ความคิดเห็นที่ 1 รู้จักแต่กุ้งแชบ้วยค่ะ กิโลละหลายร้อยอยู่ (ถ้าขนาดใหญ่และสด) จากคุณ : jiri - [ 18 เม.ย. 52 21:11:11 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ชีแฮ้ แปลว่า กุ้ง ไม่ใช่เหรอ? กุ้งชีแฮ้ แปลว่า กุ้งกุ้ง?? จากคุณ : +98 - [ 18 เม.ย. 52 21:22:11 A:58.8.203.77 X: TicketID:204956 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ชีแฮ้ แปลว่ากุ้งสดไม่ใช่เหรอคะ น่าจะหมายถึง แชบ๊วย มากกว่ามั้ง จากคุณ : achu - [ 18 เม.ย. 52 22:01:18 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ชีเเฮ้คือกุ้งขาวเกษตร เป็นชื่อพันธุ์ ไม่ได้เเปลว่ากุ้ง มี ชีเเฮ้ เเละ เเชบ๊วย เป็นพันธุ๋กุ้งทะเล ลักษณะใกล้เคียงกันครับ เเชบ๊วย เป็นกุ้งธรรมชาติ เเต่สูบน้ำทะเลเอาเชื้อลูกๆมันมาเลี้ยง รอให้โตได้ เผอิญที่บ้านเลี้ยงกุ้งเเชบ๊วย ที่เเม่กลอง ครับ ราคา มีหลายราคาตั้งเเต่ 350 700 800 ครับ เเล้วเเต่ไซส์ 700 800 ตัวจะใหญ่มาก จะมีเเถวน่านน้ำอันดามัน อร่อยกว่ากุ้งเเวนาไมล์โลละร้อยกว่าๆ ทีโลตัสขายหลายขุม แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 52 22:11:16 แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 52 22:08:39 แก้ไขเมื่อ 18 เม.ย. 52 22:07:54 จากคุณ : panard1 - [ 18 เม.ย. 52 22:04:21 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ^ ^ ^ ตามนั้น .. จากคุณ : theeradol - [ 18 เม.ย. 52 22:29:36 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มึน...กับภาษาไทยของเจ้าของกระทู้ ^ ^ ช่วยๆ กันหน่อยนะครับ จากคุณ : Sarutino - [ 18 เม.ย. 52 23:16:44 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เคยได้ยินพันธุ์กุ้งมาตั้งหลายพันธุ์แน่ะ ทั้ง กุ้งชีแฮ้ กุ้งแชบ๊วย กุ้งกุลาดำ กุ้งวัง กุ้งขาวแวนาไม แต่ไม่เคยกินเลย เคยเห็นในตลาดขาย แล้วมันแพงๆๆๆๆ เลยได้ซื้อกินแต่กุ้งขาวแวนาไมที่มีขายในโลตัสเท่านั้นเอง เพราะราคาพอซื้อกินบ่อยๆ ไหว แล้วก็อยู่ใกล้ๆ ด้วย จากคุณ : Nupearl - [ 18 เม.ย. 52 23:34:11 ]

ความคิดเห็นที่ 8 -.- อร่อยกว่ากุ้งขาว แบบเทียบกันไม่ได้ แ่ต่ก็แพงกว่ามากเหมือนกันครับ แต่แถวบ้านดีหน่อย มีกุ้งตะกาด มาเป็นตัวเลือกด้วย จากคุณ : หมากระปุกลูกหมากระเป๋า - [ 19 เม.ย. 52 04:26:12 ]

