็นที่ 1 สูตรนะค่ะ เริ่มที่ฐานก่อนค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์    1 1/2 ถ้วย  = 165 กรัม เนยจืด                             6 ชต. (ทิพใช้เนยเค็มค่ะ) พริกไทยดำ                      1 ชช. น้ำเย็น                            1-2 ชต. (ทิพใช้ เกือบ 6 ชต.เลยค่ะ รูสึกว่าแป้งแห้งไป) ผสมแป้ง พริกไทยดำ กับ เนย จนเป็นเม็ดร่วน แล้วเติมน้ำเย็น ผสมจนแป้งเริ่มจับตัวเป็นก้อน แล้ว wrap แช่เย็น 1/2 ชม.ค่ะ วันนี้ไม่ได้ถ่ายรูปวิธีทำเลยค่ะ ... มือเปื้อนตลอด :) หลังจากนั้นเอาแป้งมาคลึงหนา 3 มม. แล้วกรุในพิมพ์ที่ทาเนยขาวค่ะ รองด้วยถั่วด้วยนะค่ะ    อบ 180 c นาน 15 นาทีค่ะ   แล้วพักจนเย็น จากคุณ : Macchiato - [ 17 เม.ย. 52 20:05:45 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ส่วนผสมไส้ผัก น้ำมันมะกอก         1 ชต. หัวหอมใหญ่         1/4 ลูก สับเล็กๆ ถั่วลันเตาแช่แข็ง   1/4 ถ้วย (ทิพใช้ ผักรวมแช่แข็ง แทนค่ะ) salmon รมควัน     3 - 4 ชิ้น (ไม่ได้ใส่ค่ะ  ใส่เห็ดฟางไปนิดนึงแทนค่ะ) เคเปอร์               1 ชต.  (ใส่ aromat + พริกไทย นิดนึงแทนค่ะ) ผัดทุกอย่างจนสุกค่ะ แล้วใส่ในฐานที่เย็นแล้ว ไส้ครีม ไข่ไก่            1 ฟอง whip cream   1/2 ถ้วย sour cream    3 ชต.  (ไม่ได้ใส่ค่ะ) mustard        1 ชช. (ไม่ได้ใส่ค่ะ) เกลือ และ พริกไทยดำ อย่างละนิด   (ใส่ aromat + อริกาโน ไปนิดนึงด้วยค่ะ)     ทิพใส่รวมกันทุกอย่าง ให้ได้ 1 ถ้วยค่ะ แล้วเทลงในฐาน อนอีกรอบค่ะ 180 c อีกประมาณ 20 นาที จนหน้าเริ่มเหลืองค่ะ พักในพิมพ์จนอุ่น แล้วค่อยคว่ำออกจากพิมพ์ค่ะ แก้ไขเมื่อ 17 เม.ย. 52 21:07:43 จากคุณ : Macchiato - [ 17 เม.ย. 52 20:21:43 ]

ความคิดเห็นที่ 3 พอเสร็จ..... ได้เวลาชิมค่ะ .. ชิมทั้งที ต้องชิ้นใหญ่สุด อิอิ จากคุณ : Macchiato - [ 17 เม.ย. 52 20:37:31 ]

ความคิดเห็นที่ 4 อีกซักมุมนะค่ะ จากคุณ : Macchiato - [ 17 เม.ย. 52 20:48:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 รูปสุดท้าย       ไปดูละครก่อนค่ะ.... แก้ไขเมื่อ 17 เม.ย. 52 20:54:57 จากคุณ : Macchiato - [ 17 เม.ย. 52 20:54:22 ]

ความคิดเห็นที่ 6 น่าทานจังค่ะ เคยเห็นแต่ที่เค้าทำเป็นถาดกลมใหญ่ แล้วมันดูหนัก ๆเลี่ยน ๆเป็นถ้วยเล็ก ๆ ดูน่าทานกว่าเนอะ แต่ว่าซาลมอนนี่มังสวิรัติเหรอคะ จากคุณ : แบ๊น แบน - [ 17 เม.ย. 52 21:03:37 ]

ความคิดเห็นที่ 7 Q u i c h e ของโปรดเลยครับ น่าทานจริงๆ ขอสักถ้วยนะครับ เห็นแล้วอดไม่ไหวจริงๆ จากคุณ : Javacoffee - [ 17 เม.ย. 52 21:09:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แบ๊น แบน -  ไม่ได้ใส่ค่ะ  ใส่เห็ดแทน สูตรนี้อร่อยเลยค่ะ ไม่ค่อยเลี่ยน :D Javacoffee - เอากี่ถ้วยดีค่ะ จากคุณ : Macchiato - [ 17 เม.ย. 52 21:11:06 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น่ากินมากๆเลยค่ะ ชอบเห็ดอยู่แร้วว =9 ขออนุญาตจดสูตรนะค้า ~ จากคุณ : puppadoowab - [ 17 เม.ย. 52 21:23:57 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คีชผัก ชอบๆ ชอบกินผัก จากคุณ : SchwedaKong - [ 17 เม.ย. 52 21:40:46 ]

ความคิดเห็นที่ 11 puppadoowab - ทำแบบเห็ดล้วนก็น่าจะอร่อยไปอีกแบบนะค่ะ SchwedaKong - กินผักเยอะๆ มีประโยชน์ค่ะ แต่ quiche cholesterol อาจสูงไปหน่อย :) จากคุณ : Macchiato - [ 17 เม.ย. 52 21:50:13 ]

ความคิดเห็นที่ 12 อ๋อ ขออภัยค่ะตาถั่ว ไม่ได้ดูในวงเล็บ ฮ่ะๆ ถ้าใส่เห็ดก็โอเคเลย เราว่าจะอร่อยกว่าซาลมอนด้วยเนอะ จากคุณ : แบ๊น แบน - [ 17 เม.ย. 52 22:47:56 ]