ความคิดเห็นที่ 9 แชบ้วย -..- มานแพงมากมายจริงๆครับ เคยลองนับๆเล่นๆ ประมาณ 15 ตัวโล โลล่ะ 6 - 700 ตกตัวล่ะ 50 -*- กินไปตัวนึงนี่ เท่า น่องติดสะโพกไก่ โลนึงเลย จากคุณ : คุณปลาทอง - [ 19 เม.ย. 52 07:58:08 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ชีแฮ้   คือ การเรียกกุ้งชนิดนึง เป็นกุ้งทะเล ตัวไม่เล็ก ไม่ใหญ่ ลักษณะเปลือกบาง ลำตัวขาวใส เมื่อยังไม่ตาย  ถ้าตายแล้วออกขาวขุ่น  หนวดคู่แดงเรื่อๆ แพนหางออกแดงชมพู  เป็นกุ้งทะเลธรรมชาติ วิธีการจับกุ้งชนิดนี้ จะใช้เรืออวนรุน อวนลากกุ้ง อวนลอยกุ้ง กุ้งที่จับได้ในแต่ละชนิดของเครื่องมือการทำประมง จะมีสภาพต่างกัน บ้างก็สวย บ้างก็คอหัก  เป็นกุ้งธรรมชาติที่มีรสชาติดี เนื้อแน่น มีรสหวาน ขนาดไม่ใหญ่มาก ราว60-70ตัวต่อกิโล   แชบ้วย  คือกุ้งทะเลธรรมชาติ ที่ใหญ่กว่ากุ้ง ชีแฮ้ ลำตัวมีขาว และสีเหลือง ขึ้นอยู่ตามสภาพที่อยู่อาศัย แพนหางมีสีแดงเรื่อๆ บ้างก็มีสีเชียวอมม่วง ขนาดลำตัวตั้งแต่ 6-10ตัวต่อกิโล เรียกกุ้งเบอร์0 ขนาด10-15ตัวโล คือเบอร์1 ขนาด15-20ตัวโล เบอร์2 ราคาก็จะเริ่มตั้งแต่ 400-600 ตามลำดับ วิธีการจับจะใช้อวนกุ้ง เรืออวนลาก แชบ้วยใกล้ชายฝั่ง จะมีรสชาติดี สังเกตุที่กลางหลังจะมีสีเขียวเป็นเส้น เมื่อปรุงสุกจะเป็นสีแดงส้ม บางคนเข้าใจผิดว่าเป็นมูลกุ้ง  กุ้งพวกนี้จะเข้ามาวางไข่ในบริเวณใกล้ชายฝั่ง เมื่อวางไข่เสร็จก็จะกลับสู่ทะเลลึก ส่วนไข่ก็จะถูกคลื่นพัดพาไปใกล้ฝั่ง หรือใกล้ตลิ่ง เพื่อพ้นภัย และไม่เป็นอันตรายต่อเมื่อฟักเป็นตัว ระยะวัยอ่อน กุ้งตะกาด(กุ้งลี่)หรือโอวคัก เป็นกุ้งทะเลธรรมชาติ ตัวเล็กกว่า ชีแฮ้ ลำตัวสังเกตุง่ายคือ เปลือกสาก เป็นกุ้งที่มีรสชาติดี เนื้อหวาน ราคาไม่แพง กุ้งขาว(แวนนาไมน์)  มี 2 ชนิด 1 นำลูกพันธ์มาเลี้ยง ในบ่อดิน ใช้เวลาเลี้ยง 110-160วัน ให้อาหารเม็ดวันละ4มื้อ เมื่อครบกำหนดจับ ก็ส่งขายให้แพกุ้ง หรือห้องเย็น เพื่อทำการแปรรูปส่งขาย ตปท และ ตลาดภายใน ดังที่เราเห็นตามห้างต่างๆในรูป กุ้งแช่แข็ง ตามร้านสุกี้ กุ้งเด้ง  ตามท้องตลาดก็คือกุ้งสดยังไม่แปรรูป 2 ใช้วิธีเลี้ยงกึ่งเกษตร  ส่วนมากการเลี้ยงแบบนี้ จะมีแหล่งเลี้ยงติดทะเลแถบ สมุทรปราการ สมุทรสงคราม สมุทรสาคร  2จังหวัดหลัง จะมีพื้นที่เลี้ยงมากกว่า เราเรียกว่า วังกุ้ง วังกุ้งจะเลี้ยงสัตว์น้ำสารพัด เช่น ปู ปลา กุ้ง ใช้วิธีดันน้ำทะเล หรือ สูบน้ำทะเลในช่วงที่มีไข่ หรือ สัตว์น้ำวัยอ่อน เข้ามาเก็บไว้ในวัง เลี้ยงแบบกึ่งธรรมชาติ บ้างก็มีการนำลูกพันธ์แวนนาไมน์ ลูกพันธ์ปลากระพง ใส่ลงไปด้วย มีการให้อาหารสมทบบ้าง แต่ไม่เท่ากับการเลี้ยงแบบที่1 มีการถ่ายน้ำเพื่อให้แพลงตอนเป็นอาหารของสัตว์น้ำในวัง เมื่อครบกำหนด ก็จะเปิดวัง ผลผลิตที่ได้ จะมีทั้งปู ปลา กุ้ง สารพัด อาชีพนี้สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ เพราะการลงทุนน้อย ใช้ทรัพยากรที่มีตามธรรมชาติ ต่างจากการเลี้ยงแบบ1 สรุป แชบ้วย ชีแฮ้ โอคัก คือชื่อเรียกชนิดของกุ้ง เครดิตป้าอ้วน สดร้อนๆ ในกระทู้ข้าวผัดกุ้ง นี่แหละครับคือ  ชีแฮ้ จากคุณ : สีฟ้าของน้ำทะเล - [ 19 เม.ย. 52 09:49:03 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ผมยังเชื่อฝังใจอยู่ว่า ชีแฮ้ ถ้าแปลตรงตัวภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า กุ้งสด (ชี แปลว่า สด , แฮ้ แปลว่า กุ้ง) เท่านั้นเอง ไม่ใช่ชื่อสายพันธุ์กุ้งใดๆทั้งสิ้น จากคุณ : เฮฮา - [ 19 เม.ย. 52 09:57:39 A:124.121.213.83 X: TicketID:011396 ]

ความคิดเห็นที่ 12 #10 กุ้งวังนี่ มีญาติทำอยู่ครับ ปีไหน กำไรก็กำไรดีจริงๆ แต่ปีไหนเจ๊งก็เจ๊งสะบัดนะครับ (คงเพราะมันขึ้นกับธรรมชาติมากเนี่ยแหละ) จากคุณ : หมากระปุกลูกหมากระเป๋า - [ 19 เม.ย. 52 19:55:26 ]

ความคิดเห็นที่ 13 จากคุณ : สีฟ้าของน้ำทะเล   - [ 19 เม.ย. 52 09:49:03 ] ^ ^ กิฟหมด ตึ๊งไว้ก่อนนะคะ จากคุณ : ว่านน้ำ - [ 20 เม.ย. 52 02:02:46 ]

ความคิดเห็นที่ 14 กุ้งชีแฮ้  ก้อคือ  ล้อคอิน ของเจ้าของกะทู้ไง  อิ อิ จากคุณ : เต่านำโชค - [ 20 เม.ย. 52 11:06:00 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ลองเดินดู ในห้าง ก้อได้ครับ ในเผนกของสด เดอะมอลล์ มีแยกไว้หลายแบบน่ะครับ เจอ 3 อย่างประจำ กุ้งชีแฮ้ กุ้งแช่บ๊วย กุ้งลายเสือ ตัวแรกถูกสุด แช่บีวย กะลายเสื้อ นี่แพง มาก แต่ อร่อยมาก เช่นกัน ปล.กุ้งลายเสือเนี่ย ผมดูยังไงมันก้อ กุ้งกุลา แต่ตัวใหญ่(กว่าปกติ)มาก อ่ะครับ - -* จากคุณ : vn, man - [ 20 เม.ย. 52 11:50:37 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แชบ๊วย แปลว่าหางเขียวหรือเปล่าครับ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 20 เม.ย. 52 16:07:11 A:128.178.252.132 X: TicketID:120371 ]